HEI YIN






黑豚肉叉烧烤包
ซาลาเปาอบไส้หมูแดงคุโรบุตะ
请等待15分钟烘烤
顶部酥脆的烤包,类似黄油面包或曲奇,内馅是浓郁多汁的黑豚肉叉烧,面团松软,散发着烘烤的香气。
小笼包
ซาลาเปาเสี่ยวหลงเปา
煎包(生煎包),底部酥脆,顶部松软,内馅是多汁的猪肉末,散发着芝麻和葱花的香气。
叉烧黑豚酥
ขนมอบเซี่ยงจาหมูแดงคุโรบุตะ
请等待15分钟烘烤
酥脆的酥皮,内馅是叉烧黑豚肉和酸枣仁(中国枣),酸甜的味道可以解腻,酥皮薄而酥脆,层次分明。
烤鸭酥
ขนมพายเป็ดย่าง
酥脆的酥皮,内馅是调味适中的烤鸭肉,散发着香料和烤鸭酱的香气,造型美观。
红烧肉
ห่ามสุ่ยเกาะ
外脆内软的炸糯米粉团,呈水滴状,内馅是咸甜适中的猪肉和虾米,散发着调味料的香气。
马介休
มาไก๋โก๊ว
香脆的炸点心,由菱角粉制成,外脆内软,带有菱角的甜味和爽脆口感。
红枣葡萄干酥
ขนมพายพุทราจีนลูกเกด
酥脆的炸酥皮,内馅是红枣泥和葡萄干,味道甜美浓郁,酥皮蓬松酥脆,不油腻。
酱油鸡面
บะหมี่ไก่ซีอิ๊ว
细滑的鸡蛋面配以嫩滑的酱油鸡,鸡皮弹牙,味道咸甜适中,散发着草药的香气。
荔枝木烤鸭面
บะหมี่เป็ดย่างไม้ลิ้นจี่
汤面配以荔枝木烤鸭,具有独特的香气,鸭皮酥脆,鸭肉软嫩多汁,搭配新鲜煮的面条。
脆皮烧肉汤面
บะหมี่น้ำหมูกรอบ
细鸡蛋面配厚切脆皮烧肉,皮蓬松酥脆,肥肉夹杂着瘦肉,口感爽脆,与面条的柔软形成对比。
石斑鱼汤面
บะหมี่น้ำเนื้อปลาเก๋า
清淡的汤底配以大块新鲜石斑鱼片,鱼肉鲜甜无腥味,煮至恰到好处。
鲜虾汤面
บะหมี่น้ำกุ้ง
细鸡蛋面配大号鲜虾,虾肉弹牙爽脆,配以味道鲜美的汤底,散发着麻油和葱花的香气。
黑豚肉叉烧汤面
บะหมี่น้ำหมูแดงคุโรบุตะชาร์ชิว
黑豚肉叉烧汤面,叉烧肉以炭火烤制,略带焦香,肉质软嫩多汁,味道甜咸。
鲜虾云吞汤面
บะหมี่น้ำเกี๊ยวกุ้ง
港式鲜虾云吞面,薄皮包裹着弹牙鲜虾,清澈的汤底味道鲜美,口感顺滑。
奶茶冰淇淋汤圆
บัวลอยไอศกรีมชานม
软糯的芋头和紫薯汤圆,搭配浓郁的奶茶冰淇淋,散发着茶和牛奶的香气,甜美冰爽。
金龙蛋酥
ขนมไข่มังกรทองคำ
巨型炸包撒芝麻(类似荷包蛋酥),外脆内软,内馅是香甜浓郁的玉米牛奶奶油。
杨梅软云
หยางเหมยเมฆานุ่ม
酸甜清爽的杨梅酸奶慕斯,裹以白巧克力,搭配软糯的杨梅麻糬。
香草冰淇淋麻糬配黑芝麻酱
โมจิไอศกรีมวานิลลาซอสงาดำ
薄而软糯的麻糬皮包裹着优质香草冰淇淋,淋上浓郁香甜的黑芝麻酱,味道甜中带微苦的黑芝麻味。
雪花冰荔枝糖水冷面
บะหมี่เย็นเต้าทึงลำไยเกล็ดหิมะ
细鸡蛋面冷食,配以雪花冰荔枝糖水和多种谷物(糖水),甜美冰爽。
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