กิน&ดื่ม เจริญพุง

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Gin&Deum Charoen Phung
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Gin&Deum Charoen Phung

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泰式辣沙拉菜单
木瓜沙拉菜单
快餐菜单(盖饭)
配菜菜单
泰式辣沙拉菜单

三文鱼沙拉

ยำแซลม่อน

三文鱼生鱼片沙拉,味道浓郁,用辣椒、鱼露和柠檬汁调味,配新鲜香草。

฿220
$7.00

白鲈鱼蘸酱

ปลากระพงลวกจิ้ม

煮白鲈鱼,配美味海鲜酱和配菜。

฿200
$6.00

虾炒

พล่านกุ้ง

虾沙拉,配香料和辣椒酱,味道浓郁,有香茅和柠檬叶的香气。

฿139
$4.00

生虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在浓郁的鱼露中,配以切片大蒜、新鲜辣椒和淋上的海鲜酱。

฿120
$4.00

什锦海鲜沙拉

ยำรวมทะเล

什锦海鲜沙拉,如虾和鱿鱼,味道浓郁。

฿120
$4.00

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

有嚼劲的粉丝与海鲜混合沙拉,酸甜咸味平衡。

฿120
$4.00

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

一口大小的脆皮猪肉,搭配美味沙拉酱和香草,口感酥脆,味道浓郁。

฿120
$4.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

香烤猪颈肉,肉质鲜嫩,略带脂肪,制成辛辣沙拉。

฿120
$4.00

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮猪肉淋上酸辣海鲜酱,配脆芥蓝梗和柠檬片。

฿100
$3.00

传统粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统粉丝沙拉,配猪肉末、干虾和花生,味道浓郁,不太辣。

฿109
$3.00

腊肠沙拉

ยำกุนเชียง

炸腊肠片,与黄瓜、洋葱和酸甜酱汁凉拌。

฿100
$3.00

方便面猪肉末猪肉香肠沙拉

ยำมาม่าหมูสับหมูยอ

方便面沙拉,配猪肉末和猪肉香肠,味道辛辣。

฿109
$3.00

炸荷包蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸荷包蛋切块,与美味沙拉酱混合。

฿80
$2.00

发酵猪肉沙拉

ยำแหนม

发酵猪肉沙拉,配切片姜、小辣椒和花生,酸味为主。

฿80
$2.00

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

Q弹皮蛋,搭配辛辣沙拉酱和腌姜。

฿80
$2.00
木瓜沙拉菜单

泰式沙拉

ส้มตำไทย

脆皮木瓜沙拉,酸甜咸味,配花生和干虾。

฿60
$2.00

玉米咸蛋沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

特色沙拉,用甜玉米代替木瓜,加入咸蛋增加浓郁和咸甜味。

฿85
$3.00

新鲜米粉猪肉香肠沙拉

ตำหมูยอเส้นสด

米粉猪肉香肠沙拉,伊森风格,味道浓郁。

฿120
$4.00

黄瓜螃蟹鱼露沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

香脆黄瓜沙拉,配咸蟹和鱼露,香气浓郁。

฿60
$2.00

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

甜玉米沙拉,泰式沙拉调味,酸甜可口。

฿70
$2.00

芒果螃蟹鱼露沙拉

ตำมะม่วงปูปลาร้า

用青芒果代替木瓜的沙拉,味道非常酸,混合了鱼露的浓郁。

฿80
$2.00

科拉特沙拉

ตำโคราช

混合沙拉,结合泰式和老挝式沙拉,配花生、干虾和鱼露。

฿90
$3.00

米粉猪肉香肠沙拉

ตำซั่วหมูยอ

米粉猪肉香肠沙拉,伊森风格,味道辛辣。

฿90
$3.00

米粉沙拉

ตำขนมจีน

粉丝沙拉,搭配沙拉酱,味道浓郁,充分入味。

฿75
$2.00

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

香脆炸鸡皮,咸香调味,适合休闲零食或搭配沙拉。

฿50
$2.00
快餐菜单(盖饭)

盖饭类炒菜。

罗勒炒饭

ผัดกระเพราราดข้าว

罗勒炒饭,香气浓郁,有罗勒叶、辣椒和蒜味,淋在热米饭上。

฿55~

辣椒酱炒饭

ผัดพริกแกงราดข้าว

肉类与红咖喱酱和长豆角炒制,味道辛辣,香料味浓郁。

฿55~

辣椒酱炒饭

ผัดพริกเผาราดข้าว

辣椒酱炒,甜味为主,略带辣味,香气浓郁。

฿55~

芥蓝炒饭

ผัดคะน้าราดข้าว

香脆芥蓝炒,用蚝油和蒜调味。

฿55~

什锦蔬菜炒饭

ผัดผักรวมราดข้าว

多种什锦蔬菜炒制,用蚝油调味,味道浓郁。

฿55~

泰式香料炒饭

ผัดฉ่าราดข้าว

香料炒,味道辛辣,配高良姜、嫩胡椒和罗勒叶,香料味浓郁。

฿55~

炒空心菜饭

ผัดผักบุ้งไฟแดงราดข้าว

炒空心菜,咸香浓郁,用豆酱、辣椒和蒜调味。

฿55~

糖醋炒饭

ผัดเปรี้ยวหวานราดข้าว

糖醋酱炒,配黄瓜、菠萝、番茄和洋葱,儿童友好。

฿55~

西兰花炒饭

ผัดบล็อคโคลี่ราดข้าว

香脆西兰花炒肉,味道浓郁。

฿55~

罗勒炒饭

ผัดขี้เมาราดข้าว

泰式罗勒炒饭,香气浓郁,有罗勒叶和新鲜胡椒味,味道类似罗勒炒饭但更浓郁。

฿55~
配菜菜单

配菜(不含米饭,份量较大)。

罗勒炒

ผัดกะเพรา

大份罗勒炒饭,适合多人食用,味道浓郁。

฿80~

咖喱炒

ผัดผงกะหรี่

咖喱炒,香料味浓郁,配鸡蛋和芹菜,味道浓郁,香甜。

฿80~

泰式香料炒

ผัดฉ่า

新鲜香料炒,味道辛辣,有高良姜的香气。

฿80~

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

大份炒空心菜,适合作为配菜。

฿80~

辣椒酱炒

ผัดพริกแกง

长豆角辣椒酱炒,味道浓郁,香料味十足。

฿80~

蚝油炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

芥蓝炒,用蚝油和蒜调味,咸香适中。

฿80~

辣椒酱炒

ผัดพริกเผา

辣椒酱炒饭,甜辣可口,易于食用。

฿80~

蒜胡椒

กระเทียมพริกไทย

香蒜胡椒炒,咸香浓郁。

฿80~

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

大份糖醋炒,配菠萝和各种蔬菜。

฿80~

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

什锦蔬菜炒饭,健康,味道浓郁。

฿80~

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉与腰果、干辣椒和咸甜酱炒制。

฿100
$3.00

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄炒鱿鱼,味道浓郁,香甜。

฿120
$4.00

辣椒酱炒花蛤

หอยลายผัดพริกเผา

辣椒酱炒花蛤,配罗勒叶,味道浓郁,甜辣适中。

฿100
$3.00

皮蛋罗勒脆

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

炸皮蛋淋上辛辣罗勒酱,撒上炸罗勒叶。

฿120
$4.00
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