Cuccagna By Toto






堂食和外卖。不含当日前菜、主菜或甜点附加费。请参阅当日菜单。套餐仅限午餐时段。
前菜 + 主菜
ENTRÉE + PLAT
午餐套餐,包括一份前菜和一份主菜,从当天的推荐菜中选择。
主菜 + 甜点
PLAT + DESSERT
午餐套餐,包括一份主菜和一份甜点,从当天的推荐菜中选择。
前菜 + 主菜 + 甜点
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
完整的午餐套餐,包括前菜、主菜和甜点。
西西里炸饭团
ARANCINI SICILIANI
(特色菜)
裹上面包屑炸制的米球,是西西里美食的特色。它们里面塞满了肉或奶酪等各种食材。外酥内软。
当天的前菜
ENTRÉE DU JOUR
当天的特色前菜,根据厨师的灵感和市场上的产品制作。
当天的汤
SOUPE DU JOUR
每天用时令蔬菜制作的汤或奶油浓汤。
ALLA NORMA
ALLA NORMA
Mammamia,如果您还不了解 alla norma 意面,现在是时候尝试了。想象一下 al dente 的意面,配上自制番茄酱、烹制的茄子,撒上咸味瑞可塔奶酪……
经典的西西里意面。由番茄酱、炸茄子和磨碎的咸味瑞可塔奶酪组成。美味又令人舒适的组合。
当天的意面
PASTA DU JOUR
当天的意面食谱,根据新鲜食材供应情况而变化。
当天的饺子
RAVIOLIS DU JOUR
新鲜的馅料意面,配以相应的酱汁。馅料和酱汁每天更换。
MALENA
MALENA
一份精美的沙拉,配有新鲜的125克布拉塔奶酪、烹制和烤制的蔬菜、番茄(仅限季节)、香醋和帕尔马干酪碎
一份丰盛的沙拉,配有奶油布拉塔奶酪、烤蔬菜和帕尔马干酪。清新美味,适合清淡的餐点。
ROCCO
ROCCO
一份精美的沙拉,配有新鲜的125克布拉塔奶酪、24个月的朗吉拉诺帕尔马火腿(是的,这火腿来自远方)、番茄(仅限季节)、香醋和帕尔马干酪碎
丰盛的沙拉,融合了布拉塔奶酪的甜味和陈年帕尔马火腿的咸味。淋上香醋。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、罗勒
经典的披萨。番茄酱基底,融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶。简单美味。
MARINA A MODO MIO
MARINA A MODO MIO
番茄酱、腌凤尾鱼、塔吉亚斯卡橄榄、罗勒、斯特拉恰泰拉奶酪
一种改良的玛丽娜拉披萨,加入了凤尾鱼、橄榄和斯特拉恰泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油心)。海的咸味与奶酪的甜味完美平衡。
辣味披萨
DIAVOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米、卡拉布里亚辣椒奶油、罗勒
辣味披萨,配有辣味萨拉米(spianata)和辣椒奶油。适合喜欢辛辣口味的人。
REGINELLA
REGINELLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、罗勒
也称为皇后披萨或 Regina。配有熟火腿和蘑菇,基底为番茄-马苏里拉奶酪。
ALEXANDER MCQUEEN
ALEXANDER MCQUEEN
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、松露浸液和松露
奢华的松露风味披萨,配火腿和蘑菇。
ORTOLANA
ORTOLANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤蔬菜(西葫芦、茄子、朝鲜蓟、烤辣椒)、芝麻菜
素食披萨,配有各种烤蔬菜和新鲜芝麻菜。
TOTO LE MOKO
TOTO LE MOKO
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、清真风干牛肉、125克布拉塔奶酪、芝麻菜
浓郁的披萨,配有布雷绍拉(风干牛肉)、一个完整的布拉塔奶酪和蘑菇。
