เฮียหมู ลาบแซ่บยโส

เฮียหมู ลาบแซ่บยโส

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Hia Moo Lab Zap Yasothon
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Hia Moo Lab Zap Yasothon

เฮียหมู ลาบแซ่บยโส

4.7

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火锅
肉碎沙拉
烤和炸
木瓜沙拉和拌沙拉
酸辣汤和炖菜
米饭
火锅

猪肉火锅

หมูจุ่ม

价格 180-250 泰铢

东北猪肉火锅套餐。包含腌制猪肉和新鲜蔬菜,在味道醇厚的香草汤中炖煮,搭配美味的蘸酱。

牛肉火锅

เนื้อจุ่ม

价格 180-250 泰铢

东北风味牛肉火锅套餐。切片牛肉和新鲜蔬菜在香气四溢的香草汤中炖煮,味道浓郁,暖心暖胃。

什锦火锅(猪肉+牛肉+虾)

จุ่มรวม(หมู+เนื้อ+กุ้ง)

价格 180-250 泰铢

什锦火锅套餐。包含猪肉、牛肉和虾,一次满足所有美味需求。配有蔬菜和蘸酱。

肉碎沙拉

熟牛肉碎沙拉

ลาบเนื้อสุก

熟牛肉碎沙拉,拌以香辣的肉碎沙拉调料、烤米和辣椒粉,味道浓郁,香气扑鼻。

฿60
$2.00

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

浓郁的猪肉碎沙拉。用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米调味。加入红葱头和薄荷。搭配新鲜蔬菜和糯米饭。

฿60
$2.00

甜肝肉碎沙拉

ลาบตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝,以肉碎沙拉的风格调味。带有新鲜猪肝的甜味和调料的酸辣味。口感软嫩弹牙。

฿60
$2.00

粉丝肉碎沙拉

ลาบวุ้นเส้น

用劲道软糯的粉丝制作的肉碎沙拉,加入猪肉末和香草调料,味道酸辣可口。可作为小吃或配菜。

฿60
$2.00

鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉碎,用完整的肉碎沙拉调料调味,加入烤南姜增加香气。味道浓郁,醇厚。

฿60
$2.00

猪肉碎沙拉

ก้อยหมู

美味的猪肉碎沙拉。用新鲜猪肉,按照东北风格,用辣椒粉、烤米和香草调料调味。

฿60
$2.00

牛肉碎沙拉(苦/苦)

ก้อยเนื้อ (ขม/ขม)

生牛肉碎沙拉,加入牛血和牛胆,味道醇厚微苦。用辣椒和烤米调味,味道浓郁。深受牛肉爱好者喜爱。

฿60
$2.00

牛肉凉拌(苦/苦)

น้ำตกเนื้อ (ขม/ขม)

烤牛肉片,以泰式凉拌牛肉的风格调味,加入烤米和辣椒粉。味道浓郁,带有牛胆的微苦。

฿60
$2.00

猪肉凉拌

น้ำตกหมู

切块的烤猪颈肉,以凉拌牛肉的风格调味。味道酸辣咸甜,口感丰富,带有烤猪肉和烤米的香气。

฿60
$2.00

ซอยจุ๊(Soi Ju)

ซอยจุ๊

新鲜牛肉和牛杂切成一口大小。配以牛胆蘸酱。是东北人民的热门菜肴。

฿70
$2.00

白灼牛肉

ลวกจิ้มเนื้อ

煮至恰到好处的牛肉片,配以美味的蘸酱和新鲜蔬菜。牛肉自然软嫩香甜,易于食用。

฿60
$2.00

白灼牛腱

ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย

煮熟的牛腱,带有爽脆的筋,口感耐嚼。搭配美味的蘸酱。

฿70
$2.00
烤和炸

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉烤至香气四溢,肉质软嫩多汁,略带脂肪。搭配美味的蘸酱。

฿70
$2.00

เสือ

或เสือร้องไห้(Suea Rong Hai)。炭烤带脂肪的牛肉。切成一口大小。味道浓郁,烤肉香气十足,牛油在口中融化。

฿70
$2.00

沾满香料的猪肉

หมูคลุกฝุ่น

腌制猪肉,与烤米和辣椒粉混合后油炸。外酥内软,香料味浓郁,味道酸辣。

฿70
$2.00

烤牛肉

เนื้อย่าง

用高温烤制的腌制牛肉。牛肉有嚼劲,带有烟熏味。单独食用或蘸酱都很美味。

฿70
$2.00

烤猪肝

ตับย่าง

烤猪肝,恰到好处地烤熟,口感软嫩不柴,味道香甜浓郁,带有淡淡的烤肉香。

฿70
$2.00

烤肉碎

ย่างก้อย

用烤肉碎调料腌制的牛肉,烤制而成。味道浓郁,香气渗透到肉中,带有烤米和调料的香气。

฿70
$2.00

炸鸡

ไก่ทอด

用香料腌制的鸡肉炸至金黄酥脆,内部肉质软嫩多汁。趁热食用,酥脆可口。

฿70
$2.00

炸猪肉

หมูทอด

用大蒜和胡椒腌制的猪肉,炸至咸甜适中。搭配热糯米饭非常美味。

฿70
$2.00

炸牛肉

เนื้อทอด

炸牛肉干或炸腌制牛肉。味道浓郁,牛肉有嚼劲,耐嚼。

฿80
$2.00
木瓜沙拉和拌沙拉

酸辣木瓜沙拉/蟹鱼露木瓜沙拉

ส้มตำปลาร้า/ปูปลาร้า

东北风味木瓜沙拉,加入煮熟的鱼露和咸蟹。味道咸辣浓郁,带有鱼露的香气。木瓜丝爽脆可口。

฿40
$1.00

泰式木瓜沙拉

ส้มตำไทย

酸甜木瓜沙拉,不加鱼露。加入花生和干虾。味道醇厚,易于食用。

฿40
$1.00

泰式咸蛋木瓜沙拉

ส้มตำไทยไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉配咸蛋。加入蛋黄增加咸甜味,与木瓜沙拉的酸甜味完美搭配。

