Farina










FARINA PICK YOUR KIND - 厨房与披萨。木柴烤制。
自制
炸鳕鱼块
BOCCONCINI DI FILETTO DI BACCALÀ
5个。配新鲜鳄梨酱和柠檬皮
炸鳕鱼块,外酥内嫩。鱼的咸味与柠檬和鳄梨酱的新鲜度相平衡。
手撕猪肉棒棒糖
CHUPA CHUPS DI PULLED PORK
5个。配切达奶酪酱
手撕猪肉丸子串。浓郁烟熏味,可蘸奶酪酱。
柑橘蔬菜丸子
POLPETTE AGRUMATE
5个。土豆丸子,西葫芦,柠檬皮,橙皮和青柠皮。配塔塔酱
芳香柑橘蔬菜丸子。清新清淡,配奶油酱。
鸡肉甜甜圈
DONUTS DI POLLO
3个。裹玉米片炸制,配烟熏酱
玉米片鸡肉圈,酥脆的玉米片外壳。一种有趣的炸鸡方式,配烟熏酱。
FIORI DI ZUCCA
FIORI DI ZUCCA
2个。内填菲奥迪拉特奶酪。配凤尾鱼蛋黄酱
炸西葫芦花配马苏里拉奶酪。罗马经典开胃菜,配以美味的蛋黄酱。
MONTANARA
MONTANARA
圣马尔扎诺番茄,帕达诺奶酪DOP和罗勒
小炸披萨,上面配番茄和奶酪。松软可口,是坎帕尼亚街头小吃的经典。
经典意面炸春卷
FRITTATINA DI PASTA CLASSICA
配白酱,白肉酱,普罗沃拉奶酪和豌豆
裹面糊炸制的意面馅饼,内填奶油白酱,肉和豌豆。丰富而丰盛。
土豆炸丸子
CROCCHÈ DI PATATE
配普罗沃拉奶酪
炸土豆丸子,内含融化普罗沃拉奶酪。内软外金黄。
经典炸米饭团
SUPPLÌ CLASSICO
裹PANKO面包屑,内含菲奥迪拉特奶酪,牛肉酱和罗勒
番茄肉酱饭团,内含融化马苏里拉奶酪。裹PANKO面包屑,外层格外酥脆。
炸烟熏奶酪条
STICK DI SCAMORZINE FRITTE
5个。配芝麻菜蛋黄酱
裹面包屑炸制的烟熏奶酪条。拉丝且美味,非常适合作为零食。
PANELLE
PANELLE
4个。鹰嘴豆粉煎饼
薄脆的鹰嘴豆粉煎饼。简单美味的西西里特色,口感柔软。
ODE AL BACCALÀ
ODE AL BACCALÀ
罗马式鳕鱼的改良,照烧酱烤三文鱼鞑靼配豆芽,炒菊苣配橄榄和刺山柑,烤章鱼串和塔塔酱
专门的鱼类品尝拼盘。包括各种鳕鱼,三文鱼和章鱼的烹饪方法,配以搭配的配菜。
INVORTICATO
INVORTICATO
烤牛肉薄片卷,内含芝麻菜和帕达诺奶酪DOP,烤茄子卷配费城奶油奶酪,卷心菜沙拉和西葫芦丝
什锦拼盘配肉卷和蔬菜卷。新鲜多样,非常适合作为丰盛的开胃菜。
ORTOLANO
ORTOLANO
炒菊苣,柑橘蔬菜丸子,塔塔酱,烤油浸朝鲜蓟和布法拉奶酪DOP番茄罗勒卡普雷塞沙拉
素食拼盘配时令蔬菜,素食丸子和新鲜奶酪。大地风味的混合。
COUNTRY
COUNTRY
生火腿,那不勒斯香肠,辣香肠,意大利香肠,布拉格火腿,手工烤猪肉,布雷绍拉,布法拉奶酪DOP
经典的意大利什锦冷切肉和布法拉奶酪拼盘。非常适合分享,提供各种传统切片肉。
PUGLIESE
PUGLIESE
生火腿,塔贾斯橄榄,烟熏布拉塔奶酪和松露普利亚斯特拉奇亚塔奶酪
精选普利亚特色。奶油味和烟熏味奶酪搭配生火腿和橄榄。
MISTICO
MISTICO
烤鸡肉片,烤烟熏奶酪,干番茄,圣女果,混合生菜和帕达诺奶酪DOP薄片
什锦菜肴配烤鸡肉,融化奶酪和新鲜蔬菜。清淡但美味。
DOP
DOP
牛肉条,布拉格火腿,布法拉奶酪和茄子丁
丰盛的菜肴配牛肉,冷切肉和布法拉奶酪。配美味的茄子。
刚出炉的佛卡夏
FOCACCIA APPENA SFORNATA
要加刚出炉的佛卡夏吗?
