CRAZY×COENZY MAMMA ZIMA

这是用当天新鲜捕捞的海鲜制作的生鱼片拼盘。请搭配酱油和芥末，尽情享用食材的原味。

这是将新鲜鲣鱼的表面炙烤，用盐简单调味的土佐料理。请搭配药味，尽情享受鲣鱼本身的风味和香气。

这是将整只鸡腿烤制而成的菜肴。外酥内嫩，多汁。请趁热享用。

这是将新鲜鲭鱼用特制酱油酱汁精心炖煮而成的菜肴。甜咸的调味与米饭和酒都很搭配。

这是将秋田名产烟熏萝卜干拌入的，具有烟熏香味的土豆沙拉。爽脆的口感是其亮点。

这是将健康的鸡胸肉与奶油牛油果组合而成的沙拉。搭配清爽的沙拉酱，美味可口。

这是将切碎的欧芹和葱混合在一起的米饭。清爽的香气能激发食欲。既可作为下酒菜，也可作为收尾。

这是将明太子夹入或拌入鸡肉中的菜肴。明太子的微辣和鸡肉的鲜味非常搭配。

这是将外酥内软的厚炸豆腐简单呈现。请搭配药味和酱油享用。

这是炸鸡胸软骨，口感爽脆有趣。非常适合作为下酒菜。

这是本店手工制作的，口感顺滑的芝士豆腐。微甜，您可以当甜点享用。

这是将多汁的鸡腿肉用特制面衣炸制而成的，经典的炸鸡。您可以享受外酥内软的口感。

这是将厚切火腿用酥脆的面衣炸制而成的，份量十足的火腿排。请搭配酱汁享用。

这是将酥脆炸薯条裹上浓郁的松露香气的一道菜。也很适合作为下酒菜。

这是蟹味噌浓郁的奶油可乐饼。您可以享受外酥内软糯的口感。

这是用磨碎的山药制作的，口感蓬松柔软，入口即化。以其温和的甜味为特色。

这是将雏鸡整只炸制而成的，份量十足的菜肴。外酥内嫩，多汁。

这是用大量甜玉米制作的，酥脆的炸物。您可以享受玉米本身的风味和香气。

这是本店手工制作的，口感蓬松有嚼劲的炸鱼饼。鱼的鲜味浓缩其中。

这是大分名产的炸鸡块。用天妇罗面糊炸制的鸡胸肉，口感蓬松多汁。请搭配特制酱汁享用。

这是将营养丰富的杂粮饭做成天妇罗的，独特的一道菜。您可以享受外酥内软糯的口感。

将富含油脂的银鳕鱼鱼腹，用京都的西京味噌精心腌制后烤制而成。肥美的鱼腹和味噌的香味达到了绝妙的平衡。

这是形状像章鱼烧的圆形，里面有各种食材的一道菜。外酥内软。

这是将秋田名产烟熏萝卜干与奶油芝士组合而成的，和洋折衷的珍味。烟熏萝卜干的烟熏香气和奶油芝士的浓郁达到了绝妙的搭配。

这是将エイヒレ香喷喷地炙烤而成的，经典的下酒菜。越嚼越能品尝到鲜味，非常适合搭配日本酒或烧酒。

将时令的秋季茄子炸至酥脆，然后浸入特制高汤中。茄子口感软糯，吸收了高汤的鲜味。冷食也很好吃。

这是将生姜炖煮至甜咸的佃煮。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

这是将明太子稍微炙烤，引出其香味和颗粒感的菜肴。与日本酒或烧酒非常搭配。

这是将鸡胸肉、金枪鱼和芝士用春卷皮包裹炸制而成的菜肴。融化的芝士和食材的组合很有趣，也是孩子们喜欢的一道菜。

这是将麻辣的麻和高汤组合而成的，味道新颖的茶泡饭。推荐给喜欢吃辣的人。

