Délices de la Croix Nivert

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Délices de la Croix Nivert
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Délices de la Croix Nivert

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我们的开胃菜
我们的主菜
我们的甜点
我们的套餐
我们的开胃菜

鸡肉春卷

Nems au poulet

传统炸春卷,内馅为鸡肉。外酥内馅美味。趁热食用,常包在生菜叶中。

0.80
$1.00

猪肉春卷

Nems au porc

传统猪肉炸春卷。酥脆的外皮包裹着肉末和粉丝。亚洲菜的经典。

0.80
$1.00

蔬菜春卷

Nems aux légumes

酥脆春卷的素食版,内馅为切碎的蔬菜。清淡酥脆。

0.80
$1.00

虾仁春卷

Nems aux crevettes

炸虾卷,内馅为剁碎的虾。酥脆的面皮包裹着细腻的海鲜风味。

1
$1.00

蟹钳

Pinces de crabe

炸蟹钳。蟹肉(或蟹柳)裹金黄面包屑。热食作为开胃小吃。

1
$1.00

炸虾天妇罗

Tempura aux crevettes

日式炸虾。面糊轻盈酥脆,虾肉鲜嫩。

1.20
$1.00

虾仁饺子

Raviolis aux crevettes

蒸饺,内馅为虾仁(虾饺)。口感柔软,略带半透明。

0.80
$1.00

北京猪肉饺

Raviolis Pékinois (Porc)

煎饺或蒸饺,内馅为调味猪肉。面皮稍厚,饺子风格。美味多汁。

0.80
$1.00

带子饺子

Raviolis Saint-Jacques

带子蒸饺。鲜美的海鲜风味。

0.80
$1.00

蔬菜饺子

Raviolis aux légumes

蔬菜馅饺子。清淡素食选择。

0.80
$1.00

鸡肉饺子

Raviolis au poulet

鸡肉馅饺子。通常烤或蒸。

0.80
$1.00

虾仁丸

Bouchées aux crevettes

虾仁烧卖,顶部敞开的蒸饺。口感紧实,带有海鲜味。

0.80
$1.00

猪肉丸

Bouchées au porc

经典猪肉烧卖。肉馅蒸饺,用薄黄面皮包裹。

0.80
$1.00

日式鸡肉饺

Gyoza (Poulet)

