임선생양꼬치










高级羊排
고급 양갈비
高级羊排
羊肚
양깃머리
将羊的胃部(食道)制成串的菜肴。特点是口感劲道弹牙,味道香浓清淡。蘸酱料或搭配香料作为下酒菜很不错。
羊排肉
양갈비살
将羊排骨上的肉去除,只取肉制成的串。肉质柔嫩,肉汁丰富,在炭火上烤制时香味更加浓郁。是男女老少都喜欢的普及型羊肉菜肴。
羊肉串
양꼬치
羊肉串
咖喱羊肉串
카레양꼬치
将羊肉加入咖喱调料制成的串。咖喱的芳香异域风味与羊肉完美融合,带来别样的风味。可以品尝到微辣而柔和的咖喱味道的特别羊肉串。
羊肉串(调味)
양념양꼬치
将羊肉用特制调料腌制入味后烤制的串。甜咸而鲜美的调料深深地渗入肉中,味道更佳。即使是讨厌羊肉特有味道的人也能无负担地享用。
辣味鸡翅
매운닭날개
用辣味调料调味的鸡翅串。外酥内嫩,特点是开胃的辣味。是很适合搭配啤酒享用的热门菜单。
脆骨
오돌뼈
将猪肋排部位的脆骨制成串的菜肴。口感嘎嘣脆,味道香浓。用辣味调料腌制后在炭火上烤制会更美味。
牛筋
소심줄
将牛筋制成串的菜肴。特点是口感劲道而柔嫩,富含胶原蛋白,对健康有益。可以品尝到清淡的味道和独特的鲜味。
牛血管
소혈관
将牛主动脉部位制成串的菜肴。Q弹有嚼劲的口感独特,越嚼越能品尝到香味。是很受欢迎的下酒菜。
虾
새우
将新鲜的虾串在签子上用炭火烤制的菜肴。特点是虾肉Q弹,味道香浓。带壳烤制味道更佳。推荐给喜欢海鲜的人。
羊排骨
양쪽뼈
将羊排骨部位制成串的菜肴。可以啃食骨头上肉的乐趣,肉香浓郁,味道香浓。请慢慢用炭火烤制,品尝肉汁。
蘑菇羊肉串
버섯양꼬치
将羊肉和新鲜蘑菇串在一起烤制的串。羊肉的香味与蘑菇的清香、劲道的口感相得益彰。适合想要同时品尝肉类和蔬菜的人。
锅包肉
꿔보로우
将裹上糯米粉炸制的猪肉淋上酸甜酱汁而成的中国东北菜肴。外酥内软,酸甜可口。是男女老少都喜欢的热门菜单。
鱼香肉丝
어향육슬
将猪肉切成细丝,与木耳、竹笋等一起用鱼香酱炒制而成的川菜。辣、甜、酸的味道和谐地融合在一起,适合作为米饭配菜或下酒菜。“鱼香”之名,并非实际含有鱼肉。
香辣肉丝
향라육슬
将猪肉切成细丝,用麻辣芳香的香辣酱炒制而成的菜肴。加入辣椒和花椒等香料,具有麻辣而令人上瘾的辣味。尤其作为下酒菜很受欢迎。
麻婆豆腐
마파두부
将嫩豆腐与肉末一起用麻辣的川味辣椒酱炒制而成的代表性川菜。麻辣而嫩滑的豆腐味道绝佳,拌饭食用更美味。推荐给喜欢辣味的人。
炒豆干
건두부볶음
将切成薄片的豆干(将豆腐压制干燥而成)与蔬菜一起炒制而成的菜肴。特点是豆干特有的劲道口感和清淡的味道,用辣味调料炒制后适合作为米饭配菜或下酒菜。用豆瓣酱或酱油调味。
地三鲜
지삼선
将茄子、土豆、青椒三种蔬菜炒制而成的中国东北地方菜肴。正如“地上三鲜”的含义一样,最大限度地发挥新鲜蔬菜的味道进行炒制,味道清淡而香浓。既适合作为米饭的配菜,也适合搭配酒水。
香辣大虾
향라대하
将新鲜大虾用香辣酱炒制而成的菜肴。特点是Q弹的虾肉和令人上瘾的辣味,香料的风味能激发食欲。是很受欢迎的下酒菜。
孜然牛肉
쯔란소고기
将牛肉与孜然(香菜籽)一起炒制而成的中国菜肴。孜然独特的芳香异域风味与牛肉完美融合,味道浓郁。香浓而咸的味道与啤酒很搭。
孜然血肠
쯔란혈관
