Dream Sushi




船型套餐 1
Bateau 1
汤、沙拉、米饭 6件三文鱼寿司卷 4件什锦寿司,9件什锦刺身
传统木船盛装的什锦拼盘。包括寿司、刺身和寿司卷,配经典配菜。
船型套餐 2
Bateau 2
汤、沙拉、米饭 6件三文鱼寿司卷 4件什锦寿司,9件什锦刺身 4串:1鸡肉、1牛肉、1芝士牛肉、1鸡肉丸
大船拼盘,包括寿司、刺身、寿司卷和精选热烤串。
豪华套餐
Menu Luxe
2份汤、2份沙拉、2份米饭 6件三文鱼寿司 9件三文鱼刺身 6件加州卷,6件寿司卷
一份包含饮品的、以三文鱼为主的完整套餐,适合两人。
梦幻套餐
Menu Dream
2份汤、2份沙拉、2份米饭 10件寿司,24件什锦刺身 6件加州卷,6件寿司卷 8串:2鸡肉、2鸡肉丸、2芝士牛肉、2三文鱼
最丰盛的两人套餐,结合了各种生鱼和烤串。
梦幻套餐 1
Menu Dream 1
2份汤、2份沙拉、2份米饭 10件寿司,25件什锦刺身 6件加州卷,6件寿司卷
一份丰盛的套餐,适合两位生鱼爱好者,提供多种寿司和刺身。
味噌汤
Soupe miso
传统的日式汤,以鲣鱼高汤和味噌酱为基础,配以豆腐、海藻和葱。
卷心菜沙拉
Salade de chou blanc
切碎的卷心菜沙拉,用微甜微酸的酱汁腌制,口感爽脆。
毛豆
Edamame
煮熟或蒸熟的未成熟大豆,略带咸味。用牙齿剥开吃里面的豆子。
虾仁沙拉
Salade aux crevettes
新鲜什锦沙拉配熟虾。
招牌沙拉
Salade de maison
厨师特制大沙拉。
三文鱼牛油果沙拉
Salade saumon avocat
新鲜的三文鱼丁和牛油果丁,配沙拉。
海藻沙拉
Salade d'algues
芝麻调味的海藻沙拉。口感爽脆,带有海鲜风味。
白米饭
Riz nature
蒸熟的白米饭。
醋饭
Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的寿司饭。
煎饺 (6件)
Raviolis grillés (6 pièces)
日式煎饺,内馅为肉和蔬菜。底部香脆,顶部柔软。
虾仁春卷 (6件)
Nêms aux crevettes (6 pièces)
香脆炸虾小卷。
每对
鸡肉
Poulet
鸡肉串,淋上甜咸照烧酱。
鸡肉丸
Boulettes de poulet
烤鸡肉丸串 (tsukune),烤制焦糖化。
鸡翅
Ailes de poulet
香脆烤鸡翅。
牛肉
Bœuf
烤嫩牛肉串。
芝士牛肉
Bœuf au fromage
牛肉片卷着融化的芝士,烤制而成。经典的美味。
蘑菇
Champignon
烤蘑菇串。
吞拿鱼
Thon
烤吞拿鱼丁串。
三文鱼
Saumon
烤三文鱼丁串。
扇贝
Saint-Jacques
烤扇贝串。
每份6件
三文鱼
Saumon
海苔卷,内含醋饭和生三文鱼。
吞拿鱼
Thon
海苔卷,内含醋饭和生吞拿鱼。
牛油果
Avocat
牛油果素食寿司卷。
黄瓜
Concombre
黄瓜寿司卷 (Kappa Maki)。
腌萝卜
Radis marinés
卷内含腌黄萝卜 (Oshinko),爽脆酸甜。
煎蛋卷
Omelette
日式甜煎蛋卷 (Tamago) 寿司卷。
香脆鸡肉
Poulet crousti
卷内含香脆炸鸡排。
蟹柳
Surimi
卷内含蟹柳(仿蟹肉)。
芝士
Cheese
奶油芝士寿司卷。
三文鱼芝士
Saumon cheese
融合了三文鱼的鲜美和奶油芝士的顺滑。
牛油果芝士
Avocat cheese
牛油果和奶油芝士素食寿司卷。
牛油果虾
Avocat crevette
熟虾牛油果寿司卷。
吞拿鱼罐头
Thon cuit
碎吞拿鱼寿司卷,常有调味。
辣吞拿鱼
Thon épicé
辣味生吞拿鱼寿司卷。
