Din Tai Fung








饺子、烧卖、馒头等精心制作的点心。请尽情品尝精湛的技艺和美味。
蔬菜猪肉蒸饺
野菜と豚肉入り蒸し餃子
菜肉蒸饺 特定原材料等(28品目): 小麦・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
将蔬菜和猪肉切碎后包裹的蒸饺。蔬菜的甘甜和猪肉的鲜味和谐交融,口感温和。搭配醋酱油或姜丝,清爽可口。
鲜虾猪肉蒸饺
えびと豚肉入り蒸し餃子
鲜虾蒸饺 特定原材料等(28品目): 小麦・虾・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
包裹着弹牙虾仁和猪肉馅的蒸饺。可以品尝到虾仁的口感和多汁的猪肉。请趁热蘸酱食用。
鲜虾猪肉煎饺
えびと豚肉入り焼き餃子
鲜虾猪肉煎饺 特定原材料等(28品目): 小麦・鸡蛋・虾・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
底部煎至酥脆的棒状鲜虾猪肉饺。香脆的外皮和多汁的内馅形成鲜明对比。提供6个。
猪肉粽
豚肉入りちまき
鲜肉粽子 特定原材料等(28品目): 小麦・大豆・猪肉
用糯米包裹猪肉蒸制而成的中式粽子。糯米浸入了猪肉的油脂和鲜味。请伴随竹叶的清香趁热食用。
鲜虾猪肉烧卖
えびと豚肉入り焼売
鲜虾烧卖 特定原材料等(28品目): 小麦・虾・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
上面放有虾仁的猪肉烧卖。特点是口感像蓬松的肉丸,带有虾仁的风味。请趁热直接食用,或蘸芥末酱油。
黑猪肉小笼包
黒豚小籠包
小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
薄皮内包裹着黑猪肉馅和热汤的点心。鲜味十足的汤汁会溢出。建议放在勺子上,稍微撕开皮喝汤,然后蘸姜丝和黑醋食用。
松露黑猪肉小笼包
トリュフ入り黒豚小籠包
松露小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・鱿鱼・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
奢侈地使用了世界三大珍味之一的松露的小笼包。芳醇的香气在口中弥漫。请作为特别日子的佳肴享用。
鲍鱼黑猪肉小笼包
アワビ入り黒豚小籠包
鲍鱼小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・鲍鱼・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
将高级食材鲍鱼包裹进去的小笼包。鲍鱼独特的口感和鲜味与猪肉汤汁融合。请尽情品尝奢华的滋味。
扇贝黑猪肉小笼包
ホタテ入り黒豚小籠包
帆立小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
加入了扇贝柱的小笼包。海鲜的甘甜和鲜味融入汤汁中,口感高雅。
蟹黄黑猪肉小笼包
蟹みそ入り黒豚小籠包
蟹粉小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・鸡蛋・蟹・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
融入浓郁蟹黄的小笼包。特点是蟹味浓郁、汤汁醇厚的口感。黄色标记是其标志。
罗勒黑猪肉小笼包
バジル入り黒豚小籠包
罗勒小笼包 特定原材料等(28品目): 小麦・乳成分・大豆・鸡肉・猪肉・明胶・芝麻
加入清爽罗勒香气的小笼包。香草风味衬托出猪肉的鲜味,口感清爽。绿色的外皮是其特色。
开胃菜・盘菜
萝卜糕
大根もち
萝卜糕 特定原材料等(8品目): 小麦・虾 ※本店使用的干虾是在可能混有螃蟹的渔法下捕捞的。
将切碎的萝卜和米粉混合蒸制,表面煎至香脆的点心。外酥内软,口感丰富。干虾的香味是点睛之笔。
鲜虾棒春卷
えび入り棒春巻き
虾肉春卷 特定原材料等(8品目): 小麦・鸡蛋・虾
将鲜虾卷成长条状的春卷。外皮酥脆,内馅是弹牙的鲜虾。可以像零食一样享用。
排骨(炸猪排)
パイクー(豚肉の香り揚げ)
炸排骨 特定原材料等(8品目): 小麦
