IVY47 Restaurant & Bar






晚上6点至7点半 可选开胃菜、主菜和甜点
早鸟套餐
Early Bird Menu
一份包含开胃菜、主菜和甜点的三道菜套餐。
一款固定价格的用餐选择,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。提供海鲜和优质肉类等餐厅招牌菜肴的选择。以固定价格品尝多道菜肴的绝佳方式。
三文鱼
Salmon
苏格兰香煎三文鱼柳,土豆泥,韭葱酱,黑蒜 和莳萝白葡萄酒酱
香煎三文鱼柳配奶油土豆泥和韭葱酱。菜肴以浓郁的黑蒜莳萝白葡萄酒酱收尾。一道经典的鱼类菜肴,配以丰盛的配菜。
柠檬鳎鱼
Lemon Sole
柠檬鳎鱼柳,花椰菜烩饭,和芥末白葡萄酒酱
精致的柠檬鳎鱼柳搭配花椰菜烩饭。配以独特的芥末白葡萄酒酱,带来一丝辛辣。一道轻盈而优雅的海鲜主菜。
龙虾
Lobster
釉制缅因龙虾,时令蔬菜,龙虾姜酱,波特酒汁
一只缅因龙虾,淋上釉,配时令蔬菜。配以浓郁的龙虾姜酱,加入波特酒。一道奢华的海鲜菜肴,带有甜咸风味。
猪肉
Pork
慢炖香煎猪五花肉,玉米糊,炒蘑菇和罗勒酱
慢炖至软嫩后香煎至酥脆的猪五花肉。配以软糯的玉米糊和炒蘑菇。最后淋上芳香的罗勒酱。
鸭肉
Duck
法国佩里戈尔烤鸭,伯爵茶浸渍,甜菜根, 红甘蓝炖菜,腌萝卜和鸭汁
以伯爵茶风味浸渍的烤法国鸭。配以甜菜根、红甘蓝炖菜和腌萝卜以解腻。佐以浓郁的鸭汁。
羊肉
Lamb
(羊肉) 和迷迭香汁
一款优质羊肉菜肴,配以经典的迷迭香汁。肉类可能经过烤制或煎制,以突出其天然风味。一道传统而美味的主菜。
烩饭
Risotto
花椰菜烩饭,柠檬,黄瓜奶油
一款素食烩饭,用花椰菜代替或与米饭一起烹制。以清爽的柠檬调味,并配以清凉的黄瓜奶油。对意大利经典菜肴的更轻盈、清爽的演绎。
龙虾意面
Lobster Pasta
意大利宽面,龙虾,炒西葫芦,甜椒,芳香罗勒。
意大利宽面搭配龙虾肉和炒蔬菜,如西葫芦和甜椒。用芳香罗勒调味。一道浓郁的意大利面食,融合了海鲜的鲜甜和新鲜香草。
杏仁千层酥
Almond Millefeuille
脆杏仁瓦片,塔希提香草奶油和海盐焦糖
一款分层甜点,以酥脆的杏仁薄片(瓦片)为特色。内填浓郁的塔希提香草奶油,顶部撒上海盐焦糖。提供酥脆和奶油般的口感组合。
甜瓜佛手柑
Melon Bergamot
接骨木花压缩甜瓜,佛手柑脆蛋白霜 和野蜂蜜希腊酸奶冰淇淋
一款清爽的甜点,甜瓜浸渍接骨木花。配以酥脆的佛手柑柑橘蛋白霜和用野蜂蜜调味的浓郁希腊酸奶冰淇淋。清淡、花香和果味。
芝士蛋糕
Cheesecake
焦糖芝士蛋糕配自制浆果酱
巴斯克风味焦糖芝士蛋糕,顶部焦糖化,内部奶油般柔滑。配以自制浆果酱。一款浓郁而微酸的甜点。
朗姆酒香蕉
Rum Banana
焦糖朗姆酒香蕉,Tainori 64% 黑巧克力奶油和咖啡冰沙
用朗姆酒焦糖化的香蕉,带来甜美、微醺的风味。搭配黑巧克力奶油和冰咖啡冰沙。一款融合了水果、巧克力和咖啡风味的精致甜点。
粉红玫瑰
Pink Rose
红果意式奶冻,玫瑰冰沙和什锦红果
细腻的红果风味意式奶冻。配以花香玫瑰冰沙(刨冰)和新鲜什锦浆果。一款芬芳且外观呈粉色的甜点。
绝对巧克力蛋糕
Absolute Chocolate Cake
魔鬼食品蛋糕,Guanaja 80% 巧克力糖霜,可可脆片
一款浓郁、扎实的巧克力蛋糕,夹有浓郁的80%黑巧克力糖霜。配有酥脆的可可层(croustillant)以增加口感。非常适合真正的巧克力爱好者。
自制冰淇淋和冰沙
香草
Vanilla
塔希提香草冰淇淋
采用优质塔希提香草豆制成的经典冰淇淋。口感奶油般柔滑,味道甜美芳香。永恒的甜点选择。
黑巧克力
Dark Chocolate
Guanaja 70% 黑巧克力冰淇淋
采用优质70% Guanaja 黑巧克力制成的冰淇淋。提供浓郁、微甜的可可风味。浓郁而令人愉悦。
酸奶
Yogurt
野蜂蜜希腊酸奶冰淇淋
采用浓郁的希腊酸奶制成的冰淇淋,用野蜂蜜调味。口感奶油般柔滑,但带有清爽的酸味。比重奶油基底口味更清淡的选择。
红果
Red Fruit
红果冰沙
一款不含乳制品的冷冻甜点,由红浆果混合制成。甜、酸、清爽。以一勺的形式供应。
柠檬罗勒
Lemon Basil
柠檬罗勒意大利冰沙
一款融合了浓郁柠檬和芳香意大利罗勒的冰沙。一种独特的、草本的、能清洁味蕾的风味。清爽而轻盈。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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