I Vitelloni SAN GIOVANNI
I Vitelloni SAN GIOVANNI
I Vitelloni SAN GIOVANNI
服务费 2 欧元 वापरा 2.5 欧元 我们提醒顾客，我们的一些菜肴可能含有过敏原。有关更详细的信息，请阅读 根据季节和鱼类产品的供应情况，某些产品可能是冷冻的。 生食鱼类根据 2011 年 2 月 17 日的部长级通告进行冷冻处理。
开胃菜
品尝开胃菜！
卡莫内番茄
Camone Tomatoes
新鲜布拉塔奶酪， 和香草油
烤面包配甜卡莫内番茄和奶油布拉塔奶酪。淋上香草油增香。新鲜咸香的意大利开胃菜。
€6
≈ $7.00新鲜布拉塔奶酪
Fresh burrata cheese
炒菊苣和坎塔布里科凤尾鱼
烤面包配奶油布拉塔奶酪。配炒菊苣和咸凤尾鱼。奶油、苦涩和咸味浓郁融合。
€6
≈ $7.00伊比利亚火腿
Patanegra Ham
和新鲜布拉塔奶酪
烤面包配优质伊比利亚火腿和奶油布拉塔奶酪。浓郁鲜美，入口即化。
€7
≈ $8.00鞑靼*
奇安尼娜牛肉
鞑靼配凤尾鱼蛋黄酱
Tartare with anchovies mayo
咸味碎屑和续随子花
生牛肉鞑靼配奶油凤尾鱼蛋黄酱、咸味碎屑和续随子。浓郁鲜美，口感对比鲜明。
€9
≈ $10.00香蒜酱鞑靼
Tartare with pesto
干樱桃番茄和干瑞可塔奶酪
生牛肉鞑靼配罗勒香蒜酱、日晒番茄和干瑞可塔奶酪。新鲜香草风味，番茄味浓郁。
€9
≈ $10.00松露布拉塔奶酪鞑靼
Tartare with truffle burrata cheese
生牛肉鞑靼配奶油松露布拉塔奶酪。奢华、泥土风味、浓郁。
€9
≈ $10.00海鲜前菜
海鲈鱼鞑靼
Sea bass tartare
配腌制西葫芦、新鲜薄荷和醋
生海鲈鱼切碎，用西葫芦、薄荷和醋调味。新鲜、清淡、浓郁。
€12
≈ $14.00炸凤尾鱼
Fried Anchioves
配辣味番茄酱
小凤尾鱼裹面包屑炸制。配辣味番茄蘸酱。酥脆鲜美。
€9
≈ $10.00金枪鱼诱饵
Tuna bait
配芝麻菜香蒜酱
金枪鱼配胡椒芝麻菜香蒜酱。鲜美鱼肉搭配清爽香草。
€9
≈ $10.00奶油鳕鱼
Creamed cod
配脆玉米糕
打发鳕鱼慕斯（baccalà mantecato）配脆玉米糕。奶油质地，带有温和的鱼味。
€8
≈ $9.00烟熏布拉塔奶酪
Smoked burrata cheese
配坎塔布里科海凤尾鱼
整颗烟熏布拉塔奶酪配优质坎塔布里科凤尾鱼。烟熏味、奶油味、咸味十足。
€11
≈ $13.00熟食
什锦腌肉和奶酪拼盘 帕尔马火腿 San Francesco，内布罗迪猪油 阿奎拉萨拉米，摩德纳摩泰台拉 佩克里诺奶酪 DOP，瑞可塔奶酪配蜂蜜 12 欧元
什锦腌肉和奶酪
Mix charcuterie and cheese
帕尔马火腿 San Francesco，内布罗迪猪油 阿奎拉萨拉米，摩德纳摩泰台拉 佩克里诺奶酪 DOP，瑞可塔奶酪配蜂蜜
什锦意大利腌肉和奶酪拼盘，包括帕尔马火腿、萨拉米、摩泰台拉和佩克里诺奶酪。配蜂蜜。适合分享。