热腾腾香喷喷的佛卡夏,非常适合搭配冷切肉和奶酪。
炸披萨炒菊苣
PIZZA FRITTA SCAROLA
全麦面团 鳕鱼CBT和炒菊苣配橄榄和刺山柑 > 尝试无鳕鱼的素食版本!
炸披萨,内填全麦面团。因炒菊苣和鳕鱼(可选)而味道浓郁。
炸披萨面粉
PIZZA FRITTA FARINA
肉酱丸子,里科塔奶酪,普罗沃拉奶酪,罗勒和胡椒
炸披萨,内填肉酱丸子和奶酪。丰富而传统的馅料。
炸披萨
PIZZA FRITTA
那不勒斯香肠,圣马尔扎诺番茄,里科塔奶酪,菲奥迪拉特奶酪,胡椒和罗勒
经典的'全套'那不勒斯炸披萨,配里科塔奶酪,香肠和番茄。
手工薯条配:
白肉酱,切达奶酪和面粉酱
RAGÙ BIANCO, CHEDDAR E SALSA FARINA
炸薯条配白肉酱和切达奶酪。
PULLED PORK
PULLED PORK
炸薯条配美味多汁的手撕猪肉。
香肠和帕达诺奶酪DOP融化酱
WÜRSTEL E FONDUTA DI GRANA PADANO DOP
炸薯条配香肠块和浓郁的帕达诺奶酪酱。
BACON E CHEDDAR
BACON E CHEDDAR
经典的美国组合:炸薯条配脆培根和切达奶酪酱。
牛肉丸子和奶油奶酪
POLPETTINE DI MANZO E CREMA AL FORMAGGIO
炸薯条配小肉丸和奶酪酱。
手工烤猪肉和烟熏奶酪
PORCHETTA ARTIGIANALE E SCAMORZA
炸薯条配烤猪肉(香料烤猪肉)和烟熏奶酪。
经典款
CLASSICHE
简单的手工薯条,酥脆金黄。
MARGHERITA DOC
MARGHERITA DOC
圣马尔扎诺番茄,布法拉奶酪和罗勒
优质玛格丽特披萨配布法拉奶酪DOP。比经典款更浓郁奶香。
DIAVOLA
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,辣香肠和罗勒
披萨配辣香肠。浓郁而微辣的味道。
ROMANA
ROMANA
圣马尔扎诺番茄,凤尾鱼,菲奥迪拉特奶酪,塔贾斯橄榄,牛至和罗勒
美味披萨配凤尾鱼和橄榄。咸鲜的地中海风味。
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪,布拉格火腿,油浸朝鲜蓟,塔贾斯橄榄,蘑菇和罗勒
丰盛的披萨配火腿,蘑菇,朝鲜蓟和橄榄。经典的,因食材多样而备受欢迎。
MARGHERITA
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特奶酪和罗勒
最经典的披萨,配番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。简单完美。
MARINARA
MARINARA
圣马尔扎诺番茄,牛至,罗勒和大蒜
无奶酪的红披萨,配番茄,大蒜和牛至。清淡且非常芳香。
瓦尔泰利纳
VALTELLINA
佛卡夏配布雷绍拉,芝麻菜香蒜酱,核桃,普利亚烟熏布拉塔奶酪和帕达诺奶酪DOP薄片
白披萨佛卡夏,配生食布雷绍拉和奶酪。清爽可口。
PATANELLA
PATANELLA
普罗沃拉奶酪,香肠,烤土豆,黑松露和罗勒
丰盛的白披萨配土豆,香肠和珍贵的黑松露。
BOSCAIOLA
BOSCAIOLA
菲奥迪拉特奶酪,香肠,蘑菇和罗勒
白披萨配香肠和蘑菇。经典的秋季风味搭配。
BUFALINA
BUFALINA
布法拉奶酪DOP,圣女果和罗勒
简单的白披萨配圣女果和布法拉奶酪。突显食材的新鲜度。
VEGETARIANA
VEGETARIANA
菲奥迪拉特奶酪,罗勒,西葫芦,蘑菇,红酒烩菊苣,茄子丁和圣女果
白披萨配烤蔬菜和炒蔬菜。清淡多彩。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,普罗沃拉奶酪,罗马佩科里诺奶酪DOP和罗勒
