Donghaelang

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时令菜单
生鱼片菜单
海鲜类
主食/配菜
午餐套餐

冻鳕鱼汤

동태탕

用明太鱼熬制的清爽辛辣汤。鱼肉鲜嫩,汤头浓郁,也适合解酒。搭配米饭享用。

10,000
$7.00

生鱼片盖饭

회덮밥

用辣酱调味的米饭,配以新鲜生鱼片和各种蔬菜。特点是清爽辛辣。请充分搅拌后大口享用。

10,000
$7.00

鳕鱼汤

대구탕

味道清淡鲜美的鳕鱼汤。清澈的汤头搭配鲜嫩的鳕鱼肉,让您感觉舒适。搭配米饭食用更佳。

13,000
$9.00

生鱼片盖饭

회덮밥

用辣酱调味的米饭,配以新鲜生鱼片和各种蔬菜,份量比10000韩元的更足。特点是清爽辛辣。请充分搅拌后食用。

15,000
$10.00

鲜鳕鱼汤

생대구탕

用刚捕获的新鲜鳕鱼熬制的汤,味道更加鲜美清淡。特点是弹牙的鳕鱼肉和浓郁的汤头。是暖身暖胃的一餐。

18,000
$12.00

海鞘盖饭

멍게덮밥

可以品尝到新鲜海鞘独特香气和味道的盖饭。海鞘特有的海鲜味和微苦的味道能增进食欲,与蔬菜一起拌食更佳。

12,000
$8.00

鲜石斑鱼汤

활우럭국

用活蹦乱跳的新鲜石斑鱼熬制的清汤。味道鲜美清淡,可以品尝到鲜嫩的石斑鱼肉。推荐用于解酒或养生。

18,000
$12.00

烤鲭鱼

고등어구이

香烤新鲜鲭鱼。外酥内嫩,咸味与米饭非常搭配。推荐给喜欢烤鱼的人。

10,000
$7.00

烤黄姑鱼

임연수구이

将油润滑嫩的黄姑鱼烤至金黄。香味浓郁,非常适合搭配米饭。请品尝其滑嫩的口感。

15,000
$10.00

鱼卵+鲭鱼干

알+과메기

可以同时品尝到香浓鱼卵和弹牙鱼肉的鲭鱼干。鲭鱼干是将鲭鱼或青花鱼反复冷冻解冻制成,特点是香味浓郁,口感Q弹。适合搭配烧酒。

18,000
$12.00

多宝鱼香草汤

도다리쑥국

春季滋补品多宝鱼香草汤。新鲜多宝鱼与香草完美结合,味道清爽开胃。是时令的特别美味。

20,000
$14.00

海参汤

도치탕

以海参为主要食材,熬制的辛辣汤。特点是海参弹牙的口感和清爽辛辣的汤头。适合在寒冷天气暖身。

20,000
$14.00

海鳗汤

곰치탕

味道鲜美、口感滑嫩的海鳗汤。海鳗特有的味道与辛辣的汤头完美结合,是受欢迎的解酒佳品。搭配米饭享用,丰盛满足。

20,000
$14.00
时令菜单

鱿鱼(涮涮锅)

쭈꾸미 (샤브)

将新鲜鱿鱼放入高汤中短暂烫熟后食用。鱿鱼弹牙的口感与清爽的汤头完美结合,是特色美味。仅在时令季节供应,建议提前预约。

60,000
$41.00

海鲜汤(章鱼)

연포탕 (낙지)

加入新鲜活章鱼熬制的清汤料理。清淡鲜美的汤头搭配弹牙的章鱼肉,是滋补佳品。推荐在身体虚弱时食用。

50,000
$34.00

多宝鱼(香草汤)

도다리 (쑥국)

