Fukuda sushi






周一至周五服务,节假日除外
N1
N1
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 6 三文鱼寿司卷,3 串烤串: 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉,1 芝士牛肉, 1 鸡翅
一份丰盛多样的午餐套餐,包括汤、沙拉、米饭、寿司和烤串。提供清爽和熟食风味的平衡。适合丰盛的传统餐点。
N2
N2
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 4 三文鱼寿司,4 串烤串: 2 鸡肉,1 鸡肉丸子, 1 鸡翅
结合了新鲜寿司和烤鸡肉串的套餐。配有经典的汤、沙拉和米饭。鲜味和烤肉风味。
N3
N3
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 6 三文鱼牛油果加州卷配蛋黄酱, 4 串烤串: 1 鸡肉丸子, 2 鸡肉,1 芝士牛肉
包含奶油般顺滑的加州卷和烤串选择的拼盘。配有汤、沙拉和米饭。口感柔滑与酥脆的结合。
N4
N4
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 5 三文鱼刺身,4 串烤串:1 鸡翅, 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉, 1 芝士牛肉
以生三文鱼片(刺身)和各种烤串为主的套餐。配有汤、沙拉和米饭。适合纯生鱼片爱好者。
N5
N5
味噌汤,卷心菜沙拉 6 三文鱼牛油果加州卷, 4 三文鱼寿司
100%生鱼片套餐,包含加州卷和三文鱼握寿司。配有汤和沙拉。清爽,轻盈,富含 Omega-3。
N6
N6
味噌汤,卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 2 烤三文鱼串
清爽套餐,包含用米纸和薄荷包裹的春卷,配以烤三文鱼串。配有汤、沙拉和米饭。清淡芬芳的选择。
N7
N7
味噌汤,卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 4 三文鱼寿司
清爽的薄荷春卷和经典三文鱼寿司的组合。配有汤和沙拉。口感柔嫩,带有草本风味。
N8
N8
味噌汤,卷心菜沙拉 6 马里布牛油果黄瓜莳萝加州卷配蛋黄酱, 6 雪花三文鱼牛油果配蛋黄酱, 2 三文鱼寿司
包含各种创意卷(马里布加州卷和雪花卷)和寿司的丰盛套餐。配有汤和沙拉。风味浓郁,带有莳萝和蛋黄酱的香气。
601 味噌汤
601 Soupe miso
传统的日式汤,以鲣鱼干高汤和发酵豆酱为基础。热、咸、鲜味十足。通常直接在碗中饮用。
602 卷心菜沙拉
602 Salade de choux
切碎的白菜,用温和微甜的酱汁腌制。口感爽脆清爽。日式餐厅的经典开胃菜。
603 白米饭
603 Riz nature
蒸白米饭。短粒粘米,口感软糯。是咸味菜肴的理想中性配菜。
604 寿司醋饭
604 Riz vinaigré
用寿司醋、糖和盐调味的寿司米饭。略带酸甜的味道。寿司和散寿司的基本组成部分。
605 卷心菜沙拉配三文鱼鞑靼和芝麻
605 Salade de choux au tartare de saumon et sésame
脆爽的卷心菜沙拉,上面是腌制生三文鱼丁。用芝麻调味。清爽和嫩滑的口感结合。
606 卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻
606 Salade de choux au tartare de crevette et sésame
卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻。海洋的清新和蔬菜的爽脆。
607 海藻沙拉
607 Salade d'algues
海藻,黄瓜,酱汁和芝麻
什锦沙拉,包含腌制海藻和黄瓜。用清淡的酱汁和芝麻调味。温和的海味和略带脆的口感。
608 海藻沙拉
608 Salade wakame
海藻沙拉,芝麻油和红辣椒
海藻沙拉,用芝麻油调味,带有一点点辣椒。坚果味和特有的滑溜口感。
609 墨角藻沙拉
609 Salade hijiki
海藻沙拉,莲藕,腌姜,芝麻和红辣椒
炖煮的黑海藻(Hijiki)沙拉,配以莲藕和姜。泥土般的温和风味,富含矿物质。
610 鱿鱼沙拉
610 Salade calamars
鱿鱼沙拉,黑木耳,青豆,莲藕,芝麻和红辣椒
鱿鱼、黑木耳和各种蔬菜的复杂组合。用芝麻和辣椒调味。口感多样。
611 豆腐沙拉
611 Salade tofu
绿色海藻卷心菜沙拉,胡萝卜,豆腐和芝麻
清爽的卷心菜沙拉,配以嫩豆腐块。清淡素食。用芝麻调味。
Y5 毛豆沙拉
Y5 Salade Edamame
毛豆
未成熟的毛豆,带荚,略带咸味。用牙齿剥开吃豆子。健康的蛋白质开胃菜。
C1 日式煎饺
C1 Gyoza
日式煎饺,内馅为鸡肉和蔬菜(6块)
日式煎饺,内馅为鸡肉和蔬菜。薄饼皮,底部酥脆,顶部柔软。配以醋汁。
C2 炸红薯天妇罗
C2 Tempuras potiron
4块
南瓜片裹上轻盈酥脆的面糊。味道甜美,内部口感柔滑。
C3 炸虾天妇罗
C3 Tempuras crevettes
5块
