DA BRANDO








世界真正的力量在于爱、音乐、微笑、和平,让我们一起重新开始生活,重新发现我们内心的彩虹。
橄榄油迷迭香佛卡夏
LA FOCACCETTA OLIO E ROSMARINO
一种简单芳香的佛卡夏,淋上特级初榨橄榄油和新鲜迷迭香。外脆内软,是意大利餐的理想开端。
令人惊叹的茄子卷,内馅为山羊奶酪,配番茄酱
LO STREPITOSO FAGOTTINO DI MELANZANE CON CUORE DI CAPRINO E SALSA DI POMODORO
茄子卷,内馅为奶油山羊奶酪,配以新鲜番茄酱。一道丰盛的开胃菜,融合了蔬菜的甜味和奶酪的浓郁风味。
布法拉奶酪和兰吉拉诺生火腿披萨饼
LA PINSA CON BUFALA E PROSCIUTTO DI LANGHIRANO
披萨饼:软质小麦粉、大豆粉、大米粉
一种轻盈酥脆的罗马椭圆形披萨饼,配以新鲜的布法拉马苏里拉奶酪和高品质的生火腿。面团是特制的易消化面粉混合物。
斯特拉奇诺芝士和芝麻菜披萨饼
LA PINSA CON STRACCHINO E RUGHETTA
罗马披萨饼,配以奶油状的斯特拉奇诺奶酪和新鲜芝麻菜。经典的搭配,在奶酪的甜味和蔬菜的微苦之间提供了愉悦的对比。
布法拉奶酪和樱桃番茄披萨饼
LA PINSA CON BUFALA E PACHINO
新款!!
罗马披萨饼,配以布法拉马苏里拉奶酪和新鲜樱桃番茄。简单清新的风味,突显了食材的品质。
炸布法拉奶酪配番茄酱!!
LA BUFALA FRITTA CON IL SUGO!!
裹上面包屑炸制的布法拉马苏里拉奶酪,配以番茄酱。外酥内软,内里是融化的奶酪。
一份陈年24个月的兰吉拉诺生火腿
UN PIATTO DI PROSCIUTTO DI LANGHIRANO STAGIONATO 24 MESI
精选陈年两年兰吉拉诺生火腿。薄切,带来甜美咸香,入口即化。
生火腿和布法拉奶酪拼盘!!
UN PIATTO DI PROSCIUTTO E BUFALA!!
经典的意大利开胃菜,搭配新鲜布法拉马苏里拉奶酪和生火腿。适合分享或作为清淡的开胃菜。
100% 自制!!!金黄色的鸡肉条裹面包糠,配蜂蜜芥末酱
I TROPPO BUONI!!... SFILACCI DI POLLO DORATI NEL PANKO SERVITI CON SALSA DI SENAPE E MIELE
鸡肉条裹日式面包糠(Panko)炸制,口感格外酥脆。配以甜辣的蜂蜜芥末酱。
炸蔬菜拼盘
IL CARTOCCIO DI FRITTI VEGETALI
洋葱、胡萝卜、西葫芦、西兰花和卷心菜。
什锦时令蔬菜裹面糊炸制,装在纸袋中。包括洋葱、胡萝卜、西葫芦等蔬菜。酥脆可口。
令人惊叹的蔬菜酥脆饼配帕玛森干酪融化酱
IL FAVOLOSO CRUMBLE DI VERDURE CON FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
一道以煮熟的蔬菜为基础的菜肴,上面覆盖着酥脆咸香的碎屑,配以浓郁的帕玛森芝士酱。软糯与酥脆的口感交织。
最棒的!!!炸布里奶酪配蜂蜜芥末酱!
THE BEST!!! IL BRIE PANATO SERVITO CON LA SALSA SENAPE E MIELE!
法国布里奶酪裹面包糠炸制,内里融化。配蜂蜜芥末酱,以平衡奶酪的浓郁风味。
当日特色菜?请询问!!!
IL PRIMO DEL GIORNO? CHIEDI!!!
当日特色意面,根据新鲜食材供应情况而定。请咨询服务员了解详情。
奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
经典的罗马菜肴,配以奶油状的罗马佩克里诺奶酪酱和大量的黑胡椒。浓郁咸香。
卡邦尼意面
CARBONARA
著名的罗马意面,配以奶油状的鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油状、令人舒适。
格里西亚意面
GRICIA
被认为是 Carbonara 和 Amatriciana 的前身。意面配罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒,不含鸡蛋或番茄。
阿马特里切纳意面
AMATRICIANA
传统的番茄酱,配以酥脆的猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。番茄的甜味和猪肉的咸味完美平衡。
番茄罗勒意面
POMODORO E BASILICO
经典的意大利面,配以新鲜番茄酱和芳香罗勒。简单、清淡,代表地中海饮食。
核桃酱配猪脸颊肉和樱桃番茄
AL PESTO DI NOCI CON GUANCIALE E PACHINO
意面配奶油核桃酱,加入酥脆的猪脸颊肉和甜美的樱桃番茄。一道充满秋季风味的菜肴。
咖喱辣肉丸蒸粗麦粉
COUS COUS CON POLPETTINE PICCANTI AL CURRY
蒸粗麦粉,配以辣味咖喱香料小肉丸。一道充满异国风味和香气的菜肴。
烤雏鸡!!
