馬ヲムム






马肩胛肉
馬の肩ロース
柔软的瘦肉
马肩胛肉是马肩部的一部分,虽然是瘦肉,但口感柔嫩,味道细腻。在清淡中能品尝到马肉本身的风味。请与姜、蒜一起,用酱油食用。
马的臀部肉
馬のモモ肉
清淡的瘦肉
马的臀部肉是脂肪较少,非常健康清淡的瘦肉。肉质紧实,越嚼越能品尝到马肉深邃的鲜味。请与姜、蒜一起,用酱油食用。
马肋骨侧的肉
馬のあばら側の肉
适度的脂肪很受欢迎
马肋骨侧的肉,红肉与适度脂肪的比例好,可以品尝到浓郁的风味和鲜味。脂肪的甜味和红肉的鲜味在口中融化,是受欢迎的部位。请与姜、蒜一起,用酱油食用。
马胸椎后方的肉
馬の胸椎後方の肉
被称为肉类食品
马胸椎后方的肉是肉味浓缩的稀有部位,具有独特的口感和深邃的风味。越嚼越能品尝到马肉的深邃风味,是行家之选。请与姜、蒜一起,用酱油食用。
白菜腌菜
白菜の漬物
将爽脆的白菜用盐和调味料腌制而成,是一道清爽的开胃小菜。也非常适合搭配米饭或佐酒。
魔芋
こんにゃく
姜汁酱油腌
将Q弹的魔芋用姜汁酱油风味丰富地腌制而成的拌菜。姜的香气能增进食欲,味道清爽。
金平牛蒡
きんぴらゴボウ
含马肉
将爽脆的牛蒡和胡萝卜用甜酱油炖煮而成的日本传统小菜。加入马肉作为秘制调料,增加了更深邃的醇厚度和鲜味。也适合搭配米饭或佐酒。
肉丸
ミートボール
马
用料十足的马肉制成的多汁肉丸。浓缩了马肉本身的鲜味,是一道适合搭配米饭和佐酒的菜肴。
蟹黄
カニみそ
将蟹的浓郁蟹黄制成风味浓郁的珍品。与日本酒搭配绝佳,可以品尝到独特的鲜味和醇厚。
番茄
とまと
简单切块的新鲜番茄。可以原汁原味地品尝到番茄本身清爽的甜味和酸味。非常适合作为漱口或开胃小菜。
红姜粉丝沙拉
紅ショウガの春雨サラダ
具有爽脆的卷心菜,搭配特制味噌和盐昆布的简单沙拉。味噌的醇厚和盐昆布的鲜味突出了卷心菜的甜味。
卷心菜
キャベツ
味噌腌制用盐昆布
将爽脆的新鲜卷心菜与特制味噌和盐昆布搭配的简单沙拉。味噌的醇厚和盐昆布的鲜味突出了卷心菜的甜味。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
淋上酱汁
将煮熟的通心粉与蛋黄酱基底的酱汁拌在一起,是经典的熟食店风格沙拉。口感顺滑,味道温和,深受广大顾客喜爱。
豆芽拌菜
もやしナムル
将爽脆的豆芽用麻油和调味料拌在一起,是一道香气扑鼻又清爽的韩式拌菜。也推荐作为开胃菜或下酒菜。
西兰花与沙拉
ブロッコリーとサラダ
以新鲜西兰花为主,搭配各种蔬菜和沙拉酱拌制而成的健康沙拉。色彩丰富,营养均衡。
黑芝麻冰淇淋
黒ゴマアイス
可以充分享受香浓黑芝麻风味的日式冰淇淋。芝麻浓郁醇厚,甜味温和,是餐后甜点的绝佳选择。
高菜与马肉
高菜と馬肉
将微辣的高菜腌菜与鲜味十足的马肉拌在一起,是一道风味浓郁的菜肴。高菜的爽脆口感与马肉的嚼劲完美结合,非常下饭。
马肉章鱼山葵
馬肉のタコわさび
山葵味较重
将弹力十足的马肉与鲜嫩多汁的章鱼用微辣的山葵风味拌在一起,是一道辛辣的成人珍品。山葵的刺激能增进食欲,是佐酒佳品。
马肉海胆海蜇
馬肉のうにクラゲ
将鲜味十足的马肉、海胆的鲜味和爽脆的海蜇奢侈地拌在一起。各种食材的风味完美融合,具有高级感的味道。
马肉刺身
馬肉のタタキ
将新鲜马肉表面轻轻炙烤,带出香味的马肉刺身。内部保持生鲜湿润,请搭配特制柚子醋或药味清爽食用。
