Jiānghù yīng rìběn liàolǐ

將調味過的油炸豆腐皮包裹醋飯的壽司。口感甜鹹適中，豆皮多汁柔軟，是經典的日式壽司口味。

軍艦壽司上方鋪滿橙紅色的蝦卵。蝦卵顆粒分明，口感爽脆，帶有淡淡的鹹鮮味。

使用新鮮紅魽或海鱺製作的握壽司。魚肉肉質緊實有彈性，油脂適中，味道鮮美甘甜。

以新鮮鮭魚覆蓋醋飯的握壽司。鮭魚油脂豐富，口感滑嫩，是極受歡迎的壽司選擇。

在鮭魚壽司上撒糖後炙燒，形成焦糖脆皮。入口即化，帶有焦糖的甜味與鮭魚的油脂香氣。

選用來自北海道的新鮮干貝製作。干貝肉質肥厚軟嫩，味道極為鮮甜，帶有淡淡的海味。

經過炙燒的星鰻壽司，通常塗有甜鹹醬汁。星鰻肉質細緻鬆軟，香氣濃郁。

由廚師精選的五種不同口味握壽司組合。可以一次品嚐到多種魚類或海鮮的美味。

來自北海道的可生食級干貝。口感絲滑柔軟，味道甘甜，是高品質的海鮮食材。

新鮮切片的紅魽或海鱺生魚片。肉質脆彈鮮美，適合沾醬油與芥末食用。

體型較大的天使紅蝦，經過熟成處理提升風味。蝦肉軟糯鮮甜，口感獨特。

取自鮭魚背部的生魚片。油脂含量適中，肉質鮮紅緊實，口感清爽。

日本廣島產的生蠔。肉質飽滿肥美，帶有濃郁的海洋鮮味與滑順的口感。

體型碩大的美國進口生蠔。口感爽脆多汁，帶有清新的海水鹹味。

取自鮭魚腹部的珍貴生魚片。油脂非常豐富，分布如大理石紋，入口即化，味道香濃。

包含多種魚類的綜合生魚片拼盤。份量十足，適合喜愛多樣化口味的顧客分享食用。

利用邊角料或當日食材製作的生魚片蓋飯。雖然切法隨意，但食材新鮮，性價比高。

師傅精心切片擺盤的生魚片蓋飯。食材種類豐富，視覺與味覺的雙重享受。

鋪滿新鮮鮭魚生魚片的蓋飯。每一口都能吃到鮭魚的鮮甜與油脂香氣。

結合鮭魚背肉生魚片與鮭魚卵的蓋飯。魚肉的軟嫩與魚卵的爆漿口感在口中交織。

將鮭魚片表面撒糖炙燒後鋪在飯上。焦糖的脆甜與炙燒鮭魚的香氣完美結合。

店家的招牌海鮮蓋飯。匯集多種當季新鮮海鮮食材，豐盛豪華。

以天使紅蝦與炙燒干貝為主角的豪華蓋飯。海鮮的鮮甜滋味經過炙燒更加濃郁。

選用油脂豐富的鮭魚肚肉搭配鮭魚卵的蓋飯。口感極度滑順濃郁，是鮭魚愛好者的頂級選擇。

以海苔包裹醋飯、生菜與玉米沙拉的圓錐狀壽司。口感清爽香甜，老少咸宜。

包裹著龍蝦風味沙拉的手捲。沙拉醬濃郁，帶有海鮮的鮮甜風味。

使用蟹味棒製作的手捲壽司。簡單而經典的口味，口感絲絲分明。

包裹著大量蝦卵的手捲。每一口都能感受到蝦卵在口中爆開的口感與鮮味。

包有整隻鮮蝦的手捲。蝦肉Q彈鮮甜，搭配生菜與醋飯非常清爽。

使用晶瑩剔透鮭魚卵製作的高級手捲。咬下時魚卵鮮汁四溢，充滿海洋的鹹鮮味。

以新鮮溫體雞肉和雞蛋烹煮的蓋飯。雞肉鮮嫩多汁，蛋液滑順，醬汁鹹甜下飯。

鋪滿炙燒雪花牛肉片的蓋飯。牛肉油脂豐富，炙燒後香氣逼人，口感軟嫩。

使用整隻去骨雞腿排，以玫瑰鹽簡單調味烤製。外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。

加入櫻花蝦大火快炒的炒飯。米飯粒粒分明，充滿櫻花蝦的獨特香氣與酥脆口感。

加入豐富海鮮配料的讚岐烏龍麵。麵條Q彈滑順，湯頭或醬汁充滿海鮮鮮味。

