Dong Fang Ting Mita

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Dong Fang Ting Mita
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Dong Fang Ting Mita

3 Chome-16-4 Shiba, Minato City, Tokyo 105-0014, Japan

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前菜 (Appetizer)
鸡蛋 (Eggs)
海鲜 (Sea food)
肉类 (Meat)
午餐菜单 (Lunch Menu)
前菜 (Appetizer)

三拼前菜

三種類の前菜盛り合わせ

将时令食材和经典冷菜三种拼盘。可以品尝到各自的味道和口感差异。是餐前开胃或佐酒的理想选择。

¥1,480
$9.00

棒棒鸡

バンバンジー

将蒸鸡淋上浓郁的芝麻酱汁的冷菜。特点是湿润的鸡肉和香浓的芝麻风味。可以搭配黄瓜等蔬菜一起清爽地食用。

¥680
$4.00

海蜇蔬菜拌

くらげと野菜の和え物

将口感爽脆的海蜇和新鲜蔬菜拌在一起。味道清爽,可以品尝到口感的亮点。

¥900
$6.00

麻辣黄瓜

ピリ辛キューリ

将拍打入味并腌制的黄瓜用微辣的酱汁腌制而成。辣椒的辣味刺激食欲,是搭配餐点的绝佳选择。

¥400
$3.00

皮蛋海苔卷

ピータン焼きのりハサミ

用烤海苔包裹熟成的皮蛋。皮蛋独特的浓郁风味与海苔的香气绝妙搭配。

¥450
$3.00

烤叉烧

焼きたてチャーシュー

香脆烤制的自制叉烧。多汁的肉味和甜辣酱汁完美融合。建议趁热食用。

¥700
$4.00

越南风味生春卷

ベトナム風生ハルマキ

用米纸卷上虾仁、蔬菜、香草等制成的越南春卷。可以品尝到Q弹的米纸和新鲜食材的口感。蘸特制酱汁食用。

¥600
$4.00

麻辣凉拌豆腐

ピリ辛冷奴

将冰镇的豆腐淋上微辣的酱汁和配料。顺滑的豆腐与辛辣的酱汁搭配得当,是一道方便的前菜。

¥480
$3.00

台湾香肠

台湾腸詰

带有淡淡甜味和香料风味的台湾香肠。咬下去肉汁四溢,独特的风味在口中散开。

¥650
$4.00

牛油果小虾仁沙拉

アボガドと小エビのサラダ

将奶油般柔滑的牛油果与Q弹的小虾仁搭配而成的沙拉。口感醇厚,深受女性喜爱。

¥880
$6.00

泰式春雨沙拉

タイ風春雨サラダ

将春雨、海鲜、蔬菜用酸辣的酱汁拌在一起的泰式沙拉(冬阴功)。清爽而又刺激的味道。

¥680
$4.00

厨房员工餐沙拉

厨房まかないサラダ

源自厨房员工餐的丰富沙拉。包含当日推荐食材等,份量十足。

¥650
$4.00

榨菜

ザーサイ

中华料理经典小菜,榨菜。口感爽脆,带有咸味,是佐酒或餐间小吃的绝佳选择。

¥300
$2.00

酱油腌萝卜

大根の醤油漬け

将萝卜用酱油基底的酱汁腌制而成。可以品尝到爽脆的口感和清爽的酱油味。

¥300
$2.00

下酒腰果

おつまみカシューナッツ

香脆炸腰果。带有淡淡的咸味,简单却让人停不下来的下酒菜。

¥300
$2.00

麻辣辣椒脆

ピリ辛唐辛子スナック

将大辣椒炸得酥脆的小吃。看起来很辣,但有香气和鲜味,可以酥脆地吃完。

¥300
$2.00
鸡蛋 (Eggs)

韭菜豆芽炒蛋

韮とモヤシと玉子の炒め

将韭菜、豆芽和鸡蛋用大火炒制而成,是一道简单的家常菜。可以品尝到爽脆的蔬菜和蓬松的鸡蛋的口感。

¥780
$5.00

番茄炒蛋

トマトと玉子の炒め

番茄的酸味和鸡蛋的甜味绝妙搭配的中式经典炒菜。色彩鲜艳,味道温和。

¥650
$4.00

木耳炒蛋

木耳と玉子の炒め

将爽脆的木耳和鸡蛋一起炒制。木耳的口感和鸡蛋的柔软形成鲜明对比,非常美味。

¥680
$4.00

蟹黄蛋

カニ玉

含有蟹肉的蓬松煎蛋卷。可根据喜好选择盐味、酱油味或甜醋勾芡。

¥980~

虾仁炒蛋

エビ卵炒め

将Q弹的虾仁和鸡蛋用盐味为基底炒制而成。虾仁的甜味和鸡蛋的醇厚感突出,味道温和。

¥950
$6.00
海鲜 (Sea food)

