Fèngchéng shāolà yuè cài

包含燒鴨、油雞和叉燒三種經典燒臘肉類的飯食。肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，搭配特製醬汁與白飯，口感豐富滿足。

以廣式臘腸和肝腸為主的燒臘飯，帶有獨特的酒香與鹹甜風味，搭配白飯十分開胃。

選用帶骨雞肉製作的油雞，皮滑肉嫩，淋上特製蔥油醬汁，香氣四溢。

經典的廣式叉燒，肉質軟嫩帶有蜜汁的甜味，外表紅潤光澤，是燒臘中的人氣選擇。

掛爐燒烤的鴨肉，皮脆肉嫩且多汁，帶有濃郁的燒烤香氣。

以五花肉製作的脆皮燒肉，表皮金黃酥脆，肥瘦相間，口感豐富。

可從店內的燒臘肉類中任選兩種進行搭配，滿足想同時品嚐不同口味的需求。

選用雞胸部位的雞肉飯，肉質紮實，脂肪含量較低。

提供整隻大雞腿的飯食，份量十足，肉質鮮嫩，適合喜愛吃雞肉的顧客。

集合了四種燒臘肉類的豪華組合，能一次品嚐多樣化的廣式風味。

結合了蜜汁叉燒與嫩滑雞腿的雙重享受，份量豐富。

包含一隻雞腿以及其他兩種燒臘肉類，是肉食愛好者的豐盛選擇。

廣式風味的燴料淋在飯、麵或河粉上。通常包含肉片、蔬菜及濃稠的鮮味芡汁。

以鮮嫩豬肝為主角，搭配蔬菜燴煮而成的濃郁醬汁。

包含三種鮮美食材（通常為海鮮與肉類）的燴飯料理，口感豐富。

將切片叉燒肉與蔬菜一同燴煮，醬汁帶有叉燒的甜鹹風味。

使用Q彈蝦仁與蔬菜燴煮，鮮味十足。

簡單經典的口味，以豬肉絲和蔬菜燴成。

以多種蔬菜和素料燴煮而成的素食風格料理。

結合了軟嫩豆腐與蜜汁叉燒的燴飯，口感層次豐富。

滑嫩的蛋花與叉燒肉片一同燴煮，蛋香濃郁。

經典的廣東菜式，以滑蛋芡汁包裹著鮮脆蝦仁，口感滑順。

滑嫩蛋花芡汁搭配牛肉片或豬肉片，滋味鮮美。

加入大量新鮮青菜與肉片一同燴煮，清爽營養。

搭配櫛瓜片與肉片燴煮，口味清甜。

以黑胡椒醬調味，帶有辛香微辣的口感，非常下飯。

酸甜開胃的番茄醬汁燴肉片，風味獨特。

香濃的咖哩醬汁與肉片燴煮，香氣濃郁。

加入豆香濃郁的腐皮與肉片一同燴煮，口感特別。

甜玉米粒與肉片燴煮而成的醬汁，口味清甜，深受大人小孩喜愛。

使用香氣濃烈的沙茶醬拌炒燴煮肉片，重口味愛好者的首選。

豆豉與辣椒快炒肉片，醬汁鹹香微辣，非常開胃。

以豆豉辣椒蒸煮或燴炒的排骨，肉質嫩滑入味。

經典的川味料理，豆腐嫩滑，醬汁麻辣鮮香，拌飯一流。

清脆的青椒絲與肉片快炒，口感爽脆，味道清香。

廣東經典麵食。河粉與牛肉、豆芽、韭黃大火快炒，鍋氣十足，色澤油亮。

無肉版本的乾炒河粉，加入多種蔬菜拌炒，清爽不油膩。

加入雞蛋快炒的河粉，蛋香濃郁，口感滑順。

以豬肉片代替牛肉的乾炒河粉，風味同樣香濃。

加入鮮美蝦仁快炒的河粉，鮮味提升了整道料理的層次。

特色乾炒河粉，加入嫩滑豬肝，香氣獨特。

加入切片叉燒肉拌炒，帶有蜜汁叉燒的甜鹹風味。

廣式風味的炒飯，通常加入叉燒丁、蝦仁、雞蛋和蔥花大火快炒。米粒乾爽分明，鑊氣十足。

