Délicieux Xin Yun
Délicieux Xin Yun
我们的开胃菜
E1 猪肉春卷
E1 NEMS AU PORC
（4件，鱼露，沙拉和薄荷）
酥脆的炸春卷，内馅为碎猪肉。配以生菜、新鲜薄荷和鱼露蘸酱。
€3.10
≈ $4.00E2 炸虾
E2 BEIGNETS DE CREVETTE
（4件，糖醋酱）
炸虾配厚面糊，炸至金黄。配糖醋酱。
€4.20
≈ $5.00E2B 天妇罗炸虾
E2B BEIGNETS DE CREVETTE TEMPURA
（4件，糖醋酱）
炸虾配日式天妇罗面糊。口感酥脆，配糖醋酱。
€4.20
≈ $5.00E4 牛肉萨摩萨
E4 SAMOUSSA AU BŒUF
（2件，辣酱）
酥脆面皮的三角形，内馅为辣味碎牛肉。热食，配辣酱。
€3.10
≈ $4.00E5 中式咸派
E5 QUICHE CHINOISE
（2件：鸡蛋，粉丝，洋葱，胡萝卜）
内馅为鸡蛋、粉丝和蔬菜的小馅饼。口感柔软。
€3.10
≈ $4.00E6 鸡肉春卷
E6 NEMS AU POULET
（4件，鱼露，沙拉和薄荷）
炸春卷，内馅为鸡肉末。配生菜叶和薄荷，包裹春卷后蘸酱食用。
€3.40
≈ $4.00E7 虾仁春卷
E7 NEMS A LA CREVETTE
（4件，鱼露，沙拉和薄荷）
酥脆的帝国卷，内馅为虾仁。趁热用新鲜生菜包裹后蘸酱食用。
€4
≈ $5.00E8 蟹钳
E8 PINCES DE CRABE
（4件，糖醋酱）
蟹肉（或蟹柳）馅的炸饺子，围绕着蟹钳成型。外酥内嫩。
€3.40
≈ $4.00E10 皇家糕点
E10 PATE ROYAL
（2件：鸡肉，蔬菜，鱼露）
酥皮点心，内馅为鸡肉和蔬菜。烤制。
€3.10
≈ $4.00E11 炸虾饺
E11 RAVIOLIS FRITS A LA CREVETTE
（4件，糖醋酱）
炸饺子，内馅为虾仁。炸制后配糖醋酱。
€4.20
≈ $5.00E12 泰式春卷
E12 NEMS THAI
（2件：鸡肉，芋头，鱼露）
春卷的变种，内馅为鸡肉和芋头（块茎），包裹在非常酥脆的网状米纸中。
€2.40
≈ $3.00V1 虾仁蒸饺
V1 RAVIOLIS VAPEUR A LA CREVETTE
（4件，辣酱）
用淀粉制成的半透明外皮蒸制的饺子，内馅为虾仁。口感柔软，略带弹性。
€3.10
≈ $4.00V2 虾仁蒸饺
V2 BOUCHE VAPEUR A LA CREVETTE
（4件，辣酱）
开口式烧麦，内馅为虾仁混合物。蒸制。
€3.10
≈ $4.00V3 猪肉蒸饺
V3 BOUCHE VAPEUR AU PORC
（4件，辣酱）
经典猪肉烧麦，多汁美味，配辣酱。
€3.10
≈ $4.00V4 烤北京饺子
V4 RAVIOLIS PEKINOIS GRILLE
（4件，酱油）
一面烤一面蒸的饺子。肉馅和蔬菜馅多汁。
€3.10
≈ $4.00V6 丹库
V6 TAN KUH
（4件：米纸，猪肉，蔬菜，辣酱）
糯米粉团馅料为猪肉和蔬菜，炸制或蒸制。口感柔软。
€3.10
≈ $4.00V7 鸡肉蒸饺
V7 RAVIOLIS VAPEUR AU POULET
（4件，辣酱）
鸡肉馅的小饺子，蒸制而成。皮薄馅嫩。
€3.10
≈ $4.00S1 虾仁中华沙拉
S1 SALADE CHINOISE A LA CREVETTE
新鲜脆爽的沙拉，由卷心菜、胡萝卜丝、豆芽和虾仁组成，配以甜咸酱汁。
€3.50
≈ $4.00S2 鸡肉中华沙拉
S2 SALADE CHINOISE AU POULET
脆爽的蔬菜和鸡肉丝混合，配以亚洲油醋汁。
€3.50
≈ $4.00S3 小份越南米粉
S3 PETIT BOBUN
（粉丝，牛肉，豆芽沙拉，虾仁春卷，鱼露）
