โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ ลาดพร้าว 87




โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ ลาดพร้าว 87
海南鸡饭
白切鸡油饭
ข้าวมันไก่ต้ม
用鸡汤煮制的油饭,香气浓郁,配嫩滑多汁的鸡腿肉或鸡胸肉,搭配浓郁的豆酱。
炸鸡油饭
ข้าวมันไก่ทอด
配炸鸡的油饭,外酥内软,常搭配甜鸡酱。
混合鸡油饭
ข้าวมันไก่ผสม
适合想一次品尝白切鸡和炸鸡的人的套餐,配油饭和两种蘸酱。
半只鸡(仅限白切鸡)
ไก่ครึ่งตัว (ไก่ต้มเท่านั้น)
半只切块的白切鸡,适合多人分享,鸡肉嫩滑多汁。
大份鸡肉
ไก่ จานใหญ่
大份切块鸡肉,可选择白切鸡、炸鸡或混合两种,适合分享。
鸡内脏
เครื่องในไก่
煮熟的鸡内脏,包括鸡肝和鸡胗,口感嫩滑无腥味,常搭配鸡油饭。
鸡血
เลือดไก่
煮熟的鸡血块,口感嫩滑Q弹,味道清淡,常搭配蘸酱或加入汤中。
油饭(盘/碗)
ข้าวมัน (จาน/ถ้วย)
用鸡汤、大蒜和姜煮制的茉莉香米饭,香气浓郁,味道鲜美,米饭油亮。
米饭(盘/碗)
ข้าวสวย (จาน/ถ้วย)
普通米饭,适合不想吃油饭的顾客。
炖汤
苦瓜炖排骨
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
用排骨炖煮的苦瓜清汤,汤味鲜美,略带苦瓜的微苦,有助于提神。
香菇炖鸭
เป็ดตุ๋นเห็ดหอม
鸭肉用药材汤炖至软烂,配香菇,药材香气浓郁,味道浓厚。
药材炖鸡爪
ขาไก่ตุ๋นยาจีน
用中药材炖至软烂的鸡爪,入口即化,汤汁充满药材香气,富含鸡爪胶原蛋白。
鸡骨汤
ซุปกระดูกไก่
用鸡骨熬制的清汤,味道鲜美,常配大块冬瓜,有助于润喉。
蔬菜
红油炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国豆芽用大火与大蒜、辣椒和豆酱一起炒制,味道微咸微辣,豆芽清脆可口。
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
卷心菜在热锅中用鱼露炒制,带有轻微的焦香味,味道咸甜。
咸鱼炒豆芽
ผัดถั่วงอกปลาเค็ม
新鲜豆芽与咸鱼块炒制,咸鱼的咸香与豆芽的清脆香甜形成对比。
蚝油芥蓝
คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย
煮熟的香港芥蓝,清脆香甜,淋上浓郁的蚝油酱汁,撒上炸蒜蓉。
蚝油白菜
ผักกวางตุ้งราดน้ำมันหอย
煮熟的白菜,淋上温和的蚝油酱汁,是一道易于食用的蔬菜。
羽衣甘蓝炒辣椒酱虾酱脆皮猪肉
ผักแขนงผัดพริกแกงกะปิหมูกรอบ
羽衣甘蓝炒辣椒酱和虾酱,配脆皮猪肉,味道浓郁,有虾酱和咖喱酱的香味。
四川辣椒炒四季豆
ถั่วแขกผัดพริกเสฉวน
干煸四季豆配四川辣椒和猪肉末,具有中国风味的辛辣和香料味。
四季豆炒猪肉末豆豉
ถั่วแขกผัดหมูสับเต้าซี่
四季豆炒猪肉末和豆豉,味道咸鲜,有独特的豆豉香味。
开胃菜
香料烤猪肉
หมูอบเครื่องเทศ
用香料腌制并烤至入味的猪肉,味道咸甜适中,香料味浓郁。
盐焗鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐焗鸡翅炸至皮黄酥脆,内里鲜嫩,咸鲜适中,令人食欲大开。
炸豆腐
เต้าหู้ทอด
炸豆腐块,搭配梅子酱或花生鸡酱。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้น
用粉丝和蔬菜馅料包裹的春卷皮,炸至酥脆,搭配梅子酱。
椒盐豆腐
เต้าหู้คั่วพริกเกลือ
炸豆腐块,用辣椒、大蒜和盐炒制,味道辛辣咸香,蒜味浓郁。
单点
烤猪肉饭
ข้าวหน้าหมูอบ
热米饭配香料烤猪肉,淋上浓郁的烤猪肉酱。
芥蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
炒饭配芥蓝和咸鱼,米饭粒粒分明,锅气和咸鱼的香味浓郁,味道咸鲜适中。
蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
简单的蛋炒饭,调味清淡,适合儿童或口味清淡者。
饮品
香茅班兰饮
น้ำตะไคร้ใบเตย
用香茅和班兰叶熬制的草本饮品,有独特的香气,甜度较低,有助于提神放松。
龙眼水
น้ำลำไย
用干龙眼肉熬制的甜汤,呈金黄色,味道甜美清爽,有龙眼肉可嚼。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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