东门韩牛

用酱油为基底的甜咸酱料腌制的猪排骨。用炭火烤制，充满炭火香气，口感软嫩。搭配生菜或米饭一起食用很不错。

带皮，可以享受有嚼劲的口感的猪肉部位。比三层肉更香，风味更浓郁。在烤盘上烤制，搭配泡菜、大蒜一起食用很不错。

顶级品质的1++等级韩牛西冷。丰富的雪花纹理使肉质非常柔嫩多汁。稍微烤一下，蘸盐食用，可以品尝到肉的原味。

在慢炖的汤中加入软嫩的牛排骨的清汤料理。味道浓郁清爽，是丰盛的餐点。将米饭泡入汤中，搭配腌萝卜或泡菜一起享用。

用土豆淀粉制成的细而有嚼劲的面条是其特色。使用手工制作的面条，口感鲜活，可以搭配辣拌酱或清凉的汤底享用。是烤肉后清口的最佳选择。