打狗霸 TAKAO1972 昆明店

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Da Xia Ba TAKAO1972 Kun Ming Dian
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Da Xia Ba TAKAO1972 Kun Ming Dian

打狗霸 TAKAO1972 昆明店

提供個人鍋物、壽司、生魚片與各式日式料理。火鍋均附主餐、蔬菜盤、附食;飲料、沾醬採自助式。

4.2

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鍋物主餐 (肉品)
鍋物主餐 (海鮮)
個人海陸鍋物 (季節限定)
多人套餐
日式料理
鍋物主餐 (肉品)

含主餐、蔬菜盤、附食。A區為真超值(肉盤重5盎司),B區為多點肉(肉盤重8盎司)。

嚴選梅花豬

嚴選梅花豬

A區(5盎司) / B區(8盎司)。加點肉價格$122。

選用肩胛部位的豬肉,油脂分布如梅花般均勻。肉質鮮嫩不乾柴,帶有適度的油脂香氣。建議在火鍋中涮煮至全熟後享用。

TWD10~

鮮嫩去骨雞腿

鮮嫩去骨雞腿

A區(5盎司) / B區(8盎司)。加點肉價格$122。

使用去骨雞腿肉,肉質厚實且富有彈性。煮熟後口感滑嫩多汁。適合搭配各種湯底。

TWD20~

培根豬五花

培根豬五花

取自豬腹部的五花肉,油脂豐富。口感軟嫩,油脂香氣濃郁。適合喜歡口感滑順的食客。

TWD308~

滑嫩雞柳

滑嫩雞柳

脂肪含量較低的雞柳條,肉質細緻。經過烹煮後口感依然滑嫩,清爽無負擔。

TWD308~

培根羊五花

培根羊五花

帶有豐富油脂的羊五花,具有獨特的羊肉香氣。口感軟嫩,油脂在口中化開。適合搭配口味較重的湯底如麻辣鍋。

TWD288~

培根牛五花

培根牛五花

油脂豐富的牛肉片,類似培根的肥瘦比例。輕涮幾下即可享用,入口即化,肉汁豐富。

TWD288~

嚴選板腱牛肉

嚴選板腱牛肉

板腱部位的牛肉,中間帶有一條細筋。肉質結實有嚼勁,牛肉風味濃郁。建議涮至粉紅色即可,保持嫩度。

TWD318~

上選雪花牛肉

上選雪花牛肉

油脂如雪花般分佈的牛肉,紅白相間。口感細膩滑順,肉汁香甜。是火鍋中極受歡迎的牛肉選擇。

TWD358~

上選沙朗牛肉

上選沙朗牛肉

沙朗部位的牛肉,肉質細嫩,油花適中。口感紮實多汁,能品嚐到濃郁的牛肉原味。

TWD358~

松阪豬肉

松阪豬肉

珍貴的豬頸肉部位,口感脆嫩彈牙,有「黃金六兩」之稱。油脂分布均勻,煮熟後不乾澀,帶有獨特的嚼勁。

TWD398~

打狗霸蔬食鍋

打狗霸蔬食鍋

以多種新鮮蔬菜為主的火鍋,搭配清爽湯底。健康無負擔,適合素食者或喜愛清淡口味的食客。

TWD368
$12.00
鍋物主餐 (海鮮)

含主餐、蔬菜盤、附食。

特選魚片鍋

特選魚片鍋

選用新鮮魚肉切片,肉質細嫩。在湯中涮煮後,口感鮮甜,適合喜歡吃魚的食客。

TWD350
$11.00

特選鮮蚵鍋

特選鮮蚵鍋

提供新鮮飽滿的蚵仔(牡蠣)。煮熟後口感滑嫩爆漿,充滿大海的鮮味。

TWD350
$11.00

特選蛤蠣鍋

特選蛤蠣鍋

選用新鮮蛤蠣,肉質飽滿。煮開後湯頭會變得更加鮮美甘甜。

TWD350
$11.00

特選鮮蝦鍋

特選鮮蝦鍋

提供數隻新鮮蝦子。蝦肉緊實彈牙,味道鮮甜,是海鮮愛好者的經典選擇。

TWD350
$11.00

鮭魚+鯛魚切片鍋

鮭魚+鯛魚切片鍋

一次享用鮭魚與鯛魚兩種魚片。鮭魚油脂豐富香氣濃郁,鯛魚肉質細緻清甜。

TWD358
$11.00

鮮蚵蛤蠣雙鮮鍋

鮮蚵蛤蠣雙鮮鍋

鮮蚵與蛤蠣的雙重組合。兩種貝類的鮮甜滋味融合,讓湯頭更加鮮美。

TWD368
$12.00

鮮蝦魚片雙鮮鍋

鮮蝦魚片雙鮮鍋

包含鮮蝦與魚片的海鮮組合。能同時品嚐到蝦子的彈牙與魚肉的細嫩。

TWD368
$12.00

打狗霸海鮮鍋

打狗霸海鮮鍋

含培根牛/培根豬/雞柳 (三選一)

招牌海鮮鍋物,包含多種海鮮食材與一份肉品。海陸雙享,份量豐富,滿足想同時吃海鮮和肉的慾望。

TWD498~

打狗霸極品海陸

打狗霸極品海陸

含培根牛/培根豬/雞柳 (三選一)

更高級的海陸組合,選用優質海鮮食材搭配肉品。湯頭因海鮮而鮮美,是極致的火鍋享受。

TWD498~
個人海陸鍋物 (季節限定)

