En congés du 24/12 soir au 1/1/26 inclus - Chez Yu - Restaurant Vietnamien






自選套餐
越式拌粉套餐
Menu Bobun
包含越式拌粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
包含越式拌粉、前菜或甜點以及飲品的完整套餐。越式拌粉是一種由冷米粉、新鮮蔬菜和炒肉組成的沙拉,淋上魚露。
越式牛肉飯套餐
Menu Luc Lac
包含越式牛肉飯 + 前菜或甜點 + 飲品。
以越式牛肉飯為中心的套餐,這是一種醃製炒肉(通常是牛肉)配番茄飯。味道鮮美,略帶胡椒味。
越式法包套餐
Menu Banh Mi
包含越式法包 + 前菜或甜點 + 飲品。
越南法式長棍麵包三明治,配以酥脆的法棍。新鮮配料,配以醃製蔬菜、香菜和您選擇的肉類。
河粉套餐
Menu Pho
包含河粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
著名的越南米粉湯,湯底清澈香濃,帶有香料(茴香、肉桂)。配新鮮香草。
越式沙嗲椰奶河粉套餐
Menu Pho Saté Coco
包含越式沙嗲椰奶河粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
一種濃郁順滑的河粉變種,配以辛辣的沙嗲醬和椰奶,增加甜味。
雙人越式法包
Menu Banh Mi Double
包含雙份越式法包 + 前菜或甜點 + 飲品。
份量加倍的越式法包套餐,適合食量大的顧客。
兒童套餐
Menu Enfant
番茄紅米飯 + 雞肉串 + 軟飲
兒童套餐,包含番茄飯、烤雞肉串和軟飲。
雞肉春卷 (4个)
Nems au Poulet (x4)
酥脆的炸米紙卷,內餡為雞肉和蔬菜。蘸魚露醬食用。
蔬菜春卷 (4个)
Nems aux Légumes (x4)
素食炸春卷,外酥內軟。
蝦仁餃子 (4个)
Raviolis aux Crevettes (x4)
蒸或炸餃子,內餡為蝦肉,包裹在薄麵皮中。
越南米紙卷 (4个)
Banh Cuon (x4)
越式豬肉及黑木耳煎餅
蒸米紙餅,薄而半透明,內餡為美味的豬肉末和黑木耳。
蝦仁越南春卷
Rouleau de Printemps aux Crevettes
新鮮米紙卷,內含米粉、香草、生菜和蝦。冷食,配海鮮醬或魚露。
豆腐越南春卷
Rouleau de Printemps au Tofu
素食版的越南春卷,用豆腐代替肉類或蝦。新鮮清淡。
雞肉越南春卷
Rouleau de Printemps au Poulet
新鮮米紙卷,內含雞肉絲、米粉和脆蔬菜。
牛肉越南春卷
Rouleau de Printemps au Boeuf
新鮮米紙卷,內含嫩牛肉、香草和米粉,用米紙包裹。
蝦仁沙拉
牛肉沙拉
Salade de Boeuf
香茅牛肉,生菜,洋蔥,胡蘿蔔,辣椒,羅勒,香菜,泰國香菜,花生,炸洋蔥及自家醬汁
清爽辛辣的越南沙拉,配以香茅炒牛肉、新鮮香草和花生碎。
蝦仁沙拉
Salade de Crevettes
蝦,生菜,胡蘿蔔,黃瓜,薄荷,豆芽,洋蔥,花生,香菜,炸洋蔥及自家醬汁
清爽蝦仁沙拉,混合甜味和脆感,配以自製油醋汁。
雞肉沙拉
Salade de Poulet
雞肉,生菜,胡蘿蔔,黃瓜,薄荷,豆芽,洋蔥,花生,香菜,炸洋蔥及自家醬汁
雞絲沙拉,配以蔬菜和越南香草。
豆腐素食沙拉
Salade Végie au Tofu
炸豆腐,番茄,生菜,胡蘿蔔,黃瓜,薄荷,豆芽,洋蔥,花生,香菜,炸洋蔥及自家醬汁
炸豆腐素食選項,配以香脆的生菜。
海鮮蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées aux Fruits de mer et Légumes
蝦和魷魚
鍋炒扁米粉,配以海鮮和脆蔬菜。
牛肉蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées au Boeuf et Légumes
牛肉蔬菜炒米粉,用醬油調味。
雞肉蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées au Poulet et Légumes
雞肉炒米粉,配以新鮮蔬菜。
蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées aux Légumes