€12
≈ $14.00帕尔马火腿陈年22个月
Parma ham seasoned 22 months
薄切22个月陈年帕尔马火腿。甜、咸、细腻。
€10
≈ $12.00西班牙伊比利亚火腿
Spanish patanegra ham
优质西班牙伊比利亚火腿。纹理丰富，坚果味浓郁，入口即化。
€21
≈ $24.00阿韦尔萨水牛马苏里拉奶酪
Buffalo mozzarella from Aversa
来自阿韦尔萨的新鲜水牛马苏里拉奶酪。柔软、多汁、奶味十足。
€7
≈ $8.00三色瑞可塔奶酪
Trilogy ricotta cheese
- 松露蜂蜜 - 洋葱酱 - 醋栗酱
三种瑞可塔奶酪，配松露蜂蜜、洋葱酱和醋栗酱。甜咸搭配。
€7
≈ $8.00主菜
蛤蜊意面
Spaghetti with clams
长意面配新鲜蛤蜊，用大蒜和白葡萄酒酱烹制。鲜咸美味。
€17
≈ $20.00诺玛酱烩意面
Gnocchi with Norma sauce
（茄子、番茄酱、瑞可塔奶酪）和剑鱼
软土豆团子配番茄酱、茄子、咸瑞可塔奶酪和剑鱼。丰盛的西西里风味菜肴。
€14
≈ $16.00全麦螺旋面
Whole wheat fusilli pasta
配海鲈鱼和青柠
扭纹全麦面配海鲈鱼和新鲜青柠。清淡、芳香、健康。
€14
≈ $16.00Nerano酱意面
Spaghetti Nerano sauce
配腌制西葫芦和波萝伏洛干酪
意面配炸西葫芦和奶油波萝伏洛干酪。阿马尔菲海岸的经典菜肴。
€12
≈ $14.00新鲜宽面
Fresh pappardelle pasta
配白牛肉酱
宽扁面配白肉酱（牛肉）。浓郁舒适。
€13
≈ $15.00布拉塔奶酪酿饺子
Ravioli filled with burrata cheese
和黄、红樱桃番茄
酿饺子，内馅为奶油布拉塔奶酪。配新鲜樱桃番茄。细腻奶香。
€14
≈ $16.00粗管面
Bucatini
配阿马特里切纳酱 （番茄、培根和佩克里诺奶酪）
粗管面配番茄酱，富含腌猪脸颊肉（guanciale/培根）和佩克里诺奶酪。鲜美浓郁。
€11
≈ $13.00通心粉
Rigatoni
配卡邦尼酱 （鸡蛋、培根和佩克里诺奶酪）
管状意面配奶油酱，由鸡蛋、腌猪肉、奶酪和黑胡椒制成。浓郁鲜美，不含奶油。
€11
≈ $13.00托纳雷利
Tonnarelli
配佩克里诺奶酪 和黑胡椒
粗意面配佩克里诺奶酪和黑胡椒（Cacio e Pepe）。奶油味浓郁，胡椒味十足。
€11
≈ $13.00主菜
炸鱿鱼和虾**
Fried squid and prawns**
什锦海鲜炸物，包括鲜嫩的鱿鱼圈和虾。酥脆、金黄，配柠檬。
€16
≈ $19.00切块金枪鱼，
Cutted tuna,
配橄榄、白葡萄酒和迷迭香
切片金枪鱼配橄榄、白葡萄酒和芳香迷迭香烹制。地中海风味浓郁。
€17
≈ $20.00烤章鱼触手
Roasted octopus tentacle,
配卡波纳塔
烤章鱼触手配蔬菜卡波纳塔（糖醋茄子酱）。章鱼鲜嫩，带有烟熏炭烤味。
€17
