Hohwa Banjeom Chinese Restaurant


炸酱面
짜장면
将猪肉、蔬菜和春酱炒制成甜咸的黑色酱汁,与面条拌食的韩式中华料理。是男女老少都喜欢的普及性食物,通常搭配腌萝卜和洋葱。
杂酱面
짬뽕
用海鲜和蔬菜熬制的辣汤料理。特点是辣而爽口的汤头,也常作为解酒汤。
干炸酱面
간짜장
将春酱和食材在油中炒制,不加水和淀粉,制成浓郁酱汁,与面条分开提供。比普通炸酱面有更强的火候味,蔬菜的爽脆口感得以保留。
乌冬面
우동
用海鲜和蔬菜熬制汤头的清淡爽口的中式乌冬面。不辣,味道清淡,适合喜欢温和口味的人。
汤面
울면
将海鲜和蔬菜放入汤中,用淀粉勾芡制成的浓稠菜肴。特点是口感柔滑温热,味道清淡。
鲜牡蛎杂酱面
생굴짬뽕
加入大量新鲜牡蛎,味道清爽浓郁的杂酱面。牡蛎特有的香味和辣汤的融合,如同滋补品般的菜单。
什锦炸酱面
쟁반짜장
将面条和炸酱一起炒,盛在宽大的盘子里。比普通炸酱面食材更丰富,酱汁充分浸入面条。
三鲜干炸酱面
삼선간짜장
加入虾、鱿鱼等3种以上海鲜炒制而成的干炸酱面。可以享受丰富海鲜的口感和浓郁的春酱味道。
三鲜杂酱面
삼선짬뽕
加入各种高级海鲜炖煮而成的 premium 杂酱面。比普通杂酱面汤更浓郁清爽。
贻贝杂酱面
홍합짬뽕
堆积如山的贻贝杂酱面。贻贝熬出的清爽汤头是一绝,吃贻贝肉也很有乐趣。
炸饺子
군만두
用油炸至酥脆的饺子。外酥内软,内馅为肉和蔬菜,口感湿润。请蘸酱油食用。
水饺
물만두
用开水煮过的湿润柔软的饺子。一口大小,方便食用,味道清淡。
冷杂酱面
냉짬뽕
(加量2,000韩元)
冷食杂酱面,特点是带有冰碴的辣酸汤汁。是夏季消暑的特色菜单。
加量2,000韩元 / 特别是什锦盖饭加量3,000韩元
炒饭
볶음밥
将米饭、蔬菜、鸡蛋用油炒制而成。特点是香味浓郁,通常会附带炸酱和杂酱面汤。
杂酱面饭
짬뽕밥
用米饭代替面条的杂酱面。适合想要搭配辣汤享用丰盛餐食的人。有时会加入粉丝。
辣炒猪肉盖饭
제육덮밥
将辣炒猪肉和蔬菜放在米饭上食用。是韩国人常吃的午餐之一。
蛋包饭
오므라이스
用薄薄的鸡蛋皮包裹炒饭,淋上酱汁。柔软的鸡蛋和香喷喷的炒饭搭配得很好。
杂菜盖饭
잡채밥
将炒制的杂菜(肉、蔬菜、粉丝)放在米饭上食用。与炸酱一起拌食更美味。
虾盖饭
새우덮밥
将饱满的虾和蔬菜炒制,放在米饭上食用。特点是味道清淡鲜美。
三鲜炒饭
삼선볶음밥
加入大量海鲜炒制而成的美味炒饭。比普通炒饭风味更浓郁,口感更丰富。
麻婆豆腐盖饭
마파두부밥
将豆腐和肉末用辣豆瓣酱炒制,放在米饭上食用。软嫩的豆腐和辣酱与米饭非常搭配。
松茸盖饭
송이덮밥
将松茸和蔬菜用浓稠的酱汁炒制,盖在米饭上食用。可以享受蘑菇的清香和健康的美味。
青椒肉丝盖饭
고추잡채밥
将切碎的青椒和肉类辣炒后,与米饭一起食用的菜肴。清脆的青椒口感很好。
什锦盖饭
잡탕밥
将各种海鲜、蔬菜和肉类与酱汁一起炒,放在米饭上的一道高级盖饭。食材丰富,味道和营养都非常出色。
辣炒猪排
깐쇼돈까스
(猪排+炸酱面+炒饭)
一次性品尝辣炒虾、猪排、炸酱面和炒饭的什锦套餐。
糯米糖醋肉饭
찹쌀탕수육밥
(糖醋肉+炸酱面+炒饭)
1人份套餐,包含劲道糯米糖醋肉、炸酱面和炒饭。推荐给想少量品尝多种菜单的人。
肉酱面
고기짬뽕
加入大量肉类代替海鲜,汤味浓郁醇厚的杂酱面。推荐给喜欢浓郁肉汤的人。
