Gourmets Gourmands
Gourmets Gourmands
开胃菜
E1 味噌汤
E1 Soupe miso
味噌汤
传统的日式汤，以日式高汤和发酵豆酱为基础。咸味和鲜味（美味）。通常直接用碗饮用。
€4.50
≈ $5.00E2 卷心菜沙拉
E2 Salade de choux
卷心菜沙拉
切碎的白菜沙拉，用清淡甜美的沙拉酱腌制。口感爽脆，味道清爽。常作为配菜。
€4.50
≈ $5.00E3 毛豆
E3 Edamamé
毛豆
未成熟的毛豆，带豆荚，略带咸味。外部坚韧，内部柔软。用牙齿取出豆子食用。
€5
≈ $6.00E4 海藻沙拉
E4 Salade d'algues
海藻沙拉
海藻沙拉，用芝麻油调味。口感爽脆，略带海鲜味和甜味。
€5.80
≈ $7.00E5 鸡肉春卷 (3个)
E5 Nêms au poulet (3P)
鸡肉春卷
炸春卷，内馅为鸡肉末和蔬菜。酥脆金黄。蘸鱼露或用生菜叶包裹。
€5.80
≈ $7.00E6 素春卷 (3个)
E6 Nêms végétariens (3P)
素春卷
素食版春卷，内馅为蔬菜和粉丝。酥脆的外皮。搭配新鲜薄荷热食。
€5.80
≈ $7.00E7 虾仁春卷 (3个)
E7 Nêms aux crevettes (3P)
虾仁春卷
虾仁春卷。酥脆的炸物包裹着鲜美的海鲜馅料。越南菜的经典。
€6.50
≈ $8.00E8 炸虾饺 (3个)
E8 Raviolis croustillants aux crevettes (3P)
炸虾馄饨
炸饺子，形状像钱袋或三角形，内馅为虾。面皮非常酥脆。通常搭配甜酸酱。
€6.50
≈ $8.00E9 鸡肉煎饺 (5个)
E9 Gyoza au poulet (5P)
鸡肉煎饺
日式鸡肉煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。面皮薄，一面煎脆，一面蒸熟。蘸酱油醋混合物。
€5.90
≈ $7.00E10 素食煎饺 (5个)
E10 Gyoza aux légumes (5P)
蔬菜煎饺
日式煎饺，内馅为蔬菜。口感柔软略带焦香。受欢迎的配菜。
€5.90
≈ $7.00E11 炸虾天妇罗 (5个)
E11 Tempura crevette (5P)
炸虾天妇罗
裹着轻盈蓬松面糊的炸虾。非常酥脆而不油腻。热食。
€8
≈ $9.00E12 虾饺汤
E12 Soupe aux raviolis crevettes
虾饺汤
清淡美味的汤，内含虾饺（馄饨）。令人舒适又清淡的菜肴。饺子皮丝滑。
€7
≈ $8.00汤类特色
A1 生牛肉牛肉丸河粉汤 <PHÔ> 越式河粉 - 生牛肉 & 牛肉丸
A1 Soupe de pâte de riz au bœuf cru et aux boulettes de bœuf <PHÔ>
越式河粉 - 生牛肉 & 牛肉丸 越式河粉 - 生牛肉 & 牛肉丸
著名的越南河粉。牛肉汤底慢炖香料，配以扁米粉、在热汤中煮熟的生牛肉和牛肉丸。可搭配香草、柠檬和辣椒。
€13.90
≈ $16.00A2 猪肉虾仁河粉汤
A2 Soupe de pâte de riz au porc et aux crevettes
越式河粉 - 猪肉 & 虾肉 越式河粉 - 猪肉 & 虾肉
猪肉虾仁河粉汤。香浓的汤底。完整均衡的菜肴。
€13.90
≈ $16.00A3 鸡肉河粉汤
A3 Soupe de pâte de riz au poulet
越式河粉 - 鸡肉 越式河粉 - 鸡肉
鸡肉河粉（Phô Gà）。清淡的汤底配米粉和嫩鸡肉块。味道温和芳香。
€13.90
≈ $16.00A4 虾饺汤面
A4 Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
虾馄饨汤面 虾馄饨汤面
面条汤（通常是鸡蛋面）配虾饺。面条的韧劲和饺子的柔软相结合。
€12.90
≈ $15.00A5 牛肉汤面
A5 Soupe de nouilles au bœuf
牛肉汤面 牛肉汤面
牛肉面汤。浓郁的汤底和美味的牛肉。丰盛的菜肴，在亚洲很受欢迎。
