Dakeo Hormone Tepanyaki


14 Eulji-ro 12-gil, Euljiro 3(sam)-ga, Jung District, Seoul, South Korea
*和牛是日本的高级牛肉品种 肌内脂肪丰富,肉质细嫩多汁 (Omega-3、Omega-6、不饱和脂肪酸)
牛肋条
토시살
牛内脏周围的部位 肉质鲜嫩,风味佳。
牛隔膜周围的部位,肉质鲜嫩,风味浓郁。主要用于烤制,越嚼越香。在韩国通常蘸盐和香油食用。
扇子肉
부채살
牛前腿上部区域 脂肪少,肉质鲜嫩。
位于牛前腿上部的部位,因有扇子状的筋膜而得名“扇子肉”。脂肪少,口感清淡柔嫩。切薄片烤制食用更佳。
牛肋条
갈비살
肋骨间的肉 脂肪适中,风味佳。
位于牛肋骨间的肉,脂肪适中,肉质鲜嫩,口感丰富。香浓有嚼劲,是韩国人喜爱的烤肉部位之一。
和牛里脊
와규 안심
位于腰部脊椎末端的部位 脂肪少,口感嫩。
牛身上产量极少的高级部位,脂肪少而肉质极其鲜嫩。味道清淡而浓郁,适合做牛排或烤肉。标有“BEST”。
牛臀肉
살치살
大理石纹最丰富的部位 脂肪适中,口感最嫩。
位于牛上背部区域,以其如花般散开的大理石纹而闻名。肉质极其鲜嫩,肉汁丰富,入口即化。标有“强烈推荐”。
竹尾牛杂的招牌菜 可以同时享用大肠和막창。
什锦牛杂
믹스 호로몬
将牛大肠和막창一起品尝的什锦拼盘。口感香浓,嚼劲十足,适合想品尝多种牛杂风味的人。通常烤制食用。
牛大肠
대창
牛的大肠 脂肪丰富,入口即化。
牛的大肠部位,脂肪丰富,烤制后口感香浓柔滑。外酥内韧,入口即化。通常腌制后烤制食用。
牛肚
막창
牛的第四个胃 越嚼越香。
牛的第四个胃部,口感有嚼劲且脆爽。越嚼越香,味道清淡,是受欢迎的下酒菜。通常烤制食用。
豆芽饭&汤
숙주 밥&국
用豆芽煮的米饭配上的汤。特点是豆芽爽脆,汤汁清凉爽口。是搭配主菜的绝佳配餐。
竹尾牛排 (150克)
참스테이크 다케오 (150g)
以竹尾风格烹制的150克牛排。肉质鲜嫩,肉汁丰富,蘸酱或盐食用更佳。适合想品尝不同于烤肉风格的肉类菜肴时推荐。
什锦蔬菜烤
야채 모듬구이
汇集各种新鲜蔬菜烤制而成的菜肴。搭配烤肉食用,可减少油腻感,增添蔬菜的甜味和爽脆口感。可品尝到健康新鲜的风味。
烤奶酪
구운치즈
烤制香脆咸香的奶酪。外酥内软,入口即化。搭配烤肉或蔬菜食用,风味更佳。
一品真露
일품진로
一款高品质蒸馏烧酒,口感清爽柔和,香气淡雅。虽然酒精度比普通烧酒高,但陈酿风味带来浓郁口感。适合贵重场合饮用。
初饮初乐
처음처럼
韩国代表性烧酒,口感柔和纯净。酒精度相对较低,适合轻松饮用,与各种食物都很搭配。冰镇饮用更佳。
真露
진로이즈백
一款复古设计的蒸馏烧酒,口感纯净清爽。宿醉感少,深受年轻人喜爱。建议冰镇饮用。
初饮初乐
참이슬
韩国最受欢迎的烧酒之一,口感清爽冰凉。用竹炭过滤,无杂味,口感柔和。与任何韩式料理都很搭配。
卡斯生啤酒
카스생맥주
韩国代表性的拉格啤酒,口感清爽冰凉。口感顺滑,气泡适中,有助于解渴,尤其适合搭配烤肉。冰镇供应。
맥스生啤酒
맥스생맥주
一款口感浓郁醇厚,泡沫柔滑的优质拉格啤酒。带有大麦的香浓风味和适度的苦涩感,适合喜欢浓郁口味的人。冰镇饮用更佳。
三得利嗨波
산토리하이볼
将日本三得利威士忌与苏打水混合制成的鸡尾酒。口感清爽冰凉,可以轻松品尝到威士忌的香气。搭配油腻食物饮用效果更佳。
松竹梅
마쯔리탱구
日本的清酒之一,口感柔和,味道清爽。与各种食物都很搭配,尤其适合搭配日本料理或海鲜享用。可冷饮或温饮。
松竹梅
간바레오또상
日语意为“加油爸爸”的流行清酒。口感柔和清淡,适合轻松饮用。可温饮或冷饮。
特拉瓶装啤酒
테라병맥주
一款以“纯净拉格”为概念的韩国啤酒,口感清爽冰凉。100%真气泡带来清爽的口感,与任何食物都很百搭。瓶装供应。
雪碧
스프라이트
一款带有柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。口感清爽冰凉,能清新口腔,有助于解渴。适合佐餐或单独饮用。
可乐
콜라
全球流行的黑色碳酸饮料。口感甜美冰凉,与任何食物都很搭配。尤其适合搭配油腻食物饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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