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼寿司卷,淋上甜酱 (Unagi)。
三文鱼籽
Œufs de saumon
三文鱼籽寿司卷 (Ikura),入口爆开。
太卷 (4件)
Futomaki (4 pièces)
大号寿司卷,包含多种食材(蔬菜、鱼、煎蛋卷)。
每份6件。外层米饭。
三文鱼
Saumon
外层米饭(无可见海苔),内含三文鱼。
吞拿鱼罐头
Thon cuit
吞拿鱼蛋黄酱雪花卷。
牛油果
Avocat
素食牛油果雪花卷。
芝士
Cheese
奶油芝士雪花卷。
牛油果三文鱼
Avocat saumon
三文鱼牛油果雪花卷。
每份6件。用薄煎蛋皮包裹。
三文鱼牛油果
Saumon avocat
卷内含鸡蛋皮(代替海苔),配三文鱼和牛油果。
吞拿鱼牛油果
Thon avocat
卷内含鸡蛋皮,配吞拿鱼和牛油果。
黄瓜芝士
Concombre fromage
卷内含鸡蛋皮,配黄瓜和奶油芝士。
牛油果芝士
Avocat cheese
卷内含鸡蛋皮,配牛油果和芝士。
三文鱼芝士
Saumon Cheese
卷内含鸡蛋皮,配三文鱼和芝士。
每份6件。用新鲜三文鱼包裹。
芝士
Cheese
外层三文鱼,内馅为芝士。
牛油果
Avocat
外层三文鱼,内馅为牛油果。
芝士牛油果
Cheese avocat
外层三文鱼,内馅为牛油果和芝士。
蟹柳牛油果
Surimi avocat
外层三文鱼,内馅为蟹柳和牛油果。
吞拿鱼蛋黄酱
Thon cuit mayonnais
外层三文鱼,内馅为吞拿鱼蛋黄酱。
每份6件。外层米饭,撒芝麻。
牛油果三文鱼
Avocat saumon
经典三文鱼牛油果加州卷,撒芝麻。
牛油果虾
Avocat crevettes
加州卷,内含虾和牛油果。
牛油果芝士
Avocat cheese
牛油果芝士加州素食卷。
三文鱼芝士
Saumon Cheese
三文鱼奶油芝士加州卷。
蟹柳牛油果
Avocat surimi
蟹柳牛油果加州卷。
生吞拿鱼牛油果
Avocat thon cru
加州卷,内含生吞拿鱼和牛油果。
吞拿鱼蛋黄酱牛油果
Avocat thon mayonnaise
加州卷,内含蛋黄酱吞拿鱼和牛油果。
香脆鸡肉牛油果
Avocat poulet crousti
炸鸡排牛油果加州卷。
香脆洋葱特制寿司卷
Maki spécial crousti oignon
炸洋葱圈加州卷。
虾仁牛油果天妇罗
Tempura crevettes avocat
虾仁天妇罗牛油果加州卷。
每份6件
牛油果三文鱼
Avocat saumon
三文鱼牛油果加州卷的升级版。
牛油果芝士
Avocat cheese
牛油果芝士加州卷的升级版。
三文鱼芝士
Saumon Cheese
三文鱼芝士加州卷的升级版。
蟹柳牛油果
Avocat surimi
蟹柳牛油果加州卷的升级版。
生吞拿鱼牛油果
Avocat thon cru
吞拿鱼牛油果加州卷的升级版。
每份6件。外裹毛鳞鱼籽。
牛油果三文鱼
Avocat saumon
外裹鱼籽,内含三文鱼和牛油果。
牛油果芝士
Avocat cheese
外裹毛鳞鱼籽,内含牛油果和芝士。
三文鱼芝士
Saumon Cheese
外裹毛鳞鱼籽,内含三文鱼和芝士。
蟹柳牛油果
Avocat surimi
外裹毛鳞鱼籽,内含蟹柳和牛油果。
生吞拿鱼牛油果
Avocat thon cru
外裹毛鳞鱼籽,内含吞拿鱼和牛油果。
每份6件。用米纸包裹,配沙拉。
牛油果三文鱼
Avocat saumon
新鲜春卷(米纸皮),配三文鱼、牛油果和生菜/薄荷。
牛油果吞拿鱼
Avocat thon
吞拿鱼牛油果沙拉春卷。
牛油果芝士
Avocat cheese
牛油果芝士素食春卷。
三文鱼芝士
Saumon cheese