白披萨,适合奶酪爱好者。戈贡佐拉奶酪和佩科里诺奶酪带来奶油般浓郁的风味。
WINTER
WINTER
牛肉条,芝麻菜,圣女果,核桃,帕达诺奶酪DOP薄片和香醋釉
丰盛的牛肉和干果沙拉。淋上香醋,带来甜酸的口感。
RIO
RIO
金枪鱼,生菜,芝麻菜,菊苣,圣女果,罗勒,红洋葱,塔贾斯橄榄,布法拉奶酪
金枪鱼和布法拉奶酪沙拉。清爽,完整且营养。
SFIZIOSA
SFIZIOSA
干腌三文鱼,生菜,芝麻菜,柠檬油醋汁,费城奶油奶酪和烤杏仁
三文鱼和奶油奶酪沙拉。细腻清爽,带有杏仁的酥脆口感。
CHICKEN FRITT
CHICKEN FRITT
玉米片炸鸡,生菜,芝麻菜,奶酪酱,烤面包丁和帕达诺奶酪DOP薄片
丰盛的沙拉配脆炸鸡肉和奶酪酱。类似于凯撒沙拉但更丰富。
GRECA
GRECA
羊奶酪,生菜,芝麻菜,黄瓜,酸奶酱,圣女果,塔贾斯橄榄和白洋葱
灵感来自希腊的清爽沙拉,配羊奶酪,黄瓜和酸奶酱。
刚出炉的佛卡夏
FOCACCIA APPENA SFORNATA
要加刚出炉的佛卡夏吗?
刚出炉的佛卡夏,可搭配沙拉。
尝试我们的美食披萨 - 经典改良和独特搭配!#PICKYOURKIND
MARINARA 2.0
MARINARA 2.0
凤尾鱼,烤番茄酱,塔贾斯橄榄,刺山柑,牛至,欧芹,蒜油和罗勒
改良版玛丽娜拉披萨,配凤尾鱼和烤番茄。浓郁的地中海风味。
CAPRICCIOSA SBAGLIATA
CAPRICCIOSA SBAGLIATA
烤番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,布拉格火腿,腌蛋黄碎,橄榄泥,烤油浸朝鲜蓟和烤蘑菇
卡普里乔萨的现代演绎,配有腌蛋黄和橄榄泥等精致食材。
FIOR DI PROVOLA
FIOR DI PROVOLA
普罗沃拉奶酪,西葫芦花,那不勒斯香肠,烤核桃,柠檬里科塔奶酪滴和罗马佩科里诺奶酪DOP薄片
美食披萨配西葫芦花和香肠。柠檬里科塔奶酪带来清爽感。
夏季帕尔马干酪
PARMIGIANA ESTIVA
烟熏茄子酱,布法拉奶酪DOP,烤番茄滴,炸茄子丝,罗勒晶体和帕达诺奶酪DOP脆片
披萨上的茄子千层面致敬。口感丰富多样,从奶油到酥脆。
索伦蒂诺式土豆团子
GNOCCHI alla Sorrentina
第一款也是唯一一款。夏季版本配圣女果,布法拉奶酪DOP和罗勒
土豆团子配番茄和马苏里拉奶酪。经典的意面,这里是清爽的夏季版本。
现烤木柴烤制
PULL ME UP
PULL ME UP
BBQ手撕猪肉,切达奶酪酱,土豆片,烟熏奶酪和脆培根
猪肉手撕三明治配奶酪。非常丰富美味的'美式'风味。
OCTOPUS
OCTOPUS
烤章鱼,土豆泥,炸茄子和普利亚烟熏布拉塔奶酪
海鲜三明治配章鱼和土豆泥。精致美味的搭配。
DREAM BALLS
DREAM BALLS
柑橘蔬菜丸子,开心果香蒜酱,脆皮培根和普利亚烟熏布拉塔奶酪
创意三明治配素食丸子和开心果。独特的风味组合。
GOLOSO
GOLOSO
BBQ手撕猪肉,土豆泥,红卷心菜和炸裹普罗沃拉奶酪
非常丰盛的三明治,配手撕猪肉和炸普罗沃拉奶酪。适合非常饥饿的人。
ELABORATO
ELABORATO
生火腿,普利亚斯特拉奇亚塔奶酪,干番茄和黑松露
美食三明治,配松露和斯特拉奇亚塔奶酪等珍贵食材。
PISTO
PISTO
意大利香肠,开心果香蒜酱和布法拉奶酪DOP
经典的香肠和开心果搭配,热乎乎的三明治。
PARMIGIANO ESTIVO
PARMIGIANO ESTIVO
烟熏茄子酱,布法拉奶酪,烤番茄滴,炸茄子丝,罗勒晶体和帕达诺奶酪DOP薄片
素食三明治,灵感来自茄子千层面,配茄子酱和奶酪。
CASTELLO
CASTELLO
手工烤猪肉,炸茄子,烤土豆和烟熏奶酪
