Gabu


章鱼卡帕乔
たこのカルパッチョ
将切片章鱼淋上橄榄油或醋调味汁的冷盘。口感清爽,是绝佳的开胃菜。
勃艮第风味蛤蜊
あさりのブルゴーニュ
将蛤蜊用香草黄油(混合了欧芹和大蒜的黄油)烤制而成。带有法式焗蜗牛风味,与面包搭配极佳。
今日特选腌鱼(鲜鱼)
本日のエスカベッシュ(鮮魚)
将炸好的鲜鱼浸入用醋、油和蔬菜制成的腌料中,类似南蛮渍的菜肴。酸味十足,口感清爽。
蔬菜沙拉
野菜サラダ
由新鲜蔬菜组成的简单沙拉。
番茄沙拉
トマトサラダ
以切片番茄为主的沙拉。清爽可口,可作为餐间小点。
迷你沙拉
ミニサラダ
少量蔬菜沙拉。方便作为配菜点选的份量。
意面焗饭
スパゲティグラタン
附面包和汤
将煮好的意大利面淋上白酱和奶酪烤制而成。口感奶油般浓郁,分量十足。
虾仁焗饭
エビグラタン
附面包和汤
含有虾的通心粉或意大利面焗饭。虾的鲜味与白酱十分搭配。
蛋包饭
オムライス
附汤
用薄煎蛋或滑嫩的鸡蛋包裹着番茄酱炒饭的日式西餐。味道温和。
蛋包饭 Hayashi 酱
オムライスハヤシソース
附汤
蛋包饭淋上浓郁的 Hayashi 酱(以法式浓酱为基底的炖菜)。
蛋包饭配汉堡排
オムライスハンバーグのせ
附汤
在蛋包饭上放上汉堡排,分量十足的菜品。
蛤蜊蒜香饭
あさりのガーリックピラフ
附汤
用蛤蜊和大蒜炒制的西式烩饭。大蒜香气和蛤蜊的鲜味浓郁。
牛肉多多咖喱
ビーフたっぷりカレー
附汤
大量使用牛肉的咖喱饭。肉的鲜味融入其中,味道浓郁。
Hayashi 酱多多饭
ハヤシたっぷりライス
附汤
Hayashi 饭。将薄切牛肉和洋葱用法式浓酱炖煮,淋在米饭上。
牛排沙拉风
牛ステーキサラダ仕立て
将烤牛排与蔬菜一同摆盘,做成沙拉风味的菜肴。
牛筋法式浓酱炖
牛スジデミソース煮
牛筋用法式浓酱慢炖而成。口感软糯,味道浓郁。
汉堡牛排
ハンバーグステーキ
推荐
将肉末做成椭圆形烤制而成。多汁,可品尝到肉的鲜味。
芝士汉堡排
チーズハンバーグ
在汉堡牛排上加上奶酪。融化的奶酪增添了浓郁的风味。
炸虾
エビフライ
裹上面包糠炸制的虾。酥脆的外壳和弹牙的虾是特色。
自制味噌腌鱼烧
魚の自家製味噌漬け焼
将鱼浸入自制味噌酱中烤制而成。味噌的香味衬托出鱼的鲜味。
姜汁炒鸡肉
鶏の生姜焼
用酱油和姜汁酱炒制的鸡肉。
鸡肉活力烧
鶏のスタミナ焼
用大蒜酱汁烤制的鸡肉。味道诱人。
炸鸡排
鶏のカツ
裹上面包糠炸制的鸡排。
姜汁炒猪肉
ポークの生姜焼
猪肉用酱油和姜汁酱炒制的经典日式料理。
活力烧
スタミナ焼
用大蒜酱汁烤制的猪肉。
自制味噌腌制烧
自家製味噌漬け焼
将猪肉浸入自制味噌酱中烤制而成。
炸猪排
カツ
裹上面包糠炸制的炸猪排。
辣味鸡蛋核桃烧
ピリカラ玉子くるみ焼
用鸡蛋包裹或炖煮的辣味食材。
Gabu 盖饭
がぶ丼
附味噌汤和腌菜
烤牛肉盖饭,牛肉堆叠得溢出碗外。肉片如花瓣般美丽地排列,烤至半熟,口感鲜嫩。
米饭套餐
ライスセット
附味噌汤和腌菜
米饭、味噌汤、腌菜套餐。
米饭
ライス
单点白米饭。
米饭 大份
ライス 大
大份白米饭。
米饭 小份
ライス 小
小份白米饭。
面包
パン
餐用面包。
蒜香吐司
ガーリックトースト
涂抹大蒜黄油烤制的吐司。香气浓郁,也可作为下酒菜。
葡萄酒(杯)
グラスワイン
杯装葡萄酒。
半份
ハーフ
半瓶葡萄酒。
整瓶
フルボトル
整瓶葡萄酒。
啤酒 小瓶
ビール 小びん
小瓶啤酒。
酒 稻波
酒 稲波
180毫升
日本酒品牌。
梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在烧酒或糖中制成的日本利口酒。酸甜可口。
威士忌
ウィスキー
威士忌。
田苑 麦
田苑 麦
麦烧酒品牌。以桶陈酿的香气为特色。
盛若 麦25度
盛若 麦25°
神津岛产的麦烧酒。
蕃薯考 芋
蕃薯考 芋
芋烧酒品牌。
黑伊佐锦 芋
黒伊佐錦 芋
鹿儿岛县产的黑曲发酵芋烧酒。
濑户之滩 黑糖
瀬戸の灘 黒糖
黑糖烧酒品牌。
苏打水兑酒
タンサン割
将酒与苏打水混合的选项。
乌龙茶兑酒
ウーロン割
用乌龙茶稀释的烧酒。
果汁兑酒
ジュース割
酒兑果汁。
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶。口感清爽的中国茶。
苹果汁
アップル J
苹果汁。
橙汁
オレンジ J
橙汁。
自制 黑豆汁
自家製 黒豆 J
自制黑豆汁。
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