€13.50
≈ $16.00A6 鸡肉汤面
A6 Soupe de nouilles au poulet
鸡肉汤面 鸡肉汤面
鸡汤面。简单而令人舒适。
€13.50
≈ $16.00A7 红烧肉汤面
A7 Soupe de nouilles au porc à la sauce brune
红烧肉汤面 红烧肉汤面
面条汤配红烧猪肉。甜咸味，肉质软烂。
€13.50
≈ $16.00A8 海鲜汤面
A8 Soupe de nouilles au fruits de mer
海鲜汤面 海鲜汤面
海鲜面汤，内含各种海鲜（虾、鱿鱼等）。海鲜味浓郁的汤底。
€14.50
≈ $17.00蒸点
蒸点
V1 特色虾饺
V1 Raviolis aux crevettes spécial (Ha cao)
特色虾饺 (4个)
潮州粉粿：蒸饺，以淀粉制成的半透明面皮，内馅为虾。口感弹牙细腻。
€6.50
≈ $8.00V2 素饺
V2 Raviolis aux légumes
素饺 (4个)
蒸饺，内馅为蔬菜混合物。清淡健康。
€6.50
≈ $8.00V3 晶莹虾饺
V3 Raviolis aux crevettes cristal
水晶虾饺 (4个)
虾饺的变种，面皮特别薄且透明（
€6.50
≈ $8.00V4 叉烧包
V4 Brioche au porc
小笼包 小笼包 (4个)
小笼包：小蒸包，内含猪肉馅和热汤心。小心烫口。
€6.50
≈ $8.00V5 虾烧卖
V5 Bouchées aux crevettes
虾烧卖 (4个) 虾烧卖 (4个)
烧卖：顶部开口的蒸饺，以鸡蛋面皮制成，内馅为虾和猪肉。口感扎实美味。
€6.50
≈ $8.00V6 蒸点拼盘
V6 Assortiment vapeur
蒸点拼盘 混合点心 (5个)
蒸点拼盘，包括各种蒸饺（饺子、烧卖）。适合品尝多种口味。
€8.90
≈ $10.00V7 鸡肉虾仁 crepe
V7 Crêpe de riz aux crevettes et au poulet
越南肠粉 越南肠粉
越南肠粉：蒸制的宽米粉卷，内馅为猪肉和虾。口感丝滑，搭配鱼露。
€8
≈ $9.00越式牛肉炒面
B1 越式牛肉米粉
B1 Salade de pâte de riz au bœuf et aux nems
越式牛肉米粉 越式牛肉米粉
经典Bo Bun：冷粉丝，热炒牛肉，生菜，新鲜香草，花生和春卷。淋上鱼露。
€12.90
≈ $15.00B2 越式鸡肉春卷沙拉
B2 Salade de pâte de riz au poulet et aux nems
越式鸡肉米粉 越式鸡肉米粉
鸡肉版Bo Bun。清爽丰盛，融合了冷热的口感。
€12.90
≈ $15.00B3 素食春卷沙拉
B3 Salade de pâte de riz au végétarien et aux nems
越式素米粉 越式素米粉
无肉Bo Bun，配素春卷和豆腐。清爽轻盈的选择。
€12.90
≈ $15.00B4 越式虾米粉
B4 Salade de pâte de riz aux crevettes et aux nems
越式虾米粉 越式虾米粉
Bo Bun配炒虾。为这道越南沙拉增添海鲜风味。
€13.90
≈ $16.00B5 越式天妇罗虾仁春卷沙拉
B5 Salade de pâte de riz aux tempura crevettes et aux nems
越式天妇罗米粉 越式天妇罗米粉
Bo Bun配炸虾天妇罗。为这道越南沙拉增添海鲜风味。
€12.90
≈ $15.00我们的特色（饭面）
C1 牛肉花生炒粿条
C1 Pâte de riz sautées au bœuf et cacahuètes
牛肉炒粿条 牛肉炒粿条
宽米粉与牛肉在锅中炒制。花生带来酥脆感。类似于泰式炒河粉或炒粿条。
€12.90
≈ $15.00C2 鸡肉花生炒粿条
C2 Pâte de riz sautées au poulet et cacahuètes
鸡肉炒粿条 鸡肉炒粿条
鸡肉炒河粉。具有特色的锅气（“锅气”）的烟熏味。
€12.90
