Handmade Soba Oguraan








哟咻荞麦面
よいしょそば
因为在捣年糕(或萝卜泥)时会喊“哟咻”的口号,所以得名。 咖喱味加收150日元。
荞麦面配有炸年糕和萝卜泥。香脆的年糕和清爽的萝卜泥组合很受欢迎。是与“哟咻”的口号相关的独特菜品。
天狗荞麦面
てんぐそば
因为有樱花虾炸什锦(天妇罗)作为配料,所以叫天狗。也可以做成蘸面“天狗笊篱”。 咖喱味加收150日元。
荞麦面配有樱花虾炸什锦。酥脆的口感和虾的香味融入汤汁中。因其外观像天狗的鼻子而得名。
雪化粧
雪化粧
上面有辛辣的萝卜泥。
荞麦面配有大量辛辣的萝卜泥。特点是雪白的萝卜泥,口感清爽,是成熟的味道。
叶衣
葉衣(はごろも)
蔬菜天妇罗蒸笼,用面糊包裹叶子炸制而成。
蒸笼荞麦面配有时令蔬菜和叶子天妇罗。炸衣薄而酥脆,可以品尝到蔬菜的原味。搭配冷荞麦面食用。
蒸笼+迷你盖饭套餐
せいろ+ミニ丼セット
蒸笼 + 迷你咖喱盖饭、迷你鸡蛋盖饭、迷你炸猪排盖饭、迷你亲子盖饭
冷蒸笼荞麦面配可选迷你盖饭套餐。是想吃饱时的超值组合。
蒸笼
せいろ
基本的冷荞麦面。将盛在竹笊篱(蒸笼)里的荞麦面蘸着冷汤汁吃。
きしもり
きしもり
用冷汤汁搭配扁面条。特点是顺滑的口感。
细乌冬面
細うどん
比普通的面条更细。冰镇后食用,可以享受其筋道和顺滑的口感。
笊篱
ざる
蒸笼荞麦面配切碎的海苔。海苔的香气衬托出荞麦的风味。
萝卜泥
おろし
冷荞麦面配有萝卜泥。清爽易消化,即使没有食欲也能轻松食用。
纯荞麦粉
生粉打ち
十割
用100%荞麦粉制成的荞麦面,不添加任何粘合剂。可以品尝到荞麦本身浓郁的香气和风味。
乡村荞麦面
田舎そば
粗面
用带壳磨制的荞麦粉制成的黑而粗的荞麦面。口感有嚼劲,具有野趣风味。
特色荞麦面
変わりそば
时令食材
将时令食材(如柚子或抹茶)揉入面中制成的特别荞麦面。根据季节不同,颜色和香气也会变化。
肉丝蒸笼
肉せいろ
冷荞麦面配有猪肉温热蘸汁。肉的鲜味融入蘸汁中,分量十足。
咖喱蒸笼
カレーせいろ
用辛辣的温热咖喱蘸汁吃的冷荞麦面。浓稠的蘸汁与面条完美结合。
山药泥蒸笼
とろろせいろ
用磨碎的山药(山药泥)制成的蘸汁食用。口感粘稠,顺滑。
鸭肉蒸笼
鴨せいろ
用温热浓郁的鸭肉和葱蘸汁吃的奢华荞麦面。鸭肉的油脂甜味融入蘸汁中,味道绝佳。
天妇罗蒸笼
天せいろ
冷蒸笼荞麦面配天妇罗什锦。请搭配天妇罗酱汁、盐或荞麦面酱汁享用酥脆的天妇罗。
天妇罗笊篱
天ざる
天妇罗什锦和海苔盖浇的笊篱荞麦面套餐。推荐给想享用豪华餐点的时候。
冷面・米饭选项
冷麺・飯 オプション
各种大份加收150日元 2倍特大份加收300日元 一半小份减免100日元
咖喱饭
カレーライス
荞麦面店特制的高汤日式咖喱饭。浓稠,味道醇厚而深邃。
咖喱盖饭
カレー丼
盖饭上浇有咖喱的米饭。高汤制作的咖喱与米饭非常搭配。
鸡蛋盖饭
玉子丼
用甜咸调味汁煮的洋葱等用鸡蛋煮制的盖饭。不含肉,味道简单。
炸猪排盖饭
カツ丼
用鸡蛋煮制的炸猪排盖饭,分量十足。汤汁浸透的炸猪排和米饭的搭配绝佳。
亲子盖饭
親子丼
用鸡蛋煮制的鸡肉盖饭。可以享受鸡肉的鲜美和蓬松的鸡蛋。
天妇罗盖饭
天丼
盖饭配有虾和蔬菜天妇罗。淋上甜咸酱汁,非常下饭。
米饭
ライス
国产白米。
饭团
おにぎり
(梅子・鲑鱼・鲣鱼干)各200
手工饭团。内馅可选梅子、鲑鱼或鲣鱼干。
汤面
かけ
简单的温热荞麦面,配以温热的汤汁。您可以享受汤汁温和的香气和味道。
豆狸
たぬき