年節期間套餐均搭配新春海鮮盤(草蝦、扇貝、白蝦、魚片、蛤蠣、花枝)。均附蔬菜菜盤+綜合菇盤、副食。

嚴選梅花豬 220g + 新春個人海鮮盤

嚴選梅花豬 220g + 新春個人海鮮盤

個人獨享的海陸大餐。包含大份量梅花豬肉與豐富的新春海鮮盤。適合食量較大或想犒賞自己的食客。

TWD516
$16.00

培根羊五花 220g + 新春個人海鮮盤

培根羊五花 220g + 新春個人海鮮盤

香嫩羊五花搭配多樣海鮮。羊肉的油脂香氣與海鮮的鮮甜交織。

TWD526
$17.00

嚴選板腱牛 220g + 新春個人海鮮盤

嚴選板腱牛 220g + 新春個人海鮮盤

帶有嚼勁的板腱牛肉與海鮮盤的組合。口感層次豐富。

TWD546
$17.00

上選雪花牛 220g + 新春個人海鮮盤

上選雪花牛 220g + 新春個人海鮮盤

油脂豐富的雪花牛肉與海鮮的奢華搭配。入口即化的牛肉令人滿足。

TWD626
$20.00

上選沙朗牛 220g + 新春個人海鮮盤

上選沙朗牛 220g + 新春個人海鮮盤

肉質細嫩的沙朗牛排切片與海鮮盤。享受高品質牛肉與海鮮的雙重美味。

TWD626
$20.00

上選松阪豬 220g + 新春個人海鮮盤

上選松阪豬 220g + 新春個人海鮮盤

頂級松阪豬肉,口感脆嫩。搭配豐盛海鮮,是口感極佳的選擇。

TWD666
$21.00

海鮮鍋

海鮮鍋

白蝦、鯛魚、蛤蠣、花枝、魷魚

集結了白蝦、魚片、蛤蠣等多種海鮮的鍋物。湯頭鮮美,食材新鮮。

TWD498
$16.00

蔬食鍋 (鍋邊素)

蔬食鍋 (鍋邊素)

蔬食菜盤+綜合菇盤

以多種時蔬和綜合菇類為主的火鍋。清爽健康,能品嚐到蔬菜的自然甜味。

TWD488
$16.00
多人套餐

適合多人分享的豐盛組合。多種肉品與海鮮的搭配。

新海陸焱雙人套餐

新海陸焱雙人套餐

2份菜盤+海鮮拼盤(龍蝦、紅蝦、扇貝、螯魚、白蝦、蛤蠣、鮮魚、鮮蚵)+2份肉盤(梅花豬、培根豬、雪花牛、培根牛、沙朗牛、滑嫩雞柳,6選2)+附餐+2份甜點

雙人份的海陸饗宴。包含豪華海鮮拼盤(有龍蝦)與兩份自選肉盤。份量十足,適合情侶或朋友共享。

TWD1,318
$42.00

與龍共舞雙人宴 / 喜蛇臨門雙人宴

與龍共舞雙人宴 / 喜蛇臨門雙人宴

包含豪華肉盤、豪華海鮮盤、綜合丸餃蔬菜盤、甜點。湯底可選2鍋。

更高級的雙人套餐,提供更高品質的肉品與海鮮。食材豐富豪華,適合慶祝特殊節日。

TWD2,588
$82.00

海陸豪華四人饗宴 / 金蛇喜迎春四人宴

海陸豪華四人饗宴 / 金蛇喜迎春四人宴

4份菜盤+海鮮拼盤(龍蝦、九孔鮑、鱸魚、白蝦、蛤蠣、鮮魚、干貝)+極品肉盤(梅花豬、雪花牛、沙朗牛)+附餐+4份甜點

適合四人聚餐的豪華組合。包含多種頂級海鮮與肉品,讓每位賓客都能盡情享用。

TWD3,588
$114.00
日式料理

包含壽司、刺身、定食等經典日式美食。

鮪魚小油握壽司 (2貫)

鮪魚小油握壽司 (2貫)

選用鮪魚肉質較嫩的部位捏製的壽司。一份兩貫,口感軟嫩。

TWD80
$3.00

鮪魚大油握壽司 (1貫)

鮪魚大油握壽司 (1貫)

選用油脂豐富的鮪魚大腹部位。油脂香氣濃郁,入口即化。

TWD80
$3.00

花枝握壽司 (2貫)

花枝握壽司 (2貫)

新鮮花枝切片覆蓋在醋飯上。口感Q彈帶有嚼勁,味道鮮甜。

TWD80
$3.00

鮮蝦握壽司 (2貫)

鮮蝦握壽司 (2貫)

熟蝦握壽司,蝦肉緊實鮮甜。是壽司中的經典款。

TWD80
$3.00

蟹味棒握壽司 (2貫)

蟹味棒握壽司 (2貫)

搭配蟹味棒的壽司。口感絲絲分明,味道鮮甜,深受小朋友喜愛。

TWD80
$3.00

旗魚握壽司 (2貫)

旗魚握壽司 (2貫)

旗魚肉質淡雅,口感紮實。味道清爽,適合喜愛白身魚的食客。

TWD60
$2.00

鮪魚握壽司 (2貫)

鮪魚握壽司 (2貫)

經典的赤身鮪魚壽司。肉質鮮紅,脂肪較少,口感清爽。

TWD60
$2.00

赤蝦握壽司 (1貫)

赤蝦握壽司 (1貫)

使用體型較大的赤蝦。肉質飽滿彈牙,鮮味十足。

TWD60
$2.00

星鰻握壽司 (1貫)

星鰻握壽司 (1貫)

烤過的星鰻(穴子魚)刷上甜醬汁。肉質細緻鬆軟,風味獨特。

TWD50
$2.00
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