DokiDoki Neuilly - Finest Handroll Bar




3卷
3 ROLLS
三种手卷组合:三文鱼、黄尾鱼(鲹鱼)和虾。鱼肉包裹着米饭和酥脆的海苔。用手食用,以享受海苔的酥脆口感。
4卷
4 ROLLS
四卷手卷品鉴套餐,包括三文鱼、蓝鳍金枪鱼、鲹鱼和虾。每件都提供新鲜海鲜和醋饭的组合。非常适合品尝不同风味。
5卷
5 ROLLS
丰盛的五卷手卷组合,包括三文鱼、蓝鳍金枪鱼、鲹鱼、蟹肉和虾。一份丰盛的餐点,突显海鲜的新鲜度。享受嫩滑馅料与酥脆海苔的对比。
6卷
6 ROLLS
全套体验,包含六卷手卷,包括珍贵的 oToro(肥美金枪鱼腹部)。还包括三文鱼、蓝鳍金枪鱼、鲹鱼、蟹肉和虾。一份丰富多彩、口感多样的盛宴,适合食量大的人士。
三文鱼
Saumon
生三文鱼手卷,包裹在酥脆的海苔中,配以温热的米饭。鱼肉肥美入口即化。请立即用手享用。
蓝鳍金枪鱼
Thon rouge
新鲜三文鱼手卷。带有海鲜风味和紧实但嫩滑的口感,与酥脆的海苔形成对比。手卷吧的经典之作。
黄尾鱼
Yellowtail
鲹鱼(肉质呈白色带粉色)手卷。味道鲜美,口感如黄油般滑腻,备受喜爱。与醋饭完美搭配。
虾
Crevette
煮熟或生的虾仁手卷,带来甜美的味道和紧实的口感。包裹在酥脆的海苔中。简单清爽。
蟹肉
Crabe
调味蟹肉,卷状供应。味道温和,带有海洋气息,口感细腻。清淡美味的选择。
oToro
oToro
金枪鱼最肥美、最受欢迎的部分(腹部),以手卷形式供应。口感极其入口即化,堪比黄油。鲜味十足的珍馐。
鲑鱼籽
Ikura
腌制三文鱼籽,入口爆裂,带有浓郁的咸味。盛放在米饭和海苔上。独特的口感体验。
Japonica
Japonica
虾仁或日式特色烹制的虾,以手卷形式供应。味道温和,口感细腻。请用手享用。
酥脆三文鱼
Saumon crispy
三文鱼配酥脆配料(炸洋葱或天妇罗),以手卷形式供应。口感融合了入口即化和酥脆。美味诱人。
辣味金枪鱼
Spicy tuna
辣味金枪鱼塔塔,包裹在手卷中。辣椒的辛辣提升了鱼肉的风味。适合喜欢微辣的人士。
牛油果紫苏
Avocat shiso
素食选择,配以奶油般柔滑的牛油果和芳香的紫苏叶(日式罗勒)。清爽、草本且柔滑。轻盈芳香的一口。
味噌汤
Soupe Miso
传统的日式汤,以发酵豆酱为基底。咸味浓郁,令人舒适,常配海藻和豆腐。非常适合作为餐前汤或搭配寿司。
黄瓜沙拉
Salade de concombre
用清淡的酱汁(通常是米醋和芝麻)腌制的薄黄瓜片。口感爽脆,非常清爽。用于清洁味蕾。
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆,带荚供应,略带咸味。用牙齿挤压豆荚取出豆子。健康且令人上瘾的开胃小吃。
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片,无米饭。肥美、入口即化的口感。可蘸少许酱油。
oToro
oToro
肥美金枪鱼腹部(最珍贵的部位)生鱼片,口感如黄油般入口即化。鱼味浓郁,是生鱼爱好者们的绝佳选择。
黄尾鱼
Yellowtail
生鲹鱼片。肉质紧实,脂肪含量均衡,味道温和。常配少许柚子酱油或芥末。
蓝鳍金枪鱼
Thon rouge
切成小丁的蓝鳍金枪鱼,经过调味。口感嫩滑,风味浓郁。可用香料或调味料提味。
黄尾鱼
Yellowtail
切成薄片的鲹鱼塔塔。口感细腻,质地柔滑。精致清爽的前菜。
黑芝麻
Sésame noir
糯米团内馅为奶油或黑芝麻冰淇淋。烤坚果风味和软糯(耐嚼)的口感。经典的日式甜点。
椰子
Coco
椰子风味麻糬。内部为米皮包裹,口感甜美、异域风情且奶油般柔滑。餐后清爽之选。
柚子
Yuzu
柚子风味麻糬,一种日本柑橘。介于柠檬和橘子之间的酸甜风味。糖分与酸度完美平衡。
果仁糖
Praliné
内馅为果仁糖的奢华麻糬。浓郁的榛子和焦糖风味。令人愉悦的甜点。
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净解渴。
巴黎水
Eau de Perrier
天然气泡矿泉水。气泡浓烈清爽。冷饮。
可乐/零度可乐
Coca / Coca Zéro
经典可乐或无糖可乐。含糖含咖啡因的汽水,冷饮。
巴黎水
Perrier
巴黎水小瓶装气泡水。气泡丰富,提神醒脑。
Tensaï Tea 红茶姜味
Tensaï Tea Thé Noir Gingembre
红茶冰茶,加入姜味。辛辣提神。
Tensaï Tea 绿茶柠檬接骨木花
Tensaï Tea Thé Vert Citron Sureau
冰镇绿茶,加入柠檬和接骨木花调味。花香、酸甜且清淡。
Leamo 姜汁啤酒
Leamo Ginger beer
无酒精发酵姜汁汽水。具有独特的辛辣和甜味。
周一至周五 1份前菜 + 3卷(三文鱼、黄尾鱼、虾)+ 1份甜点
午市套餐
Formule Déjeuner
工作日午餐套餐。包含一份自选前菜、三份固定手卷(三文鱼、鲹鱼、虾)和一份甜点(麻糬或冰淇淋)。一份均衡的餐点,让您体验手卷料理。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.8
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