฿50
$2.00

烤猪颈肉木瓜沙拉

ส้มตำคอหมู

酸辣木瓜沙拉,上面铺着厚实软嫩的烤猪颈肉。既有木瓜的爽脆,又有烤肉的软嫩。

฿70
$2.00

泰式木瓜沙拉,鱼露

ส้มตำชั่วไทย, ปลาร้า

ตำซั่ว(Tsam Sua)是加入米粉的木瓜沙拉。米粉吸收了美味的木瓜沙拉酱。可选择泰式或鱼露口味。

฿45
$1.00

黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜丝。黄瓜清脆多汁,与辛辣的木瓜沙拉酱完美搭配。

฿40
$1.00

豇豆沙拉

ตำถั่ว

用切碎的新鲜豇豆捣碎,带有豇豆的甜脆味。与鱼露和木瓜沙拉配料混合。

฿40
$1.00

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式木瓜沙拉配鱼露。融合了泰式沙拉和老挝沙拉的特点,味道酸甜,带有鱼露的浓郁风味。

฿40
$1.00

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

用煮熟的玉米粒代替木瓜丝。玉米的甜味与沙拉酱的酸辣味形成对比。

฿50
$2.00

咸蛋玉米沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米沙拉,加入咸蛋增加浓郁的咸味。味道醇厚,令人愉悦。

฿60
$2.00

鱼露鲜虾木瓜沙拉

ตำปลาร้ากุ้งสด

酸辣木瓜沙拉,配鲜虾,口感弹牙甜美。虾的鲜味与浓郁的鱼露完美融合。

฿70
$2.00

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的木瓜沙拉,包含竹笋、田螺、腌菜、米粉和各种香草。味道浓郁,令人满足。

฿50
$2.00

鲜虾莲藕尖沙拉

ตำไหลบัวกุ้งสด

用爽脆的莲藕尖,与鱼露和鲜虾一起捣碎。莲藕尖能很好地吸收沙拉酱的味道,口感爽脆。

฿70
$2.00

腌制贻贝沙拉

ตำหอยดอง

腌制贻贝木瓜沙拉。贻贝独特的酸咸味与辛辣的木瓜沙拉配料混合。

฿50
$2.00

粉丝沙拉(猪肉末+虾)

ยำวุ้นเส้น(หมูสับ+กุ้ง)

粉丝沙拉,配猪肉末和虾。酸辣可口,加入洋葱、番茄和芹菜。

฿80
$2.00

玛玛香肠(猪肉末+虾)

ยำมาม่า(หมูสับ+กุ้ง)

方便面沙拉,配猪肉末和虾。劲道的方便面拌上酸辣的沙拉酱。

฿80
$2.00

牛腱拌沙拉

ยำน่องลาย

牛腱拌沙拉。牛腱肉带有爽脆的筋,用美味的沙拉酱和香草调味。

฿80
$2.00

鲜虾泰式沙拉

พล่ากุ้งสด

鲜甜的虾拌以香辣的泰式沙拉酱,加入柠檬草、柠檬叶、辣椒酱。味道浓郁,香草味十足。

฿100
$3.00

鲜虾浸泡在鱼露中

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱。配生苦瓜和蒜片。

฿100
$3.00
酸辣汤和炖菜

猪肉炖菜

อ่อมหมู

东北风味猪肉炖菜。汤汁浓稠,加入莳萝和各种蔬菜。香气独特,味道浓郁。

฿60
$2.00

牛肉炖菜(苦/不苦)

อ่อมเนื้อ(ขม/ไม่ขม)

牛肉炖菜。加入莳萝。可选择是否添加牛胆以获得苦味。牛肉软烂,汤汁浓郁。

฿60
$2.00

鸭肉炖菜

อ่อมเป็ด

鸭肉炖菜。加入咖喱酱和莳萝,用香草去除腥味。味道醇厚。

฿60
$2.00

牛肉杂碎酸辣汤

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

牛杂酸辣汤,炖至软烂。用辣椒、柠檬、烤米调味,香草味浓郁。热饮暖胃。

฿60
$2.00

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

酸辣排骨汤或猪肉汤。味道酸辣可口,加入蘑菇和香草。

฿60
$2.00

鸭肉酸辣汤

ต้มแซ่บเป็ด

鸭肉酸辣汤。汤味浓郁,酸辣可口,带有南姜、柠檬草和柠檬叶的香气。

฿60
$2.00
米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,软糯芳香,装在竹筒里方便食用。适合搭配木瓜沙拉、肉碎沙拉和东北菜。

฿10
$0.00

米饭

ข้าวสวย

煮熟的茉莉香米饭,米粒饱满,软糯适中。

฿10
$0.00

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉,劲道软糯。可搭配木瓜沙拉或淋上咖喱酱。

฿10
$0.00
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