Izakaya Jockey






大众马肉酒场Jockey的菜单。速食、马刺身、马肉寿司、特色饮品等。
Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 1 Chome−37−1 2F
快!便宜!好吃!
毛豆
枝豆
盐水煮未成熟的大豆。日本居酒屋的经典小吃。将豆子从豆荚中挤出食用。
腌姜セロリ
ガリセロリ
将芹菜和腌姜(甜醋腌姜)拌在一起的小吃。口感清爽,爽脆可口。
煮鹌鹑蛋
うずら煮
用酱油基底的酱汁煮鹌鹑蛋。味道浓郁,适合下酒。
冷番茄
冷やしトマト
将新鲜番茄切片冷藏。通常蘸盐或蛋黄酱食用。
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等配料。淋上酱油食用的简单清凉菜肴。
牛油果刺身
アボカド刺し
将切片牛油果像刺身一样用芥末酱油食用。口感浓郁,奶油般顺滑。
泡菜
キムチ
用辣椒、大蒜、腌海鲜等腌制的白菜等蔬菜。发酵食品。带有辛辣和酸味。
豆芽ナムル
豆もやしナムル
煮熟的豆芽用麻油和盐拌成的韩式凉拌菜。口感爽脆。
盐味卷心菜
塩だれキャベツ
将切碎的卷心菜淋上特制盐味酱汁。简单却令人回味无穷。
章鱼芥末
タコわさ
将生章鱼切碎,用芥末和调味料拌在一起。辛辣的芥末味和弹牙的口感非常适合下酒。
味噌黄瓜
みそきゅう
将生黄瓜蘸味噌食用。清爽可口,是绝佳的餐间小菜。
今日腌菜
本日の浅漬け
将时令蔬菜短时间盐渍而成。保留蔬菜新鲜口感的清爽腌菜。
韩式葱油沙拉
韓国風チョレギサラダ
用麻油基底的盐味酱汁拌匀的生菜沙拉。韩式沙拉。
炙烤明太子土豆沙拉
炙り明太子のせポテトサラダ
在土豆沙拉上放上表面炙烤过的明太子(辣味明太子)。带有香气和辣味。
芥末莲藕
辛子レンコン
将芥末味噌填入莲藕孔中炸制而成的熊本县乡土料理。口感爽脆,带有刺激的辣味。
手羽明太
手羽明太
将鸡翅中填入明太子烤制或炸制而成。鸡肉的鲜味与明太子的辣味相得益彰。
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。口感弹牙,带有梅子的酸味。
炸竹轮
ちくわ磯辺揚げ
将竹轮裹上混合了海苔的面糊油炸而成。带有海苔风味的经典炸物。
炸章鱼
タコの唐揚げ
将一口大小的章鱼裹上面糊油炸而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。
奶油芝士配酒盗
クリームチーズ酒盗
奶油芝士配酒盗(鱼内脏的盐辛)。浓郁的芝士和咸鲜的酒盗非常适合搭配日本酒。
腌鱿鱼土豆
塩辛ポテト
炸薯条或蒸土豆配以腌鱿鱼。是北海道等地常见的搭配。
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制,淋上高汤制成的料理。外酥内软。
酱腌鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋。口感弹牙,味道辛辣。
炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成细条油炸而成。用盐调味的经典小吃。
奶油芝士饼干
クリームチーズクラッカー
饼干配奶油芝士。简单的下酒菜。
请在最后享用!!
博多风味炒拉面
博多屋台風 焼きラーメン
将煮熟的拉面与配料在铁板上炒制,然后淋上浓缩的猪骨汤制成的福冈·博多屋台名物。香气浓郁。
烤马肉盖饭
ローストホース丼
将烤牛肉的马肉版本烤马肉放在米饭上制成的盖饭。马肉低脂肪,清爽可口。
西尾特级抹茶冰淇淋
西尾の極上抹茶アイス
使用爱知县西尾产的抹茶制成的浓郁冰淇淋。可品尝到抹茶的苦涩和香气。
今日马刺身拼盘
拼盘
盛り合わせ
新鲜马肉刺身拼盘。蘸姜酱油或蒜酱油食用。低卡路里、高蛋白的健康肉类料理。
特级肥肉
大トロ
马肉中最肥美的部位。入口即化,口感甘甜。
里脊
ヒレ
马肉中最嫩的瘦肉部位。脂肪少,能品尝到肉的原味。
臀肉
モモ
脂肪少的瘦肉部位。清淡有嚼劲。
颈肉
コウネ
马鬃下的脂肪。纯白色,口感弹牙,味道甜美。与瘦肉一起食用更佳。
中级肥肉
中トロ
脂肪和瘦肉比例均衡的部位。口感适中,味道鲜美。
腹部肉
フタエゴ
肋骨部分的肉,由脂肪、瘦肉、脂肪三层组成,是稀有部位。具有独特的口感和甜味。
横膈膜
ハラミ
横膈膜部位。口感柔软多汁。
里脊
ロース
背部肉。肉质细腻柔软,味道高雅。
