House of the Flying Mooping


圣纳博酒庄维欧尼
VIOGNIER DOMAINE SAINT NABOR RECOLTANT
一款由维欧尼葡萄酿制的白葡萄酒。以其芳香的特点而闻名,带有紫罗兰等花香和杏桃、桃子等水果风味。通常酒体中等到饱满,酸度较低。
2020年巴罗瓦酒庄小村庄夏布利
PETIT CHABLIS LES CHARMES DU BARROIS VINTAGE 2020
一款来自法国夏布利地区的干白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿制。特点是酸度清爽,带有柑橘风味和独特的矿物质感。酒体轻盈,口感清新。
加伦庄园桑塞尔白
SANCERRE BLANC DOMAINE DE LA GARENNE
一款来自卢瓦尔河谷的白葡萄酒,由长相思酿制。带有浓郁的醋栗、青草和柑橘香气。干型,酸度高,非常清爽。
2019年科尔马克莱因布尔雷司令
RIESLING KLEINBUHR COLMAR EST. VINTAGE 2019
一款由雷司令葡萄酿制的白葡萄酒。香气浓郁,带有青柠和青苹果等花香和果香。高酸度使其口感清爽,适合搭配食物。
11. 泰式青木瓜沙拉
11. SOM TUM THAI (PAPAYA SALAD)
一款经典的泰式辣沙拉,由切碎的青木瓜捣碎而成,加入辣椒、大蒜、青柠汁、鱼露、棕榈糖、花生和干虾。提供甜、酸、辣、咸的平衡风味。
12. 烤鱿鱼
12. PLA MUK YANG (GRILLED SQUID)
新鲜鱿鱼炭烤至嫩滑微焦。配以用青辣椒、青柠和大蒜制成的泰式海鲜酸辣蘸酱。
14. 泰式烤蘑菇
14. PLA HED NUM TOK
一款用“滝”(Nam Tok)风格制作的辣味蘑菇沙拉。蘑菇与烤米粉、辣椒粉、青柠汁、鱼露和薄荷、红葱头等新鲜香草混合。
15. 澳洲西冷牛排
15. AUS. SIRLOIN STEAK
烤澳洲西冷牛肉牛排。一种精瘦而风味十足的牛肉部位,根据喜好烹制,配以配菜或蘸酱。
16. 鲜鱿鱼蘑菇沙拉
16. YAM TUA PU KUNG SOD
翅豆沙拉
一款用切片翅豆和鲜虾制作的脆爽沙拉。酱汁通常包括椰奶、烤辣椒酱、青柠汁和鱼露,上面撒有煮鸡蛋和炸红葱头。
17. 冬阴功鲜虾猪肉末汤
17. TOM YUM KUNG MOO SUB
一种著名的冬阴功汤的变种,加入了虾(Kung)和肉末(Moo Sub)。一种用香茅、南姜、泰国柠檬叶和辣椒调味的酸辣汤。
18. 冬卡鸡汤
18. TOM KHA KAI
鸡肉椰奶浓汤。用南姜、香茅和泰国柠檬叶调味。口感浓郁,咸鲜微酸,辣度低于冬阴功汤。
19. 澳洲和牛A4牛排
19. AUS. WAGYU A4 STEAK
A4级雪花纹理的澳洲和牛牛排。以其浓郁的雪花纹理、嫩度和丰富的风味而闻名。
21. 中式红烧猪肋排
21. CHINESE STYLE PORK RIB
中式红烧猪肋排,可能用酱油、大蒜和五香粉等香料腌制,然后炖煮或油炸至嫩滑入味。
22. 飞翔的慕ピング
22. FLYING MOOPING
餐厅招牌菜。“Moo Ping”是泰式烤猪肉串,用甜咸酱汁、椰奶和大蒜腌制。以独特的摆盘呈现。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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4.7
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