HANOI QUAN






提供套餐。可从精选的开胃菜、主菜和甜点中选择。
开胃菜+主菜套餐
Formule Entrée + Plat
一种午餐或晚餐套餐,包括开胃菜和主菜。让您品尝两种越南菜肴的经典。非常适合丰盛多样的餐点。
主菜+甜点套餐
Formule Plat + Dessert
一种主菜和甜点的组合套餐。非常适合那些想在餐后享用甜点的人。包括糯米饭或冰淇淋等选择。
开胃菜+主菜+甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
全套菜单包括开胃菜、主菜和甜点,提供完整的用餐体验。让您一次品尝多种越南风味。物超所值。
米粉春卷:米粉、绿豆、生菜、香菜、黄瓜薄荷、腌胡萝卜、炸洋葱、花生、芝麻、自选春卷(猪肉、鸡肉、虾、素食)。 米饭:米饭、黄瓜、炸洋葱、芒果沙拉(芒果、生菜、香菜、腌胡萝卜、叻沙叶、鱼露……)。
牛肉米粉配3个自选春卷
Bò bún boeuf avec 3 nem au choix
冷米粉配热炒牛肉和新鲜蔬菜。撒上脆春卷、花生和炸洋葱。与鱼露混合,制成完整清爽的菜肴。
鸡肉米粉配3个自选春卷
Bò bún poulet avec 3 nem au choix
经典米粉的变种,配以炒鸡肉。配以米粉、生蔬菜、新鲜香草和春卷。均衡的菜肴,口感多样。
猪肉米粉配3个自选春卷
Bò bún porc avec 3 nem au choix
米粉配烤猪肉或炒猪肉。配以大量的生菜、香草、黄瓜和脆春卷。典型的越南菜肴,风味清新芳香。
虾米粉配3个自选春卷
Bò bún crevettes avec 3 nem au choix
海鲜版的米粉,配以炒虾。放在冷米粉和脆蔬菜上。淋上甜咸的鱼露。
素食米粉配3个自选春卷
Bò bún végétarien avec 3 nem au choix
一种不含肉的选择,包括豆腐和素食春卷。富含新鲜蔬菜和香草,如薄荷和香菜。清淡健康的菜肴。
饭团:米饭、水果和蔬菜
Poké riz: Riz, fruits et légumes
米饭、水果和蔬菜。
一碗米饭,配以水果、脆蔬菜和自选蛋白质。受越南食材启发的现代融合菜。色彩丰富且营养。
鸡肉饭
Riz au poulet
白米饭配烹制的鸡肉和配菜。通常包括芒果沙拉和腌菜。简单而令人满足的一餐。
牛肉饭
Riz au boeuf
蒸米饭配炒洋葱牛肉。配以腌制生蔬菜以增加酸度。美味而嫩滑。
猪肉饭
Riz au porc
烤猪肉片或烤猪肉片放在白米饭上。配有黄瓜和腌胡萝卜。肉类通常略带焦糖味。
虾仁饭
Riz aux crevettes
炒虾配香米饭和新鲜沙拉。虾煮至鲜嫩多汁。清淡的海鲜风味菜肴。
豆腐饭
Riz au tofu
素食选择,配以炒或炸豆腐,放在米饭上。配以新鲜和腌制的蔬菜。豆腐吸收了配酱的风味。
烤鸭饭
Riz au canard rôti
烤鸭配酥脆的皮,配米饭。肉质丰富,带有香料味。配以蔬菜以平衡鸭肉的脂肪。
芒果或香蕉糯米饭
Riz gluant à la Mangue ou Banane
东南亚经典甜点,由糯米饭和椰奶制成。配以新鲜芒果片或香蕉片。口感软糯,热带风味。
糯米饭配2个冰淇淋球
Riz gluant avec 2 boule de glace
香草或椰子
热或温的糯米饭配两个清爽的冰淇淋球。温度和质地的对比非常美味。通常淋上少许椰奶。
甜汤:香蕉/红豆/玉米/芒果
Soupe sucrée: banane/haricot rouge/maïs/mangue
一种名为“Chè”的传统越南甜点,类似于甜汤或布丁。可能含有红豆、玉米、水果和木薯,用椰奶制作。口感多样,味道甜美。
水果沙拉
Salade de fruits
切块的当季新鲜水果混合。清淡且天然甜美。健康且水分充足的餐后选择。
水果沙拉配酸奶和椰奶
Salade de fruits avec yaourt et lait de coco
水果沙拉的升级版,配以奶油酸奶和芳香椰奶。提供更浓郁、更美味的质地。温和清爽。
3个自选冰淇淋球
3 Boules de glace au choix
香草/巧克力/椰子/芒果
三球经典或异国风味冰淇淋。简单地装在杯子里。非常适合清凉。
今日甜点
Dessert du jour
厨师的每日特色菜。可能是糕点或传统的越南甜点。请询问服务员了解详情。
越南滴漏咖啡(冷或热)
Café filtre Vietnamien (froid ou chaud)
用金属滴漏壶(phin)冲泡的浓郁咖啡。通常在杯底配以甜炼乳。可以热饮以享受香气,或冷饮以获得清爽。
珍珠奶茶或水果饮料
Bubble tea ou boissons aux fruits
小号 3.9 - 中号 4.9 - 大号 5.9
木薯珍珠奶茶或清爽水果饮料。有多种尺寸可供选择。珍珠(波霸)为饮料增添了有趣的嚼劲。
新鲜椰子
Noix de coco fraîche
椰子水直接装在新鲜椰子里供应。天然甜美,非常解渴。里面的嫩椰肉可以用勺子吃。
罐装/依云/巴黎水
Canette / Evian / Badoit
精选罐装苏打水或矿泉水(静止或气泡)。搭配餐点的经典饮品。
越南罐装饮料
Canette Vietnam
越南进口的碳酸饮料或果汁。提供荔枝、芒果或刺果等异国风味。一丝正宗风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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