用新鲜多宝鱼和香草熬制的清爽开胃汤。是春季代表性的滋补品,多宝鱼肉的清淡与香草的芬芳完美结合。一碗即可补充健康。

40,000
$27.00
生鱼片菜单

杂鳞鱼

잡가자미

将新鲜的杂鳞鱼切成薄片。口感弹牙清淡,搭配辣酱或酱油食用更佳。也非常适合下酒。

80,000~

条石鲷

줄돔

将高级鱼种条石鲷切成新鲜生鱼片。特点是弹牙滑嫩的鱼肉和淡淡的甜味。适合与尊贵客人一同享用。

80,000~

黑鲷

감성돔

将捕自清洁海域的黑鲷切成新鲜生鱼片。肉质紧实鲜美,越嚼越有味道。推荐给想品尝高级生鱼片的人。

80,000~

真鲷

전복치

口感弹牙、肉质紧实的金枪鱼生鱼片。特点是清淡而浓郁的鲜味,深受生鱼片爱好者喜爱。可以品尝到新鲜海鲜的原味。

100,000~

大目金枪鱼

대방어

将冬季特产大目金枪鱼切成新鲜生鱼片。可以品尝到不同部位的独特风味和口感,油润的香味是一绝。用海苔或白泡菜包裹食用更美味。

80,000~

鲽鱼

광어

被称为国民生鱼片的鲽鱼,特点是清淡弹牙的口感。是可以轻松享用的大众化生鱼片,搭配辣酱或包饭酱食用更美味。

60,000~

石斑鱼

우럭

口感清淡、嚼劲十足的石斑鱼生鱼片。比鲽鱼肉质更紧实,口感更Q弹,搭配辣鱼汤食用更佳。也非常受喜爱作为下酒菜。

60,000~

多宝鱼

도다리

春季美食家喜爱的多宝鱼生鱼片。特点是弹牙滑嫩的鱼肉和淡淡的甜味,蘸辣酱食用更能品尝到新鲜的味道。是时令的特别美味。

60,000~

鲷鱼

도미

将高级鱼种真鲷切成新鲜的生鱼片。特点是红色的美丽鱼肉和弹牙有嚼劲的口感。适合招待贵宾或特殊场合。

60,000~

鲈鱼

농어

口感弹牙滑嫩的鲈鱼生鱼片。特点是清淡爽口,夏季尤为美味。可以品尝到新鲜鲈鱼的原味。

60,000~
海鲜类

海鞘

멍게

充满海鲜风味的新鲜海鞘。特有的微苦带甜的味道能增进食欲,口感Q弹。推荐给喜欢海鲜的人。

20,000
$14.00

海参

해삼

口感爽脆的海参。海鲜味浓郁,营养丰富,也适合作为滋补品。蘸辣酱或香油酱食用。

40,000
$27.00

鲍鱼

전복

可以品尝到弹牙又营养丰富的鲍鱼。特点是爽脆的口感和浓郁的海鲜风味。可以生食、烤食或蒸食,多种吃法。

40,000
$27.00

活章鱼

산낙지

可以品尝到新鲜活章鱼的原味。充满活力,口感弹牙清淡。蘸香油酱食用,增添香味。

40,000
$27.00

海肠

개불

口感独特、味道甘甜的海肠。新鲜的海肠越嚼越甜,口感爽脆弹牙,是特色美味。非常受喜爱作为下酒菜。

40,000
$27.00

海螺

소라

口感弹牙清淡的螺肉。可以煮食或生食,特有的海鲜味和嚼劲十足。也适合下酒或作为零食。

40,000
$27.00

石海鞘

돌멍게

比普通海鞘壳更硬,香味更浓的石海鞘。味道微苦带甜,浓郁的海鲜香气。推荐给喜欢新鲜海鲜的人。

40,000
$27.00
主食/配菜

辣鱼汤

매운탕

加入新鲜鱼类和蔬菜熬制的辛辣汤。是享用完生鱼片后的收尾佳品。辛辣清爽的汤头是一绝。

5,000
$3.00

生鱼片盖饭

회덮밥

用辣酱调味的米饭,配以新鲜生鱼片和各种蔬菜。特点是清爽辛辣,是受欢迎的午餐选择。请充分搅拌后大口享用。

15,000
$10.00

海鲜拉面

해물라면

加入各种海鲜熬制的辛辣拉面。面条弹牙,汤头浓郁的海鲜味,也适合解酒。推荐给喜欢辛辣汤头的人。

8,000
$5.00

面片

수제비

弹牙的手工面片与清爽的汤头完美融合。味道清淡爽口,适合用餐或解酒。可以享用简单而丰盛的一餐。

3,000
$2.00

什锦面

잔치국수

在温热的高汤中加入面条,配以各种浇头的面条。特点是清淡爽口,是让您感觉舒适的午餐选择。可以轻松享用。

3,000
$2.00

高汤

육수

浓郁醇厚的高汤。可以添加到汤类菜肴中,增加风味。适合暖身或搭配其他食物。

2,000
$1.00

拉面配料

라면사리

加入拉面配料,可以添加到辣鱼汤或其他汤类菜肴中。弹牙的面条与汤头完美融合,可以享用更丰盛满足的一餐。

2,000
$1.00
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