越南沙拉，配温热米粉、炒牛肉、蔬菜和春卷。淋上鱼露，撒上花生。
€4.80
≈ $6.00S4 春卷
S4 ROULEAU DE PRINTEMPS
（鱼露）
新鲜米纸卷，内含粉丝、虾仁、肉类、沙拉和香草。不炸，冷食。
€2.30
≈ $3.00C1 饺子汤
C1 POTAGE AUX RAVIOLIS
清汤配肉馅或虾仁饺子（馄饨）。
€4
≈ $5.00C2 北京汤
C2 POTAGE PEKINOIS
浓稠的酸辣汤，含有豆腐、黑木耳、竹笋和打散的鸡蛋。味道浓郁，暖身。
€3.10
≈ $4.00C3 粉丝鸡汤
C3 POTAGE AUX VERMICELLES ET POULET
清淡的鸡汤配透明粉丝和鸡肉块。
€3.10
≈ $4.00我们的主菜
P1 烤鸭
P1 CANARD LAQUE
烤鸭，皮色红亮酥脆。肉质细嫩，带有香料味。
€6.10
≈ $7.00P2 菠萝鸭
P2 CANARD A L'ANANAS
鸭肉块配新鲜菠萝块在甜咸酱汁中炒制。
€6.10
≈ $7.00P3 荔枝鸭
P3 CANARD AU LYCHEE
烤鸭和荔枝的甜咸组合。
€6.10
≈ $7.00P4 香菇鸭
P4 CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIR
鸭肉配黑木耳和蔬菜在美味酱油中炒制。
€6.10
≈ $7.00P5 焦糖鸡
P5 POULET CARAMEL
鸡肉在浓稠的焦糖和鱼露酱汁中炖制。味道浓郁香甜。
€5.50
≈ $6.00P5B 椒盐鸡
P5B POULET SEL ET POIVRE
酥脆的炸鸡块，用盐、胡椒和香料（大蒜、辣椒）简单调味。
€5.80
≈ $7.00P6 辣鸡
P6 POULET PIQUANT
鸡肉配蔬菜和辣椒酱炒制。适合喜欢辛辣口味的人。
€5.50
≈ $6.00P7 咖喱鸡
P7 POULET AU CURRY
鸡肉在浓郁的黄咖喱和椰奶酱汁中炖制，通常配有土豆。
€5.50
≈ $6.00P8 沙爹鸡
P8 POULET AU SATÉ
鸡肉配浓郁辛辣的沙爹酱（花生、辣椒、香料）。
€5.50
≈ $6.00P9 菠萝鸡
P9 POULET A L'ANANAS
糖醋鸡肉配多汁菠萝块和彩椒。
€5.50
≈ $6.00P10 姜葱鸡
P10 POULET AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE
非常香的炒菜，姜味浓郁，细香葱增添清新感。
€5.50
≈ $6.00P11 香菇鸡
P11 POULET AUX CHAMPIGNONS NOIR
鸡肉片配黑木耳（云耳）炒制，口感脆爽。
€5.50
≈ $6.00P12 罗勒鸡
P12 POULET AU BASILIC
鸡肉配大量新鲜罗勒（通常是泰国罗勒）炒制，带有茴香和胡椒风味。
€5.50
≈ $6.00P13 香茅鸡
P13 POULET A LA CITRONNELLE
鸡肉用切碎的香茅腌制后炒制，带有越南菜特有的清新柠檬味。
€5.80
≈ $7.00P14 杏仁鸡
P14 POULET AUX AMANDES
鸡肉丁配蔬菜和整粒或片状杏仁炒制，增加脆感。
€5.50
≈ $6.00P15 香茅鸡肉串
P15 BROCHETTES DE POULET A LA CITRONNELLE
（2件）
用香茅腌制后烤制的鸡肉串。
€5.80
≈ $7.00P15B 鸡肉照烧串
P15B BROCHETTES YAKITORI AU POULET
（4件）
日式烤鸡肉串，淋上甜酱油（照烧酱）。
€4.20
≈ $5.00P16 鸡翅
P16 AILES DE POULET
炸鸡翅或酱汁鸡翅，份装。
€5.80
≈ $7.00P17 糖醋猪肉