GALLETTO ALLA GRIGLIA!!
年轻的鸡肉烤制而成,鲜嫩多汁,皮脆。简单烹制,以突出肉的原味。
“Brando”丹麦牛肉牛排
LA BISTECCA DI "BRANDO" DI MANZO DANESE
精选丹麦牛肉,烤制而成。肉质鲜嫩多汁,根据您想要的熟度烹制。
不可错过的炸小牛肉配土豆泥 “Brando”
L'IMMANCABILE COTOLETTA DI VITELLA SERVITA COL PURE "DA BRANDO"
一片裹上面包屑并炸至金黄的牛肉片,配以自制的奶油土豆泥。经典的舒适食物。
皮埃蒙特法索纳生牛肉卡帕乔
LA TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE
精细切碎并调味的法索纳皮埃蒙特生牛肉。以其瘦肉和细腻而闻名。
牛肉卡帕乔配格拉纳奶酪和芝麻菜
CARPACCIO DI MANZO SERVITO CON GRANA E RUGHETTA
新款!!
极薄的生牛肉片,配以格拉纳奶酪碎和新鲜芝麻菜。清淡精致的菜肴。
肉丸配番茄酱和土豆泥……太棒了!!!
LE POLPETTE AL SUGO COL PURE ...DA PAURA!!!
新款!!
肉丸在番茄酱中慢炖,配以土豆泥。口感软糯,充满家常风味。
鸡肉西葫芦丸子配核桃酱
LE POLPETTE DI POLLO E ZUCCHINE SERVITE CON SALSA ALLE NOCI
...太棒了!!!
鸡肉西葫芦丸子,配以浓郁的核桃酱。比经典的牛肉丸子更清淡的选择。
“Brando”牛肉丝
GLI STRACCETTI "DA BRANDO"
薄切牛肉片在锅中快速翻炒,按照店家秘方烹制。通常鲜嫩多汁。
咖喱鸡肉配印度香米饭
IL POLLO AL CURRY CON TORTINO DI RISO BASMATI
鸡肉块配奶油咖喱酱,佐以芳香的印度香米饭。一道充满东方风味的香辣菜肴。
奶酪火腿煎蛋卷
UN OMELETTE CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO
法式煎蛋卷折叠,内含融化奶酪和火腿。简单营养。
“Luciano”汉堡包
HAMBURGER "DI LUCIANO"
250克纯丹麦牛肉生菜、番茄、洋葱和鸡蛋
250克丹麦牛肉汉堡包,配新鲜生菜、番茄、洋葱和鸡蛋。一款丰富丰盛的汉堡。
“Rere”汉堡包
HAMBURGER "DI RERE"
牛肉丝生菜、番茄、切达奶酪和哈里萨酱
汉堡包,配以额外的牛肉丝、融化的切达奶酪和辣味哈里萨酱。适合喜欢浓郁口味的人。
美味的 Brando 汉堡包
TASTY BRANDO BURGHER
250克纯丹麦牛肉焦糖洋葱、粉红酱和Brando酱
丹麦牛肉汉堡包,配以甜焦糖洋葱、粉红酱和特制酱汁。美味独特。
意大利人
L'ITALIANO
250克纯丹麦牛肉生菜、番茄、布法拉奶酪和帕尔马酱汁
汉堡包,融合了意大利风味,配以布法拉马苏里拉奶酪、番茄和受帕尔马菜肴启发的酱汁。多汁,地中海风味。
素食者
IL VEGETARIANO
问我们怎么做的!