虾仁裹天妇罗面糊炸制。外酥内嫩。日式料理的经典菜肴。
C4 炸鸡天妇罗
C4 Tempuras poulet
6块
天妇罗式炸鸡块。外酥内嫩。虾仁的受欢迎替代品。
C5 炸奶酪
C5 Beignets de fromages
6块
裹上面包屑炸制的融化奶酪小块。外酥内软。通常配以串或单独出售。
C6 炸红薯条
C6 Frites de patates douces
炸红薯条。天然甜味和入口即化的口感。经典薯条的创意替代品。
C7 Agedashi 豆腐
C7 Agedashi tofu
秘制酱汁
轻炸的硬豆腐块,配以热腾腾的鲣鱼干高汤。内部丝滑,外皮酥脆。美味又暖心。
Y3 鸡肉春卷
Y3 Nêms au poulet
4块
越南式炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆的米纸外皮。蘸取鱼露食用。
Y4 鲜虾春卷
Y4 Nêms aux crevettes
4块
酥脆的炸卷,内馅为虾仁。口感酥脆。受欢迎的亚洲开胃菜。
S10
S10
配汤、沙拉、米饭 8 加州三文鱼牛油果,莳萝, 8 加州传统金枪鱼牛油果, 4 寿司:2 金枪鱼,2 三文鱼, 6 刺身:3 三文鱼,3 金枪鱼
装在装饰性木船上的大份什锦拼盘。包含加州卷、寿司和刺身。适合非常饥饿的人或分享。
招牌套餐
Menu maison
44块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 2 金枪鱼寿司,4 三文鱼寿司, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串:2 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉,2 芝士牛肉, 2 鸡翅
两人份的丰盛套餐,结合了寿司、刺身和各种烤串。包含双份配菜。非常适合品尝不同风味。
横滨套餐
Menu yokoma
36块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 4 金枪鱼寿司, 4 三文鱼寿司, 6 熟金枪鱼牛油果加州卷, 6 雪花三文鱼芝士卷, 6 薄荷黄瓜春卷, 6 马里布三文鱼牛油果莳萝加州卷
两人份分享套餐,以创意寿司和卷为主。种类繁多的寿司卷和加州卷。包含配菜。
皇家套餐
Menu spécial royal
52块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 2 金枪鱼寿司,4 三文鱼寿司, 2 鲜虾寿司, 6 三文鱼寿司卷, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串:4 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉, 2 芝士牛肉
两人份的超大套餐,提供各种寿司、刺身和烤串。皇家般丰盛的体验,有各种鱼类和肉类。
C9 慢煮三文鱼配温和香料
C9 Saumon laqué aux épices doux
慢煮三文鱼配细香葱香蒜酱,6块
轻煎三文鱼刺身(照烧),淋上酱汁。配以香草味的细香葱香蒜酱。口感柔滑,香气浓郁。
C10 慢煮金枪鱼配温和香料
C10 Thon mi-cuit aux épices doux
慢煮金枪鱼配细香葱香蒜酱,6块
表面慢煮、内部生的蓝鳍金枪鱼。配以温和香料和绿色酱汁。介于生熟之间的精致菜肴。
C11 三文鱼薄片
C11 Cappaccio de saumon
三文鱼,橄榄油,柚子酱,7块
精选生三文鱼片,用橄榄油和柚子(日本柑橘)腌制。清爽,酸甜,入口即化。
C12 鲷鱼薄片
C12 Cappaccio de dardent
鲷鱼薄片,橄榄油,柚子酱,7块
精选鲷鱼(白鱼)薄片。用橄榄油和柚子调味。味道细腻,肉质紧实。
每份6块
MP1 金枪鱼
MP1 Thon
金枪鱼黄瓜薄荷卷
米饭卷包裹在米纸中,内馅为生金枪鱼和新鲜薄荷。不含海苔。非常清爽轻盈。
MP2 熟金枪鱼
MP2 Thon cuit
熟金枪鱼黄瓜薄荷卷
熟金枪鱼碎、黄瓜和薄荷春卷。适合不吃生鱼片的人的美味选择。
MP3 三文鱼
MP3 Saumon
三文鱼黄瓜薄荷卷
新鲜三文鱼薄荷春卷。肥美的鱼肉和新鲜香草的搭配平衡而芬芳。
MP4 蟹肉
MP4 Surimi
蟹肉黄瓜薄荷卷
新鲜春卷,内馅为蟹肉棒(蟹柳)、黄瓜和薄荷。温和易入口。
依云
Evian
50厘升
法国天然矿泉水,无气泡。
圣培露
San pellegrino
50厘升
意大利气泡矿泉水。细腻的气泡。
可口可乐 / 零度
Coca-Cola / Zéro
33厘升
可乐味汽水,经典甜味或零糖版本。
奥兰治那
Orangina
33厘升
橙味碳酸饮料,带有柑橘果肉。
冰茶
Ice Tea
33厘升
甜冰茶,通常是桃子味。
荔枝汁
Jus Lychee
25厘升
荔枝果汁,甜美而芬芳。
麒麟
Kirin
日本啤酒
优质日本拉格啤酒。纯麦芽风味,余味清爽。非常适合搭配日本料理。
朝日
Asahi
日本啤酒
日本“超干”啤酒。非常清爽,口感轻盈,余味干爽利落。
喜力
Heineken
国际金发拉格啤酒。平衡而熟悉。
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