日式煎饺,呈月牙形,内馅为鸡肉和蔬菜。底部酥脆,顶部柔软。

0.80
$1.00

叉烧包

Brioche au porc

叉烧包,大而柔软的白色蒸包,内馅为调味猪肉,有时配鸡蛋和香肠。

2.20
$3.00

牛肉咖喱角

Samoussa au bœuf

炸三角酥,内馅为辣味牛肉末(常加咖喱)。酥脆芳香。

1.80
$2.00

蔬菜咖喱角

Samoussa aux légumes

酥脆的三角形,内馅为蔬菜(土豆、豌豆)和温和香料。

1.80
$2.00

春卷

Rouleau de Printemps

米纸卷,内馅为粉丝、生菜、薄荷、虾仁,有时配猪肉。不炸,冷食,配海鲜酱或花生酱。

1.90
$2.00

北京汤

Potage Pékinois

典型的酸辣汤,配豆腐、黑木耳、竹笋和鸡蛋。浓稠而暖胃。

2.80
$3.00

豆芽沙拉

Salade de soja

调味脆豆芽沙拉。清新爽口。

1.50
$2.00

豆芽鸡肉沙拉

Salade de soja au poulet

豆芽配煮熟的鸡丝。清爽的蛋白质开胃菜。

1.80
$2.00

豆芽虾仁沙拉

Salade de soja aux crevettes

豆芽沙拉配煮熟的虾仁。海洋的清新。

1.80
$2.00

卷心菜沙拉

Salade de choux

腌制白卷心菜丝,配甜咸醋汁。爽脆酸甜。

1.50
$2.00

日式海藻沙拉

Salade aux algues japonaises

海藻沙拉,配芝麻调味。口感略脆且呈胶状,带有海鲜和坚果味。

2.30
$3.00
我们的主菜

鸡肉串

Brochette de poulet

腌制鸡肉串,通常淋上照烧酱或焦糖酱。

2.50
$3.00

大厨脆皮鸡

Poulet croustillant du chef

裹面包屑炸制的鸡肉块,非常酥脆。通常配特制酱汁。

2.10
$2.00

焦糖鸡

Poulet au caramel

炖鸡配焦糖棕酱。浓郁的甜咸味,肉质鲜嫩。

2.10
$2.00

鸡肉丸

Boulettes de poulet

调味鸡肉末丸子,常配酱汁。

2.10
$2.00

咖喱鸡

Poulet au curry

鸡肉配奶油黄咖喱酱(常加椰奶)。辛辣芳香。

2.10
$2.00

泰式鸡肉

Poulet Thaï

泰式风味炒鸡肉,可能使用泰罗勒、辣椒和香茅。

2.50
$3.00

姜葱鸡

Poulet aux gingembres

鸡肉配鲜姜丝。姜味辛辣而清新。

2.50
$3.00

香茅鸡

Poulet à la citronnelle

腌制鸡肉配切碎的香茅炒制。柠檬香气清新,是越南菜的特色。

2.50
$3.00

红烧猪肉

Porc au caramel

软糯的猪肉块(通常是梅花肉或五花肉)配咸焦糖酱。经典菜肴。

2.30
$3.00

洋葱牛肉

Bœuf aux oignons

牛肉片快速炒制,配大量洋葱。味道鲜美,洋葱带来微甜。

2.20
$3.00

香菜牛肉

Bœuf à la coriandre

牛肉配香菜。香草爱好者的美味佳肴。

2.60
$3.00

烤鸭

Canard laqué

烤鸭片,皮色红亮酥脆。肉质鲜嫩,带有五香粉的香气。

2.80
$3.00

辣酱鱼

Poisson à la sauce piquante

鱼片(通常是白鱼)配辣酱。

2.50
$3.00

椒盐鱼

Poisson au sel et aux poivres

炸鱼块,用干盐、胡椒和香料调味。非常酥脆。

3.20
$4.00

椒盐鱿鱼

Calamar au sel et aux poivres

炸鱿鱼圈或鱿鱼块,用盐、胡椒,常配大蒜和辣椒炒制。

3.20
$4.00

虾仁配辣酱

Crevettes à la sauce piquante

虾仁配辣酱。

2.80
$3.00

酸甜酱虾仁

Crevettes à la sauce aigre douce

虾配红酸甜酱,常配菠萝块和彩椒。

2.80
$3.00

椒盐虾

Crevettes au sel et aux poivres

整只或去壳的虾,炸至酥脆,用盐和胡椒调味。酥脆微辣。

4.20
$5.00

炒西兰花

Brocolis sautés

炒西兰花,常配大蒜。清脆翠绿。

1.60
$2.00

炒青豆

Haricots verts sautés

炒青豆,保持脆度。简单调味。

1.60
$2.00

炒茄子

Aubergines sautés

软糯的茄子块,用美味酱汁炒制。

1.80
$2.00

炒豆腐

Tofu sauté

炒豆腐块,常配蔬菜或酱油。

1.80
$2.00

白米饭

Riz nature

蒸米饭。适合搭配酱汁菜肴的中性配菜。

1
$1.00

广式炒饭

Riz cantonais

炒饭配豌豆、火腿丁和鸡蛋。色彩鲜艳,味道鲜美。

1.39
$2.00

泰式炒饭

Riz Thaï

泰式炒饭,通常比广式炒饭更辣或风味不同。

1.39
$2.00

蔬菜炒饭

Riz aux légumes

炒饭配切丁蔬菜。

1.39
$2.00

蔬菜炒面

Nouilles sautées aux légumes

炒面配脆蔬菜和酱油。

1.39
$2.00
我们的甜点

椰蓉珍珠

Perles de coco

热糯米球,内馅为甜馅(常为绿豆或奶油),外裹椰蓉。

1
$1.00

巧克力椰蓉珍珠

Perles de coco au chocolat

椰蓉珍珠的变种,中心为融化的巧克力。

1
$1.00

牛轧糖

Nougats

亚洲软糖或脆糖,配芝麻或花生。

1.50
$2.00

糖渍姜

Gingembre confit

糖渍姜块。浓烈的辛辣甜味。

1.50
$2.00

杏仁饼

Gâteaux aux amandes

酥脆的黄油饼干或柔软的杏仁蛋糕。

1.50
$2.00

豆粉或椰奶蛋糕

Gâteaux au soja ou à la coco

亚洲小蛋糕,用豆粉或椰奶制成,口感通常浓密或呈胶状。

1.50
$2.00

糖水荔枝

Litchi au sirop

糖水荔枝。清爽的玫瑰香气。

2
$2.00

椰奶木薯

Tapioca au lait de coco

甜点,由椰奶煮制的木薯珍珠组成(如越南甜汤)。

2
$2.00

时令水果沙拉

Salade de fruits de saison

什锦切块新鲜水果。

1.60
$2.00
我们的套餐

学生套餐

Menu Étudiant

*仅限午餐时间提供,周一至周五(不含节假日),需出示学生证。

学生特惠午餐套餐。经济实惠的套餐,包括主菜、配菜(淀粉)和清凉饮料。

7~

蒸饺套餐

Menu Vapeur

7种蒸饺拼盘

以蒸制为主的健康套餐。包括各种点心(蒸饺)、配菜和饮品。

9~

快捷套餐

Menu Express

快速均衡套餐。选择您的肉类或鱼类,配淀粉和一份绿色蔬菜。

8~

美味套餐

Menu Délices

全套菜单,包括开胃菜、主菜和配菜。非常适合探索不同的风味。

9~

素食套餐

Menu Végétarien

无肉套餐。可选择两种蔬菜或豆腐菜肴配淀粉。

8~

饕餮套餐

Menu Gourmand

最丰盛的套餐,适合食量大的人。包括开胃菜、配蔬菜和淀粉的主菜、饮料,最后是甜点或咖啡。

11.90~
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含鱼类

含贝类

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