EPIA Yum Ratchada

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推荐菜 / 沙拉 (Recommended / Spicy Salads)
炸物 / 小吃 (Fried Dishes / Appetizers)
米饭 / 面条 (Rice / Noodles)
饮品 (Drinks)
推荐菜 / 沙拉 (Recommended / Spicy Salads)

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

Q弹猪肉香肠沙拉,用本店招牌浓郁沙拉酱调味,酸、辣、咸、甜俱全,加入红洋葱和新鲜香草增加香味。

฿130~

酥炸海鲈鱼沙拉

ยำกะพงฟู

炸至金黄酥脆蓬松的鲈鱼肉,配以酸甜辣的芒果沙拉酱,口感酥脆,与辛辣的沙拉酱形成对比。

฿200
$6.00

烤鱿鱼沙拉

ยำหมึกย่าง

烤鱿鱼,口感软糯Q弹,不韧,与浓郁的沙拉酱混合,将烤制的香味与正宗泰式沙拉风味相结合。

฿260
$8.00

鲎卵沙拉

ยำไข่แมงดา

鲎卵沙拉,卵质地油润,口感脆爽弹牙,独特,与酸辣沙拉酱混合以解腻增味。

฿270
$8.00

鲜三文鱼沙拉

ยำแซลมอนสด

新鲜生三文鱼片,切成一口大小,脂肪含量适中,口感柔软,与浓郁的泰式沙拉酱混合,完美平衡了鱼的脂肪。

฿370
$11.00

海洋鲎沙拉

ยำหอยอีเปีย

本店招牌菜,将多种贝类混合在一个盘子里,用特制浓郁沙拉酱烹制,适合海鲜爱好者。

฿450
$14.00

海洋鲎沙拉

ยำอีเปียมหาสมุทร

巨型什锦海鲜沙拉,富含新鲜海鲜,包括虾、贝类、鱿鱼、螃蟹,与浓郁辛辣的沙拉酱混合。

฿590
$18.00

智利贻贝沙拉

ยำหอยแมลงภู่ชิลี

大号智利贻贝,肉质紧实鲜甜,泰式风味沙拉,酸辣味渗透到贻贝肉中。

฿180
$6.00

鱿鱼卵沙拉

ยำไข่ปลาหมึก

蒸或煮的鱿鱼卵,口感紧实弹牙,略带油润,与辛辣沙拉酱混合,加入各种香草增加香味。

฿250
$8.00

赤贝沙拉

ยำหอยแครง

煮至恰到好处的赤贝,多汁且带有天然甜味,与辛辣新鲜辣椒沙拉酱混合。

฿170
$5.00

猪肉香肠咸蛋黄沙拉

ยำหมูยอไข่แดง

Q弹猪肉香肠与咸蛋黄的组合,用浓郁的沙拉酱拌匀,提供多种口感,包括咸、油、酸和辣。

฿160
$5.00

鲜虾沙拉

ยำกุ้งสด

新鲜生虾,肉质清澈,鲜甜弹牙,与辛辣沙拉酱混合,适合喜欢天然生虾口感的顾客。

฿220
$7.00

熟虾沙拉

ยำกุ้งสุก

煮熟的虾,橙色漂亮,肉质紧实鲜甜,与美味的沙拉酱混合,适合不吃生食的顾客。

฿220
$7.00

鲜斑马虾沙拉

ยำปูม้าสด

新鲜斑马虾,肉质鲜甜多汁,去壳即可食用,用浓郁的沙拉酱拌匀,一边吸食甜美的虾肉一边感受辛辣。

฿260
$8.00

熟斑马虾沙拉

ยำปูม้าสุก

蒸熟的斑马虾,肉质呈白色蓬松状,带有天然甜味,与酸辣沙拉酱非常搭配。

฿260
$8.00

熟三文鱼沙拉

ยำแซลมอนสุก

煮熟的三文鱼,肉质软嫩,无腥味,易于食用,与香草沙拉酱和美味的沙拉酱混合。

฿370
$11.00

鲜虾玉米沙拉

ยำข้าวโพดกุ้งสด

煮熟的玉米和新鲜虾仁的甜味沙拉,口感甜脆的玉米与沙拉酱的辣味形成对比,易于食用。

฿220
$7.00

熟虾玉米沙拉

ยำข้าวโพดกุ้งสุก

煮熟的玉米粒与煮熟的虾仁混合,淋上沙拉酱,味道甜、咸、酸、辣,味道俱全。

฿220
$7.00

鲜生蚝 (每对)