乡村风味三明治配烤猪肉和土豆。
FAI L'UOMO
FAI L'UOMO
玉米片脆炸鸡,脆培根,焦糖洋葱,普利亚烟熏布拉塔奶酪和烟熏茄子酱
丰盛的三明治配炸鸡和烟熏调味料。
AMERICÀ
AMERICÀ
牛肉汉堡,烟熏奶酪,切达奶酪,脆培根,番茄片,焦糖洋葱,生菜和鸡蛋
经典美式汉堡配鸡蛋,培根和奶酪。
BUFFALO
BUFFALO
布法拉奶酪DOP,芝麻菜,圣女果和罗勒
清爽轻盈的三明治配布法拉奶酪和蔬菜。
CALABRO
CALABRO
香肠,烤土豆,'nduja香肠和菲奥迪拉特奶酪
辣味三明治配卡拉布里亚'nduja香肠和香肠。
GORGO
GORGO
牛肉条,戈贡佐拉奶酪,红酒烩菊苣和焦糖洋葱
味道浓郁的三明治配戈贡佐拉奶酪和菊苣。
VEGHENO
VEGHENO
烟熏茄子酱,柑橘蔬菜丸子,烤油浸朝鲜蓟和红卷心菜
全素食三明治配蔬菜丸子。
STRACC'
STRACC'
牛肉条,普罗沃拉奶酪和炒菊苣
罗马风味三明治配牛肉和炒菊苣。
FUNGHÈ
FUNGHÈ
牛肉汉堡,烤土豆,茄子丁,脆培根和普罗沃拉奶酪
丰盛的汉堡配蔬菜和土豆配菜。
CHICK N' CHIPS
CHICK N' CHIPS
玉米片炸鸡,脆培根,土豆片,BBQ酱,生菜和酸奶酱
炸鸡三明治,里面夹着薯片。极致酥脆。
SUGHINO
SUGHINO
肉酱丸子,茄子丁,普罗沃拉奶酪,'nduja香肠和罗勒
意式烩肉酱三明治配茄子。
发酵72小时。全麦面团,正宗风味,富含纤维!
全麦哈密瓜
INTEGRO MELÒN
生火腿,新鲜哈密瓜,芝麻菜香蒜酱,绿色番茄,普利亚斯特拉奇亚塔奶酪和香醋釉
夏季全麦三明治配经典的火腿和哈密瓜组合。
全麦鸡肉
INTEGRO POLLOS
烤鸡肉,芝麻菜,帕达诺奶酪DOP薄片和圣女果
清淡的全麦三明治配烤鸡肉和芝麻菜。
全麦三文鱼
INTEGRO SÀLMON
干腌三文鱼,柑橘蔬菜丸子,混合生菜,粉红胡椒和青柠蛋黄酱
全麦鱼肉三明治配腌三文鱼和柑橘味。
完整章鱼
INTEGRO POLPO
烤章鱼,普罗沃拉奶酪,西葫芦丝,辣椒酱和烤番茄
全麦美食三明治配章鱼和辣椒酱。
现烤木柴烤制
CHEESESTEAK
CHEESESTEAK
牛肉条配融化奶酪,土豆片,生菜,绿色番茄和塔巴斯科蛋黄酱
夏季版芝士牛排,配牛肉和融化奶酪。微辣。
BACALAO
BACALAO
炸鳕鱼柳,红洋葱,刺山柑,烤番茄酱和生菜菊苣
炸鳕鱼柳三明治配新鲜蔬菜。地中海风味的混合。
SAKURA
SAKURA
干腌三文鱼,莳萝和橙皮布法拉斯特拉奇亚塔奶酪,烤芝麻,照烧酱和生菜菊苣
亚洲风味三明治配三文鱼,照烧酱和芝麻。清新芳香。
ALPINO
ALPINO
布雷绍拉,芝麻菜,烤蘑菇,帕达诺奶酪DOP奶油酱,新鲜圣女果和烤杏仁
清淡的三明治配布雷绍拉和蘑菇。奶油奶酪和杏仁增添了风味和酥脆感。
天然水
ACQUA NATURALE
1.00升
大瓶天然矿泉水。
气泡水
ACQUA FRIZZANTE
1.00升
大瓶气泡矿泉水。
COCA COLA
COCA COLA
0.33升
经典的碳酸无酒精饮料。
COCA COLA ZERO
COCA COLA ZERO
0.33升
无糖可乐。
FANTA / SPRITE
FANTA / SPRITE
0.33升
橙味汽水或柠檬味汽水。
CHINOTTO
CHINOTTO
0.20升
意大利甜苦味柑橘饮料奇诺托。
CRODINO XL
CRODINO XL
0.175升
大瓶金色无酒精开胃酒。
咖啡
CAFFÈ
意大利浓缩咖啡。
无咖啡因咖啡
CAFFÈ DECAFFEINATO
无咖啡因浓缩咖啡。
LÖWENBRÄU ORIGINAL
LÖWENBRÄU ORIGINAL
Pils (德国) 5.2%VOL
德国皮尔森风格的淡色啤酒。清爽易饮。
LEFFE ROUGE