无肉选项。请咨询服务员了解植物肉饼的具体成分。
250克纯牛肉装盘汉堡包
SUPER HAMBURGER AL PIATTO DA 450 GR DI PURO MANZO
不含面包
一份巨大的牛肉(450克),不配面包,直接装盘。适合只想大量品尝牛肉的人。
“Brando”汉堡包
HAMBURGER "DI BRANDO"
250克纯丹麦牛肉生菜、番茄、甜菜叶和帕埃斯图姆布法拉奶酪
店家汉堡包,配丹麦牛肉、甜菜叶和优质帕埃斯图姆布法拉奶酪。高品质食材的独特组合。
“Carlo”汉堡包
HAMBURGER "DI CARLO"
250克纯丹麦牛肉生菜、番茄、切达奶酪和培根
经典的汉堡包,配切达奶酪和酥脆培根。传统美式风味。
“Sinibaldi”汉堡包
HAMBURGER "DI SINIBALDI"
250克纯丹麦牛肉生菜、番茄、玉米、帕埃斯图姆布法拉奶酪、格拉纳奶酪和核桃
非常丰富的汉堡包,配布雷萨奥拉、布法拉马苏里拉奶酪、玉米和核桃。口感和风味复杂。
时令烤杂蔬
VERDURE MISTE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA
精选时令新鲜蔬菜烤制。清淡健康。
时令炒蔬菜
VERDURE DI STAGIONE SALTATE IN PADELLA
新鲜蔬菜在锅中快速翻炒,以保持其脆度和风味。
时令蔬菜(酸味)
VERDURE DI STAGIONE ALL'AGRO
煮熟的蔬菜,配以橄榄油和柠檬(酸味)。非常清淡易消化的配菜。
炸薯条
PATATINE FRITTE
经典的薯条,切成条状炸制。金黄酥脆,咸香可口。
切达奶酪培根薯条
PATATINE FRITTE CON CHEDDAR CHEESE E BACON
炸薯条,配以融化的切达奶酪和酥脆的培根碎。美味丰富。
烤土豆
PATATE AL FORNO
切成块的土豆,烤制而成,常加入迷迭香等香料。
“Brando”
"DI BRANDO"
三文鱼、芝麻菜、橙子和芝麻
新鲜沙拉,配烟熏三文鱼、芝麻菜、橙子瓣和芝麻。柑橘风味,令人愉悦。
“Carlo”
"DI CARLO"
罗马生菜、火鸡肉、樱桃番茄、帕玛森奶酪碎
丰盛的沙拉,配以生菜、火鸡肉、樱桃番茄和帕玛森奶酪。类似于凯撒沙拉,但更清淡。
“Sinibaldi”
"DI SINIBALDI"
布雷萨奥拉、生菜、布法拉奶酪、樱桃番茄、玉米、格拉纳奶酪和核桃
丰盛的沙拉,配以布雷萨奥拉(风干牛肉)、布法拉马苏里拉奶酪、格拉纳奶酪和核桃。一份完整的特色菜。
配陆地开胃酒 10 欧元 / 配海洋开胃酒 15 欧元
橙色能量饮
Orange Benefit
纯芦荟胶、橙汁、草莓泥
健康的无酒精饮品,以芦荟胶、橙汁和草莓为基底。清爽,富含维生素。
芦荟饮
Aloito
纯芦荟胶、青柠、薄荷、红糖、姜汁汽水
受莫吉托启发,无酒精版本,加入芦荟、青柠、薄荷和姜汁汽水。清爽芳香。
抗氧化
Antioxidant
纯浆果芦荟胶、菠萝汁、桃子汁
一种富含抗氧化剂的无酒精饮品,含有浆果芦荟、菠萝和桃子。甜美果香。
菠萝冰饮
Anana Ice
纯芦荟胶、椰子奶油菠萝、石榴糖浆
一种热带无酒精饮品,含有芦荟、椰子、菠萝和少许石榴糖浆。奶油状,甜美。
爱之酒吧
LOVE Bar
浆果芦荟、浆果、菠萝、橙子
无酒精水果混合饮品,含有浆果芦荟和混合果汁。色彩鲜艳,充满活力。
仅使用新鲜水果泥制作。配陆地开胃酒 10 欧元 / 配海洋开胃酒 15 欧元
芒果百香果
Mango Passion Fruit
普罗塞克起泡酒、芒果、百香果
一种气泡长饮,以普罗塞克起泡酒、芒果泥和百香果为基底。异国风味,清爽。
百香果柯林斯
Passion Fruit Collins
伏特加、百香果、苏打水
汤姆柯林斯的一种变体,使用伏特加和百香果。清爽,带有酸味。
海滩上的爱
LOVE on the Beach
伏特加、君度橙皮酒、木瓜
海滩上的爱的一种变体,使用伏特加、橙味利口酒和木瓜。甜美果香。
爱之饮
LOVE Drinks
伏特加、草莓、菠萝、椰子
一种甜美热带鸡尾酒,以伏特加为基底,加入草莓、菠萝和椰子。香气浓郁。
包含陆地和/或海洋开胃酒
苹果马提尼
Apple Martini
灰雁伏特加、苹果利口酒、君度橙皮酒
苹果马提尼,采用灰雁伏特加调制。口感纯净果香。
