Da Valentina

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Da Valentina

我们所有的菜肴都是“自制的”,并采用新鲜、优质的原材料制作。

4.8

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开胃菜
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意面
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热饮
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酒窖
饮品
开胃菜

咸味马里托佐

MARITOZZO SALÉ

夹有斯特拉恰泰拉奶酪、开心果奶油和摩泰台拉香肠的布里奥修

一种咸味版本的著名罗马甜面包,内填奶油状的斯特拉恰泰拉奶酪、开心果和摩泰台拉香肠。柔软顺滑的口感与甜咸风味的融合。

9
$10.00

西西里茄子酱

CAPONATA SICILIENNE

用油和醋腌制的茄子,洋葱,番茄,芹菜,橄榄和续随子

西西里特色甜酸茄子炖菜。丰富的蔬菜炖煮,带有独特的醋味。通常温热或冷食。

10
$12.00

布拉塔芝士卡普雷塞沙拉

BURRATA CAPRESE

布拉塔芝士卡普雷塞沙拉,圣女果,桃子

一款清爽的沙拉,由奶油布拉塔奶酪、番茄和甜桃子组成。乳香与果香的夏季组合。

12
$14.00

帕尔马

PARMIGIANA

炸茄子焗,番茄酱,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,罗勒

炸茄子焗,分层铺上番茄酱和融化的奶酪。一道丰盛美味的慰藉菜肴,是南意大利美食的经典。

15
$17.00
大份开胃菜

布拉塔芝士卡普雷塞沙拉

BURRATA CAPRESE

布拉塔芝士卡普雷塞沙拉,圣女果,桃子和帕尔马火腿

一大盘奶油布拉塔奶酪,配以新鲜水果和咸味帕尔马火腿。非常适合分享或作为清淡的主菜。

19
$22.00

什锦开胃菜

ANTIPASTO MISTO

烤蔬菜,西西里茄子酱,番茄和布法罗马苏里拉奶酪

一款多样化的意大利开胃菜拼盘,包括各种烹制的蔬菜和水牛马苏里拉奶酪。非常适合一次品尝多种风味。

20
$23.00

夏季沙拉

SALADE D'ÉTÉ

樱桃马苏里拉奶酪,牛肉布雷绍拉,烤蔬菜,芝麻菜,帕玛森奶酪碎,番茄

一份丰盛的沙拉,配有风干牛肉片、奶酪和蔬菜。清新、清淡但令人满足。

22
$25.00

金枪鱼小牛肉

VITELLO TONNATO

薄切小牛肉片,金枪鱼酱,鸡蛋,续随子和凤尾鱼

一道皮埃蒙特冷盘,由薄切的煮牛肉片淋上奶油状的金枪鱼和续随子酱制成。一种精致而美味的陆地与海洋组合。

22
$25.00
意面

自制新鲜意面

普塔内斯卡

PUTTANESCA

粗管面,番茄酱,大蒜,欧芹,辣椒,续随子,橄榄和凤尾鱼

长意面配那不勒斯番茄酱,因橄榄、续随子和凤尾鱼而辛辣、咸香。一款个性鲜明的菜肴。

17
$20.00

内拉诺

NERANO

粗管面,炸西葫芦,磨碎的普罗沃洛内奶酪,罗勒

来自阿马尔菲海岸的奶油意面,以炸西葫芦和普罗沃洛内奶酪为特色。甜美、浓郁且素食。

18
$21.00

诺玛

NORMA

通心粉,炸茄子,番茄酱,咸味瑞可塔奶酪,罗勒

西西里经典菜肴,将短意面与茄子、番茄和磨碎的咸味瑞可塔奶酪相结合。美味的地中海风味。

18
$21.00

卡邦尼

CARBONARA

通心粉,猪脸颊肉,蛋黄酱和磨碎的佩克里诺奶酪

真正的罗马食谱,配以酥脆的猪脸颊肉(guanciale)、佩克里诺奶酪和鸡蛋。浓郁的奶油酱,不添加鲜奶油。

19
$22.00

千层面

LASAGNA

博洛尼亚酱,牛肉,番茄,磨碎的帕玛森奶酪,马苏里拉奶酪

层层叠叠的意面,夹有炖肉酱和融化的奶酪。一道烤箱焗制的菜肴,丰盛而非常受欢迎。

20
$23.00

蛤蜊

VONGOLE

粗管面,蛤蜊,大蒜,欧芹,辣椒和柠檬皮

新鲜蛤蜊意面,用大蒜和橄榄油烹制。一丝柠檬为这道清淡的海鲜菜肴增添了清新感。

24
$28.00

松露

TARTUFO

新鲜松露宽面,松露奶油和蘑菇

宽边卷边意面,配以奢华的松露和蘑菇酱。带有浓郁而精致的泥土香气。

29
$34.00
披萨

玛格丽特

MARGHERITA

番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒

最经典的披萨,配有番茄、奶酪和新鲜罗勒。简单而美味,色彩如同意大利国旗。

12
$14.00

那不勒斯

NAPOLI

番茄酱,油浸凤尾鱼,黑橄榄,牛至,罗勒

一种无奶酪(传统上)或少奶酪的披萨,突出了咸味凤尾鱼和橄榄。浓郁的海鲜风味。

14
$16.00

卡尔佐内

CALZONE

番茄酱,白火腿,马苏里拉奶酪,罗勒

一种折叠成饺子形状的披萨,在烘烤前将馅料包裹在里面。外酥内软。

16
$19.00

迪亚沃拉

DIAVOLA

番茄酱,辣卡拉布里亚香肠,马苏里拉奶酪

适合辣椒爱好者,配以卡拉布里亚辣味萨拉米。辛辣而美味。

16
$19.00

四种奶酪

4 FORMAGGI

白酱底,普罗沃洛内奶酪,戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪

无番茄酱底(白酱底)披萨,配以四种意大利奶酪的丰富混合。浓郁,融化,奶油状。

16
$19.00

素食

VEGETARIANA

番茄酱,马苏里拉奶酪,西葫芦,蘑菇,茄子,黑橄榄

一款色彩缤纷的披萨,配以各种新鲜烤蔬菜。更轻盈且富含维生素的选择。

16
$19.00

金枪鱼和洋葱

TONNO E CIPOLLA

番茄酱,油浸金枪鱼,红洋葱,黑橄榄,牛至,罗勒,马苏里拉奶酪

金枪鱼和红洋葱披萨,甜咸风味的经典组合。因牛至而香气四溢。

18
$21.00

四季

4 STAGIONI

番茄酱,白火腿,橄榄,蘑菇,马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,罗勒

“四季”披萨,配料分开摆放以代表每个季节,或混合在一起。一个披萨上有多重风味。

18
$21.00

布法罗

BUFALINA

番茄酱,水牛马苏里拉奶酪,圣女果,罗勒

玛格丽特披萨的升级版,使用水牛马苏里拉奶酪,更奶油味,更美味。通常在烘烤后添加奶酪。

18
$21.00

帕尔马

PARMA

白酱底,马苏里拉奶酪,圣女果,帕尔马火腿,芝麻菜,罗勒,帕玛森奶酪碎

一款清新精致的披萨,配以陈年帕尔马火腿和辛辣的芝麻菜。面团的温热与配料的清凉完美平衡。

20
$23.00

摩泰台拉

MORTAZZA

白酱底,马苏里拉奶酪,摩泰台拉香肠,布拉塔奶酪,开心果,罗勒

一款美味的披萨,配以摩泰台拉香肠和开心果,上面放着一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪。非常浓郁顺滑。

20
$23.00

VALENTINA (松露)

VALENTINA (TRUFFE)

白酱底,马苏里拉奶酪,松露,松露奶油,瑞可塔奶油

招牌松露披萨,配以奶油白酱底。浓郁的林下香气,带来奢华的体验。

25
$29.00
热饮

浓缩咖啡

Café Espresso

短而浓缩的咖啡,香气浓郁,顶部有金色的奶泡。浓烈而提神。

3
$3.00

榛果咖啡

Café Noisette

浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。颜色类似榛子色。

4
$5.00

卡布奇诺

Cappuccino

由三分之一浓缩咖啡、三分之一热牛奶和三分之一奶泡组成的饮品。甜美而令人舒适,通常撒上可可粉。

5
$6.00

花草茶

Thé infusion

精选茶或草本输液。热饮,适合消化或放松。

5
$6.00
甜点

咖啡阿芙佳朵

Affogato al caffè

香草冰淇淋和热咖啡

一个香草冰淇淋球“淹没”在热浓缩咖啡中,在食用时倒入。冷热对比非常美味。

8
$9.00

黑樱桃冰淇淋

Gelato all'amarena

香草冰淇淋和糖渍樱桃

奶油冰淇淋配糖渍樱桃(野樱桃)浓稠糖浆。甜而微酸。

8
$9.00

柠檬慕斯

Mousse au Citron

和青柠皮

一款轻盈的柑橘味甜点。餐后清爽。

8
$9.00

经典咖啡提拉米苏

Tiramisù classique au café

著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。顺滑而芳香。

10
$12.00

草莓提拉米苏

Tiramisù à la fraise

提拉米苏的果味版本,使用新鲜草莓或草莓酱代替咖啡。更轻盈,更具夏季风味。

10
$12.00

西西里卡诺利

Cannolini siciliani

西西里薄脆饼,夹有瑞可塔奶酪、蜜饯橙子和开心果

酥脆的炸面管,内填甜味瑞可塔奶油。饰以开心果碎和蜜饯水果。

10
$12.00

咖啡甜点

Café gourmand

三种迷你甜点拼盘

一份浓缩咖啡,配有菜单上迷你甜点的精选。品尝一切的完美选择。

12
$14.00
酒窖

杯装 12cl / 瓶装 75cl

Lambrusco Amabile IGT Rinaldini,艾米利亚-罗马涅

Lambrusco Amabile IGT Rinaldini, Emilie Romagna

葡萄品种:Maestri,Salamino & Ancellotta。起泡酒,芳香而果味浓郁。

一款起泡的意大利红葡萄酒,微甜且果味浓郁。愉悦且酒精度低。

6~

Prosecco Rustico, DOC Nino Franco,威尼托

Prosecco Rustico, DOC Nino Franco, Venetie

葡萄品种:100% Glera。经典的普罗塞克,口感香甜,结构轻盈,带有非常好的白花香气。

来自意大利北部的干型起泡白葡萄酒。清新,气泡细腻,带有花香。非常适合作为开胃酒。

8~
饮品

圣培露气泡水 50cl

San Pellegrino Eau Petillante 50cl

意大利气泡矿泉水,以其细腻的气泡而闻名。

4.50
$5.00

圣培露气泡水 100cl

San Pellegrino Eau Petillante 100cl

大瓶气泡水,非常适合分享。

6
$7.00

Evian 矿泉水 100cl

Evian Eau Plate 100cl

大瓶天然泉水,无气泡。

6
$7.00
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