≈ $15.00C3 虾仁花生炒粿条
C3 Pâte de riz sautées aux crevettes et cacahuètes
虾仁炒粿条 虾炒粿条
虾仁花生炒河粉。味道浓郁，口感丰富。
€13.90
≈ $16.00C4 猪肉花生炒粿条
C4 Pâte de riz sautées au porc et cacahuètes
猪肉炒粿条 猪肉炒粿条
猪肉炒河粉。丰盛而令人舒适的菜肴。
€12.90
≈ $15.00C5 牛肉炒面
C5 Nouilles sautées au bœuf
牛肉炒面 牛肉炒面
炒面（炒面类型）配牛肉和蔬菜。中国菜的经典。
€12.50
≈ $14.00C6 鸡肉炒面
C6 Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒面 鸡肉炒面
鸡肉蔬菜炒面。美味简单。
€12.50
≈ $14.00C7 虾仁炒面
C7 Nouilles sautées aux crevettes
虾仁炒面 虾炒面
虾仁炒面。略带海鲜味和烤香味。
€13.90
≈ $16.00C11 猪肉炒面
C8 Nouilles sautées au porc
猪肉炒面 猪肉炒面
炒面配猪肉丝和蔬菜。
€12.50
≈ $14.00C9 牛肉炒饭
C9 Riz sautés au bœuf
牛肉炒饭 牛肉炒饭
牛肉炒饭，配少量牛肉、鸡蛋和蔬菜。米粒分明，香气四溢。
€12.90
≈ $15.00C10 鸡肉炒饭
C10 Riz sautés au poulet
鸡肉炒饭 鸡肉炒饭
经典鸡肉炒饭。受欢迎的菜肴。
€12.90
≈ $15.00C11 虾仁炒饭
C11 Riz sautés aux crevettes
虾仁炒饭 虾炒饭
虾仁炒饭，配鸡蛋和少量蔬菜。
€13.90
≈ $16.00C12 猪肉炒饭
C12 Riz sautés au porc
猪肉炒饭 猪肉炒饭
炒饭配猪肉块（通常是叉烧）和蔬菜。
€12.90
≈ $15.00我们的特色（熟食）
P1 红烧猪肉
P1 Porc braisé à la sauce brune
红烧猪肉 红烧猪肉
猪肉块（通常是五花肉）在香料（八角）的甜酱油中慢炖。肉质软烂，酱汁浓郁。
€12.90
≈ $15.00P2 洋葱牛肉
P2 Bœuf sauté aux oignons et aux sésame
洋葱牛肉 洋葱牛肉
切成薄片的牛肉与大量洋葱快速翻炒。用芝麻油调味。
€12.90
≈ $15.00P3 照烧鸡
P3 Poulet teriyaki
照烧鸡 照烧鸡
日式照烧酱（酱油、味醂、糖）淋在烤或煎的鸡肉上。甜咸味，光泽诱人。
€12.90
≈ $15.00P4 宫保牛肉
P4 Bœuf à la sauce piquante
香辣牛肉 香辣牛肉
牛肉在辛辣酱汁中炒制。适合喜欢辣味菜肴的人。
€12.90
≈ $15.00P5 鱼香鸡丝
P5 Poulet sautées à la sauce «Yuxiang»
鱼香鸡丝 鱼香鸡丝
鱼香鸡丝。川菜酱汁，结合了大蒜、姜、辣椒和醋。酸甜辣的复杂风味。
€12.90
≈ $15.00P6 鱼香茄子
P6 Aubergines sautées à la sauce «Yuxiang»
鱼香茄子 鱼香茄子
鱼香茄子。四川素食经典。
€12
≈ $14.00P7 椰汁鸡肉
P7 Poulet au piments doux et au lait de coco
椰汁鸡肉 椰汁鸡肉
椰奶和辣椒的温和奶油鸡肉咖喱。异国风味，微辣。
€12.90
≈ $15.00P8 椰汁牛肉
P8 Bœuf au piments doux et au lait de coco
椰汁牛肉 椰汁牛肉
椰奶咖喱牛肉。浓郁的酱汁。
€12.90
≈ $15.00P9 五香鸡
P9 Poulet aux cinq parfums
五香鸡 五香鸡
用五香粉（茴香、茴香、肉桂、丁香、胡椒）腌制的鸡肉。味道芳香。
€12.90
≈ $15.00P10 日式炸鸡排
P10 Poulet Katsu
日式炸鸡排 炸鸡排
