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奶油酸奶，拌入切丁的新鲜黄瓜、大蒜和香草。清爽顺滑的开胃菜，冷食。

传统的土耳其沙拉（Çoban Salatası），由切碎的番茄、黄瓜、辣椒、洋葱和欧芹组成。用橄榄油和柠檬调味。

烤烟熏茄子泥，拌入大蒜、橄榄油，有时还有酸奶。口感融化，带有独特的烟熏味。

卷起的葡萄叶，内填米饭、香料和香草混合物。冷食，淋少许柠檬汁。

经典的奥斯曼菜肴，嫩肉配以奶油芝士茄泥。浓郁、奶油般顺滑、美味。

香辣肉末串配面包，佐以番茄酱和酸奶。热辣清爽的风味组合。

厨师根据当日市场食材每日特制的特色菜。请询问服务员当日菜单。

嫩鸡胸肉，可烤制或裹粉炸制。根据所选套餐供应。

丰盛的什锦烤肉（烤肉串、羊肉、肉丸）。适合品尝多种口味。

本店特色。可能是什锦烤肉或厨师的特别制作。

适合儿童的餐点，份量较小，配有经典配菜。

咖喱鸡肉，配各种配菜。辛辣芳香的风味。

烤牛肉饼或牛肉块，配薯条和沙拉。

烤羊排，鲜嫩多汁。配小麦饭、薯条和沙拉。

腌制鸡肉块串烧，烤制。鲜嫩，略带烤焦味。

长长的烤羊肉末串，香料味浓，炭火烤制。独特的辛辣风味。

调味肉末丸子（牛肉或羊肉），用香草调味并烤制。多汁美味。

烤肉串（通常是小牛肉/火鸡混合）在垂直烤架上烤制并切成薄片。装盘供应。

腌制羊肉块串烧，烤制。鲜嫩，带有浓郁的烤羊肉风味。

圆形薄饼，上面铺有肉末、蔬菜和香草，烤制而成。常被称为“土耳其披萨”，卷起来吃，配柠檬和欧芹。

整只茄子，填入蔬菜或肉末混合物。美味且口感融化。

酥皮糕点，内含核桃或开心果，浸在甜糖浆中。酥脆且非常甜。

松软的粗麦粉蛋糕，浸在清淡的糖浆中。常带有柠檬或橙子味。

热咖啡，可加奶或不加奶饮用。

标准罐装碳酸饮料或果汁。

传统土耳其红茶，热饮。

著名的土耳其红酒，采用当地葡萄酿制。口感浓郁，果香四溢。

标准瓶装土耳其红酒 Yakut。适合分享。

罐装淡啤酒。

瓶装淡啤酒。

额外添加鸡蛋以搭配您的菜肴。

额外添加奶酪（如菲达奶酪或碎奶酪）以装饰您的菜肴。