EoChon AguNakji




海鲜炖菜
해물찜
将章鱼、花蟹、虾等多种海鲜与爽脆的豆芽用辣酱一起炖制而成。海鲜的鲜味与辣味融合,适合作为下酒菜或餐点。
安康鱼炖菜
아구찜
将肥美的安康鱼和豆芽用辣酱炒制而成的炖菜。可以品尝到安康鱼柔嫩的鱼肉和Q弹的鱼皮的口感。
大头鱼头炖菜
대구뽈찜
将大头鱼头部富含胶质的肉与豆芽、芹菜等蔬菜一起用辣酱炖制而成。比普通鱼肉口感更Q弹,味道更清淡。
辣炒章鱼
낙지볶음
将肥美的章鱼与蔬菜一起用辣椒酱在大火上炒制而成。辣味十足,口感Q弹,可以拌饭吃或作为下酒菜。
辣炒小章鱼
쭈꾸미볶음
用辣酱炒制的小章鱼。比章鱼更柔嫩的口感是其特点,辣味能激发食欲。
章鱼盖饭
낙지덮밥
将辣炒章鱼放在米饭上拌着吃的餐点。
小章鱼盖饭
쭈꾸미덮밥
将辣炒小章鱼放在米饭上拌着吃的餐点。
蛤蜊 칼국수 (面条汤)
바지락칼국수
加入大量蛤蜊,制成清爽清澈汤味的 칼국수 (面条汤)。
黄太鱼 칼국수 (面条汤)
황태칼국수
用黄太鱼熬制的浓郁高汤煮制的 칼국수 (面条汤),汤味浓郁,解酒效果好。
海鲜味噌汤
해물된장찌개
在味噌汤中加入海鲜,制成清爽浓郁的汤。
鱼籽汤
알탕
加入鱼籽煮成的辣汤。特点是鱼籽的鲜香味和辛辣的汤味。
冻明太鱼汤
동태탕
将冷冻明太鱼(冻明太鱼)与萝卜、葱等一起煮成的辣鱼汤。清爽的汤味是其特色。
章鱼
낙지
添加到主菜中的章鱼。
乌贼
갑오징어
添加到主菜中的乌贼。比普通鱿鱼肉更厚实柔嫩。
鱼籽
알
添加到炖菜或汤中的鱼籽。
鱼白
곤이
鱼的精巢部分,特点是柔软弯曲的形状。为炖菜或汤增添鲜味。
曼迪
만디
海鞘的方言说法,是一种咬下去会爆开,并带有独特海味的贝类。
豆芽
콩나물
添加到炖菜中的豆芽。
煎饼
부침개
薄煎的韩式煎饼。
面条
국수사리
添加到剩余酱汁或汤中拌着吃的额外面条。
炒饭
볶음밥
主菜后,在剩余的酱汁中加入米饭、海苔碎、芝麻油等炒制的米饭。
自助饭团
셀프주먹밥
米饭和海苔碎等放在碗里,用手捏成饭团食用。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,口感清澈纯净。
啤酒
맥주
清爽爽口的拉格啤酒。
清河
청하
清爽柔和的清酒。
百岁酒
백세주
用人参等多种韩药材酿造的药酒,具有独特的香气和味道。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的传统酒,味道酸甜,香气浓郁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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