Hong Bao

皮薄的小笼包，内馅是猪肉末和鲜美的汤汁。在竹笼中蒸热，食用时请小心内部的热汤。常与镇江醋和姜丝搭配。

皮薄透明的虾饺，可以看到里面的虾肉。馅料是剁碎的虾肉，调味鲜美弹牙，蒸至恰到好处，味道鲜美。是受欢迎的点心。

鲜虾烧卖，用薄黄色面皮包裹，蒸熟后香气四溢，虾肉弹牙，咸甜适中。

蟹肉虾饺，皮薄透明，蒸熟后海鲜的鲜甜味十足。

菠菜扇贝蒸饺，皮薄馅鲜，扇贝的甜味与蔬菜的口感相得益彰，美味又营养。

猪肉末香菇烧卖，肉质紧实弹牙，用黄色饺子皮包裹，蒸热后易于食用，味道鲜美。

猪肉烧卖配整只鲍鱼，增添了鲍鱼的奢华感和嚼劲，与调味的猪肉末馅料完美搭配。

特制小笼包，内馅为鹅肝（Foie Gras），增添了汤汁和猪肉末馅料的浓郁香气，味道奢华新颖。

糯米饭用荷叶包裹，配有鸡肉和叉烧，蒸熟后荷叶香气渗入糯米。

大虾饺蒸熟，淋上四川风味红油酱汁，味道辛辣香浓，可解腻。

炸豆腐皮包裹猪肉末，用浓郁的棕色酱汁蒸制。豆腐皮软糯多汁，味道咸甜适中。

微炸的黄鸡蛋面配上竹笋和香菇的浓郁酱汁，可选择鸡肉或猪肉。

酥脆的炒鸡蛋面配特制浇头，加入嫩牛肉，浓稠的酱汁带有锅气和麻油的香气。

酥脆面条配新鲜海鲜，包括虾、鱿鱼和鱼片，酱汁味道浓郁。

中国式干炒米粉，配有三种配料：脆皮猪肉、叉烧和胡萝卜丝。大火快炒至锅气香浓，粉条软糯不烂。

锅气十足的炒河粉，配以嫩滑的腌制猪肉，酱汁咸甜适中，搭配爽脆的芥兰。

大份河粉配牛肉，选用大块嫩滑的腌制牛肉，配以浓郁的豆酱汁。

大份河粉配海鲜酱，用大块石斑鱼块与豆豉酱和辣椒一起炒制，具有独特的香气，味道浓郁微辣。

大份河粉配海鲜，包括新鲜的虾、鱿鱼和鱼，肉质鲜甜弹牙，酱汁口感柔滑浓郁。

新鲜鲈鱼，肉质白嫩细滑，适合清蒸以品尝其原味。按重量计价。

红斑石斑鱼，石斑鱼之王，肉质紧实弹牙，鱼皮爽脆，鲜甜美味。可选择多种烹饪方式，是宴席上的佳肴。

Q弹透明的果冻，味道清淡香甜，带有桂花香气，加入枸杞，有益明目。

软糯的汤圆，内馅是流动的黑芝麻。甜糯香浓，配以热姜汤，辛辣可驱风暖身。

黑芝麻汤圆配浓郁顺滑的红豆沙，甜美可口，令人心旷神怡。

煮至软烂的红豆沙，甜度适中，热食，是传统的中国甜点。

口感细腻顺滑的布丁，带有成熟芒果的香气，味道酸甜清爽，淋上鲜奶增加浓郁口感。

炖冰糖燕窝，味道甜美浓郁，滋补身体。可选择热食以舒缓肠胃，或冷食以清爽提神。

精选时令新鲜水果，精美摆盘，清爽解腻。