≈ $20.00水煮鳕鱼，
Bolied cod fish,
配樱桃番茄和橄榄
水煮鳕鱼柳配番茄和橄榄。清淡健康的鱼类菜肴。
€15
≈ $17.00配菜
卡波纳塔
Caponata
西西里茄子炖菜，配芹菜、续随子和番茄，采用糖醋酱。浓郁风味的蔬菜菜肴。
€7
≈ $8.00烤茄子
Grill eggplants
烤至软嫩的茄子片。通常用油和香草调味。
€6
≈ $7.00烤土豆
Baked potatoes
烤至金黄酥软的土豆。
€5
≈ $6.00菊苣葡萄干和松子
Escarole raisins and pine nuts
炒菊苣配甜葡萄干和脆松子。经典的拿坡里配菜。
€6
≈ $7.00新鲜田园菊苣
Fresh cicory from the fields
野生菊苣，可能用大蒜和油炒制。略带苦味和鲜味。
€6
≈ $7.00弗里吉泰利
Friggitelli
小甜椒整颗炸制。味道温和，质地鲜嫩。
€7
≈ $8.00沙拉
烤鸡
grilled chicken
混合沙拉、菠萝和杏仁
烤鸡胸肉沙拉，配混合蔬菜、甜菠萝和脆杏仁。
€10
≈ $12.00三文鱼*
salmon *
腌制卷心菜和酸奶酱
三文鱼沙拉，配腌制卷心菜和奶油酸奶酱。
€10
≈ $12.00茴香
Fennel
里维埃拉橄榄和橙子
脆茴香沙拉配甜橙和橄榄。新鲜、爽脆、芳香。
€8
≈ $9.00希腊沙拉
Greek salad
菲达奶酪、橄榄、红黄瓜和樱桃番茄
经典的菲达奶酪、橄榄、黄瓜和番茄沙拉。新鲜而浓郁。
€10
≈ $12.00甜点
非同寻常的芝士蛋糕
NON IL SOLITO CHEESCAKE
奶酪慕斯、白巧克力奶油、碎屑和森林水果酱
独特的芝士蛋糕，包含奶酪慕斯、白巧克力奶油、碎屑和浆果酱。浓郁、奶油般、果味十足。
€7
≈ $8.00自制巴巴
BABA' FAI DA TE
农业朗姆酒、肉桂和柑橘糖浆
传统巴巴蛋糕浸泡在农业朗姆酒、肉桂和柑橘中。湿润、酒味浓郁的海绵蛋糕甜点。
€7
≈ $8.00勃朗峰
MONT BLANC
配香草奶油、栗子奶油、蛋白霜和糖渍栗子
栗子甜点配香草奶油、栗子奶油、蛋白霜和糖渍栗子。甜美坚果味。
€8
≈ $9.00小牛蛋糕
TORTA I VITELLONI
海绵蛋糕、橙味鲜奶慕斯和黑巧克力淋面
橙味鲜奶慕斯海绵蛋糕，覆盖黑巧克力。招牌蛋糕。
€7
≈ $8.00开心果绝对
ASSOLUTO DI PISTACCHIO
配开心果奶油、开心果脆和黑醋栗果冻
开心果甜点，配奶油开心果馅、开心果脆和黑醋栗果冻。浓郁的坚果风味与酸甜水果平衡。
€8
≈ $9.00芒果球
SFERA DI MANGO
白巧克力和焦糖香蕉蛋糕
芒果球甜点配白巧克力和焦糖香蕉蛋糕。热带、甜美、果味十足。
€7
≈ $8.00榛果巧克力球
ROCHER ALLA GIANDUIA
可可和焦糖榛子咸味碎屑
榛果巧克力（Gianduja）甜点配咸味可可碎屑和焦糖榛子。浓郁的巧克力和榛子风味。
€7
≈ $8.00提拉米苏
TIRAMISÙ
原味或榛果酱
经典的意大利甜点，咖啡浸泡饼干和马斯卡彭奶油。原味或榛果酱可选。