葱段马肉
ネギ芋のブツ切り馬肉
将切块的马肉与爽脆的葱、山药泥拌在一起。山药泥的顺滑口感与马肉的鲜美相得益彰,可以品尝到独特的口感。
马肉生拌
馬のユッケ
将新鲜马肉切丝,与特制甜酱油和蛋黄拌在一起的韩式生肉料理。打散蛋黄搅拌后,可以品尝到醇厚浓郁的味道。
辣椒蛋黄酱
チリマヨ
含马肉
将弹牙的马肉与鲜味十足的章鱼用微辣浓郁的辣椒蛋黄酱拌在一起的创意料理。辣椒的辣味和蛋黄酱的浓郁突出了马肉的鲜美。
马大动脉
馬の大動脈
爽脆。柚子醋拌
马大动脉具有非常爽脆独特的口感,是一道珍品。用清爽的柚子醋拌制,是佐酒佳品。
马的鬃毛
馬のタテガミ
俗称:颈部脂肪
马的鬃毛(颈部脂肪)是马颈部白色的脂肪部分,入口即化,具有甜味和鲜味。与瘦肉一起食用,味道更佳。
马生牛舌
馬の生タン
爽脆
新鲜马生牛舌具有爽脆的口感和牛舌特有的鲜味。建议稍微撒点盐,用柠檬调味。
马心刺身
馬のハツ刺し
爽脆
新鲜马心(心脏)的刺身,具有独特的嚼劲和清淡的鲜味。无腥味,通常与药味一起用酱油食用。
马肝刺身
馬のレバ刺し
新鲜马肝刺身,具有粘糯的口感和浓郁的鲜味,是稀有的佳品。通常用芝麻油和盐,或姜汁酱油食用。
马脊髓
馬の脊髄
味道像白子
马脊髓是具有奶油般入口即化口感和淡淡甜味的珍品。可以品尝到如同鱼白子般高雅的味道。
切蒲英
きりたんぽ
将捣碎的大米卷在杉木棒上烤制而成的秋田县乡土料理——切蒲英。表面香脆,内部软糯,通常蘸汤汁食用。
杏鲍菇烤
エリンギ焼き
将厚实的杏鲍菇简单烤制而成。可以品尝到杏鲍菇特有的嚼劲和烤制后散发出的香气鲜味。
马肉肉丸
馬肉のつくね
将马肉绞成肉末,用特制酱汁烤制而成的肉丸。多汁浓缩了鲜味,是一道适合从儿童到成人享用的菜肴。
马肉滑蛋
馬肉の卵とじ
用甜酱油炖煮的马肉,用蓬松的鸡蛋滑嫩地包裹起来,味道温和。马肉的鲜味和鸡蛋的醇厚在口中扩散,非常下饭。
炒豆芽
もやし炒め
含马肉
将爽脆的豆芽与鲜味十足的马肉用大火快速翻炒,是一道香气四溢的菜肴。简单的调味,可以品尝到马肉的鲜美和蔬菜的口感。
红姜汤
紅しょうがスープ
具有红姜微辣风味,味道清爽而深邃的汤。能温暖身体,增进食欲。
番茄鸡蛋汤
トマトと卵のスープ
番茄的酸味与鸡蛋的温和甜味完美融合的中式热汤。蓬松的鸡蛋口感顺滑,味道令人舒心。
水饺汤
水ぎょうざスープ
肉末是马肉
含有马肉肉末的水饺的清淡汤。口感顺滑的饺子和温热的汤能温暖身体。
马肉清汤
馬肉のすましスープ
各种马
以多种部位的马肉熬制的高汤为基底,清澈高雅的清汤。浓缩了马肉本身的鲜味,是一道滋味深长的佳肴。
麒麟一番搾
キリン一番搾り
生
麒麟啤酒的代表性生啤酒,仅使用了麦汁过滤时最先流出的麦汁。具有清澈的麦子风味和高雅的醇厚度,口感清爽。
朝日超爽
アサヒスーパードライ
中瓶
朝日超爽啤酒,具有爽快的口感和清爽的余味。辛辣的同时,也能品尝到麦子的风味,是均衡的美味,深受许多人喜爱。中瓶装。
札幌拉格啤酒
サッポロラガービール
中瓶
俗称“赤星”的历史悠久的札幌拉格啤酒。具有浓郁的醇厚度和苦味,但余味清爽。复古的瓶子是其特色。中瓶装。
烧酒苏打
酎ハイ
将烧酒与苏打水等混合制成的,清爽易饮的经典酸酒。甜度较低,不影响菜肴风味。
柠檬酸酒
レモンサワー
在烧酒中加入柠檬汁和苏打水制成的酸酒,具有清爽的酸味和清爽的口感。是深受喜爱的,可以轻松搭配餐点的饮品。
