韓國媽媽烤肉

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Hánguó māmā kǎoròu

Hánguó māmā kǎoròu

韓國媽媽烤肉

預訂專線:02-25564731 滿800元可外送(1公里內) 最新菜單及營業時間~公告於官方LINE:@789gjovv

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烤肉類
炒類
獨享鍋 (附白飯)
餅類
共享鍋
乾類 (附湯)
湯麵
酒類 / 飲料
其他
烤肉類

無骨牛小排

無骨牛小排

去骨的牛小排肉片,肉質鮮嫩,適合烤製。通常不須過多調味即可品嚐牛肉原味。

TWD400
$13.00

銅盤烤肉 豬梅花

銅盤烤肉 豬梅花

使用特製銅盤烤製的醃漬豬梅花肉。銅盤周圍凹槽會注入高湯燉煮蔬菜,肉汁流入湯中增加風味。

TWD320
$10.00

銅盤烤肉 牛肉

銅盤烤肉 牛肉

使用特製銅盤烤製的醃漬牛肉。銅盤周圍凹槽會注入高湯燉煮蔬菜,肉汁流入湯中增加風味。

TWD320
$10.00
炒類

生炸雞

生炸雞

直接油炸的雞肉料理,外皮金黃酥脆,內裡多汁。

TWD280
$9.00

韓式炸雞

韓式炸雞

炸雞裹上特製韓式甜辣醬(洋釀),口感酥脆且味道濃郁開胃。

TWD380
$12.00

辣炒五花肉

辣炒五花肉

豬五花肉片與蔬菜使用韓式辣醬大火快炒,香辣入味,非常下飯。

TWD300
$10.00

炒肉片冬粉

炒肉片冬粉

類似韓式雜菜(Japchae),使用彈牙的韓式冬粉(紅薯粉)與肉片及蔬菜一同炒製,口感豐富。

TWD300
$10.00

涼拌魷魚

涼拌魷魚

汆燙過的魷魚搭配新鮮蔬菜,拌入酸辣醬汁,是一道清爽開胃的涼菜。

TWD350
$11.00

辣炒花枝

辣炒花枝

新鮮花枝與蔬菜使用韓式辣醬爆炒,鮮味與辣味交織。

TWD350
$11.00

乾烹雞

乾烹雞

韓式中華料理,炸雞塊裹上酸甜微辣的濃稠蒜味醬汁。

TWD350
$11.00

糖醋肉

糖醋肉

韓式中華料理的代表,酥脆的炸肉條淋上酸甜濃郁的糖醋醬汁,通常含有洋蔥、木耳等蔬菜。

TWD380
$12.00

炒青菜

炒青菜

清炒當季新鮮綠色蔬菜。

TWD120
$4.00
獨享鍋 (附白飯)

泡菜豬肉鍋

泡菜豬肉鍋

以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入豬肉片燉煮,湯頭濃郁開胃。附白飯。

TWD160
$5.00

泡菜牛肉鍋

泡菜牛肉鍋

以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入牛肉片燉煮,湯頭濃郁開胃。附白飯。

TWD210
$7.00

豆腐鍋

豆腐鍋

(要辣請備註)

以嫩豆腐為主角的韓式鍋物,通常包含雞蛋與蔬菜。湯頭鮮美,可選擇辣度。

TWD160
$5.00

大醬鍋

大醬鍋

(韓式味噌)

使用韓式大醬(發酵黃豆醬)熬煮的湯鍋,風味比日式味噌更濃厚深沉,搭配豆腐與蔬菜。

TWD160
$5.00

年糕鍋

年糕鍋

(牛肉.無附飯)

加入年糕與牛肉的鍋物,湯頭通常帶有辣味。注意此品項不附白飯。

TWD160
$5.00

牛肉海帶湯

牛肉海帶湯

韓式傳統湯品,用牛肉和大量海帶熬煮,湯頭清爽鮮甜,營養豐富。

TWD160
$5.00

蛤仔海帶湯

蛤仔海帶湯

使用蛤蜊和海帶熬煮的清湯,充滿海鮮的鮮甜滋味。

TWD160
$5.00

牛肉湯飯

牛肉湯飯

要辣請備註

熱騰騰的牛肉湯搭配白飯,湯鮮肉嫩,是一道溫暖的家常料理。

TWD160
$5.00
餅類

海鮮餅

海鮮餅

韓式海鮮煎餅,麵糊中加入蔥段、花枝、蝦仁等海鮮,煎至表面金黃酥脆。

TWD220
$7.00

辣炒年糕

辣炒年糕

韓國代表性街頭小吃,Q彈的年糕條與魚板在甜辣的紅辣椒醬中燉煮入味。

TWD220
$7.00
共享鍋

人蔘雞(小)

人蔘雞(小)