FORMAGGIOSA
FORMAGGIOSA
瑞可塔奶油、马苏里拉奶酪、精选奶酪
无番茄酱的奶酪披萨,适合奶酪爱好者。奶油瑞可塔奶酪基底,搭配融化的混合奶酪。
TOTO TRUFFA
TOTO TRUFFA
松露瑞可塔奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇、125克布拉塔奶酪、松露油
浓郁的白披萨,带有松露风味,配以松露瑞可塔奶酪基底、蘑菇和新鲜布拉塔奶酪。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,内填番茄酱、奶酪、火腿和鸡蛋。烤至金黄。
SEI BELLISSIMA
SEI BELLISSIMA
番茄酱、马苏里拉奶酪、125克布拉塔奶酪、24个月帕尔马火腿、朗吉拉诺、香醋奶油和芝麻菜
一款奢华披萨,配有陈年帕尔马火腿、一个完整的布拉塔奶酪和少许香醋。
CUCCAGNA BY TOTO
CUCCAGNA BY TOTO
瑞可塔和帕尔马干酪奶油、马苏里拉奶酪、125克布拉塔奶酪、博洛尼亚摩泰台拉香肠、开心果、罗勒香蒜酱、香醋奶油和芝麻菜
招牌披萨,白底,配以摩泰台拉香肠、开心果和香蒜酱。浓郁而典型的意大利风味组合。
鸡蛋
Oeuf
在您的菜肴中添加额外的鸡蛋。
蘑菇
Champignons
切片的巴黎蘑菇。
奶酪
Fromages
斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪……
可选的意大利奶酪附加费。
熟火腿
Jambon blanc
优质的熟火腿片。
摩泰台拉香肠
Mortadella
来自博洛尼亚的意大利熟食,味道甜美而芳香。
Spianata
Spianata
扁平的辛辣意大利萨拉米。
烤蔬菜
Légumes grillés
什锦烤地中海蔬菜。
布拉塔奶酪
Burrata
新鲜的意大利马苏里拉奶酪和奶油奶酪。
帕尔马火腿
Jambon de Parme
陈年美味的意大利生火腿。
布雷绍拉
Bresaola
风干的瘦肉牛肉干,口感柔嫩。
帕尔马茄子饭团
PERLES D'AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
以“帕尔马”方式(番茄酱和奶酪)制作的茄子球,非常适合分享。
烤蔬菜拼盘
ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS
色彩缤纷的时令烤蔬菜拼盘。
LANGHIRANO 24个月帕尔马火腿拼盘
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME LANGHIRANO 24 MOIS
高品质帕尔马火腿品尝拼盘,陈年 24 个月。
CASA CUCCAGNA
CASA CUCCAGNA
(仅限晚上) 两人份的什锦开胃菜,精选多种可品尝和分享的前菜
各种意大利开胃菜(antipasti)的丰盛品尝拼盘,适合两人分享。
提拉米苏
TIRAMISU
标志性的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油组成,撒上可可粉。
意式奶冻
PANNA COTTA
凝固的奶油甜点,冷藏后食用,常配红果酱。
当天的甜点
DESSERT DU JOUR
当天的特色甜点。
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
(不含午餐套餐)
一杯咖啡配多种迷你甜点,让您品尝所有口味。
西西里奶油卷
CANNOLO SICILIANO
酥脆的西西里管状糕点,内填甜美的瑞可塔奶酪奶油。
TOTOMISU
TOTOMISU
(不含午餐套餐) 招牌提拉米苏,用意式摩卡壶和热浓缩咖啡呈现
一种创新的提拉米苏,以意式摩卡壶的壮观方式呈现。
浓缩咖啡
ESPRESSO
短而浓的黑咖啡。
LUNGO
LUNGO
用热水稀释的咖啡。
浓缩咖啡
RISTRETTO
非常短而浓烈的咖啡。
玛奇朵咖啡
CAFFÈ MACCHIATO
浓缩咖啡加少量奶泡。
DECAFFEINATO
DECAFFEINATO