三文鱼芝士春卷。
蟹柳牛油果
Avocat surimi
虾仁牛油果春卷。
仅晚上和周末供应,每份8件
龙卷
Maki dragon
招牌寿司卷,常配天妇罗,上面覆盖牛油果,形似龙鳞。
微炙三文鱼蛋黄酱辣味
Saumon mi-cuit Mayo spicy
微炙三文鱼寿司卷,配辣味蛋黄酱。
彩虹
Arc-en-ciel
三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、牛油果和虾
彩虹卷,外层覆盖各种彩色鱼类。
每对
牛油果三文鱼
Avocat saumon
海苔筒,内含米饭、三文鱼和牛油果,手卷。
牛油果吞拿鱼
Avocat thon
海苔筒,内含吞拿鱼和牛油果。
牛油果芝士
Avocat cheese
海苔筒,内含牛油果和芝士。
蟹柳牛油果
Avocat surimi
海苔筒,内含蟹柳和牛油果。
每份2件
三文鱼
Saumon
生三文鱼片配醋饭。
吞拿鱼
Thon
生吞拿鱼片配醋饭。
鲷鱼
Daurade
生鲷鱼片配醋饭。
鲭鱼
Maquereau
腌鲭鱼片配醋饭。
煎蛋卷
Omelette
日式甜煎蛋卷配醋饭,用海苔固定。
牛油果
Avocat
牛油果片配醋饭。
微炙三文鱼
Saumon mi-cuit
用喷枪轻微炙烤过的三文鱼寿司。
虾
Crevette
熟虾配醋饭。
毛鳞鱼籽
Massago
军舰寿司,外裹海苔,内含毛鳞鱼籽。
鳗鱼
Anguille
烤鳗鱼片配酱汁,放在米饭上。
三文鱼籽
Œufs de saumon
军舰寿司,配大颗三文鱼籽。
每份10片
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片,不配米饭。
吞拿鱼
Thon
新鲜生吞拿鱼片。
鲷鱼
Daurade
生鲷鱼片。
鲭鱼
Maquereau
腌鲭鱼片。
章鱼
Poulpe
熟章鱼片。
什锦
Assortiment
根据当日到货情况,混合不同的生鱼。
荔枝
Lychees
甜美芳香的糖浆水果。
椰子珍珠
Perle de coco
热糯米团,撒上椰蓉,内馅为蛋奶糊或豆沙。
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝块。
麻糬
Mochi
软糯的糯米糕,常包有红豆沙或冰淇淋。
牛轧糖
Nougat
芝麻或花生糖果,典型的亚洲甜点。
可口可乐
Coca cola
美式碳酸汽水。
果汁
Jus de fruits
异国风味果汁。
朝日啤酒
Asahi
日式“超级干”啤酒,清淡爽口。
麒麟啤酒
Kirin
优质日式拉格啤酒。
青岛啤酒
Tsing Tao
清淡的金色中国啤酒。
普罗旺斯海岸 (桃红)
Côtes du provence (Rosé)
普罗旺斯桃红葡萄酒,清爽果香。
Tavel (桃红)
Tavel (Rosé)
罗讷河谷桃红葡萄酒,口感更浓郁,颜色更深。
Muscadet (白)
Muscadet (Blanc)
卢瓦尔河干白葡萄酒,适合搭配海鲜。
雷司令 (白)
Riesling (Blanc)
阿尔萨斯白葡萄酒,香气浓郁,矿物质感强。
罗讷河谷 (红)
Côtes du Rhône (Rouge)
罗讷河谷红葡萄酒,口感辛辣圆润。
Touraine Gamay (红)
Touraine Gamay (Rouge)
卢瓦尔河红葡萄酒,口感柔和果香。
波尔多 superiore (红)
Bordeaux Supérieurs (Rouge)
经典波尔多红葡萄酒,结构感强。
Saumur Champigny (红)
Saumur Champigny (Rouge)
卢瓦尔河红葡萄酒,口感柔和芳香。
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