韓國傳統滋補湯品,將糯米、人蔘、紅棗等塞入童子雞腹中燉煮。小份。

TWD400
$13.00

人蔘雞(大)

人蔘雞(大)

韓國傳統滋補湯品,將糯米、人蔘、紅棗等塞入童子雞腹中燉煮。大份。

TWD700
$22.00

部隊鍋

部隊鍋

源自韓戰時期的火鍋,加入火腿、香腸、罐頭午餐肉、焗豆、泡菜和泡麵,湯頭辛辣濃郁。

TWD600
$19.00

海鮮鍋

海鮮鍋

豪華的韓式火鍋,滿滿的各式海鮮與蔬菜在辣味湯底中煮熟,鮮味十足。

TWD600
$19.00
乾類 (附湯)

韓式定食

韓式定食

韓式套餐,包含主菜(可選豬肉或牛肉)、配菜和湯,營養均衡。

TWD140~

炸醬麵

炸醬麵

韓式中華料理經典,麵條淋上由黑豆醬(春醬)、豬肉丁和蔬菜炒製的濃郁黑色醬汁。

TWD150
$5.00

三鮮炒麵

三鮮炒麵

加入三種海鮮食材與蔬菜大火快炒的麵條,鑊氣十足。

TWD160
$5.00

牛肉燴飯

牛肉燴飯

白飯淋上含有牛肉片與蔬菜的濃稠燴料醬汁。

TWD160
$5.00

三鮮燴飯

三鮮燴飯

白飯淋上含有多種海鮮與蔬菜的濃稠燴料醬汁。

TWD160
$5.00

肉片冬粉飯

肉片冬粉飯

韓式雜菜(炒冬粉)覆蓋在白飯上,冬粉吸滿醬汁,口感滑順,是一道碳水化合物組合的美味。

TWD160
$5.00

辣味五花肉飯

辣味五花肉飯

香辣的炒豬五花肉搭配白飯,重口味愛好者的首選。

TWD160
$5.00

辣味花枝飯

辣味花枝飯

香辣的炒花枝搭配白飯,鮮辣開胃。

TWD160
$5.00

蔬菜拌飯 (豬肉)

蔬菜拌飯 (豬肉)

大碗白飯上鋪滿各式涼拌蔬菜和炒豬肉,食用時加入辣醬攪拌均勻。

TWD160
$5.00

石鍋拌飯 (豬肉)

石鍋拌飯 (豬肉)

盛裝在熱石鍋中的拌飯,底部會形成酥脆焦香的鍋巴。含有豬肉和各式蔬菜。

TWD210
$7.00
湯麵

大鹵麵

大鹵麵

湯頭濃稠勾芡的麵食,類似酸辣湯麵或打滷麵,口感滑順,含有蔬菜和蛋花。

TWD160
$5.00

炒瑪麵 (辣)

炒瑪麵 (辣)

韓式海鮮辣湯麵(Jjamppong),紅色的湯頭充滿海鮮鮮味與辣椒辛香。

TWD160
$5.00

牛肉麵

牛肉麵

以牛肉為主的湯麵,湯頭醇厚。

TWD160
$5.00

泡菜起司拉麵微辣

泡菜起司拉麵微辣

韓式泡麵加入酸辣泡菜與起司片,湯頭濃郁,起司中和了部分辣味。

TWD180
$6.00

海鮮起司拉麵

海鮮起司拉麵

韓式泡麵加入海鮮與起司片,風味豐富。

TWD180
$6.00
酒類 / 飲料

真露

真露

韓國國民燒酒,無色透明的蒸餾酒,口感清冽,酒精濃度適中。

TWD250
$8.00

啤酒

啤酒

清涼爽口的啤酒,適合搭配炸雞或烤肉。

TWD110
$4.00

韓國汽水

韓國汽水

來自韓國的碳酸飲料。

TWD50
$2.00

韓國果汁

韓國果汁

來自韓國的果汁飲料,通常含有果肉(如葡萄或水梨)。

TWD40
$1.00

可樂.雪碧

可樂.雪碧

常見的碳酸飲料。

TWD30~

樂天可爾必思

樂天可爾必思

韓國樂天品牌的乳酸菌風味碳酸飲料(Milkis),口感滑順獨特。

TWD30
$1.00
其他

包肉的生菜

包肉的生菜

新鮮洗淨的生菜葉,用於包裹烤肉、蒜片和醬料一同食用。

TWD50
$2.00

三格小菜

三格小菜

三種不同種類的韓式小菜拼盤。

TWD30
$1.00

白飯

白飯

一碗蒸熟的白米飯。

TWD20
$1.00

單份小菜

單份小菜

黃豆芽 / 海帶芽 / 豆干絲 / 白蘿蔔

單點一份韓式小菜,有多種口味可選。

TWD50~

單份泡菜

單份泡菜

單點一份韓式發酵泡菜,酸辣脆口。

TWD100
$3.00
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