无咖啡因咖啡。
DOPPIO
DOPPIO
双份浓缩咖啡。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡加热牛奶和细腻的奶泡。
奶油咖啡
CAFFÈ CRÈME
大杯拿铁咖啡。
拿铁玛奇朵
LATTE MACCHIATO
热牛奶和浓缩咖啡混合,分层饮用。
茶和输液
THÉ ET INFUSION
精选茶或输液。
LURISIA 无气泡矿泉水 50CL
EAU MINÉRALE PLATE LURISIA 50CL
意大利天然无气泡矿泉水。
LURISIA 气泡矿泉水 50CL
EAU MINÉRALE PÉTILLANTE LURISIA 50CL
意大利气泡矿泉水。
软饮料
SOFT
33CL
无酒精的碳酸或甜味饮料。
苹果汁
JUS DE POMME
25CL
果汁。
菠萝汁
JUS D'ANANAS
25CL
果汁。
手工柠檬水
LIMONADE ARTISANALE
27.5CL
传统的清爽柠檬水。
奇诺托
CHINOTTO
27.5 厘升
以奇诺托(chinotto)柑橘为基酒的甜苦味意大利汽水。
橙味汽水
ARANCIATA
27.5 厘升
橙味意大利汽水。
红橙
ARANCIA ROSSA
27.5CL
血橙味的意大利汽水。
桃子冰茶
THÉ GLACÉ PÊCHE
27.5 厘升
桃子味冰茶。
柠檬冰茶
THÉ GLACÉ CITRON
27.5 厘升
柠檬味冰茶。
当季葡萄酒(杯装)
VERRE DE VIN DU MOMENT
14CL
杯装精选葡萄酒。
普罗塞克
PROSECCO
14CL
意大利起泡白葡萄酒。
无酒精啤酒
BIÈRE SANS ALCOOL
33CL
无酒精啤酒。
经典意大利啤酒
BIÈRE ITALIENNE CLASSIQUE
33CL
清爽的意大利金啤酒。
精酿啤酒
BIÈRE ARTISANALE
FLEA, MA.MA, KBIRRA 33CL
具有独特风味的精酿啤酒。
参见美食店 - 在美食店标价上加 10 欧元
阿佩罗施普利茨(橙色)
APÉRO SPRITZ (ORANGE)
阿佩罗、普罗塞克
经典的阿佩罗(Aperol)鸡尾酒,配普罗塞克和苏打水。酸甜口味,鲜艳的橙色。
金巴利施普利茨(红色)
CAMPARI SPRITZ (RED)
金巴利、普罗塞克
金巴利(Campari)制作的更苦的施普利茨(Spritz)版本。
雨果施普利茨(白色)
HUGO SPRITZ (WHITE)
接骨木花利口酒、普罗塞克
以接骨木花利口酒、薄荷和普罗塞克为基酒的清新花香鸡尾酒。
CYNAR SPRITZ (黑色)
CYNAR SPRITZ (BLACK)
金巴利消化酒、普罗塞克
以朝鲜蓟利口酒为基酒的施普利茨(Spritz),具有草本和苦涩的味道。
NEL BLU DIPINTO DI (蓝色)
NEL BLU DIPINTO DI (BLUE)
蓝橙利口酒、伏特加、普罗塞克
鲜艳的蓝色鸡尾酒,混合了伏特加、蓝橙利口酒和普罗塞克。
LA VIE EN ROSE (粉色)
LA VIE EN ROSE (PINK)
葡萄柚金酒、桃红葡萄酒、普罗塞克玫瑰利口酒
果味花香的粉色鸡尾酒。
TORNA A SORRENTO (黄色)
TORNA A SORRENTO (YELLOW)
柠檬酒、柠檬汁、普罗塞克、香柠檬意式利口酒
柠檬味鸡尾酒,非常清爽,带有阿马尔菲海岸的风味。
内格罗尼
NEGRONI
金巴利、BOTTEGA 金酒、红味美思
强劲而苦涩的意大利鸡尾酒,以金酒、红味美思和金巴利为基酒。
柠檬酒
LIMONCELLO
5CL
甜美的冷冻茴香酒。
阿玛雷托
AMARETTO
5CL
甜美的杏仁味意大利利口酒。
萨姆布卡
SAMBUCA
5CL
茴香酒,常与咖啡豆一起饮用。
格拉巴酒
GRAPPA
5 厘升
浓烈的葡萄渣烈酒。
苦酒
AMARO
苦涩的草本利口酒,有助于消化。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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