Hinokichef

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Hinokichef
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Hinokichef

产地 牛肉:美国产(牛五花肉)、澳大利亚产(牛肩胛肉) 猪肉:国内产(猪里脊)、美国产(猪后腿肉) 鲭鱼:挪威 明太鱼:俄罗斯产 大米、泡菜:国内产 辣椒粉:国内产

3 Sinchon-ro 14an-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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单点不包含餐食(米饭、味噌汤、小菜、沙拉)。

调味虾天妇罗(1只)

아지쯔께 새우 덴푸라 (1마리)

将大虾炸至酥脆后稍微浸入酱油酱汁中的炸虾。

将炸至酥脆的大虾浸泡在咸甜酱油酱汁中的料理。炸物的香味和酱汁的鲜味完美融合。适合作为下酒菜或配菜。

4,000
$3.00

柳叶鱼南蛮渍(5条)

시샤모 난방쯔께 (5마리)

将籽满的柳叶鱼炸至酥脆,浸泡在酸甜酱汁中食用的清淡料理。

将籽满的柳叶鱼炸制后,浸泡在酸甜的醋酱汁(南蛮渍)中腌制的料理。鱼的香味和酱汁的清爽感能增进食欲。可以连骨一起食用,有助于钙质摄取。

10,000
$7.00

炸年糕锅(年糕6个)

아게 모찌 나베 (모찌 6개)

将软糯的年糕(糯米团)炸后放入锅中炖煮的料理。请小心烫口。

将炸过的年糕放入热汤中炖煮的火锅料理。外酥内软的年糕口感与汤汁非常搭配。可作为餐食或温热的下酒菜。

10,000
$7.00

炸鱼

생선 후라이

将柔软的大块明太鱼肉炸至酥脆,淋上特制塔塔酱的料理。

将厚切的白肉鱼裹上面包糠炸至酥脆的料理。鱼肉内部柔软清淡,搭配塔塔酱食用更美味。

13,500
$9.00
餐食

一人一份菜单

炸猪排锅定食

가츠나베정식

将炸至酥脆的炸猪排放入锅中炖煮的料理。

将炸猪排放入酱油基底的汤汁中炖煮至浓稠的火锅定食。吸收了汤汁的炸猪排和鸡蛋融合,口感柔软咸香。搭配米饭,可以吃得很满足。

11,500
$8.00

泡菜炸猪排锅定食

김치 가츠나베정식

加入剁碎的辣泡菜制成的酱料的炸猪排锅。

在炸猪排锅料理中加入辣泡菜,带有韩式风味的定食。泡菜的辣味能中和炸猪排的油腻感,带来清爽的口感。

12,000
$8.00

虾天妇罗盖饭(虾2只,蔬菜1份)

새우 텐 동(새우2마리, 채소1)

将日本传统荞麦面店朝日(Asahi)的乌冬面直接搬来的炸虾盖饭。

在米饭上放上酥脆的炸虾和蔬菜天妇罗,淋上特制酱油酱汁的盖饭。咸甜的酱汁浸入米饭和天妇罗中,味道鲜美。

12,500
$9.00

蒸牛肉蔬菜定食

규 야사이 무시야키 정식

将牛肉和蔬菜稍微蒸熟,蘸酸甜酱汁食用的定食。

将牛肉和各种蔬菜用蒸汽蒸熟,清淡健康。保留了食材的原味,蘸上酸甜的柚子醋酱汁食用,口感清爽。

12,500
$9.00

炖牛肉定食

하야시 니코미 정식

将牛肉放入浓郁的法式浓缩酱汁中炖煮的定食。

将薄切牛肉和洋葱等放入法式浓缩酱汁中炖煮的日式咖喱风格料理。酱汁浓郁深邃的味道和柔软的肉与米饭非常搭配。

13,000
$9.00

姜味锅定食

쇼가(생강)나베 정식

在清淡的汤汁中加入猪肉、白菜,并用生姜增添香气的火锅定食。

在含有猪肉和白菜的清汤中加入生姜增添香气的火锅料理。生姜能暖身,汤味清爽可口。

13,500
$9.00

鲭鱼味噌炖定食

고등어 미소조림 정식

鲭鱼味噌炖定食。将鲭鱼、大葱和豆腐与浓郁的赤味噌酱一起炖煮。

将新鲜鲭鱼放入日式红味噌(赤味噌)酱汁中炖煮的料理。味噌的醇厚味道能去除鲭鱼的腥味,带来深邃的鲜味。被称为米饭杀手,非常适合搭配米饭。

13,500
$9.00

虾天妇罗锅定食(3只)

새우 텐푸라나베 정식 (3마리)

将大只的虾炸至酥脆后放入锅中炖煮的料理。

将大块的炸虾放入浓稠的汤汁中炖煮的火锅料理。可以品尝到浸入汤汁的炸物的柔软口感和虾的香味。

14,500
$10.00

炖猪肉定食

돼지고기 조림 정식

将猪肉长时间炖煮,味道浓郁的炖菜定食。

将猪五花肉等猪肉用酱油酱汁长时间炖煮的料理(豚角煮)。入口即化的柔软口感和甜咸的味道是一绝。

14,500
$10.00

牛肉炖豆腐锅定食

니쿠도후나베 정식

牛肉、炸豆腐、葱、魔芋、洋葱放入浓郁酱油酱汁中炖煮的火锅定食。

将薄切牛肉和豆腐放入甜咸的酱油汤底中炖煮的火锅料理。风味与寿喜烧相似,食材充分入味,非常适合搭配米饭食用。

14,500
$10.00

星鳗天妇罗盖饭(鳗鱼1只,青椒1个)

아나고 텐동(장어1마리, 꽈리고추1)

整条国内天然海鳗!海鳗炸盖饭。

将整条炸制的星鳗放在米饭上,是一份丰盛的盖饭。鳗鱼的香味、酥脆的炸衣和甜美的盖饭酱汁完美融合。也是一道滋补佳肴。

15,500
$11.00
酒水及饮品

泰拉生啤

테라 생맥주

韩国代表性的拉格啤酒泰拉生啤。具有强烈的清爽感和清淡的味道。非常适合搭配炸物料理。

3,500~

台湾芒果啤酒

대만 망고맥주

台湾人气水果啤酒。甜美芳香的芒果味浓郁,即使不常喝酒的人也能像喝饮料一样享用。

8,000~
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