温热的荞麦面配有炸好的天妇罗(炸面渣)。炸面渣的醇厚感融入汤汁中,味道醇厚。
狐狸
きつね
温热的荞麦面配有甜咸煮制的油炸豆腐。咬下去时,煮汁会从油豆腐中溢出。
炒蛋
かき玉
温热的荞麦面里有打散的鸡蛋。蓬松的鸡蛋与汤汁混合,口感温和。
山野菜
山菜
荞麦面配有蕨菜、薇菜等山野菜。您可以享受山珍的口感和香气。
鸡蛋煮
玉子とじ
温热的荞麦面,用打散的鸡蛋煮制的配料。鸡蛋将整体包裹得醇厚。
月见
月見
温热的荞麦面打入生鸡蛋。打散鸡蛋与面条混合食用,味道浓郁。
裙带菜
わかめ
温热的荞麦面配有大量的裙带菜。海藻的香气能激发食欲。
勾芡
あんかけ
荞麦面淋上浓稠的热馅。不易变凉,能从内到外温暖身体。
おかめ(豆面)
おかめ
荞麦面配有鱼糕、香菇、蔬菜等各种色彩鲜艳的配料。可以一次品尝到多种味道。
关东煮
けんちん
淋上炒煮的根茎类蔬菜和豆腐的汤汁的荞麦面。蔬菜的鲜味融入汤汁中,味道醇厚。
味噌关东煮
みそけんちん
味噌风味的关东煮荞麦面。味噌的醇厚和蔬菜的甜味非常搭配。
肉南蛮
肉南ばん
温热的荞麦面配有猪肉和葱。肉的油脂和葱的香味融入汤中,味道浓郁。
鸡肉南蛮
鳥南ばん
温热的荞麦面配有鸡肉和葱。鸡肉鲜美,清爽中带有浓郁的醇厚风味。
咖喱南蛮
カレー南ばん
荞麦面配有咖喱风味汤汁、肉和葱。辛辣的香气与日式汤汁的完美融合。
山药泥乌冬面
山かけうどん
温热的乌冬面配有山药泥(磨碎的山药)。口感蓬松,能温暖身体。
力乌冬面
力うどん
温热的乌冬面配有烤年糕。分量十足,年糕的香味与汤汁非常搭配。
おかめ煮
おかめとじ
什锦豆面荞麦面用鸡蛋煮制而成。豪华而温和的味道。
亲子南蛮
親子南ばん
用鸡肉和鸡蛋制作的温热荞麦面。可以说是亲子盖饭的荞麦面版本,搭配绝佳。
鸭肉南蛮
鴨南ばん
代表性的温热荞麦面,配有鸭肉和葱。鸭肉的鲜味融入汤汁中,味道高雅而浓郁。
天妇罗荞麦面
天ぷらそば
温热的荞麦面配有大虾天妇罗。炸衣吸饱了汤汁,非常美味。
味噌煮乌冬面
味噌煮込みうどん
用味噌汤汁煮制的乌冬面。味道入味,热腾腾地供应。
锅烧乌冬面
鍋焼うどん
一人份土锅煮制的什锦乌冬面。配有天妇罗、鸡蛋、香菇等,非常奢华。
特制锅烧乌冬面
上鍋焼うどん
含鸡肉和鸡蛋
在普通的锅烧乌冬面中加入了鸡肉和鸡蛋的特制版本。配料更丰富,满足感更高。
温面选项
温麺オプション
各种大份加收200日元 2倍特大份加收400日元 一半小份减免100日元
啤酒
ビール
经典的啤酒。用冰镇的杯子提供。
日本酒
日本酒
精选日本酒。可根据喜好选择热酒或常温。
烧酒
焼酎
瓶装・水・热水・荞麦汤兑水 杯装・加冰・水・热水・荞麦汤兑水
香气浓郁的烧酒。可以根据喜好选择荞麦汤兑水等饮用方式。
果酒
果実酒
苹果气泡酒
用发酵的苹果酿造的起泡酒。果香浓郁,易于饮用。
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮品。推荐给儿童或不擅长饮酒的人。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.2
152 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
1 Chome-42-8 Minamiotsuka, Toshima City, Tokyo 170-0005, Japan
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...