爱之气泡酒
Love Spritz
凯歌香槟、Aperol 苏打水、草莓
奢华的起泡酒,采用凯歌香槟、Aperol 和新鲜草莓调制。优雅气泡。
水果冰沙
Fruit Smash
金酒、糖浆、青柠汁、覆盆子、生姜、薄荷
一种复杂的金酒鸡尾酒,以金酒、覆盆子、生姜和薄荷为基底。清爽、辛辣、芳香。
严格使用新鲜水果制作。配陆地开胃酒 10 欧元 / 配海洋开胃酒 15 欧元
爱之莫吉托
LOVE Mojito
浆果、青柠、薄荷、朗姆酒、苏打水和红糖
莫吉托的变体,加入了浆果。清爽、甜美、解渴。
爱之卡皮罗斯卡
Capiroska LOVE
芒果、百香果、浆果、青柠、伏特加、红糖
热带卡皮罗斯卡,混合了芒果、百香果和浆果。以伏特加为基底。
爱之卡皮林哈
Caipirinha LOVE
木瓜、青柠、红糖和卡莎萨酒
巴西卡皮林哈的一种变体,加入了新鲜木瓜。异国风味,浓郁。
配陆地开胃酒 10 欧元 / 配海洋开胃酒 15 欧元
雨果
Hugo
一种清爽的普罗塞克起泡酒鸡尾酒,配以接骨木糖浆、薄荷和苏打水。清淡花香。
莫斯科骡子
Moscow Mule
一种以伏特加、姜汁啤酒和青柠为基底的鸡尾酒。生姜的辛辣清爽口感。
伦敦骡子
London Mule
莫斯科骡子的一种变体,用金酒代替伏特加。芳香清爽。
血腥玛丽
Bloody Mary
一种咸味鸡尾酒,以伏特加、番茄汁和香料(塔巴斯科、伍斯特酱、胡椒)为基底。味道浓郁。
玛格丽塔
Margarita
一种以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基底的墨西哥鸡尾酒。常配有盐边。
姜味气泡酒
Ginger Spritz
Spritz 的一种变体,加入了生姜,带来辛辣清爽的口感。
阿佩罗气泡酒
Spritz Aperol
意大利开胃酒的典范。普罗塞克起泡酒、Aperol 和苏打水。甜苦交织,气泡丰富。
古典威士忌
Old Fashioned
经典的威士忌、糖和安古斯图拉苦酒鸡尾酒。烈酒,需慢慢品尝。
金酒菲士
Gin Fizz
一种清爽的金酒鸡尾酒,配以柠檬汁、糖和苏打水。简单纯净。
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠、薄荷和苏打水为基底。清爽夏日。
大都会
Cosmopolitan
一款优雅的鸡尾酒,采用柠檬伏特加、君度橙皮酒、青柠汁和蔓越莓汁。
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒,以等量的金酒、甜味美思和金巴利调制。苦涩干爽。
曼哈顿
Manhattan
一种以威士忌和甜味美思为基底的鸡尾酒,加入一滴安古斯图拉苦酒。经典而精致。
威士忌酸
Whiskey Sour
威士忌、糖和柠檬汁的平衡鸡尾酒。口感浓郁。
黛绮莉
Daiquiri
经典的加勒比鸡尾酒,以白朗姆酒、青柠汁和糖为基底。清爽有力。
汤姆柯林斯
Tom Collins
一种金酒菲士的变体,但用高杯盛装,加大量冰块。金酒、柠檬、糖和苏打水。
玛伊泰
Mai Tai
一种复杂的 Tiki 鸡尾酒,以朗姆酒、橙味利口酒、杏仁糖浆和青柠为基底。热带风味,果香浓郁。
Spritz
Spritz
经典的威尼托开胃酒,配以白葡萄酒或普罗塞克起泡酒、苏打水和一种苦酒。
马提尼鸡尾酒
Cocktail Martini
鸡尾酒之王。金酒和干型味美思,配橄榄或柠檬皮。干爽烈酒。
日式冰茶
Japanese IceTea
长岛冰茶的一种变体,使用蜜瓜利口酒(Midori),呈现鲜亮的绿色和甜美的味道。
配陆地开胃酒 10 欧元 / 配海洋开胃酒 15 欧元
白葡萄酒/红葡萄酒
Vino Bianco/Rosso
一杯家酿葡萄酒,白葡萄酒或红葡萄酒。
普罗塞克起泡酒
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。干型,果香浓郁。
Veltins 精酿啤酒
Veltins birra artigianale
优质德国皮尔森啤酒。清爽,带有淡淡的啤酒花苦味。
Chimay 精酿啤酒
Chimay birra artigianale
比利时修道院啤酒。浓郁、醇厚、复杂,酒精度高。
朗姆酒/威士忌/利口酒
Rum/Whisky/Liquori
精选的冥想或消化烈酒和利口酒。