Hwanghae Gamjatang


第二份小菜“自助”。 猪骨:国产 / 辣白菜:国产 / 大米:国产 / 泡菜:国产
33-1 Bomun-ro 38-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea
土豆汤
감자탕
用猪脊骨熬制的浓郁汤底,加入土豆、大白菜、芝麻叶粉等炖煮而成的韩式辣汤。可以撕下软嫩的肉食用,也可以用汤汁炒饭。
骨头配料
뼈사리
追加猪脊骨肉,用于制作土豆汤。
手切面配料
수제비사리
放入汤中煮食的手撕面片。增加Q弹的口感。
土豆配料
감자사리
放入炖锅中煮食的生土豆块。口感粉糯,与汤汁十分搭配。
蔬菜配料
야채사리
增加炖锅风味的大白菜、芝麻叶等蔬菜。
年糕配料
떡사리
放入汤中食用的Q弹年糕。
粉丝配料
당면사리
用红薯淀粉制成的透明面条。吸饱汤汁,口感软糯弹牙。
拉面配料
라면사리
放入炖锅中煮食的拉面。
米饭
공기밥
一碗白米饭。
炒饭
볶음밥
餐后将剩余汤汁与米饭、海苔碎、香油等一起炒制的炒饭。
真露
참이슬
韩国代表性的稀释烧酒。清澈透明,酒精度数较高。
海特
하이트
韩国拉格啤酒,口感清爽,清凉爽口。
清河
청하
清爽柔和的口感,顺滑易饮的清酒。
梅花酒
매화수
带有梅子清香和甜味的果酒。
大份
대포
加入蒲公英提取物制成的柔和药酒。
百岁酒
백세주
韩国传统药酒,加入人参等多种韩药材酿制而成。口感芳香柔和。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿制而成的酒,具有酸甜的味道和香气。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(黑桑葚)酿制的韩国传统果酒。味道浓郁香甜。
米酒
막걸리
韩国传统米酒,由发酵大米制成。呈乳白色,略带气泡和甜味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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