扇贝鱿鱼XO酱炒

ホタテとイカのXO醤炒め

将扇贝和鱿鱼用鲜美浓郁的XO酱一起炒制而成,是一道奢华的菜肴。海鲜的甜味和XO酱的浓郁风味完美融合,非常下酒。

¥1,180
$8.00

墨鱼大叶炒

モンゴイカの大葉炒め

将厚实软嫩的墨鱼与紫苏叶一起清炒。紫苏清爽的香气是点睛之笔。

¥880
$6.00

虾仁炒蘑菇

エビと茸のマヨネーズ炒め

将虾仁和蘑菇用醇厚的美乃滋酱汁炒制而成。从儿童到成人都能享受的浓郁风味。

¥880
$6.00

虾仁甜辣酱

エビのチリソース

将Q弹的虾仁用微辣的甜辣酱煮制而成,是中华料理的经典菜肴。甜辣酱汁与虾仁完美融合,与米饭搭配绝佳。

¥880
$6.00

扇贝韭菜清炒

ホタテニラのあっさり炒め

将扇贝和韭菜用盐味清炒。食材的原味得到充分发挥,味道简单,能品尝到扇贝的鲜美。

¥900
$6.00
肉类 (Meat)

牛里脊青菜炒

牛ヒレ肉の青菜炒め

将软嫩的牛里脊肉和青菜一起炒制。牛肉的鲜美和爽脆的蔬菜搭配得当。

¥1,280
$8.00

牛里脊蚝油

牛ヒレ肉のオイスターソース

将牛里脊肉用浓郁的蚝油炒制而成。浓郁的酱汁衬托出肉的风味。

¥1,280
$8.00

宫保鸡丁

鶏肉の四川風炒め

将鸡肉用辣椒和花椒等四川风味调料炒制而成。特点是辛辣刺激。

¥780
$5.00

炸鸡配中华醋

鶏の唐揚げ・中華ぽんず

将炸得酥脆的鸡块淋上酸甜的中华风味醋汁。口感清爽,类似油淋鸡。

¥780
$5.00

炸鸡・椒盐风味

鶏の唐揚げ・椒塩風味

将炸鸡块用花椒和盐(椒盐)调味。香气浓郁的香料刺激食欲,是一道简单的炸鸡。

¥780
$5.00

鸡肉腰果炒

鶏肉とカシューナッツ炒め

将鸡肉和腰果与切块蔬菜一起炒制而成。坚果的香气和鸡肉的鲜美非常搭配。

¥780
$5.00

麻婆春雨

麻婆春雨

将春雨和肉末用微辣的麻婆酱汁炖制而成。春雨吸收了鲜美的汤汁,非常下饭。

¥780
$5.00

软嫩猪肉角煮

やわらか豚の角煮

将猪五花肉慢炖至筷子可切断的程度。甜辣酱汁浸入其中。

¥950
$6.00

回锅肉

ホイコーロー

将猪肉和卷心菜用甜面酱等甜辣味噌酱炒制而成的回锅肉。浓郁的味道让人食欲大开。

¥780
$5.00

青椒肉丝

豚肉のチンジャオロース

将切成细丝的猪肉、青椒和竹笋一起炒制而成。口感爽脆,带有蚝油风味。

¥950
$6.00

咕咾肉

スブタ

将炸好的猪肉和蔬菜用糖醋酱汁拌匀的咕咾肉。酸甜平衡,色彩丰富。

¥800
$5.00

自制北京烤鸭

自家製北京ダック

将烤得酥脆的皮和肉用薄饼卷起来吃。可以搭配甜面酱、葱和黄瓜一起享用,是一道奢华的菜肴。

¥2,250
$14.00

四川砂锅麻婆豆腐

四川土鍋マーボードーフ

在砂锅中热腾腾地供应的麻婆豆腐。特点是四川风味的麻辣和深厚的浓郁。可以一直热腾腾地享用。

¥850
$5.00
午餐菜单 (Lunch Menu)

A. 冷担担面

A. 冷し担々麺

将冰镇的面条淋上微辣的芝麻酱汁的担担面。非常适合炎热季节的一碗面。

¥1,200~

B. 无汤黑芝麻担担面

B. 汁なし黒胡麻担々麺

无汤担担面。黑芝麻浓郁的风味和辣味与面条完美融合。

¥1,200~

C. 番茄沙拉冷面

C. サラダトマト冷し麺

铺满番茄和蔬菜的冷面。可以像沙拉一样清爽地食用,是一道健康的菜肴。

¥1,200~
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