Hueng Hueng Hot Pot 兴兴泰国小吃小火锅 เฮงเฮงหมาล่า

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热菜

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

广式清蒸鱼,使用酱油、姜丝和葱花调味。鱼肉洁白嫩滑,最大限度保留了食材的本味。口味清淡鲜美,适合搭配米饭食用。

฿500
$16.00

鱼露炸鲈鱼

鱼露炸鲈鱼

将整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸鲜回甘的鱼露酱汁。外皮脆口,内部鱼肉依然多汁。通常搭配泰式酸辣芒果沙拉或蘸酱食用以解腻。

฿500
$16.00

红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

经典的中式红烧做法,酱汁浓郁咸香,色泽红亮。鱼肉先煎后烧,吸收了酱油和糖的香气。味道醇厚,非常下饭。

฿500
$16.00

糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼

炸得酥脆的鲈鱼淋上酸甜可口的糖醋汁。色泽红润诱人,口感外酥里嫩。酸甜的口味老少皆宜,开胃解馋。

฿500
$16.00

三味鲈鱼

三味鲈鱼

泰式风味炸鱼,淋上特制的“三味”酱汁,集酸、甜、辣于一体。口味层次丰富,香气浓郁。是一道极具东南亚特色的菜肴。

฿500
$16.00

酸菜鲈鱼

酸菜鲈鱼

四川名菜,以酸菜和泡椒熬制的汤底煮鱼片。鱼肉滑嫩,汤汁酸辣开胃,鲜香浓郁。既可以吃鱼,也可以喝汤或泡饭。

฿580
$18.00

柠檬蒸鲈鱼

柠檬蒸鲈鱼

泰式经典蒸鱼,加入大量新鲜青柠汁、蒜末和辣椒。口味极度酸辣清爽,带有柠檬的清香。鱼肉细嫩,汤汁刺激味蕾,非常开胃。

฿500
$16.00

红烧肥肠

红烧肥肠

经过长时间卤制或红烧的猪大肠,口感软糯而有嚼劲。酱香浓郁,色泽红润,去除了异味。适合作为下酒菜或搭配米饭。

฿220
$7.00

干锅肥肠

干锅肥肠

将肥肠与干辣椒、花椒、洋葱和青椒一同在干锅中爆炒。口感香辣干爽,肥肠外焦里嫩,带有麻辣风味。通常放在小火锅上上桌,越煮越香。

฿280
$9.00
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