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
在烧酒中加入葡萄柚汁和苏打水制成的酸酒,具有微苦和酸甜的魅力。余味清爽,最适合需要提神的时候。
杏子酸酒
あんずサワー
在烧酒中加入酸甜的杏子风味制成的酸酒。果味浓郁,甜味温和,深受女性喜爱。
梅子酸酒
梅子サワー
在烧酒中加入梅子的酸甜风味制成的酸酒。可以享受梅子的清爽香气和适度的甜味,与日式料理也很搭配。
番茄酸酒
トマトサワー
在烧酒中加入番茄汁和苏打水制成的酸酒,具有淡淡的咸味和番茄的鲜味。健康清爽的味道,回头客也很多。
姜汁酸酒
ガリサワー
请挤入红姜
以烧酒为基底,加入腌姜(甜醋姜)风味的独特酸酒。挤入红姜后,可以享受微辣的刺激和清爽的香气。
马龙茶兑
馬龍茶わり
将烧酒与乌龙茶混合制成的饮品,口感清爽。乌龙茶的香气使烧酒的风味更加醇厚,是搭配餐点的佳品。
绿茶兑
緑茶わり
将烧酒与绿茶混合制成的饮品,日式清爽的口感。绿茶的涩味和香气与烧酒非常搭配,不影响餐点风味。
红茶兑
紅茶わり
爪哇茶直饮
将烧酒与爪哇茶(直饮)混合制成的饮品,可以享受红茶的醇厚香气。味道清爽,甜度较低。
梅子烧酒
梅子焼酎
兑热水
温热的梅酒般的,令人心安的烧酒兑热水。梅子的温和甜味和香气能温暖身体,最适合想放松的时候。
加纳兑
ガラナわり
将烧酒与加纳饮料混合,可以品尝到独特风味和碳酸刺激的饮品。味道略带甜味,充满能量。
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释卡西斯利口酒制成的,酸甜爽快的鸡尾酒。可以享受碳酸的刺激和卡西斯的果味香气。
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用乌龙茶稀释卡西斯利口酒制成的,甜度较低的鸡尾酒。乌龙茶的香气突出了卡西斯的风味。
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释卡西斯利口酒制成的,甜美果味浓郁的经典鸡尾酒。易于饮用,深受广大顾客喜爱。
莫吉托
モヒート
以朗姆酒为基底,加入薄荷、青柠和苏打水制成的清爽鸡尾酒。薄荷的清凉感和青柠的酸味在口中扩散,令人精神焕发。
茶味莫吉托
ティーモヒート
红茶+莫吉托
在莫吉托中加入红茶风味的,香气浓郁的鸡尾酒。薄荷和青柠的清爽感,加上红茶的深邃,形成了独特的味道。
橙味莫吉托
オレンジモヒート
在莫吉托中加入橙子的酸甜风味制成的鸡尾酒。薄荷和青柠的清爽感,加上橙子的果味,是一杯易于饮用的饮品。
红眼
レッドアイ
将啤酒与番茄汁混合制成的鸡尾酒,口感清淡。番茄的风味和啤酒的苦味完美融合,清爽易饮。
香迪加夫
シャンディーガフ
将啤酒与姜汁汽水混合,是一款清爽易饮的鸡尾酒。不擅长啤酒苦味的人也推荐,姜汁汽水的微辣刺激是点睛之笔。
Hoppy Set
ホッピーセット
中与外
啤酒风味饮料“Hoppy”与烧酒(中)的套餐。请搭配 Hoppy 的清爽口感和烧酒,根据您喜欢的浓度享用。
中
ナカ
烧酒
仅为 Hoppy Set 中的烧酒(中)。请作为追加 Hoppy 点单。
外
ソト
瓶
仅为 Hoppy Set 中的 Hoppy(瓶装)。请作为追加烧酒点单。