马肉炸饺子+马肉炸肉饼组合套餐
馬肉揚げぎょうざ+馬肉メンチ コンボセット
马肉炸饺子和炸肉饼的组合。可品尝到马肉的美味。
马肉炸肉饼
馬肉メンチ
用马肉末制成的炸肉饼。多汁且有嚼劲。
马肉炖菜
馬肉煮込み
将马肉筋等与蔬菜一起慢炖而成的料理。口感软糯,味道浓郁。
今日马肉牛排
本日の馬肉ステーキ
100克起 时价
精选马肉牛排。推荐五分熟,可直接品尝到肉的原味。
人气三贯
人気3カン
中级肥肉、里脊、横膈膜
中级肥肉、里脊、横膈膜三种人气部位的马肉寿司套餐。
健康三贯
ヘルシー3カン
里脊、里脊、横膈膜
汇集了脂肪较少的部位的健康马肉寿司套餐。
豪华三贯
ご褒美3カン
特级肥肉、中级肥肉、里脊
包含特级肥肉的奢华三贯套餐。
贪心五贯
よくばり5カン
特级肥肉、中级肥肉、里脊、里脊、横膈膜
可一次品尝多种部位的五贯套餐。
特级肥肉(单点)
大トロ(単品)
肥美的特级肥肉握寿司。
中级肥肉(单点)
中トロ(単品)
中等肥肉的中级肥肉握寿司。
里脊(单点)
ヒレ(単品)
软嫩的瘦肉里脊握寿司。
横膈膜(单点)
ハラミ(単品)
多汁的横膈膜握寿司。
里脊(单点)
ロース(単品)
清爽的里脊握寿司。
Tsuyopon
つよぽん
极致寿司
详细不明,但似乎是一种寿司。
马排骨骰子牛排
馬カルビサイコロステーキ
将马排骨切成骰子状烤制的牛排。可品尝到脂肪的美味。
马肉炙烤料理 - 土佐风
馬肉のたたき〜土佐造り〜
将表面炙烤过的马肉切片,配以香料和柚子醋食用。带有香气和生鲜的口感。
马肉卡帕奇奥
馬肉のカルパッチョ
将薄切马肉淋上橄榄油和沙拉酱的西式前菜。
马肉樱花拌饭
馬肉の桜ゆっけ
将切成细条的生马肉与酱汁和蛋黄拌在一起。口感浓郁。
烤马肉
ローストホース
马肉制作的烤牛肉风格料理。低温慢炖,口感湿润。
马肉火腿
馬肉生ハム
马肉腌制熟成的火腿。非常适合搭配葡萄酒。
马肉芥末
馬わさ
马肉和芥末拌在一起的小吃。辛辣的芥末味是亮点。
马肉内脏炒
馬肉ホルモン炒め
将马内脏与蔬菜一起炒制。具有独特的嚼劲和风味。
马舌熏制
馬タンスモーク
熏制马舌。可品尝到烟熏香气和弹牙的口感。
马肉炸饺子
馬肉揚げぎょうざ
包裹马肉馅的炸饺子。外酥内多汁。
马肉香肠
馬肉ソーセージ
马肉香肠。可品尝到与猪肉不同的风味。
马肉腌萝卜
馬肉のトロタク
将肥美的马肉与腌萝卜(腌萝卜)混合。通常用海苔卷着吃。
马肉泡菜炒
馬肉キムチ炒め
马肉和泡菜炒制的活力料理。辛辣可口,下饭下酒。
内脏柚子醋
もつポン
煮熟的内脏用柚子醋拌成的清爽小吃。
①先选内脏!! ②再选兑水!!
烧酒
焼酎
基础烧酒。
冰镇烧酒
シャリキン
将烧酒(金宫烧酒)冷冻成冰沙状。不加冰饮用,因此不会被稀释。
麒麟威士忌 陆
キリンウイスキー 陸
麒麟威士忌。
卡西斯
カシス
卡西斯利口酒。
麒麟一番榨(生啤酒)
キリン一番搾り(生ビール)
日本代表性生啤酒。100%麦芽的优质口感。
麒麟经典拉格(瓶装啤酒)
キリンクラシックラガー(瓶ビール)
传统的加热啤酒。口感浓郁,带有苦味。
金宫瓶装
金宮ボトル
无杂味的风味烧酒。最适合与兑水混合饮用。
一升瓶酒品寄存
一升瓶ボトルキープ
大容量瓶装烧酒。
金金宫瓶装
金金宮ボトル
金宫烧酒的另一款产品。
烧酒(红薯/大麦)
焼酎(芋・麦)
水、苏打、加冰
红薯烧酒或大麦烧酒。可选择饮用方式。
极上抹茶嗨
極上抹茶ハイ
烧酒加抹茶。
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
烧酒加茉莉花茶。
玉米茶嗨
コーン茶ハイ
烧酒加玉米茶。带有香ばしい香气。
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒加绿茶。
无糖冰冻柠檬酸
氷結無糖レモンサワー
不甜的清爽柠檬酸。
翠金汤力
翠ジンソーダ
日本金酒“翠(SUI)”的苏打水。
杯装葡萄酒
カップワイン
杯装的简便葡萄酒。
果酒
果実酒
梨、桃子、橘子、梅子、苹果(加冰、兑水、兑苏打)
水果利口酒。有多种口味。
日本酒 一ノ蔵
日本酒 一ノ蔵
宫城县的当地酒。有清爽的辛口和香气浓郁的吟酿酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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