P17 PORC A LA SAUCE AIGRE DOUCE
炸猪肉淋上橙红色糖醋酱，配彩椒和菠萝。
€5.80
≈ $7.00P18 叉烧肉
P18 PORC LAQUE
叉烧肉，腌制后烤制，切片。味道甜美，色泽红润。
€6.20
≈ $7.00P24 焦糖猪排
P24 TRAVERS DE PORC AU CARAMEL
猪排在咸焦糖酱中慢炖。肉质入口即化，酱汁浓郁。
€6.20
≈ $7.00P25 椒盐猪排
P25 TRAVERS DE PORC AU SEL ET POIVRE
炸猪排，用盐、胡椒、大蒜和辣椒干调味。
€6.20
≈ $7.00P19 香菇牛肉
P19 BŒUF AUX CHAMPIGNONS NOIR
牛肉片与黑木耳和蔬菜在锅中炒制。
€6.20
≈ $7.00P20 沙爹牛肉
P20 BŒUF AU SATÉ
牛肉在花生和虾米风味的辣酱中炒制。
€6.20
≈ $7.00P21 咖喱牛肉
P21 BŒUF AU CURRY
黄咖喱酱炖或炒牛肉。
€6.20
≈ $7.00P22 罗勒牛肉
P22 BŒUF AU BASILIC
牛肉在新鲜罗勒中快速炒制，带有草本和胡椒风味。
€6.20
≈ $7.00P23 洋葱牛肉
P23 BŒUF A L'OIGNON
嫩牛肉片配大量洋葱丝炒制。酱汁微甜可口。
€6.20
≈ $7.00P26 辣酱鱼
P26 POISSON A LA SAUCE PIQUANTE
鱼片淋上红色的辣酱。
€7
≈ $8.00P27 糖醋鱼
P27 POISSON A LA SAUCE AIGRE DOUCE
炸鱼或鱼片配糖醋蔬菜酱。
€7
≈ $8.00P28 鱼肉配姜丝和细香葱
P28 POISSON AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE
白鱼肉配新鲜姜丝和细香葱烹制，味道鲜美。
€7
≈ $8.00P29 辣酱扇贝
P29 SAINT-JACQUES A LA SAUCE PIQUANTE
扇贝在辛辣酱汁中炒制。
€9.90
≈ $11.00P30 罗勒扇贝
P30 SAINT-JACQUES AU BASILIC
扇贝配新鲜香草炒制，以罗勒为主导。
€9.90
≈ $11.00P31 荔枝扇贝
P31 SAINT-JACQUES AU LYCHEE
扇贝和荔枝的甜咸组合。
€9.90
≈ $11.00P32 沙爹扇贝
P32 SAINT-JACQUES AU SATÉ
扇贝在浓郁辛辣的沙爹酱（花生、辣椒）中炒制。
€9.90
≈ $11.00P33 辣酱虾
P33 CREVETTES A LA SAUCE PIQUANTE
虾仁在辣酱中炒制。
€8.20
≈ $10.00P34 沙爹虾
P34 CREVETTES AU SATÉ
虾仁配浓郁微辣的沙爹酱。
€8.20
≈ $10.00P35 咖喱虾
P35 CREVETTES AU CURRY
黄咖喱酱虾仁。
€8.20
≈ $10.00P36 罗勒虾
P36 CREVETTES AU BASILIC
虾仁配新鲜罗勒在锅中炒制。
€8.20
≈ $10.00P37 椒盐虾
P37 CREVETTES AU SEL ET POIVRE
炸整虾，用盐和胡椒调味，酥脆可口。
€8.20
≈ $10.00P38 糖醋虾
P38 CREVETTES A LA SAUCE AIGRE DOUCE
虾仁配糖醋酱、菠萝和彩椒。
€8.20
≈ $10.00我们的配菜
A1 原味米饭
A1 RIZ NATURE
蒸白米饭。
€2.40
≈ $3.00A2 扬州炒饭
A2 RIZ CANTONNAIS
（猪肉）
猪肉丁、豌豆和鸡蛋炒饭。
€3.30
≈ $4.00A2B 扬州炒饭