以叉燒肉丁為主角的炒飯，米飯吸收了叉燒的鹹甜香氣。

加入鮮脆蝦仁的炒飯，口感豐富，鮮味十足。

加入廣式臘腸或肝腸丁拌炒，帶有濃郁的臘味酒香。

牛肉片或肉絲與米飯大火快炒，肉香與飯香結合。

家常風味炒飯，加入豬肉絲和蛋花，簡單美味。

加入脆皮燒肉丁拌炒，增加了酥脆的口感與油脂香氣。

適合素食者的炒飯，使用多種蔬菜和雞蛋炒製，清爽健康。

廣式粥底加入皮蛋熬煮，口感綿密，味道香醇。

加入新鮮豬肝煮成的粥，營養豐富，豬肝鮮嫩。

傳統廣東粥品，內含豬肝、粉腸、肉丸等多種豬內臟與肉類，寓意狀元及第。

加入嫩滑牛肉片的粥，肉汁滲入粥底，鮮美無比。

以豬肉片煮成的粥，口感清爽，老少咸宜。

加入鮮魚片的粥，魚肉細緻，粥底鮮甜。

最經典的廣東粥，結合了皮蛋的特殊風味與瘦肉絲的鮮美。

加入皮蛋與叉燒肉的特色粥品，鹹香夠味。

以處理乾淨的豬腰烹煮，腰花脆嫩，湯頭清鮮。

以菠菜泥（翡翠）和嫩豆腐煮成的羹湯，色澤翠綠，口感滑順。

番茄、雞蛋和豆腐煮成的清湯，酸甜清爽。

長時間熬煮的廣式例湯，食材精華融入湯中，滋補養生。

鹹菜與豬肚片燉煮的湯品，湯頭微酸開胃，豬肚軟Q。

源自杭州的名菜，以碎牛肉、蛋花和香菜煮成的濃羹，味道鮮美。

香甜的玉米粒與細緻蛋花煮成的湯，口感溫潤。

燒鴨、油雞、叉燒三種燒臘的綜合拼盤，適合多人分享。

廣式臘腸與肝腸的拼盤，酒香濃郁。

單點份量的燒鴨，皮脆肉嫩，醬香入味。

單點份量的油雞，肉質滑嫩，帶有淡淡的玫瑰露酒香。

白斬雞淋上滾燙的蔥油，蔥香撲鼻，雞肉鮮美。

燙青菜淋上蠔油，簡單提味，保留蔬菜原味。

大火快炒的時令青菜，口感清脆。

加入豆腐乳炒製的青菜，帶有獨特的發酵鹹香。

以蝦米（開陽）爆香後燜煮白菜，鮮甜入味。

多種素料與蔬菜燴煮而成的素食料理。

炸過的豆腐與醬油紅燒，外酥內嫩，鹹香下飯。

加入大量蔥花炒製的雞蛋，家常美味。

洋蔥絲炒軟後加入雞蛋同炒，帶有洋蔥的甜味。

嫩滑的炒蛋包裹著鮮蝦仁，口感極佳。

大火快炒豬肝，保持了豬肝的嫩度與鍋氣。

以蠔油醬汁炒製的肉片，味道鮮鹹濃厚。

經典粵菜，脆嫩的芥藍菜與肉片同炒，清爽解膩。

黑胡椒風味的炒肉片，辛香開胃。

大量蔥段爆炒肉片，蔥香濃郁，肉質滑嫩。

豆豉辣椒炒排骨，單點份量，適合作為下酒菜或配飯菜。

經典家常菜，青椒絲炒肉絲，清脆爽口。

炸過的肉排裹上酸甜醬汁，色澤紅亮，味道類似糖醋排骨。

類似咕咾肉的做法，豬肉塊酥脆，裹上蜜汁糖醋醬，酸甜可口。

裹粉酥炸的魚片，外酥內嫩，通常搭配沾醬食用。

簡單清炒蝦仁，突顯蝦子的鮮甜原味。

也就是鳳梨蝦球，炸蝦球拌入美乃滋，搭配鳳梨片，酸甜討喜。

依當日供應的時令蔬菜。

滷製或燒烤的鴨頭，適合喜歡啃骨頭的食客。

鴨背骨部位，肉少但帶有骨香。

也就是七里香，油脂豐富，香氣獨特。

蒸煮白米飯。

單純的廣式粥底，口感綿滑。

主餐份量加大。

滷製入味的雞蛋。

煎雞蛋。

口感軟嫩的半熟炒蛋或蛋花。