izakaya shinkyo

将猪肉末和蔬菜馅料包入面皮烤制而成的饺子。皮脆香，内馅多汁，肉汁四溢。通常蘸醋酱油或辣油食用。

水煮饺子。皮滑嫩，口感软糯。味道清爽，易于入口。

将海蕴的根部“海蕴”生拌醋拌酱的小菜。特点是独特的粘滑口感和醋拌酱的酸味带来的清爽风味。

新鲜北寄贝刺身。口感爽脆，贝类特有的甘甜和鲜味十足的海鲜料理。

将金枪鱼赤身切成一口大小的块状刺身。可以直接品尝到金枪鱼浓郁的鲜味，是搭配日本酒的经典下酒菜。

将小鱼西太公鱼整条炸制而成的炸鱼。特点是酥脆的面衣和鱼的微苦，自家制塔塔酱更添风味。

选用国产猪里脊肉制成的炸猪排。厚实的肉质多汁柔软，与酥脆的面衣是绝配。

蛤蜊和春季蔬菜油菜花用日本酒炖煮的料理。蛤蜊浓郁的鲜味和油菜花的微苦相结合，是充满春意的温和风味。

将炸好的虾与特制甜味蛋黄酱拌制的料理。弹牙的虾仁和浓郁的酱汁深受大人小孩喜爱。

将章鱼烧的食材用春卷皮包裹炸制而成的创意料理。外酥内软，可以品尝到章鱼烧风味的独特菜肴。

将爽脆的长芋浸泡在芥末风味的腌料中。鼻腔中清爽的辛辣味是搭配酒的绝佳选择。

将厚切火腿裹上面包糠炸制而成的炸肉排。可以品尝到酥脆的面衣和厚实火腿的美味，是怀旧的西式居酒屋菜肴。

炒猪肉和白菜泡菜的滋补料理。泡菜的辣味和酸味衬托出猪肉脂肪的甜味，非常下饭下酒。

将煮熟的鸡皮用醋拌酱拌制的小菜。口感Q弹有弹性，用醋拌酱和配料清爽地食用。

将炸好的鸡翅裹上特制香料的料理。皮脆肉多汁，香料的香味令人食欲大开。

用豆腐酱拌草莓和生火腿的创意料理。草莓的酸甜、生火腿的咸味和豆腐的醇厚完美融合。

蒸烧麦，里面塞满了猪肉末。肉的鲜味浓郁，口感松软的中式点心。

将豆腐和肉末用豆瓣酱等辣味调味料煮制而成的中式料理。特点是微辣和浓郁的风味。

将蓬松的鸡蛋和脆爽的木耳炒制而成的中式料理。口感对比有趣，味道温和的一道菜。

将炸好的薯条裹上辣味香料。特点是辛辣的调味，非常适合搭配啤酒。

将韭菜和鸡蛋简单炒制而成的家常菜。韭菜的香味和鸡蛋的甜味和谐地融合在一起，味道温和。

用大蒜等炒制的豌豆嫩苗青菜料理。可以品尝到爽脆的口感和黄绿色蔬菜的风味。

将猪肉和卷心菜用鸡蛋包裹煎制的铁板料理。鸡蛋半熟流心，可蘸酱汁和蛋黄酱食用。

将猪肉、韭菜、豆芽用大火快速炒制的料理。可以品尝到蔬菜的爽脆口感和肉的鲜味，是分量十足的一道菜。

可额外添加的香菜。具有独特的浓烈香气和风味，加入料理中可以享受亚洲风味。

将辣味香肠“西班牙辣香肠”作为馅料的春卷。酥脆的皮和肉汁，微辣的味道非常适合搭配啤酒。

将冰镇新鲜番茄切片制成的简单菜肴。清爽可口，最适合作为餐后清口。可蘸盐或蛋黄酱食用。

将炸好的蚕豆裹上黑糖的点心式下酒菜。黑糖的浓郁甜味和豆子的咸味达到绝妙的平衡。

将鲨鱼软骨用梅肉酱拌制的珍味。特点是软骨的脆爽口感和梅子的酸味，非常适合搭配日本酒。

将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌制的沙拉。口感浓郁温和的经典配菜。

将切片的鱼糕配上芥末酱油。可以简单品尝到鱼糕原味的爽口下酒菜。

将秋田名产烟熏萝卜干“いぶりがっこ”与奶油奶酪混合而成。烟熏的香味和奶酪的浓郁感出奇地搭配。

炒饭，将米饭、鸡蛋、叉烧等炒制而成。大火炒制的粒粒分明和香喷喷的香味令人食欲大开。

炒饭，加入切碎的青辣椒炒制而成。清爽的辣味是点睛之笔，回味无穷的成熟风味。