猪排+炸酱面
돈까스+짜장면
可以同时品尝酥脆猪排和炸酱面的套餐。
猪排+炒饭
돈까스+볶음밥
猪排和香喷喷的炒饭一起的丰盛套餐。
猪排+蛋包饭
돈까스+오므라이스
猪排和软嫩的蛋包饭放在一个盘子里的菜单。
辣牛肉汤
육개장
一道韩式汤料理,加入牛肉、蕨菜、豆芽等,辣炒而成。热腾腾的辣汤是一绝。
炒(炸)杂酱面
볶(짜)짬면
将炒饭和杂酱面各一半盛放,可以同时享用两种菜单的半半套餐。炒饭通常会附带炸酱。
糖醋肉+炒饭
탕수육+볶음밥
将糖醋肉和炒饭放在一个碗里的菜单。一个人也可以享受两种人气菜肴。
糖醋(炸)杂酱面
탕(짜)짬면
这是糖醋肉和炸酱面套餐。可能会附带少量炸酱。
炸酱杂酱面
짬짜면
碗被分成两半,可以同时享用炸酱面和杂酱面,是代表性的半半套餐。是解决选择困难症的人气菜单。
糯米糖醋肉
찹쌀 탕수육
在炸过的面糊中加入糯米粉,比普通糖醋肉更具嚼劲。搭配酸甜酱汁食用。
八宝菜
팔보채
意为使用八种珍贵食材制作的料理,将各种海鲜和蔬菜用辣椒油等辣炒而成的高级料理。
양장피
양장피
将切丝的蔬菜、海鲜、肉类炒制后,与淀粉制成的皮一起用芥末酱拌食,味道辛辣。
奶汤锅
난자완스
将肉末拍扁煎炸后,与蔬菜一起用酱汁炖煮而成。特点是肉丸口感柔嫩。
辣炒鸡丁 (肉)
깐풍기 (육)
将炸过的肉块与辣咸的蒜蓉酱油一起炒制而成。酥脆的口感和风味浓郁的酱汁完美融合。
辣炒肉 (肉)
라조육 (기)
将炸过的肉块与多种蔬菜一起用辣酱炒制而成。特点是口感柔滑辛辣。
青椒肉丝
고추잡채
将切碎的猪肉和青椒等辣炒而成,通常搭配花卷食用。
辣炒虾
깐쇼새우
将炸过的虾与酸甜辣的辣椒酱一起炒制而成。弹牙的虾口感很好。
三丝炒
류산슬
将肉类、海鲜、蔬菜等三种食材切丝炒制,然后用淀粉勾芡制成的柔滑美味的菜肴。
玉米糖糕 (小)
옥수수 빠스 (소)
将炸过的玉米面团裹上甜糖浆的甜点类菜肴。外酥内软,玉米的香味浓郁。
三鲜杂酱面汤
삼선짬뽕술국
不加面条,只用海鲜和蔬菜煮成的杂酱面汤。主要作为下酒菜食用。
套餐1. 糯米糖醋肉 + 炸酱面2
세트 1. 찹쌀 탕수육 + 짜장면2
2人份的实惠套餐,可以丰盛地享用糖醋肉和两碗炸酱面。
套餐2. 糯米糖醋肉 + 炸酱面1 杂酱面1
세트 2. 찹쌀 탕수육 + 짜장1 짬뽕1
2人份套餐,可以同时品尝糖醋肉、炸酱面和杂酱面各一碗。
套餐3. 糯米糖醋肉 + 杂酱面2
세트 3. 찹쌀 탕수육 + 짬뽕2
为喜欢辣杂酱面的2人准备的包含糖醋肉的套餐。
套餐4. 糯米糖醋肉 + 炸酱面1 炒饭1
세트 4. 찹쌀 탕수육 + 짜장1 볶음밥1
为希望同时享用面条和米饭的2人准备的套餐,包含炸酱面、炒饭和糖醋肉。
套餐5. 糯米糖醋肉 + 干炸酱面2
세트 5. 찹쌀 탕수육 + 간짜장2
2人份套餐,可以同时享用两碗浓郁的干炸酱面和糖醋肉。
冷面
냉면
将冰镇汤汁与劲道面条一起食用的韩国代表性夏季面食。清爽的汤汁和劲道的面条是绝配。
豆浆面
콩국수
将磨碎的豆浆与面条一起食用的香浓清爽的夏季滋补品。可以品尝到清淡浓郁的豆香味。
含乳制品
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含鱼类
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