高球
ハイボール
将威士忌与苏打水混合制成的,具有爽快口感的经典饮品。威士忌的香气和碳酸的清爽感,使餐点更加美味。
姜汁高球
ジンジャーハイボール
将威士忌与姜汁汽水混合制成的,辛辣带甜味的高球。姜汁汽水的刺激突出了威士忌的风味。
可乐高球
コークハイボール
将威士忌与可乐混合制成的,甜美易饮的高球。可乐的爽快感和威士忌的醇厚完美结合。
梅酒
梅酒
冰块或兑水
将梅子浸泡其中,味道酸甜果味浓郁的利口酒。请用冰块慢慢品尝,或兑水饮用享受清爽的口感。
梅子酒
あんず酒
冰块或兑水
将梅子浸泡其中,味道甜美醇厚的利口酒。请用冰块享用浓郁的风味,或兑水饮用享受清爽的口感。
乌龙茶
烏龍茶
乌龙茶是一种具有独特香气和清爽余味的茶。与油腻的食物搭配效果好,可以使口腔清爽。
绿茶
緑茶
绿茶是一种具有清爽香气和适度涩味的日本茶。与餐点搭配效果好,最适合想放松一下的时候饮用。
红茶
紅茶
爪哇茶直饮
爪哇茶是一种涩味少、口感清爽的红茶。可以直接饮用,享受其原有的香气。
橙汁
オレンジジュース
可以品尝到如同鲜榨般清爽的橙子酸甜味的果汁。富含维生素C,清爽地滋润喉咙。
番茄汁
トマトジュース
味道
浓缩了番茄的浓郁鲜味。酸甜适中,健康又提神。
Wilkinson 红色
ウィルキンソン赤
瓶
Wilkinson 姜汁汽水干型(红标)。具有强劲碳酸和爽口辛辣的姜味,无论是作为各种饮品的配料还是直接饮用都非常美味。瓶装。
Wilkinson 茶
ウィルキンソン茶
瓶
Wilkinson 生产的,口感清爽的无糖茶。强劲碳酸,适合搭配餐点的饮品。瓶装。
弹珠汽水
ピー玉ラムネ
瓶
传统的瓶装弹珠汽水。具有清爽的甜味和嘶嘶作响的碳酸,通过按压弹珠来打开非常有趣。瓶装。
可口可乐
コカ・コーラ
瓶
风靡全球的经典碳酸饮料可口可乐。具有独特的甜味和爽快的碳酸,最适合需要提神的时候饮用。瓶装。
一杯加纳
いっぷうガラナ
瓶
具有独特风味和强劲碳酸的加纳饮料。在北海道很受欢迎,味道略带甜味,充满能量。瓶装。
草莓牛奶
イチゴ牛乳
瓶
香甜醇厚的草莓风味在牛奶中弥漫开来。深受儿童喜爱,品尝得到怀旧的味道。瓶装。
咖啡牛奶
コーヒー牛乳
瓶
咖啡的香气与牛奶的醇厚完美融合,香甜温和的饮品。是令人怀念的瓶装咖啡牛奶。瓶装。
冷甘酒
冷やし甘酒
用米曲发酵制成的甘酒,具有自然的甜味和浓稠的口感。无酒精,冷藏饮用可以在夏季清爽地补充营养。
冷甘酒
ひやしあめ
仁生堂美式柠檬入
以麦芽糖浆为基底,加入姜和柠檬风味的冷饮。具有独特的甜味和微辣的刺激,在关西地区广受欢迎。
番石榴汁
グァバジュース
具有醇厚香气和独特酸甜味的番石榴汁。热带风味,能提振精神。
黑雾岛
黒霧島
宫崎县都城市雾岛酒造生产的,用黑曲酿造的正宗红薯烧酒。具有浓稠的甜味和清爽的余味,是广受欢迎的红薯烧酒经典款。
中村
なかむら
保留红薯原有的甜味和香气,采用传统方法酿造的红薯烧酒。口感醇厚温和,是一道适合慢慢品味的佳品。
川越
川越
选用精选的红薯,精心酿造的红薯烧酒。具有浓郁的醇厚度和高雅的香气,深受红薯烧酒爱好者的好评。
赤雾岛
赤霧島
使用梦幻紫薯“紫优”为原料,具有果味香气和甜味的红薯烧酒。可以品尝到赤雾岛特有的华丽香气和入口即化的甜味。
三岳
三岳
