House of the Flying Mooping

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飞翔的穆ピング之家

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圣纳博酒庄维欧尼

VIOGNIER DOMAINE SAINT NABOR RECOLTANT

一款由维欧尼葡萄酿制的白葡萄酒。以其芳香的特点而闻名,带有紫罗兰等花香和杏桃、桃子等水果风味。通常酒体中等到饱满,酸度较低。

฿280~

2020年巴罗瓦酒庄小村庄夏布利

PETIT CHABLIS LES CHARMES DU BARROIS VINTAGE 2020

一款来自法国夏布利地区的干白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿制。特点是酸度清爽,带有柑橘风味和独特的矿物质感。酒体轻盈,口感清新。

฿2,300
$71.00

加伦庄园桑塞尔白

SANCERRE BLANC DOMAINE DE LA GARENNE

一款来自卢瓦尔河谷的白葡萄酒,由长相思酿制。带有浓郁的醋栗、青草和柑橘香气。干型,酸度高,非常清爽。

฿2,700
$84.00

2019年科尔马克莱因布尔雷司令

RIESLING KLEINBUHR COLMAR EST. VINTAGE 2019

一款由雷司令葡萄酿制的白葡萄酒。香气浓郁,带有青柠和青苹果等花香和果香。高酸度使其口感清爽,适合搭配食物。

฿1,800
$56.00
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11. 泰式青木瓜沙拉

11. SOM TUM THAI (PAPAYA SALAD)

一款经典的泰式辣沙拉,由切碎的青木瓜捣碎而成,加入辣椒、大蒜、青柠汁、鱼露、棕榈糖、花生和干虾。提供甜、酸、辣、咸的平衡风味。

฿129
$4.00

12. 烤鱿鱼

12. PLA MUK YANG (GRILLED SQUID)

新鲜鱿鱼炭烤至嫩滑微焦。配以用青辣椒、青柠和大蒜制成的泰式海鲜酸辣蘸酱。

฿399
$12.00

14. 泰式烤蘑菇

14. PLA HED NUM TOK

一款用“滝”(Nam Tok)风格制作的辣味蘑菇沙拉。蘑菇与烤米粉、辣椒粉、青柠汁、鱼露和薄荷、红葱头等新鲜香草混合。

฿229
$7.00

15. 澳洲西冷牛排

15. AUS. SIRLOIN STEAK

烤澳洲西冷牛肉牛排。一种精瘦而风味十足的牛肉部位,根据喜好烹制,配以配菜或蘸酱。

฿999
$31.00

16. 鲜鱿鱼蘑菇沙拉

16. YAM TUA PU KUNG SOD

翅豆沙拉

一款用切片翅豆和鲜虾制作的脆爽沙拉。酱汁通常包括椰奶、烤辣椒酱、青柠汁和鱼露,上面撒有煮鸡蛋和炸红葱头。

฿249
$8.00

17. 冬阴功鲜虾猪肉末汤

17. TOM YUM KUNG MOO SUB

一种著名的冬阴功汤的变种,加入了虾(Kung)和肉末(Moo Sub)。一种用香茅、南姜、泰国柠檬叶和辣椒调味的酸辣汤。

฿299
$9.00

18. 冬卡鸡汤

18. TOM KHA KAI

鸡肉椰奶浓汤。用南姜、香茅和泰国柠檬叶调味。口感浓郁,咸鲜微酸,辣度低于冬阴功汤。

฿249
$8.00

19. 澳洲和牛A4牛排

19. AUS. WAGYU A4 STEAK

A4级雪花纹理的澳洲和牛牛排。以其浓郁的雪花纹理、嫩度和丰富的风味而闻名。

฿1,299
$40.00

21. 中式红烧猪肋排

21. CHINESE STYLE PORK RIB

中式红烧猪肋排,可能用酱油、大蒜和五香粉等香料腌制,然后炖煮或油炸至嫩滑入味。

฿249
$8.00

22. 飞翔的慕ピング

22. FLYING MOOPING

餐厅招牌菜。“Moo Ping”是泰式烤猪肉串,用甜咸酱汁、椰奶和大蒜腌制。以独特的摆盘呈现。

฿269
$8.00
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