这是将合鸭肉、葱和香菇一起炖煮或炒制的一道菜。合鸭的鲜味和葱的甜味达到了绝妙的平衡。

这是将赤鸡肉用橄榄油和大蒜炖煮的阿希约。请将面包浸入热油中享用。

这是将融化的芝士淋上蜂蜜，可以享受甜咸组合的一道菜。也很适合搭配葡萄酒和日本酒。

这是将猪五花肉慢炖至筷子可切断的程度的红烧肉。甜咸的酱汁与米饭和酒都很搭配。

这是将海螺用特制酱汁慢炖而成的，鲜味浓缩的一道菜。您还可以享受其爽脆的口感。

鍬烧（kuwayaki）起源于将农具鍬比作铁板烤制的料理。本店将为您提供您喜爱的食材香喷喷的烤制。

这是腌制了三天的，味道深邃的腌菜。非常适合搭配米饭或作为餐间小菜。

这是高知県产的特制黄油。具有浓郁的口感和风味，请搭配面包或米饭享用。

这是将精心处理过的猪内脏，用自制高汤慢炖而成的菜肴。没有腥味，口感柔软到入口即化。

这是将新鲜金枪鱼用特制酱汁和蛋黄拌在一起的韩式拌饭。金枪鱼入口即化的口感和浓郁的蛋黄酱达到了绝妙的平衡。

这是将薄切的鸡胸肉搭配清爽的沙拉酱食用的卡帕奇奥。健康，非常适合作为前菜。

这是用新鲜鲣鱼和日式酱汁制作的生意面。鲣鱼的咸味和意面的嚼劲达到了绝妙的搭配。

这是蟹味噌浓郁和奶油酱汁混合在一起的，奢华的意面。您可以充分享受蟹的风味。

这是在盖饭上放满当天捕捞的新鲜生鲣鱼。您可以享受生鲣鱼特有的入口即化和甘甜。

这是将新鲜蛤蜊用日本酒蒸制而成的菜肴。蛤蜊本身的风味浓缩其中，日本酒的香气能激发食欲。

这是本店手工制作的，湿润的烤牛肉与新鲜蔬菜组合而成的沙拉。请搭配特制沙拉酱享用。

这是使用大量新鲜采摘的农园蔬菜制作的沙拉。您可以享受蔬菜本身的风味和爽脆的口感。

这是将酥脆的鲣鱼与新鲜蔬菜组合而成的沙拉。鲣鱼的香味能激发食欲。

这是使用大量新鲜叶菜制作的，健康的沙拉。您可以享受各种蔬菜的口感和风味。

这是将当天采购的新鲜鱼精心烤制而成的菜肴。鱼的种类请询问店员。简单的盐烤，您可以充分享受食材的原味。

这是将当天采购的新鲜鱼用特制高汤精心炖煮而成的菜肴。鱼的鲜味和甜咸的汤汁与米饭和酒都很搭配。

这是当天最推荐的菜肴。我们准备了使用新鲜时令食材制作的特别菜肴。内容请询问店员。

这是将时令竹笋烤得香喷喷的一道菜。您可以享受竹笋本身的风味和爽脆的口感。

这是将新鲜蛤蜊用日本酒蒸制而成的菜肴。蛤蜊本身的风味浓缩其中，日本酒的香气能激发食欲。

这是使用黑麹酿造的芋烧酒“宝山”制作的，具有香气和浓郁口感的意面饭。带有淡淡烧酒风味的，适合成人的味道。

这是将奶油般的马斯卡彭芝士与日本传统白和沙拉组合而成的，新感觉的菜肴。以其高雅的甜味和浓郁的口感为特色。

这是含有各种丰富食材的，奢华的汤。是一道能温暖身体，满足心灵的菜肴。

这是将时令蔬菜稍微煮熟，淋上鲣鱼奶油酱的一道菜。蔬菜的甜味和奶油酱的浓郁达到了绝妙的和谐。

这是一种特色卷寿司，以粘滑的秋葵和辛辣的芥末为特色。您可以享受清爽的口感。

这是将芦笋、芝士和煎蛋组合而成的，简单却美味的一道菜。非常适合作为早餐或下酒菜。

