根來阿財鐵板燒


以上餐點根據不同喜好/鱈魚或鮭魚可2選1 (點餐時請先告知服務人員)
海陸 A 餐
海陸 A 餐
菲力牛排、鱈魚、蝦排、花枝、鮮蚵
包含菲力牛排、魚排、蝦排、花枝與鮮蚵的豪華雙人套餐。多種海鮮與肉類一次滿足,適合兩人共享。
海陸 B 餐
海陸 B 餐
牛小排、鱈魚、花枝、鮮蚵、蝦排
包含牛小排、魚排、花枝、鮮蚵與蝦排的雙人海陸饗宴。豐富的海鮮搭配鮮嫩牛小排。
海陸 C 餐
海陸 C 餐
香蒜雞腿、鱈魚、花枝、鮮蚵、蝦排
以香蒜雞腿為主角,搭配多樣海鮮的雙人套餐。雞腿皮脆肉嫩,海鮮鮮美。
海陸 D 餐
海陸 D 餐
沙朗牛排、鱈魚、花枝、鮮蚵、蝦排
沙朗牛排搭配豐富海鮮盤的雙人套餐。享受牛肉的香氣與各式海鮮的鮮甜。
菲力牛排
菲力牛排
鐵板高溫煎製的菲力牛排,肉質鮮嫩少筋,口感細緻。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。
奶油煎干貝
奶油煎干貝
鮮甜干貝佐以奶油在鐵板上煎製。口感彈牙,帶有濃郁奶香與海味。
帶骨牛小排
帶骨牛小排
帶骨的牛小排,油脂豐富。煎至焦香,口感帶有嚼勁,越嚼越香。
炒蛤蠣
炒蛤蠣
新鮮蛤蠣搭配九層塔與蒜末在鐵板上快炒。滋味鮮美鹹香,十分下飯。
鐵板鮑魚
鐵板鮑魚
鮮嫩鮑魚在鐵板上煎製。保留海鮮原味,口感Q彈有嚼勁。
松阪豬
松阪豬
選用珍貴的豬頸肉部位。煎至表面金黃,口感脆嫩彈牙,油脂分布均勻不油膩。
香蒜雞腿排
香蒜雞腿排
去骨雞腿肉皮面煎至酥脆,搭配香蒜調味。肉質軟嫩多汁,外酥內嫩。
沙朗牛排
沙朗牛排
油脂分布均勻的沙朗部位。經鐵板煎烤後香氣濃郁,口感適中。
冰島鱈魚
冰島鱈魚
來自冰島的鱈魚片。肉質細緻潔白,口感綿密,入口即化。
檸檬鮭魚
檸檬鮭魚
油脂豐富的鮭魚排,煎製後淋上檸檬汁。檸檬的酸香平衡了魚油,清爽解膩。
蒜香草蝦排
蒜香草蝦排
去殼草蝦煎製,搭配蒜香調味。蝦肉結實鮮甜,充滿濃郁蒜香。
鐵板炒牛筋
鐵板炒牛筋
處理過的牛筋再經鐵板快炒。口感軟Q帶勁,膠質豐富,風味獨特。
芹菜花枝
芹菜花枝
新鮮花枝搭配芹菜快炒。花枝口感Q彈,芹菜清脆爽口,味道清新。
奶油蝦仁
奶油蝦仁
蝦仁佐以奶油煎炒。充滿濃郁奶香與蝦肉的鮮甜味,深受大人小孩喜愛。
沙茶蟹肉
沙茶蟹肉
蟹肉腳肉搭配沙茶醬快炒。口味濃郁,鮮味十足,非常下飯。
蔥汁鮮蚵
蔥汁鮮蚵
肥美鮮蚵搭配蔥花醬汁。海味十足,口感滑嫩,帶有蔥香。
香煎秋刀魚
香煎秋刀魚
整尾秋刀魚煎至外皮金黃酥脆。肉質紮實,帶有秋刀魚獨特的香氣與微苦回甘。
鐵板炒雙菇
鐵板炒雙菇
混合兩種鮮菇快炒。口感豐富,充滿菇類特有的香氣與鮮甜。
奶油香菇
奶油香菇
鮮香菇搭配奶油煎炒。菇體吸滿了奶油香氣,口感滑嫩多汁。
鐵板杏鮑菇
鐵板杏鮑菇
切片杏鮑菇在鐵板上煎製。口感類似鮑魚般Q彈,多汁鮮美。
清蒸蛤蠣
清蒸蛤蠣
利用鐵板蒸氣悶熟蛤蠣。保留最原汁原味的鮮甜湯汁,清爽不油膩。
黑胡椒牛肉片
黑胡椒牛肉片
薄切牛肉片搭配濃郁黑胡椒醬快炒。辛香微辣,非常開胃下飯。
黑胡椒羊肉片
黑胡椒羊肉片
羊肉片與洋蔥、黑胡椒醬一同拌炒。黑胡椒的香氣能去除羊羶味,風味濃郁。
黑胡椒豬肉片
黑胡椒豬肉片
豬肉片搭配黑胡椒醬汁快炒。肉質軟嫩,醬香濃郁,經典的下飯菜色。
沙茶牛肉片
沙茶牛肉片
牛肉片搭配台灣傳統沙茶醬快炒。沙茶特有的扁魚香氣與牛肉非常契合。
沙茶羊肉片
沙茶羊肉片
經典的沙茶炒羊肉。濃郁的沙茶醬掩蓋了羊肉的腥味,味道鮮香濃厚。
沙茶豬肉片
沙茶豬肉片
豬肉片與沙茶醬一同拌炒。鹹香夠味,是搭配白飯的最佳選擇。
鳳梨牛肉片
鳳梨牛肉片
牛肉片搭配鳳梨快炒。鳳梨的果酸軟化肉質並增添清爽酸甜風味。
鳳梨羊肉片
鳳梨羊肉片
羊肉片與鳳梨的創意搭配。酸甜的鳳梨中和了羊肉的油脂,口感清新。
鳳梨豬肉片
鳳梨豬肉片
豬肉片搭配鳳梨炒製。酸甜開胃,是一道充滿熱帶風味的料理。
高麗菜
高麗菜
新鮮高麗菜在鐵板上快炒。口感清脆鮮甜,保留蔬菜原味。
空心菜
空心菜
大火快炒的空心菜,搭配蒜頭調味。翠綠爽口,口感清脆。
豆芽菜
豆芽菜
鐵板燒必備的炒豆芽菜,加入黑胡椒拌炒。口感爽脆,滋味豐富。
鐵板豆腐煎
鐵板豆腐煎
豆腐切片在鐵板上煎至兩面金黃。外酥內嫩,豆香濃郁。
九層塔蛋
九層塔蛋
雞蛋加入九層塔煎製。蛋香中帶有濃郁的九層塔香氣,風味獨特。
蔥蛋
蔥蛋
雞蛋加入蔥花攪拌後煎製。蛋香與蔥香完美結合,口感蓬鬆。
菜脯蛋
菜脯蛋
雞蛋加入碎菜脯(醃蘿蔔乾)煎製。口感鹹香爽脆,充滿古早味。
荷包蛋
荷包蛋
簡單煎製的荷包蛋。可選擇全熟或半熟,蛋黃濃郁。
白飯
白飯
蒸煮得粒粒分明的白米飯。是搭配重口味鐵板燒料理的必備主食。
啤酒
啤酒
清涼的啤酒。氣泡綿密,口感清爽,適合搭配鐵板燒小酌。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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