用屋久岛的清澈水源和精选的红薯酿造的红薯烧酒。口感醇厚,清爽易饮。品尝得到大自然的恩惠。
伊佐美
伊佐美
被称为“梦幻烧酒”的非常受欢迎的红薯烧酒。具有醇厚的香气和深邃醇厚的鲜味,是一旦品尝就难以忘怀的味道。
赤兔马
赤兎馬
选用优质红薯“黄金千贯”,经过精心酿造和熟成,口感清爽,甜味高雅。
选用优质红薯“黄金千贯”,用鹿儿岛县产的地下天然水酿造的红薯烧酒,口感清爽,甜味高雅。请用冰块或兑水饮用,尽情享受其丰富的风味。
赤兔马 (茜)
赤兎馬 (茜)
使用具有华丽香气的“玉茜”红薯和优质的“黄金千贯”部分,制成了果味轻快甜味的烧酒。
混合了“黄金千贯”和稀有红薯“玉茜”,具有果味香气和轻快甜味的红薯烧酒。华丽的香气如同葡萄酒,也推荐给女性。
赤兔马 (紫)
赤兎馬 (紫)
使用梦幻紫薯“紫优”为原料,混合赤兔马原酒的烧酒。具有紫薯特有的华丽香气和甜美醇厚的口感。
混合了稀有红薯“紫优”和赤兔马原酒的红薯烧酒。具有紫薯特有的华丽香气和甜美醇厚的口感,余韵悠长。
赤兔马 (甕)
赤兎馬 (甕)
通过甕贮藏,熟成出更醇厚深邃的风味,甕独特的呼吸作用使烧酒的锐角消失,口感变得非常顺滑。
通过甕贮藏,熟成出更醇厚深邃风味的赤兔马。甕独特的呼吸作用使烧酒的锐角消失,口感变得非常顺滑。
赤兔马 (非季节性)
赤兎馬 (季節外)
具有红薯风味和黑糖般甜味的特点,黑曲的鲜味和烧酒原有的风味在口中扩散。
与普通的赤兔马不同,采用稀有红薯和酿造方法酿造的季节限定特别款赤兔马。可以品尝到时而不同的个性风味和香气,是烧酒爱好者不容错过的佳品。
二阶堂
二階堂
大分县二阶堂酒造生产的麦烧酒。具有清爽的口感和浓郁的麦香,无论用冰块、兑水还是兑热水饮用都非常美味。
星之香
星の香り
琉球泡盛是冲绳县自古以来酿造的蒸馏酒。“星之香”在泡盛特有的浓烈风味中,散发出淡淡的甜美花香,是一款易于饮用的泡盛。
肥后万次郎
肥後万次郎
熊本县生产的,以南瓜为原料的稀有烧酒。具有南瓜特有的温和甜味和醇厚的口感,可以品尝到新的烧酒风味。
红乙女
紅乙女
福冈县生产的,以芝麻为主要原料的烧酒。具有芝麻的香气和醇厚温和的口感,可以品尝到独特的味道。
丹高谭
鍛高譚
以北海道白糠町产的精选红紫苏为原料,具有清爽香气和清爽口感的烧酒。请用冰块、苏打水或热水饮用,享受紫苏风味。
镜月
鏡月
加入梅干
韩国烧酒“镜月”具有清澈的味道和淡淡的甜味,与各种配料搭配效果好。加入梅干后,风味更加深邃,酸味清爽,能增进食欲。
鸟饲
鳥飼
被称为“吟香鸟饲”的,具有果味华丽香气的米烧酒。可以品尝到如同日本酒般细腻的香气,也适合作为佐餐酒。
万彩
まんこい
奄美群岛唯一允许生产的黑糖烧酒。“万彩”具有黑糖带来的温和甜味和清爽的余味,可以用冰块、兑水或兑热水饮用。
草笛
草笛
在信州(长野县)酿造的,以荞麦为原料的稀有烧酒。具有荞麦的香气和清爽的口感,与日式料理搭配绝佳。
三代の松
三代の松
以栗子为主要原料酿造的,具有醇厚温和甜味的烧酒。栗子的淡淡香气在口中扩散,可以品尝到高雅的味道。
冈田本店山葵
岡田本店わさび
在以生产山葵闻名的静冈县酿造的,以山葵为原料的非常稀有的烧酒。具有山葵特有的清爽香气和微辣的刺激,是独一无二的独特风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?