หอยนางรมสด (คู่ละ)

大号生蚝,两人份,配有泰式配菜,如炸洋葱、含羞草和美味的海鲜酱。

฿150
$5.00

鲜生蚝 (4只)

หอยนางรมสด (4 ตัว)

新鲜生蚝套餐(4只),适合分享,配有配菜和辛辣蘸酱。

฿220
$7.00

小可爱沙拉 (鸡肉香肠)

ยำน้องดุ้ม (ไส้กรอกไก่)

鸡肉香肠沙拉,口感Q弹,与浓郁的沙拉酱混合,是令人愉悦的零食。

฿100
$3.00

水母沙拉

ยำแมงกะพรุน

煮熟的水母,口感脆爽,咀嚼有趣,与辛辣沙拉酱混合以增加风味。

฿120
$4.00

普吉鱼丸沙拉

ยำลูกชิ้นปลาภูเก็ต

来自普吉岛的优质鱼丸,口感Q弹,无腥味,用泰式风味调味。

฿180
$6.00

烤芝士扇贝沙拉

ยำหอยเชลล์อบชีส

大号扇贝烤至芝士融化拉丝,香浓可口,淋上解腻沙拉酱,融合了西式和泰式风味。

฿240
$7.00
炸物 / 小吃 (Fried Dishes / Appetizers)

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩,搭配辣椒酱或单独食用都很美味。

฿80
$2.00

炸五花肉

หมูสามชั้นทอด

切块的五花肉腌制后炸至金黄酥脆,带有肥肉纹理,肉质软嫩,咸香。

฿80
$2.00

炸虾头

หัวกุ้งทอด

虾头炸至酥脆可食,虾味浓郁,适合作为零食。

฿70
$2.00

炸虾脑

คางกุ้งทอด

炸虾脑,裹面糊炸至酥脆,调味适中,咀嚼有趣。

฿70
$2.00

炸鸡肉香肠

ไส้กรอกไก่ทอด

炸鸡肉香肠,外皮酥脆,肉质Q弹,易于食用,适合所有年龄段。

฿80
$2.00

炸猪颈肉

คอหมูทอด

真正的猪颈肉,带有肥肉纹理,炸至外皮酥脆,内里多汁软嫩,略带咸味。

฿100
$3.00
米饭 / 面条 (Rice / Noodles)

ไวไว (方便面品牌)

ไวไว

煮熟的方便面,口感Q弹,搭配沙拉以增加风味并使其饱腹。

฿20
$1.00

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜的白色软糯米粉,口感顺滑,常与青木瓜沙拉或其他沙拉搭配食用。

฿20
$1.00

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,米粒软糯芳香,适合蘸沙拉酱或搭配炸物食用。

฿20
$1.00
饮品 (Drinks)

一桶冰块

น้ำแข็ง 1 ถัง

用于分享的冰块桶

฿15
$0.00

矿泉水

น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿10
$0.00

百事可乐

เป๊ปซี่

可乐味碳酸饮料,清爽起泡。

฿15
$0.00

美年达 橙色

มิรินด้า ส้ม

橙味碳酸饮料,鲜橙色,酸甜。

฿15
$0.00

美年达 红色

มิรินด้า แดง

草莓味碳酸饮料,红色,甜香。

฿15
$0.00

雪碧

เซเว่นอัพ

无色柠檬青柠味碳酸饮料,酸甜爽口。

฿15
$0.00

可乐

โค้ก

可乐味碳酸饮料

฿25
$1.00

芬达 绿色

แฟนต้า เขียว

混合水果味碳酸饮料,绿色,甜香。

฿25
$1.00

芬达 橙色

แฟนต้า ส้ม

橙味碳酸饮料

฿25
$1.00

芬达 红色

แฟนต้า แดง

草莓味碳酸饮料

฿25
$1.00

雪碧

สไปรท์

柠檬味碳酸饮料

฿25
$1.00
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