莞固和食 がんこ 大直店|日本料理/內湖大直聚餐首選/包廂聚餐








莞固和食 がんこ 大直店|日本料理/內湖大直聚餐首選/包廂聚餐
餐點價格需另加10%服務費 | 餐點內容隨季節及食材更替
本鮪刺身御膳
本鮪刺身御膳
本鮪刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物
以頂級黑鮪魚(本鮪)刺身為主菜的豪華定食。黑鮪魚肉質鮮美、油脂豐富,入口即化。搭配精緻日式小菜、天婦羅及茶碗蒸,是極致的日式饗宴。
本鮪刺身御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
本鮪刺身御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
本鮪刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物、韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
黑鮪魚刺身定食搭配獨特的蕎麥茶豬肉涮鍋。除了享受鮮美的生魚片,還能品嚐帶有茶香的清爽豬肉火鍋,海陸雙重享受。
本鮪刺身御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
本鮪刺身御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
本鮪刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物、特選沙朗牛肉涮鍋
頂級黑鮪魚刺身與特選沙朗牛肉涮鍋的奢華組合。沙朗牛肉油花均勻,涮煮後口感軟嫩,與鮮甜的生魚片交織出豐富的味覺層次。
刺身御膳
刺身御膳
刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物
精選當季新鮮生魚片的日式定食。包含多種魚類刺身,搭配天婦羅、茶碗蒸等經典配菜,是品嚐新鮮海味的經典選擇。
刺身御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
刺身御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物、韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
綜合刺身定食搭配蕎麥茶豬肉涮鍋。清爽的茶香湯底襯托出豬肉的鮮甜,與生魚片組合成豐富飽足的一餐。
刺身御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
刺身御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
刺身、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、白飯、赤味噌湯、漬物、特選沙朗牛肉涮鍋
綜合刺身定食搭配特選沙朗牛肉涮鍋。一次享用新鮮海鮮與高品質牛肉火鍋,適合喜愛多樣化口味的饕客。
壽司御膳
壽司御膳
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯
包含多貫精選握壽司的定食套餐。由師傅捏製的醋飯搭配新鮮魚生,附上天婦羅與茶碗蒸,是標準的日式壽司饗宴。
壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
握壽司拼盤搭配蕎麥茶豬肉涮鍋。在享用壽司的同時,也能品嚐熱騰騰的獨特風味火鍋。
壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、特選沙朗牛肉涮鍋
握壽司拼盤搭配特選沙朗牛肉涮鍋。結合了冷食壽司與熱食火鍋的豪華套餐。
壽司御膳 (全熟食)
壽司御膳 (全熟食)
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯
專為不吃生食的顧客設計的熟食壽司定食。使用炙燒或煮熟的食材製作握壽司,安心美味。
壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋 (全熟食)
壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋 (全熟食)
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
全熟食壽司拼盤搭配蕎麥茶豬肉涮鍋。適合不吃生魚片但想享用日式壽司套餐的顧客。
壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋 (全熟食)
壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋 (全熟食)
壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、特選沙朗牛肉涮鍋
全熟食壽司拼盤搭配特選沙朗牛肉涮鍋。豐富的熟食日式套餐,滿足對海鮮與牛肉的渴望。
本鮪壽司御膳
本鮪壽司御膳
本鮪壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯
以珍貴的黑鮪魚(本鮪)製作的握壽司定食。可以品嚐到黑鮪魚不同部位的鮮美滋味,搭配豐富配菜。
本鮪壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
本鮪壽司御膳+韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
本鮪壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋
黑鮪魚握壽司定食搭配蕎麥茶豬肉涮鍋。極致的鮪魚美味與溫暖的鍋物組合。
本鮪壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
本鮪壽司御膳+特選沙朗牛肉涮鍋
本鮪壽司盛合、小鉢、天麩羅、茶碗蒸、赤味噌湯、特選沙朗牛肉涮鍋
黑鮪魚握壽司定食搭配特選沙朗牛肉涮鍋。海陸頂級食材的雙重饗宴。
本鮪壽司盛合
本鮪壽司盛合
本鮪にぎり盛合せ
黑鮪魚(本鮪)握壽司拼盤。專為喜愛鮪魚的饕客設計,展現鮪魚獨特的鮮紅肉質與深邃風味。
本鮪中腹壽司盛合
本鮪中腹壽司盛合
中トロにぎり盛合せ
黑鮪魚中腹肉(Chutoro)握壽司拼盤。中腹肉介於紅肉與大腹之間,油脂適中,口感滑順鮮甜。
本鮪大腹壽司盛合
本鮪大腹壽司盛合
大トロにぎり盛合せ
黑鮪魚大腹肉(Otoro)握壽司拼盤。大腹肉油脂最為豐富,分佈如霜降般,入口即化,是壽司中的極品。
特級壽司盛合
特級壽司盛合
上握り盛り合わせ
特級握壽司拼盤,選用當日較高級的魚生食材。包含多種海鮮,色彩豐富,適合想品嚐多樣口味的顧客。
熟食壽司盛合
熟食壽司盛合
握り盛合せ (火通し)
全熟食握壽司拼盤。食材皆經過烹調(如炙燒、煮熟),不含生魚片,適合不敢吃生食的顧客享用。
壽司盛合
壽司盛合
握り盛合せ
經典握壽司拼盤。包含多種常見的魚類與海鮮壽司,是品嚐各種口味的經濟實惠選擇。
沙朗牛肉壽喜燒御膳
沙朗牛肉壽喜燒御膳
沙朗牛肉壽喜燒、生蛋、小鉢、白飯、赤味噌湯、漬物
日式壽喜燒定食,主角是切片的沙朗牛肉。牛肉在甜鹹的醬油高湯中煮熟,沾裹生蛋液食用,口感滑嫩濃郁。
沙朗牛肉壽喜燒御膳+天麩羅
沙朗牛肉壽喜燒御膳+天麩羅
沙朗牛肉壽喜燒、生蛋、小鉢、天麩羅、白飯、赤味噌湯、漬物
沙朗牛肉壽喜燒定食搭配現炸天婦羅。酥脆的天婦羅與濃郁的壽喜燒相輔相成,份量十足。
沙朗牛肉壽喜燒御膳+天麩羅、刺身
沙朗牛肉壽喜燒御膳+天麩羅、刺身
沙朗牛肉壽喜燒、生蛋、小鉢、天麩羅、刺身、白飯、赤味噌湯、漬物
最豪華的壽喜燒定食組合。一次享受牛肉壽喜燒、炸天婦羅與新鮮刺身,匯集日式料理的精華。
香煎A5和牛鐵板燒御膳
香煎A5和牛鐵板燒御膳
香煎A5和牛鐵板燒、小鉢、天麩羅、白飯、赤味噌湯、漬物
使用頂級A5日本和牛製作的鐵板燒定食。和牛油脂豐富,香煎後香氣四溢,入口即化,搭配白飯極為美味。
香煎A5和牛鐵板燒御膳+刺身
香煎A5和牛鐵板燒御膳+刺身
香煎A5和牛鐵板燒、小鉢、天麩羅、刺身、白飯、赤味噌湯、漬物
A5和牛鐵板燒與新鮮刺身的頂級組合。同時品嚐高品質牛肉的油脂香氣與生魚片的鮮甜清爽。
迷你蕎麥麵
迷你蕎麥麵
ミニそば
小份量的日式蕎麥麵。麵條帶有蕎麥香氣,口感滑順,適合想嘗試麵食或作為副餐的選擇。
迷你烏龍麵
迷你烏龍麵
ミニうどん
小份量的日式烏龍麵。麵條粗厚Q彈,通常搭配清淡的高湯,溫暖順口。
手羽先唐揚 (3本)
手羽先唐揚 (3本)
手羽先の唐揚げ
日式炸雞翅(3支)。外皮炸得金黃酥脆,內部肉質鮮嫩,是經典的日式下酒菜。
鹽烤雞肉
鹽烤雞肉
鶏塩焼き
簡單以鹽調味的烤雞肉。保留了雞肉的原汁原味,皮脆肉嫩,鹹香適中。
照燒雞肉
照燒雞肉
鶏照り焼き
刷上甜鹹照燒醬汁烤製的雞肉。醬汁濃郁入味,雞肉鮮嫩,非常下飯。
南蠻炸雞(4個)
南蠻炸雞(4個)
チキン南蛮
日式南蠻炸雞(4塊)。炸雞裹上酸甜醬汁,通常搭配塔塔醬食用,口味酸甜開胃。
教父牛排 Danny's Steak House
明水三井
春水堂 大直店
夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店
大腕燒肉專門店
客美多咖啡 Komeda‘s Coffee - 大直店