Gaesbae

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特选套餐
天然综合生鱼片
天然生鱼片
虾类
海鲜类
午餐
特选套餐

갯배 特选

갯배 스페셜

提供新鲜活鱼生鱼片和各种海鲜的套餐料理。可以品尝到多种海鲜,带来丰盛而令人满意的用餐体验。

35,000~
天然综合生鱼片

综合生鱼片

모둠회

将多种时令天然活鱼盛于一盘的综合生鱼片。可以同时享受不同鱼类生鱼片弹牙、软嫩和鲜美的口感。蘸着辣酱或酱油食用。

50,000~
天然生鱼片

天然比目鱼生鱼片

참가자미 세꼬시

去骨切片的比目鱼生鱼片。越嚼越香,鱼骨的爽脆口感是其特点。推荐用生菜包裹,搭配包饭酱食用。

60,000~

鲻鱼生鱼片

도다리 세꼬시

去骨切片的鲻鱼生鱼片。可以品尝到清淡鲜美的味道和鱼骨爽脆的口感。非常适合搭配辣酱或包饭酱。

60,000~

综合生鱼片

모둠 세꼬시

将多种天然活鱼去骨切片制成的生鱼片拼盘。可以一次品尝到鲜香、弹牙和爽脆的口感。搭配生菜、大蒜和辣椒一起食用会更美味。

60,000~
虾类

花虾

꽃새우

红白相间的条纹非常漂亮的花虾。剥壳后生吃,可以享受甜美弹牙的口感。虾头可以要求额外烹饪成炸或烤。

60,000~

鸡虾

닭새우

体型大,外壳坚硬,因形似鸡而被称为鸡虾。虾肉饱满,甜味浓郁,口感好。可以生吃或蒸着吃。

60,000~

炸花虾

꽃새우튀김

炸得酥脆的花虾。炸衣香脆,虾肉的软嫩甘甜是一绝。酥脆的口感适合作为零食或下酒菜。

20,000
$14.00
海鲜类

海鲜拼盘

해물 모둠

将各种时令海鲜盛于一盘的拼盘。可以同时品尝到新鲜海鲜的风味和丰富多样的口感。蘸着辣酱或香油食用。

50,000
$34.00

熟海螺

피문어

口感弹牙又软嫩的熟海螺。味道清淡鲜美,尤其受喜爱作为下酒菜。蘸着辣酱或香油酱油食用。

50,000
$34.00

鲍鱼海螺

전복 소라

可以同时品尝到新鲜鲍鱼和弹牙海螺的菜单。饱含大海的香气,Q弹的口感很有魅力。推荐生吃或稍微烫一下再吃。

40,000
$27.00

白海螺

백골뱅이

弹牙又清淡的白海螺熟制或凉拌。主要以熟制方式提供,特点是鲜香的味道和软嫩的口感。蘸着辣酱或芥末酱油食用。

30,000
$20.00

江原道海参

강원도해삼

这是来自江原道清净海域的新鲜海参。弹牙的口感是一绝,能强烈感受到大海的香气。非常适合品尝海参特有的口感和风味。

30,000
$20.00

石海鞘

돌멍게

藏在像石头一样的壳里的海鞘,蕴含着浓郁的大海味道。比普通海鞘味道更浓,更甜,口感也好。特点是微苦而清爽的味道。

30,000
$20.00

海鞘

멍게

藏在红色外壳里的橙色内瓤是其特征的海鞘。伴随着大海的新鲜香气,微苦而甘甜的味道能勾起食欲。也适合作为下酒菜。

20,000
$14.00
午餐

定食

백반

由米饭、汤和各种小菜组成的韩国代表性家常定食。每天更换的时令小菜能带来丰盛而均衡的一餐。

7,000
$5.00

海鲜汤

매운탕

将新鲜的鱼和蔬菜放入锅中煮成的辣汤料理。辛辣爽口的味道适合作为解酒汤或正餐。建议在吃完生鱼片后点。

30,000
$20.00

水拌生鱼片 (1人份)

물회(1인분)

将新鲜生鱼片和蔬菜放入酸甜汤汁中冷食的料理。特点是清凉而微辣的味道,尤其适合炎热的夏天作为特色菜。也可以加入米饭或细面一起食用。

12,000
$8.00
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