这是春季到初夏捕捞的时令初鲣。您可以享受清爽的鱼肉和浓郁的风味。内容请询问店员。

这是将新鲜蛤蜊和时令蘑菇用日本酒蒸制而成的菜肴。蛤蜊的鲜味和蘑菇的香气与日本酒很搭配。

这是在蓬松的厚蛋烧中加入鲣鱼的咸味和鲜味的一道菜。带有高汤风味的温和口感。

将烤得酥脆的鸡皮用清爽的柚子醋拌在一起的一道菜。非常适合作为下酒菜。

将切碎的卷心菜与盐昆布和芝麻油等拌在一起，简单却让人停不下来。非常适合搭配啤酒。

这是将热米饭淋上高汤的收尾菜。您可以选择梅子、鲷鱼、三文鱼等您喜欢的食材。易于消化，非常适合餐后享用。

这是将鲷鱼的鲜味融入米饭中，淋上热高汤的奢华菜肴。您可以享受鲷鱼的香味和高汤的和谐。

这是煮得油光发亮的米饭。适合搭配任何料理，是日本餐桌上不可或缺的一道菜。也提供大份。

这是将秋田名产烟熏萝卜干与芝士混合而成的，带有烟熏香味的意面饭。烟熏萝卜干的烟熏香气和芝士的浓郁融合在一起，口感浓郁。

这是将鸡肉和五种食材一起煮的釜饭。食材的鲜味渗透到米饭中，是一道香气浓郁的菜肴。份量为2-3人份。

这是将新鲜蛤蜊的鲜味浓缩在米饭中的釜饭。您可以享受海鲜的香味和蛤蜊的饱满口感。份量为2-3人份。

这是里面有大量融化芝士的釜饭。芝士的浓郁和米饭的搭配非常棒，您可以享受浓郁的口感。份量为2-3人份。

在充满蘑菇风味的米饭上，放上新鲜的生牛舌，是奢华的釜饭。牛舌的鲜味和蘑菇的香气达到了绝妙的和谐。米饭量可选择1合、1.5合、2合。

这是将富含油脂的金目鲷与米饭一起煮制的，风味浓郁的釜饭。金目鲷的鲜味渗透到米饭中，您可以享受高雅的口感。从您下单起需要大约20分钟。

这是将生鸡蛋和酱油淋在热米饭上食用的，日本的经典早餐。简单却味道深邃。

这是将精选大米精心煮制的，光泽甘甜的优质白米饭。您可以享受米饭本身的风味。

这是将樱花虾的香气和扇贝的鲜味融入米饭中的，风味浓郁的炊饭。外观也很华丽，能激发食欲。

这是在盖饭上放满新鲜釜扬鲣鱼的盖饭。鲣鱼本身的风味和咸味与米饭很搭配。您可以根据喜好淋上酱油享用。

这是用酱汁炒制的香喷喷的炒面。蔬菜和猪肉的鲜味与面条混合，是一道份量十足的菜肴。

这是将蓬松的面糊与猪肉、卷心菜等食材混合烤制而成的经典大阪烧。请搭配特制酱汁和蛋黄酱享用。

这是具有香喷喷的焙茶风味的冰淇淋。非常适合餐后清口。

这是将酸甜的草莓与咸味火腿组合而成的，可以享受意想不到的搭配的一道菜。也很适合搭配葡萄酒。

这是使用顺滑浓郁的马斯卡彭芝士制作的芝士蛋糕。您可以享受高雅的甜味和奶油般的口感。

这是将浓郁的牛奶风味融入其中，口感顺滑的牛奶布丁。温和的甜味在口中蔓延。

这是具有浓郁抹茶香气和微苦的，顺滑的巴伐利亚奶油。您可以享受日式甜点。

这是本店手工制作的，咖啡风味浓郁的提拉米苏。马斯卡彭芝士的浓郁和可可粉的微苦达到了绝妙的平衡。

这是本店手工制作的，传统浓郁的布丁。您可以享受顺滑的口感和温和的甜味。

这是冰镇的生啤酒。口感顺滑，适合搭配任何料理的经典饮品。