Fujiyama
Fujiyama
自助套餐
寿司和加州卷：6件（除非另有说明）。
无限量自助套餐
Formule Buffet À Volonté
无限量自助套餐，包括开胃菜、主菜、寿司、寿司卷和烤串（不含刺身）。
无限量用餐，可品尝各种日式特色菜肴。非常适合品尝所有菜品，从寿司到烤串。
€15~
开胃菜和主菜
801. 卷心菜沙拉
801. Salade de choux
切碎的白菜，用甜咸芝麻酱腌制。爽脆清爽。
802. 味噌汤
802. Soupe de miso
传统的日式味噌汤，用发酵豆酱、海藻和豆腐制成。浓郁的鲜味，令人舒心。
807. 鸡肉春卷 (2个)
807. Nêms au poulet (2 pcs)
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外酥内软，常配生菜和薄荷。
815. 炸鸡块 (2个)
815. Beignets de poulet (2 pcs)
裹着炸粉炸至金黄的鸡肉块。外脆内嫩。
817. 萨摩萨
817. Samoussa
炸三角饺，内馅为肉和香料。外脆内软，风味浓郁。
805. 饺子
805. Gyoza
日式煎饺，月牙形，内馅为肉和蔬菜。一面煎脆，一面软糯。
816. 炒面
816. Nouilles sautés
用日式酱油炒制的面条配蔬菜。美味又营养。
寿司
101. 金枪鱼
101. Maguro thon
新鲜生三文鱼片放在一小团醋饭上。味道鲜美，入口即化。
102. 三文鱼寿司
102. Shaké saumon
生三文鱼片放在醋饭上。浓郁顺滑，是寿司的经典之作。
103. 鲭鱼
103. Saba maquereau
醋渍鲭鱼放在米饭上。味道浓郁，带有海鲜风味。
104. 鲷鱼
104. Tai daurade
白肉生鲷鱼放在米饭上。味道温和，质地紧实。
寿司
301. 金枪鱼寿司
301. Tekka thon
米饭卷，外面裹着海苔，内馅为生金枪鱼。简单美味。
302. 三文鱼寿司
302. Shaké saumon
小份米饭和海苔卷，配新鲜三文鱼。鱼肉和醋饭的完美平衡。
303. 腌萝卜寿司
303. Oshinko radis salés
寿司卷，配腌渍黄萝卜（Takuan）。口感爽脆，带有独特的酸甜味。
304. 黄瓜寿司
304. Kappa concombre
素食寿司卷，配脆黄瓜。清爽轻盈，是清洁味蕾的理想选择。
305. 牛油果
305. Abocado avocat
寿司卷，配奶油牛油果。口感顺滑，味道温和。
307. 蟹肉寿司
307. Surimi crabe
蟹肉棒寿司卷（蟹肉棒）。鱼肉味道温和，口感软糯。
308. 鲜虾寿司
308. Ebi crevette
寿司卷，配熟虾。口感紧实，略带甜味。
310. 粗卷寿司
310. Futomaki
三文鱼，金枪鱼，牛油果，黄瓜，腌萝卜。4件装
日式大卷，包含鱼、蔬菜和腌菜等多种食材。口感丰富，层次分明。
314. 芝士寿司
314. Maki cheese
寿司卷，配奶油芝士。口感顺滑，味道温和。
714. 能多益寿司
714. Maki nutella
寿司的甜点版本，配巧克力榛子酱。甜美可口。
加州寿司卷
701. 加州寿司 牛油果，金枪鱼
701. California maki avocat, thon
反卷寿司（米饭在外），配金枪鱼和牛油果，撒上芝麻。
702. 加州寿司 牛油果，三文鱼
702. California maki avocat, saumon
反卷寿司，配三文鱼和牛油果。经典的奶油味和美味组合。
703. 加州寿司 牛油果，蟹肉棒
703. California maki avocat, surimi
反卷寿司，配蟹肉棒和牛油果。味道温和，深受喜爱。
704. 加州寿司 牛油果，鲜虾
704. California maki avocat, crevettes
反卷寿司，配熟虾和牛油果。
705. 加州寿司 鲜虾
705. California maki ebi crevettes
反卷寿司配虾。
706. 加州寿司 牛油果，熟金枪鱼
706. California maki avocat, thon cuit
反卷寿司，配碎熟金枪鱼和牛油果。味道浓郁，常拌入少量蛋黄酱。
708. 加州寿司 牛油果，芝士
708. California maki avocat, cheese
素食反卷寿司，配牛油果和奶油芝士。
715. 加州寿司 炸洋葱
715. California oignons frits
加州卷，外面裹着酥脆的炸洋葱，增加口感和风味。
709. 飞鱼籽寿司 红鱼籽，三文鱼牛油果
709. Tobiko maki Oeuf de lampe rouge, saumon avocat
加州卷，外面裹着红色的飞鱼籽（Tobiko），配三文鱼和牛油果。鱼籽的酥脆口感。
710. 飞鱼籽寿司 绿鱼籽，三文鱼牛油果
710. Tobiko wasabi Oeuf de lampe vert, saumon avocat
加州卷，外面裹着绿色的芥末鱼籽，配三文鱼和牛油果。微辣。
特制寿司卷
311. 拉斯维加斯寿司 三文鱼牛油果
311. Las Vegas Saumon avocat
4件
炸寿司，裹面包糠，配三文鱼和牛油果。热乎乎的，很酥脆。
312. 炸寿司 三文鱼，牛油果
312. Maki frit Saumon, avocat
4件
寿司卷，用轻薄的面糊炸制。热食。
315. 特制寿司 三文鱼细香葱芝士
315. Maki spécial Saumon ciboulette cheese
4件
三文鱼奶油芝士寿司卷，配细香葱提味。
316. 特制寿司 三文鱼薄荷芝士
316. Maki spécial Saumon menthe cheese
4件
寿司卷，搭配薄荷、三文鱼和奶油芝士。
403. 春卷寿司 金枪鱼牛油果
403. Spring maki Thon avocat
用米纸（类似春卷）代替海苔卷成的寿司，配金枪鱼和牛油果。非常新鲜。
404. 春卷寿司 三文鱼牛油果
404. Spring maki Saumon avocat
三文鱼牛油果米纸卷。
408. 春卷寿司 熟金枪鱼牛油果
408. Spring maki Thon cuit avocat
熟金枪鱼牛油果米纸卷。
405. 雪花寿司 三文鱼牛油果
405. Neige maki Saumon avocat
寿司卷，外面看不到海苔，只用米饭卷成。
406. 雪花寿司 三文鱼
406. Neige maki Saumon
三文鱼雪花寿司。
烤串 (Yakitori)
511. 鸡翅
511. Teba ailes de poulet
烤鸡翅串，常淋上甜酱油。
512. 鸡肉丸子
512. Tsukuné boulette de poulet
烤制的调味鸡肉末串。
515. 牛肉
515. Giyuniku boeuf
烤牛肉串，鲜嫩多汁。
516. 鸡腿肉
516. Négima cuisses de poulet
经典的鸡肉和韭葱或葱段烤串。
516. 蘑菇
517. Kiniko champignons
烤蘑菇串，淋上酱汁。
518. 芝士牛肉
518. Cheese boeuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士。非常受欢迎的烤串。
甜点
LY 荔枝
LY Lychee
热带水果，果肉呈半透明白色，多汁芳香。
桃子糖浆
Sirop de pêche
糖水桃子，甜美可口。
水果沙拉
Salade de fruits
切块的新鲜水果或糖水水果。
商店信息
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含鱼类
含贝类
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