将牛主动脉用孜然调料炒制而成的菜肴。Q弹有嚼劲的口感与孜然的香气相融合,带来独特的风味。越嚼越能感受到香味的美味。
京酱肉丝
경장육슬
将猪肉切成细丝,用酱油炒制而成的北京代表性菜肴。咸甜的酱油与肉类完美融合,与葱丝、黄瓜丝等一起用豆皮卷着吃更美味。适合作为米饭配菜或下酒菜。
辣炒牛肚
매운소위볶음
将牛肚(牛肠等)用麻辣的方式炒制而成的菜肴。劲道的口感与麻辣的调料相融合,具有强烈的上瘾性。尤其作为下酒菜很受欢迎。
牛肉炒
소고기볶음
将牛肉与青椒、辣椒等一起炒制而成的菜肴。味道清淡的牛肉和爽脆的蔬菜口感相得益彰,酱油基底的咸味调料适合作为米饭配菜。淡淡的辣味能激发食欲。
牛肉面
우육면
将面条放入牛肉汤中制成的中式牛肉面。浓郁的牛肉汤和柔嫩的面条相得益彰,是丰盛的一餐。特点是味道清淡而鲜美。
温面
온면
将面条放入温热的汤中食用的面条料理。通常是用冷面面条加入温热的汤制成。与清爽的冷面不同,具有温暖肠胃的柔和清爽的味道。
鸡蛋炒饭
계란볶음밥
将米饭和鸡蛋一起炒制而成的简单而美味的炒饭。香浓的鸡蛋和炒得恰到好处的米饭相得益彰,味道柔和。适合与其他菜肴搭配食用。
水饺
물만두
将包有肉和蔬菜馅料的柔软饺子皮煮熟的饺子。与蒸饺或煎饺不同,特点是口感湿润清淡。蘸酱油食用或放入汤中食用。
米肠
순대
将猪肠中填入粉条、蔬菜、血肠等蒸制而成的韩国传统食物。特点是口感劲道,味道香浓清淡。蘸盐或包饭酱食用,或用于炒年糕、米肠汤等多种料理。
烤冷面
냉면구이
将细长的冷面面条在铁板上烤制而成的中国东北地方的街头小吃。与鸡蛋、蔬菜等一起烤制后,涂抹特制酱料食用。特点是口感劲道而酥脆,味道甜咸适中。
老酒坛
로주탄
中国传统白酒(高粱酒)之一。特点是口感柔和,香气淡雅,与烤串或其他中国菜肴很搭。是适合佐餐饮用的酒。
孔府家酒
공부가주
产自孔子故乡曲阜的著名白酒。特点是味道清爽柔和,香气淡雅,与油腻的食物很搭。是与中国菜肴一起享用的代表性酒品。
烟台古酿(小)
연태고량 소
在中国山东省烟台地区生产的代表性白酒。特点是独特的甜美芳香的菠萝香气,口感顺滑,很受欢迎。小瓶装,适合轻松享用。
烟台古酿(大)
연태고량 대
在中国山东省烟台地区生产的代表性白酒。特点是独特的甜美芳香的菠萝香气,口感顺滑,很受欢迎。大瓶装,适合多人一起享用。
雪原
설원
味道柔和清爽的中国白酒。酒精度不高,可以轻松享用,芳香的谷物香气淡淡地散发出来。与各种中国菜肴都很搭配。
雪原(中)
설원 중
味道柔和清爽的中国白酒。中等容量,适合适量享用。伴随芳香的谷物香气,与各种中国菜肴都很搭配。
清河
청하
用米发酵而成的韩国清酒。特点是味道干净柔和,香气淡雅,冷饮更佳。适合搭配油腻或辛辣的食物。
烧酒
소주
用米或红薯等发酵蒸馏而成的韩国烧酒。特点是清澈透明,具有独特的酒精香气和清爽的味道。是最适合搭配韩国料理的普及型酒。
啤酒
맥주
用发酵大麦等制成的含碳酸的酒。特点是清凉爽口的味道,与任何食物都很搭配。特别是搭配烤串或炸物一起享用效果更佳。
青岛啤酒
칭다오맥주
在中国青岛生产的代表性啤酒。特点是味道清爽,口感顺滑,很受欢迎。非常适合搭配中国菜肴享用。
饮料
음료수
各种可以解渴的清凉饮料。适合搭配餐食或酒水享用。清凉甜美的味道能让口腔焕然一新。