LEFFE ROUGE
Belgian Ale (比利时) 6.6%VOL
比利时修道院红啤酒。麦芽味浓郁。
GOOSE ISLAND IPA
GOOSE ISLAND IPA
IPA (美国) 5.9%VOL
美国IPA。多花,芳香。
HOEGAARDEN
HOEGAARDEN
Blanche (比利时) 4.9%VOL - 0.33升
比利时白啤酒(Blanche)。带有香菜和橙皮的香料味。
BIRRA DEL BORGO MALEDETTA
BIRRA DEL BORGO MALEDETTA
Belgian Ale (意大利) 6.2%VOL - 0.33升
手工琥珀色啤酒,意大利。灵感来自比利时啤酒,但带有本地风味。
BIRRA DEL BORGO MY ANTONIA
BIRRA DEL BORGO MY ANTONIA
Imperial Pilsner (意大利) 7.5%VOL - 0.33升
浓烈而多花的精酿啤酒。一款具有鲜明个性的帝国皮尔森。
LÖWENBRÄU ORIGINAL
LÖWENBRÄU ORIGINAL
Pils (德国) 5.2%VOL - 0.33升
经典的德国皮尔森啤酒,瓶装。
FRANZISKANER
FRANZISKANER
Weiss (德国) 5%VOL - 0.50升
德国小麦啤酒(Weiss)。浑浊,果味浓郁,清爽。
VALDOBBIADENE EXTRA DRY
VALDOBBIADENE EXTRA DRY
Bortolotti DOCG - 瓶装
Valdobbiadene DOCG 普罗塞克。清爽芳香的起泡酒。
LAGREIN
LAGREIN
Bortolotti Spumante Rosato VSQ BRUT - 瓶装
干型优雅的桃红起泡酒。
RIBOLLA GIALLA
RIBOLLA GIALLA
Zorzettig Friuli DOC - 瓶装
弗留利白葡萄酒。清爽,矿物质感,花香。
PINOT GRIGIO
PINOT GRIGIO
Zorzettig Friuli DOC - 瓶装
干爽清淡的白葡萄酒。非常百搭。
TRAMINER AROMATICO
TRAMINER AROMATICO
Zorzettig Friuli DOC - 瓶装
非常芬芳芳香的白葡萄酒。带有异国水果和花卉的香气。
BOMBO BIANCO BELLONE
BOMBO BIANCO BELLONE
Cincinnato Bio Lazio IGT - 瓶装
拉齐奥有机白葡萄酒,来自Bellone葡萄。咸鲜且结构饱满。
BOMBO ROSATO NERO BUONO
BOMBO ROSATO NERO BUONO
Cincinnato Bio Lazio IGT - 瓶装
拉齐奥桃红葡萄酒。清爽果味,适合餐前酒。
BIANCO SICILIA DOC CARTA D'ORO
BIANCO SICILIA DOC CARTA D'ORO
Cantina Rallo - 杯装
西西里有机红葡萄酒,杯装。
CABERNET FRANC
CABERNET FRANC
Zorzettig Friuli DOC - 瓶装
弗留利红葡萄酒,带有典型的草本和香料味。
MERLOT
MERLOT
Zorzettig Friuli DOC - 瓶装
柔和圆润的红葡萄酒。易于饮用。
BOMBO NERO BUONO
BOMBO NERO BUONO
Cincinnato Bio Lazio IGT - 瓶装
拉齐奥本土红葡萄酒。中等酒体,酸度好。
ROSSO SICILIA DOC IL PRINCIPE
ROSSO SICILIA DOC IL PRINCIPE
Cantina Rallo - 杯装
西西里有机红葡萄酒,杯装。