使用新鮮鮭魚肉製作的炒飯。鮭魚的油脂融入米飯中，香氣濃郁，口感鬆軟。

以鹽烤挪威鯖魚為主菜的蓋飯。鯖魚油脂豐富，肉質細緻，鹽烤更能引出魚肉鮮味。

經典的日式鰻魚飯，鰻魚刷上蒲燒醬汁烤至入味。口感軟糯，醬汁鹹甜濃郁，非常下飯。

視覺效果震撼的創意牛丼。牛肉堆疊如山，淋上濃郁的明太子醬汁，香辣開胃。

帶殼烤製的玉米筍。保留了玉米筍的清甜水分與脆嫩口感，單吃或沾鹽皆宜。

刷上特製醬汁烤製的雞腿肉串。雞肉鮮嫩多汁，醬香濃郁，是經典的下酒菜。

以玫瑰鹽調味烤製的雞腿排。皮脆肉嫩，簡單的調味突顯雞肉本身的鮮美。

雞腿肉串上鋪滿明太子醬烤製。雞肉的嫩滑與明太子的鹹香微辣完美融合。

簡單鹽烤的大白蝦。蝦殼烤得酥香，蝦肉緊實鮮甜，食用時香氣四溢。

整片鹽烤的挪威鯖魚。魚皮金黃微焦，魚肉油脂豐富，滴上檸檬汁更加清爽。

串烤的蒲燒鰻魚。方便食用，口感軟嫩，醬汁入味，適合搭配酒類享用。

烤製的海魚下巴部位。此部位活動量大且油脂豐富，肉質特別細嫩鮮美。

外皮炸至金黃酥脆的豆腐，內裡依然軟嫩燙口。通常搭配蒜泥醬油或柴魚片食用。

將牛蒡絲裹粉油炸的料理。口感酥脆，充滿牛蒡獨特的香氣與甜味，非常涮嘴。

裹粉酥炸的牡蠣。外層麵衣酥脆，咬開後牡蠣鮮汁滿溢，鮮味十足。

經典的日式炸蝦。麵衣輕薄酥脆，蝦肉鮮甜Q彈，搭配天婦羅醬汁更加美味。

簡單川燙的時令蔬菜。淋上特製醬汁或肉燥，保留蔬菜的清脆與營養。

加入櫻花蝦拌炒的高麗菜。高麗菜脆甜多汁，櫻花蝦增添了濃郁的鮮香風味。

加入蛤蜊蒸製的日式蛋料理。蛋體如布丁般滑嫩，充滿蛤蜊釋放的鮮美湯汁。

豪華版茶碗蒸，除了蛤蜊外還鋪上鮭魚卵。口感層次豐富，鮮味加倍。

以新鮮海魚烹煮的湯品。湯頭清澈鮮美，魚肉細緻，暖胃又營養。

加入大量蒜頭與蛤蜊熬煮的湯。蒜香濃郁，能引出蛤蜊的鮮甜，滋補暖身。

涼拌的日式海帶絲。口感脆爽，酸甜開胃，是常見的日式小菜。

蜜漬的日本黑豆。顆粒飽滿，口感綿密甜糯，具有獨特的豆香。

調味過的干貝唇肉。口感Q彈有嚼勁，味道鮮鹹，非常適合下酒。

將蟹味棒撕絲涼拌的料理。通常搭配美乃滋或特製醬汁，口感清爽。

日式厚蛋燒，表面經過炙燒處理。口感紮實綿密，蛋香濃郁，帶有甜味。

以芥末醃漬生章魚塊。章魚口感脆嫩黏滑，芥末的嗆辣感非常開胃下酒。

經典的碳酸飲料。氣泡感強烈，冰涼飲用能解膩消暑。

強調新鮮度的台灣生啤酒，賞味期僅18天。保留了最原始的麥香，口感特別清爽順口。

單一品種麥芽釀造的啤酒。酒體金黃透亮，口感豐富醇厚，帶有細緻的麥芽香氣。

日式傳統米酒，以壺裝供應。口感溫潤甘醇，可選擇冷飲或熱飲，搭配日式料理極佳。

日本知名的梅酒品牌。使用優質青梅釀造，酸甜適中，果香濃郁，非常順口。

日本代表性的辛口啤酒。口感清冽爽口，入喉暢快，尾韻乾淨俐落。

儲藏時未經加熱處理的生清酒。口感清新爽口，香氣淡雅，適合冷飲。

使用酒米之王「山田錦」釀造的特別純米酒。口感芳醇，米香濃郁，餘韻悠長。

炙燒雪花牛丼的專屬升級選項。加入鹹香微辣的明太子醬，讓牛丼風味層次更豐富。

包含滑嫩茶碗蒸與精緻日式小菜的優惠組合。適合想要豐富配菜的顧客。

包含新鮮燙青菜與精緻日式小菜的優惠組合。營養均衡，清爽解膩。