法式香煎金线鱼咖喱

从开胃小点到主菜，再到餐后饮品，都可以享受的套餐。搭配使用时令食材制作的前菜和可选主菜，内容丰富。推荐用于特殊日子的用餐或宴请。

使用时令蔬菜制作的什锦冷盘。红酒炖、香料炖等，每种蔬菜都采用不同的烹饪方法。也非常适合搭配酒类。

新鲜香菇搭配芳香芝麻菜的沙拉。简约而不失食材的鲜美。搭配清爽的沙拉酱。

将时令水果与奶油般柔滑的水牛卡门贝尔奶酪搭配的沙拉。水果的甜味与奶酪的咸味完美融合。与葡萄酒的搭配也绝佳。

梨子、无花果等时令水果搭配新鲜马苏里拉奶酪的沙拉。口感清爽，可品尝水果的鲜嫩多汁。适合作为前菜或甜点。

使用从东京稻城市送来的新鲜时令蔬菜制作的沙拉。可以简单品尝到当地蔬菜的原味。是一道健康且色彩丰富的菜肴。

使用高知县产新鲜石鲈鱼制作的卡帕奇奥。用橄榄油和酱汁衬托出白肉鱼细腻的鲜味。非常适合搭配冰镇的白葡萄酒。

将带有优雅甜味的鲷鱼生鱼片做成卡帕奇奥风味。口感清爽，突显了鱼的新鲜度。推荐作为前菜。

浓缩了香菇鲜味的奶油浓汤。浓郁的蘑菇香气在口中弥漫。温暖而令人舒心的味道。

将炒至焦糖色的洋葱的甜味融入汤中，再铺上法棍面包和奶酪烤制而成。热腾腾的香脆奶酪令人食欲大开。味道浓郁醇厚。

使用带有坚果风味的南瓜制作的浓汤。口感顺滑，能品尝到南瓜的甜味和浓郁。特点是味道温和。

将秋季茄子和栗子与帕玛森奶酪一同烤制的焗饭风格菜肴。软糯的茄子和香甜的栗子与香脆的奶酪非常搭配。是充满季节感的温热料理。

使用牡蛎和银杏制作的西式蒸蛋。蛋液的温和味道中，牡蛎的鲜味和银杏的口感起到了点缀作用。可以品尝到顺滑的口感。

将牡蛎和香菇用蒜香橄榄油炖煮的料理。融入橄榄油中的牡蛎鲜味是绝品。推荐蘸着法棍面包食用。

将带卵的香鱼用低温油慢炖的油封料理。连骨头都酥软，可以从头到尾整条食用。可以品尝到香鱼的香味和鱼卵的口感。

用白酒蒸法国圣米歇尔山产的贻贝。虽然个头小但味道浓郁，海鲜的香味四溢。剩下的汤汁也非常美味。

将金线鱼用白酒蒸至鲜嫩多汁。鱼的温和甜味与酒的香气相得益彰。特点是口感湿润。

将海鲜与水、番茄、橄榄油等一起炖煮的意大利料理。鱼的鲜味充分融入汤汁中，是绝品。根据鱼的种类，尺寸和价格会有所不同。

朴实风味的乡村法式面包。可蘸酱汁食用，也可单独享用。请搭配餐点。