西蘭花,黑木耳,中國白菜,豆芽,辣椒和芹菜
素食炒米粉,配以各種脆嫩蔬菜。
特製河粉
Pho Spécial
牛肉湯,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥和牛肉(生牛肉、熟牛肉、肉丸和牛肚)
完整的河粉版本,包含不同質地的牛肉(生牛肉、熟牛肉、肉丸、牛肚)在香濃的湯底中。
經典河粉
Pho Classic
牛肉湯,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥和牛肉(生牛肉和肉丸)
傳統牛肉河粉湯,配以牛肉和肉丸,佐以新鮮香草。
牛肉河粉
Pho au Boeuf
牛肉湯,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥和生牛肉
牛肉湯麵,薄片生牛肉在滾燙的湯中輕輕煮熟。
蔬菜河粉
Pho aux Légumes
牛肉湯,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥,西蘭花,炸豆腐,中國白菜,辣椒和芹菜
河粉變種,富含各種蔬菜和豆腐,保留了美味的牛肉湯底。
蝦仁河粉
Pho aux Crevettes
牛肉湯,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥和蝦
牛肉河粉的蝦仁版本,為湯底帶來海洋風味。
素食河粉
Pho Végie
純素湯底,米粉,香菜和泰國香菜,羅勒,洋蔥,各種豆腐和蔬菜
100% 純素河粉,配以純素湯底,適合無肉飲食。
西貢湯
Soupe Saïgonnaise
加豬肉 +1.00€ 雞湯,米粉,香菜,炸洋蔥,蝦和魷魚
美味的雞湯麵,配以海鮮(蝦、魷魚)和炸洋蔥。
我們所有的拌粉都配有米粉、豆芽、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、薄荷、花生、炸洋蔥
牛肉越式拌粉
Bobun Boeuf
香茅洋蔥牛肉及2个雞肉春卷
經典越式拌粉:冷米粉、香茅炒牛肉和酥脆春卷。
素食越式拌粉
Bun Végie
香茅洋蔥豆腐及2个蔬菜春卷
素食版的越式拌粉,配以香炒豆腐和蔬菜春卷。
雞肉越式拌粉
Bun Poulet
香茅洋蔥雞肉及2个雞肉春卷
越式拌粉配香茅炒雞肉絲,是牛肉的輕盈替代品。
蝦越式拌粉
Bun Crevettes
香茅洋蔥老虎蝦及2个蔬菜春卷
烤老虎蝦越式拌粉,帶有海洋風味。
烤豬肉越式拌粉 «Nem Nuong»
Bun Porc «Nem Nuong»
香蔥烤豬肉丸及2个雞肉春卷
特色越式拌粉,配以越南特色烤豬肉丸(Nem Nuong)。
越式牛肉飯
Boeuf Luc Lac
炒洋蔥牛肉丁,番茄飯和煎蛋
鍋炒嫩牛肉塊(“搖牛肉”風格),配以番茄紅米飯和雞蛋。
蝦仁越式牛肉飯
Luc Lac Crevettes
炒香的蝦仁洋蔥,番茄飯和煎蛋
越式牛肉飯的變種,用多汁的老虎蝦代替牛肉。
越式牛肉飯
Luc Lac Poulet
炒洋蔥雞肉,番茄飯和煎蛋
雞肉版本的著名越式牛肉飯,配以標誌性的番茄飯。
素食越式牛肉飯
Luc Lac Végie
加蛋 +1.50€ 炒洋蔥豆腐,番茄飯
素食越式牛肉飯,配以炒豆腐丁。番茄飯與豆腐非常搭配。
焦糖豬肉
Porc Caramel
燉豬頸肉,煮雞蛋,炸豆腐及米飯
傳統燉菜(Thit Kho),豬肉在鹹甜焦糖醬中燉煮至軟爛,配煮雞蛋。
雞肉串 (2串) + 米飯
Brochettes de Poulet (x2) + Riz
兩串烤雞肉配白米飯。
牛肉串 (2串) + 米飯
Brochettes de Boeuf (x2) + Riz
兩串烤牛肉配米飯。
豆腐串 (3串) + 米飯
Brochettes de Tofu (x3) + Riz
三串烤豆腐配米飯,簡單素食選擇。
春卷
Nem
額外一份炸春卷。
豆醬
Soja
額外一份新鮮豆芽。
米粉
Pâtes de riz
額外一份米粉。
蔬菜
Légumes
額外一份什錦蔬菜。
牛肉
Viande de boeuf
額外牛肉。
雞蛋
Oeuf
額外一個雞蛋(煎蛋或煮雞蛋,視菜餚而定)。
肉丸 (3个)
Boulettes (x3)
三個越南肉丸。
蝦
Crevette
額外一份蝦。
醬料
Sauces
額外醬料(魚露、海鮮醬或辣醬)。
新鮮辣椒
Piment frais
切碎的新鮮辣椒,可為您的菜餚增添風味。