日式炸鸡排（面包糠外壳），外酥内嫩。通常搭配酸甜的猪排酱。
€12.90
≈ $15.00P11 炸鱼片
P11 Poisson frite
炸鱼片 炸鱼片
裹面糊或炸糊的鱼片，炸至金黄。口感酥脆。
€12.90
≈ $15.00P12 椒盐虾
P12 Crevettes au sel et poivre
椒盐虾 椒盐虾
炸虾（通常带壳），用四川花椒盐、大蒜和辣椒调味。非常美味酥脆。
€14.90
≈ $17.00P13 红烧豆腐
P13 Tofu à la sauce brune
红烧豆腐 红烧豆腐
豆腐块，通常略炸，在美味的蔬菜酱汁中炖煮。味道浓郁的素食菜肴。
€12
≈ $14.00配菜
1 素炒面
1 Nouilles sautées végétariennes
素炒面 素炒面 (小份)
无肉炒蔬菜面。配菜份量。
€7.50
≈ $9.002 广式炒饭
2 Riz cantonais
广式炒饭 广东炒饭
经典炒饭，配火腿丁、炒鸡蛋和豌豆。
€6.50
≈ $8.003 什锦炒蔬菜
3 Légumes sautés assortiment
什锦炒蔬菜 什锦蔬菜
时令蔬菜炒什锦。清脆多彩。
€9.90
≈ $11.004 糯米饭
4 Riz gluant
糯米饭 糯米饭
蒸糯米饭。米粒粘稠，口感柔软。老挝和泰国北部特色。
€3.50
≈ $4.005 香米饭
5 Riz nature parfumé
香米饭 香米饭
蒸白米饭，通常是香米饭。
€2
≈ $2.00我们的甜点
D1 椰子珍珠
D1 Perles de coco
椰子珍珠 糯米糍
糯米团子，内馅为甜豆沙或奶油，撒上椰蓉。热食。
€5
≈ $6.00D2 芝麻糖
D2 Nougat aux sésame
芝麻糖 芝麻糖
酥脆的亚洲糖果，由焦糖和芝麻制成。
€4.80
≈ $6.00D3 姜糖
D3 Confit de gingembre
姜糖 姜糖
糖渍姜块。辛辣甜味，有助于消化。
€4.80
≈ $6.00D4 糖水荔枝
D4 Lychée au sirop
糖水荔枝 糖水荔枝
去皮的荔枝果肉，浸在清淡的甜糖浆中。非常新鲜。
€4.80
≈ $6.00D5 泰式蛋挞
D5 Flan Thaï
泰式蛋挞 泰式蛋挞
以鸡蛋和椰奶为基础的甜点，口感如焦糖布丁般柔滑。
€5.50
≈ $6.00D6 炸香蕉
D6 Beignet de banane
炸香蕉 炸香蕉
裹面糊的香蕉块。酥脆香甜。
€5.50
≈ $6.00D7 炸香蕉火焰
D7 Beignet de banane flambé
朗姆酒炸香蕉，用朗姆酒或米酒火焰烹制 朗姆酒炸香蕉 朗姆酒炸香蕉
香蕉油条，热食，上桌时用朗姆酒或米酒火焰烹制。
€6.80
≈ $8.00D8 冰淇淋 (3球)
D8 Glace (3 boules)
冰淇淋球 冰淇淋球
三球冰淇淋，任选口味。
€6
≈ $7.00D9 芝士蛋糕
D9 Cheese cake
（芝麻，抹茶柚子） 芝士蛋糕
芝士蛋糕，有亚洲风味，如黑芝麻或抹茶/柚子。
€5.50
≈ $6.00D10 麻薯 2个
D10 Mochi 2pcs
麻薯 2个 麻薯
软糯弹牙的糯米团子，通常内馅为红豆沙或冰淇淋。
€7
≈ $8.00我们的饮品
招牌鸡尾酒
Cocktail maison
餐厅特色鸡尾酒。
€4.50
≈ $5.00基尔酒
Kir
经典的法式开胃酒，由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。
€4.50
≈ $5.00红味美思
Martini rouge
意大利红味美思，甜味微苦。
€4.80
≈ $6.00瑞卡德
Ricard
马赛茴香酒。加冷水饮用。
€4.80
≈ $6.00威士忌
Whisky
谷物蒸馏烈酒。
€6.80
≈ $8.00白味美思
Martini blanc
白色味美思，甜味芳香。
€4.80
≈ $6.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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