将猪肉腌制在特制酱汁中炸至酥脆的料理。是带有五香粉等香料的台湾风味炸猪肉。
炸虾仁配蛋黄酱
小えびのフリッター マヨソース
沙拉虾仁 特定原材料等(8品目): 小麦・鸡蛋・乳成分・虾
将炸虾仁裹上特制蛋黄酱的料理。酥脆的外皮和奶油般的酱汁非常搭配,深受大人小孩的喜爱。
日南鸡肉炸淋油淋酱
日南どりの唐揚げ ユウリンソース
油淋鸡 特定原材料等(8品目): 小麦
将炸好的鸡肉淋上酸甜的葱酱(油淋鸡酱)的料理。日南鸡的鲜嫩多汁和酱汁的酸味令人食欲大开。
麻辣水煮鲜虾馄饨
ピリ辛ゆでワンタン(えび入り)
红油抄手 (鲜虾) 特定原材料等(8品目): 小麦・鸡蛋・虾
将煮好的虾仁馄饨淋上特制的麻辣红油酱汁的四川风味料理。特点是滑嫩的馄饨口感与麻辣鲜香的酱汁。
日南鸡肉腰果炒
日南どりとカシューナッツ炒め
腰果鸡丁 特定原材料等(8品目): 小麦・鸡蛋
将鸡肉块和腰果切成方块状,与蔬菜一起炒制而成。腰果的香脆和口感是其特色。
清蒸红鲷鱼
真鯛の蒸籠蒸し
清蒸红鲷鱼 特定原材料等(8品目): 小麦
用蒸笼将新鲜真鲷蒸至蓬松的料理。不流失鱼的鲜味,以清淡的调味品尝食材的原味。
黑椒牛柳
牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
黑椒炒牛 特定原材料等(8品目): 小麦・鸡蛋・乳成分
将嫩牛里脊肉与大量黑胡椒酱一起炒制而成。辛辣的黑胡椒风味衬托出牛肉的鲜味。
布劳迈斯特
ブラウマイスター
生啤酒 / Draft Beer "BRAU MEISTER" 特定原材料等(28品目): 无 芳醇且口感紧实的风味。
麒麟啤酒的 premium 生啤。特点是芳醇的香气和紧实的余味,非常适合搭配点心和中华料理。
台湾啤酒(瓶)
台湾ビール(瓶)
台湾啤酒 / Taiwan Beer (Bottle) 特定原材料等(28品目): 无
台湾代表性的拉格啤酒。苦味较少,口感清淡易饮。可以品尝到地道的风味。
台湾菠萝啤酒(罐)
台湾パイナップルビール(缶)
台湾凤梨啤酒 / Taiwan Pineapple Beer 特定原材料等(28品目): 无
加入台湾菠萝果汁的水果啤酒。可以享受水果的甜味和啤酒的爽快感,酒精度数也较低,易于饮用。
无酒精啤酒(罐)
ノンアルコールビール(缶)
无酒精风味饮料 特定原材料等(28品目): 无
不含酒精的啤酒风味饮料。推荐给开车人士或不擅饮酒人士。
鼎泰豐海波利酒
鼎泰豐ハイボール
鼎泰豐 富士御殿场蒸馏所 / Din Tai Fung 威士忌苏打 特定原材料等(28品目): 无
使用鼎泰豐原创威士忌制作的海波利酒。口感清爽,能衬托出餐点的风味。
角海波利
角ハイボール
成土忌野打水 "角" / Whiskey and Soda "KAKU" 特定原材料等(28品目): 无
使用经典的Suntory角瓶制作的海波利酒。口感干爽,非常适合搭配炸物或重口味的料理。
甕仔绍兴酒3年
甕出し紹興酒3年
绍兴酒 / Shaoxing Wine 3 years 特定原材料等(28品目): 小麦
这是陈酿3年的甕仔绍兴酒。特点是年轻的香气和清淡的口感。是中华料理的经典酒品。
鼎泰豐 label 绍兴贵酒5年
鼎泰豐ラベル紹興貴酒5年
绍兴酒 5年 / Shaoxing Wine 5 years 特定原材料等(28品目): 小麦
陈酿5年的绍兴酒,口感醇厚浓郁。可以品尝到深邃的滋味和丰富的香气。
丰润 496
豊潤 496
SPRING VALLEY 丰润 496 特定原材料等(28品目): 无 细腻的泡沫,口中弥漫的麦芽香气。丰润却余味清爽干净。
麦芽香气十足的精酿啤酒。口感均衡,非常适合搭配黑猪肉小笼包等肉类料理。
东京白啤
東京ホワイト
FAR YEAST 东京白啤 TOKYO WHITE 特定原材料等(28品目): 小麦 可享受艾尔酵母带来的华丽香气和小麦带来的果香的Saison风格。
带有华丽果香的白啤。口感清爽,与海鲜、松露等口味细腻的点心非常搭配。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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