渔

被称为“白身鱼之王”的鱼。味道清淡但有高雅的甜味和鲜味。通常用芥末酱油食用。

鰤鱼的幼鱼。脂肪丰富，口感浓郁，入口即化。

脂肪丰富，橙色鲜艳的生鱼片。口感柔软带甜，深受大人小孩喜爱。

煮章鱼刺身。有弹性的口感和越嚼越能品尝到的鲜味是其特色。

生食用的扇贝柱。肉质厚实柔软，您可以享受其浓郁的甜味。

用醋腌制的章鱼。带有清爽的酸味，口感爽脆。

红肉鱼，味道浓郁，带有铁质感。常与姜酱油或大蒜一起食用。

表面炙烤过的和牛肉刺身风格料理。内部呈三分熟，可以品尝到肉的鲜味和脂肪的甜味。通常搭配橙醋等清爽食用。

将白身鱼裹上面包糠炸制而成。酥脆的面衣和鱼肉蓬松的口感是其特色。

用猪里脊肉制作的一口大小的炸猪排。脂肪少，肉质柔软，易于食用。

用大虾制作的炸虾。您可以享受弹牙的虾肉和香脆的面衣。

将牡蛎裹上面包糠炸制而成。大海的牛奶，牡蛎浓郁的味道被锁在里面。

去壳炸虾。酥脆的面衣和虾的甜味是其特色。

炒牛腹肉。脂肪的甜味和酱汁的味道交织在一起，非常下饭。

用酱油和姜汁炒猪肉的日本经典菜肴。姜的香味能激发食欲。

金枪鱼瘦肉和牛油果用蛋黄酱拌在一起。口感奶油般浓郁。

新鲜生蚝。海的鲜味和浓郁奶油般的口感在口中蔓延。

厚切烤白茄子。加热后口感变得软糯，甜味增加。

鮟鱇鱼肝。被称为“海中鹅肝”，口感浓郁顺滑，味道醇厚。通常搭配橙醋食用。

新潟县栃尾名产的大油豆腐烤制而成。外酥内软。

将辣味萝卜泥与吻仔鱼混合。清爽的口感，非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

加热后的银杏果。有独特的苦味和软糯的口感，非常适合作为下酒菜。

腌制过的鲑鱼或鳟鱼卵。味道比鱼子酱更浓郁，盐味更重。

盐渍藠头。口感爽脆，带有清爽的咸味。

裙带菜的茎部。口感爽脆，可用于佃煮或凉拌。

用高品质和牛制作的牛排。您可以尽情享受牛肉的甜味和肉质的鲜嫩。

套餐包含自选烤鱼干和新鲜生鱼片。您可以一次品尝到鱼干浓缩的鲜味和生鱼的美味。

用鰤鱼和平政鱼的杂交鱼“鰤平”制作的照烧套餐。适度的脂肪和甜咸酱汁非常下饭。

新鲜海鲜刺身拼盘套餐。您可以品尝到当日推荐的鱼类。

多线鱼烤干套餐。肉厚多脂，口感蓬松。

将鲭鱼浸泡在西京味噌中烤制而成的套餐。味噌的甜味和香味衬托出鲭鱼的鲜美。

肉铺特制汉堡肉套餐。您可以享受多汁的肉汁和肉本身的风味。

用甜咸酱汁炖煮的鱼头和鱼骨套餐。骨头周围的肉特别美味，富含胶原蛋白。

在醋饭上撒上各种生鱼片和食材的盖饭。外观华丽，一次可以品尝到多种味道。

店主推荐的海鲜盖饭。上面铺满了当日采购的新鲜海鲜。

将套餐或盖饭的米饭份量加大。

米饭续加。