我們所有的三明治都採用新鮮法棍麵包製作,配以自製蛋黃醬、黃瓜、香菜葉和醃製胡蘿蔔絲。
特製魚露越式法包
Banh Mi Spécial Yu
烤豬肉、越南肉醬和烤雞肉絲
招牌越式法包,包含三種肉類:烤豬肉、越南肉醬和烤雞肉。
牛肉越式法包
Banh Mi Boeuf
香茅醃牛肉
香茅炒牛肉三明治,越南經典。
雞肉越式法包
Banh Mi Poulet
香茅醃雞肉
烤醃雞肉越式法包,帶有細膩的香茅風味。
豆腐越式法包
Banh Mi Tofu
炸豆腐
炸豆腐素食選項,配以醃製蔬菜和香菜。
豬肉越式法包
Banh Mi Porc
烤豬肉
傳統紅燒豬肉越式法包(燒賣或叉燒),嫩滑美味。
越南法式長棍麵包肉醬
Banh Mi Pâté Vietnamien
豬肉
三明治塗抹自製越南豬肉醬。
牛肉或雞肉湯底
Bouillon de Boeuf ou Poulet
一小碗清淡香濃的湯,適合搭配。
雞肉串
Brochette de Poulet
香茅
香茅醃烤雞肉串。
牛肉串
Brochette de Boeuf
香茅
香茅醃烤牛肉串。
番茄紅米飯
Riz «Rouge» à la Tomate
番茄烹製的米飯,略帶紅色,味道鮮美,是越式牛肉飯的典型配菜。
蒜香蝦仁飯
Riz à l'Ail et aux Crevettes
蒜香蝦仁炒飯。
素食小沙拉
Petite Salade Végie
素食什錦沙拉。
火腿廣州炒飯
Riz Cantonais au Jambon
經典炒飯,配以火腿丁、豌豆和雞蛋。
蝦仁廣州炒飯
Riz Cantonais aux Crevettes
蝦仁炒飯。
米粉
Vermicelles
原味白米粉。
白米飯
Riz blanc
原味蒸白米飯。
西米露
Perle de Tapioca
當日椰奶
甜美濃郁的甜點,由煮在甜椰奶中的木薯珍珠製成(類似於 Chè Chuoi)。
椰子珍珠 (2个)
Perles de Coco (x2)
甜豆沙餡的糯米粉團,裹上椰絲。溫熱供應。
中式牛軋糖
Nougat Chinois
酥脆的芝麻花生糖,由焦糖製成。
糖漬薑
Gingembre Confit
糖漬薑塊,甜辣可口。
檸檬水
Citronnade
甜,檸檬片和薄荷葉
自製新鮮檸檬薄荷糖水。
越南煉乳咖啡
Café Sua Da
煉乳咖啡
濃郁的越南冰咖啡,混合甜煉乳。濃郁提神。
巴黎水李子味
Perrier Prune
甜,鹹李子和蘇打水
清爽飲品,混合蘇打水和醃製鹹李子,典型的甜鹹口味。
新鮮椰子汁
Jus de Coco Frais
甜,椰肉
椰子汁配嫩椰肉。
冰茶
Thé glacé
無糖
清爽的無糖冰茶。
軟飲
Soft
可樂 / 零度可樂 / 奧蘭治那 / 冰茶 / 巴黎水 33cl
經典汽水和碳酸飲料。
荔枝/芒果/椰子汁 25cl
Jus de Litchi / Mangue / Coco 25cl
罐裝或瓶裝的異國水果汁。
富維克 50cl
Volvic 50cl
無氣礦泉水。
咖啡
Café
經典意式濃縮咖啡。
茉莉花茶 / 綠茶
Thé au Jasmin / Thé Vert
香濃熱茶。
花草茶
Infusion
無咖啡因花草熱飲。
西貢啤酒 35.5cl
Saigon 35.5cl
清淡清爽的越南淡啤酒。
青島啤酒 33cl
Tsingtao 33cl
受歡迎的中國淡啤酒。
青島啤酒 64cl
Tsingtao 64cl
大瓶青島啤酒,適合分享。
波爾多紅酒 37.5cl
Vin Rouge Bordeaux 37.5cl
半瓶波爾多紅酒。
波爾多紅酒 75cl
Vin Rouge Bordeaux 75cl
標準瓶裝波爾多紅酒。
隆河丘陵粉紅酒 37.5cl
Vin Rosé Côtes du Rhône 37.5cl
半瓶隆河丘陵粉紅酒。
隆河丘陵粉紅酒 75cl
Vin Rosé Côtes du Rhône 75cl
標準瓶裝隆河丘陵粉紅酒。
普羅旺斯粉紅酒 37.5cl
Vin Rosé Côtes de Provence 37.5cl
半瓶普羅旺斯粉紅酒,果味乾爽。
普羅旺斯粉紅酒 75cl
Vin Rosé Côtes de Provence 75cl
標準瓶裝普羅旺斯粉紅酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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