大天狗代田橋店








生啤酒
生ビール
从啤酒龙头打出的新鲜啤酒。泡沫细腻,口感爽快。非常适合搭配炸物和烤鸡。
瓶装啤酒 (大瓶)
ビンビール (大ビン)
瓶装啤酒。大瓶装,适合分享饮用。
酒
お酒
日本酒。用米酿造而成的日本传统酒精饮料。通常燗(热饮)或常温饮用。
冷酒
冷酒
冷藏饮用的日本酒。口感清爽,通常整瓶提供。
绿茶嗨
緑茶ハイ
将烧酒与绿茶混合而成的饮品。不甜,清爽,适合搭配餐点。
乌龙嗨
ウーロンハイ
将烧酒与乌龙茶混合而成的饮品。带有茶的香气,易于饮用。
柠檬酸酒
レモンサワー
将烧酒与苏打水和柠檬汁混合而成的饮品。味道酸爽,清爽可口。
青柠酸酒
ライムサワー
将烧酒与苏打水和青柠汁混合而成的饮品。带有柑橘类清爽的香气。
番茄嗨
トマトハイ
将烧酒与番茄汁混合而成的饮品。健康清爽的口感。
新鲜葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
使用新鲜葡萄柚汁制作的酸酒。果味浓郁,口感清新。
冲绳酸橙嗨
シークワーサーハイ
使用冲绳特产柑橘类“冲绳酸橙”制作的嗨棒。具有独特的酸度和香气。
红酒
赤ワイン
一种由葡萄酿造的酒。非常适合搭配肉类菜肴或浓味菜肴。
杯装嗨棒
グラス酎ハイ
以烧酒为基酒,在杯中提供的饮品。
梅酒加冰
梅酒ロック
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。加冰块饮用。味道酸甜。
酸酒
サワー
一种将烧酒与酸味碳酸饮料混合而成的鸡尾酒。
威士忌苏打
ハイボール
将威士忌与苏打水混合而成的饮品。口感清爽,不影响菜肴的味道。
河豚鳍酒
とらふぐひれ酒
将烤过的河豚鱼鳍放入热清酒中制成的饮品。香气浓郁,口感醇厚,是奢华的享受。
烤鸡肉串
焼とり
将鸡肉串在竹签上用明火烤制而成。是日本居酒屋的经典菜肴。用酱汁或盐调味。
鸡皮
鳥皮
烤鸡皮串烧。表面酥脆,咬下去能感受到油脂的香味。
鸡肝
鳥肝 (レバー)
烤鸡肝串烧。味道浓郁,口感如奶油般顺滑。富含铁质。
鸡胸肉
ささみ
脂肪少、味道清淡的鸡肉部位。口感柔嫩,味道清淡。
鸡肉丸子
つくね
将肉末捏成丸子状烤制而成。口感松软,易于食用。
鸡胗
砂肝
鸡的胃袋部分。具有独特的爽脆口感。
鸡翅
手羽先
鸡的翅膀部分。可以品尝到鸡皮的香味和骨头周围肉的鲜嫩多汁。
鸡软骨
なんこつ
鸡的软骨部分。硬而爽脆的口感让人欲罢不能的下酒菜。
猪五花肉
豚バラ
使用猪肉肥肉部位烤制而成的串烧。口感多汁,味道浓郁。
烤大蒜
にんにく焼
将大蒜整颗或分开烤制而成。加热后会增加甜味,口感变得松软。
柚子醋鸡皮
鳥皮ポンズ
将煮过的鸡皮与柚子醋拌在一起制成的菜肴。清爽可口,具有爽脆的口感。
辣味鸡皮
鳥皮キムチ
将鸡皮与泡菜或辣酱拌在一起的下酒菜。微辣,非常下酒。
辣味章鱼
タコキムチ
将章鱼与泡菜混合制成的菜肴。章鱼的弹牙口感与泡菜的辛辣味相得益彰。
醋拌章鱼
たこ酢
将章鱼和黄瓜等用醋拌在一起制成的菜肴。酸味浓郁,口感清爽。
裙带菜醋
わかめ酢
将裙带菜用醋拌在一起制作的简单小菜。健康,是绝佳的口舌清洁剂。
山药泥盖饭
山かけ
将金枪鱼刺身淋上山药泥(磨碎的山药)制成的菜肴。淋上酱油食用。
金枪鱼纳豆
マグロ納豆
将金枪鱼刺身与纳豆混合制成的菜肴。具有粘稠的口感和鲜美的味道。
纳豆鱿鱼
イカ納豆
将鱿鱼刺身与纳豆混合制成的菜肴。鱿鱼的甜味与纳豆的风味非常搭配。
纳豆豆腐
納豆どうふ
在豆腐上放上纳豆制成的菜肴。简单但富含蛋白质,非常健康。
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐放上葱、姜、鲣鱼干等配料,淋上酱油食用的简单菜肴。
味噌黄瓜
もろきゅう
将生黄瓜配上“醪味噌”。蘸着味噌吃。清爽可口,是受欢迎的下酒菜。
番茄
トマト
将冷藏的番茄切片制成的菜肴。用蛋黄酱或盐食用。
山药丝
山芋千切り
将山药切成细丝。口感爽脆,带有粘性。用酱油或柚子醋食用。
吻仔鱼萝卜泥
しらすおろし
在萝卜泥上放上煮过的吻仔鱼制成的菜肴。清爽易消化。
洋葱圈
オニオンスライス
将洋葱切成薄片,用水浸泡以去除辛辣味。淋上鲣鱼片和柚子醋食用。
腌菜
おしんこ
腌制蔬菜或酱菜的拼盘。适合作为餐间小吃或下酒菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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