A2B RIZ CANTONNAIS
（无猪肉）
扬州炒饭的变种，不含肉，配有鸡蛋和豌豆。
€3.30
≈ $4.00A3 咖喱饭
A3 RIZ AU CURRY
（鸡肉）
黄咖喱炒饭配鸡肉块。
€3.50
≈ $4.00A8 泰式炒饭
A8 RIZ THAILANDAIS
（虾）
泰式炒饭（通常配菠萝或特色香料）和虾仁。
€3.50
≈ $4.00A4 炒蔬菜面
A4 NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
时令蔬菜与面条在锅中炒制。
€3.80
≈ $4.00A4B 原味炒面
A4B NOUILLES SAUTÉES NATURE
酱油炒面。
€3.50
≈ $4.00A5 鸡肉炒面
A5 NOUILLES SAUTÉES AU POULET
炒面配鸡肉块和蔬菜。
€4.50
≈ $5.00A6 牛肉炒面
A6 NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF
牛肉片炒面。
€4.50
≈ $5.00A7 炒蔬菜
A7 LÉGUMES SAUTÉES
（西兰花，黑木耳，胡萝卜）
各种蔬菜在锅中炒制，保持脆爽。
€4.20
≈ $5.00A9 炒黑木耳
A9 CHAMPIGNONS NOIRS SAUTES
主要由炒黑木耳组成的配菜。
€4.20
≈ $5.00我们的甜点
D1 糖水荔枝
D1 LYCHEES AU SIROP
（8件）
白色甜美的热带水果，浸在清淡的糖浆中。多汁的质地。
€2.10
≈ $2.00D2 糖渍姜
D2 GINGEMBRE CONFIT
用糖煮制的姜块，辛辣而甜。
€1.20
≈ $1.00D3 中式牛轧糖
D3 NOUGAT CHINOIS
由焦糖和芝麻或花生制成的硬脆糖果。
€1.20
≈ $1.00D4 椰子珍珠
D4 PERLES DE COCO
（2件）
蒸糯米团，内馅为甜馅（通常是黄豆馅），裹上椰蓉。热食。
€1.90
≈ $2.00D4B 巧克力椰子珍珠
D4B PERLES DE COCO CHOCOLAT
（2件）
椰子珍珠的变种，带有巧克力风味或馅料。
€1.90
≈ $2.00D5 炸水果
D5 BEIGNET DE FRUITS
（香蕉，苹果，菠萝）
炸水果块，外酥内软。
€2.80~
D6 杏仁饼
D6 GATEAUX AUX AMANDES
（2件）
杏仁饼干。
€1.90
≈ $2.00D7 荔枝罐头
D7 BOITE DE LYCHEES
大份糖水荔枝。
€3.50
≈ $4.00我们的饮品
B2 任选饮品
B2 BOISSON AU CHOIX
可口可乐、零度可乐、樱桃可乐、芬达、橙味汽水、七喜、七喜莫吉托、Oasis、冰茶、苹果汁、热带果汁、舒味思青柠味、舒味思苹果味、椰子水、荔枝汁、芒果汁、Badoit、依云、Perrier、S.Pellegrino
各种罐装或小瓶装的苏打水、果汁和矿泉水或气泡水。
€1.30~
B5 青岛啤酒
B5 BIERE TSINGTAO
清淡爽口的中国淡啤酒。
€2.50
≈ $3.00B7 可口可乐瓶装
B7 BOUTEILLE DE COCA-COLA
可口可乐大瓶装。
€3
≈ $3.00B8 红/桃红葡萄酒瓶装
B8 BOUTEILLE DE ROUGE/ROSE
（JPCHENET 25CL）
小瓶红葡萄酒或桃红葡萄酒（25cl）。
€3.90~
特别优惠
满21欧元起赠送饮品或薯片
BOISSON OU CHIPS A PARTIR DE 21€
满36欧元起赠送两份饮品或薯片
订单满额赠品（虾片或饮品）。
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